ఆహార చిన్నగది ఆలోచించండి

శుక్రవారం, ఫిబ్రవరి 23, 2024

గత శుక్రవారం, నేను నార్త్ సాల్ట్ లేక్‌లోని లేడీస్ ఆఫ్ ఛారిటీ సెంటర్ ఆఫ్ హోప్ ఫుడ్ ప్యాంట్రీలో ఉన్నాను, సెయింట్ ఓలాఫ్ కాథలిక్ స్కూల్ విద్యార్థులు తమ డ్రైవ్‌లో 2,000 పౌండ్ల ఆహారాన్ని సేకరించడంలో సహాయం చేస్తున్నాను. నేను దానిని అన్‌లోడ్ చేయడాన్ని చూశాను. ఇది అనేక కారణాల వల్ల నా హృదయాన్ని వేడెక్కించింది.

మొదట, విద్యార్థుల వ్యాఖ్యలను వినడం, వారు చేస్తున్నది మంచి పని అని వారు గుర్తించినట్లు చూపించారు. ఆ ఆహారం ఆకలితో ఉన్నవారికి ఆహారం ఇస్తుంది మరియు వారికి తెలుసు. వారు పనిని పూర్తి చేయడంపై దృష్టి పెట్టడం కూడా చాలా బాగుంది. బ్యాగులు, పెట్టెలు తీసుకురావడానికి, వాటిని తూకం వేయడానికి మరియు అరలలో వస్తువులను పేర్చడానికి కేవలం గంట సమయం పట్టింది. వారు శక్తివంతంగా చాట్ చేస్తున్నారు మరియు సాధారణ పిల్లల వలె ప్రవర్తించారు, కానీ చాలా తక్కువ హాస్యాస్పదంగా మరియు ట్రోలింగ్ అస్సలు లేదు.

ఫుడ్ ప్యాంట్రీ షెల్ఫ్‌లు నిండడం చూసి నేను సంతోషించటానికి మరొక కారణం ఏమిటంటే, పిల్లలలో ఒకరు చెప్పినట్లుగా, “ప్రజలు ఆహారం పొందుతున్నారు” అని అర్థం.

అన్నదానానికి ఎక్కువ మంది వస్తున్నా విరాళాలు మాత్రం తగ్గుతున్నాయి. రాష్ట్రంలో రెండవ అతిపెద్ద ప్రోవో ఫుడ్ బ్యాంక్ డిమాండ్ 65% పెరిగిందని KSL న్యూస్ గత వారం నివేదించడంతో రాష్ట్రవ్యాప్తంగా పరిస్థితి పునరావృతమవుతోంది. ఈ వార్తాపత్రిక క్రిస్మస్ సమయంలో నివేదించిన ఒక కథనంలో, ఉత్తర ఉటాలోని కాథలిక్ కమ్యూనిటీ సర్వీసెస్ యొక్క జాయిస్ హాన్సెన్ హాల్ ఫుడ్ బ్యాంక్ అధికారులు 2,300 కుటుంబాలకు సేవ చేయడానికి తమ ప్రయత్నాలు చేసినప్పటికీ, గత సంవత్సరం విరాళాలు 50 శాతం తగ్గాయని చెప్పారు. ఈ కుటుంబాలలో చాలా మందికి పిల్లలు ఉన్నారు లేదా వృద్ధులు లేదా వైకల్యాలున్న వ్యక్తులు ఉన్నారు. 102,000 కంటే ఎక్కువ ఉటా కుటుంబాలు తగినంత ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయలేవని గణాంకాలు చూపిస్తున్నాయి.

విద్యార్థులు తీసుకువచ్చిన విరాళాలలో రామెన్ నూడుల్స్ మరియు స్టఫ్డ్ స్టవ్ టాప్‌ల పెట్టెలు ఉన్నాయి. నా కాలేజీ రోజుల నుండి నాకు రామెన్ లేదు, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు తాజా కూరగాయలను ఉపయోగించి నా స్వంత బీన్ పేస్ట్‌ను తయారు చేస్తాను. ఫుడ్ బ్యాంక్‌లో అల్మారాల్లో ఉన్నవాటిని నా స్వంత ప్యాంట్రీలో ఉన్నవాటితో పోల్చడం వల్ల నేను ఎంత బాగా తింటున్నానో నాకు అర్థమవుతుంది. నేను సూపర్ మార్కెట్‌లో తాజా మాంసం, పండ్లు మరియు కూరగాయలు కొంటాను. మీరు ట్యూనా చేపలను లెక్కించకపోతే, నేను చివరిసారిగా క్యాన్డ్ మాంసం తిన్నానో నాకు తెలియదు. నేను కొనుగోలు చేసే ఆహారంలో కొవ్వు మరియు ఉప్పు తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఫుడ్ బ్యాంక్‌ల నుండి వస్తువులపై ఆధారపడే వారికి ఈ ఎంపిక ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండదు.

నేను భిక్ష ఇచ్చినప్పుడు, గ్రహీతలను గౌరవంగా చూసేందుకు కృషి చేస్తాను. ఈ సందర్భంలో, నేను నా టేబుల్‌పై ఉంచిన అదే నాణ్యమైన ఆహారాన్ని వారికి అందించడం. అయినప్పటికీ, సెలవు కాలంలో నేను సెంటర్ ఆఫ్ హోప్‌కి విరాళం ఇచ్చినప్పుడు, నేను తాజా హామ్‌కు బదులుగా క్యాన్డ్ హామ్‌ని తీసుకువచ్చాను. నేను క్యాన్డ్ సూప్ కూడా కొన్నాను, అయితే ఇది మిగతా వాటి కంటే దాదాపు రెండింతలు ఖరీదైనది, కాబట్టి నేను చాలా పోషకమైనదాన్ని కొనలేదు.

కాథలిక్ చర్చి యొక్క కాటేచిజం భిక్షను “సోదర ప్రేమకు సాక్ష్యంగా” నిర్వచిస్తుంది. నేను నా కుటుంబానికి విరాళంగా ఇచ్చే ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం తినిపించను. అది రుచిగా ఉండదు కాబట్టి, నా కుటుంబానికి నేను భరించగలిగే అత్యుత్తమ ఆహారాన్ని అందించాలనుకుంటున్నాను. దానం చేయడానికి ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు నేను అదే అనుకున్నాను. నేను స్టోర్‌లో నిలబడి మంచి మరియు మంచి మధ్య ముందుకు వెనుకకు వెళ్ళాను, కాని చివరికి నేను తక్కువ ధరకు కొనుగోలు చేసాను ఎందుకంటే అది ఎక్కువ మందికి ఆహారం ఇస్తుంది.

ఇది సరైన పని కాదా అని నాకు ఇప్పటికీ తెలియదు, కానీ ఆ సమయంలో నేను అలా అనుకున్నాను. మనం పేదలకు ఏదైనా ఇచ్చినప్పుడు, వారి కళ్లలోకి చూస్తామని పోప్ ఫ్రాన్సిస్ బోధించారు. నేను గుంపు మొత్తానికి రామెన్‌ని వడ్డించినప్పుడు నేను వ్యక్తులను కళ్లలోకి చూడగలిగాను, కానీ నేను వారికి ఆర్టిసానల్ పాస్తా ఇచ్చి, అందరికీ సరిపడా డబ్బు లేకపోతే, నేను ఇతరులకు తెలియజేయను, మీరు రిక్తహస్తాలతో వెనుదిరిగితే, మీరు ‘చాలా నిందలు వేసే చూపులకు దూరంగా ఉండాలి.

నేను రామన్ చేసినా అందరికి భోజనం పెట్టలేకపోయినందుకు బాధగా ఉంది, కానీ సెయింట్ ఓలాఫ్ విద్యార్థులు మరియు అందరి విరాళాలకు నా విరాళం తోడైతే, కనీసం అన్నదానానికి వచ్చేవారికి అయినా చేయగలరు. ఈ వారం చేయడానికి. తినిపించవచ్చు.

మేరీ మిచెల్ ఇంటర్‌మౌంటైన్ కాథలిక్ సంపాదకురాలు. దయచేసి marie@icatholic.orgని సంప్రదించండి.