[ad_1]
ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్ఓ) ఆహారపదార్థాల ద్వారా వచ్చే అనారోగ్య పర్యవేక్షణలో దేశాలకు సహాయం చేయడానికి ఒక నెట్వర్క్ను రూపొందించాలి.
సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) యొక్క ఫుడ్బోర్న్, వాటర్బోర్న్ మరియు ఎన్విరాన్మెంటల్ డిసీజెస్ డివిజన్ (DFWED) మద్దతుతో WHO ఫుడ్ సేఫ్టీ అలయన్స్ యొక్క మొదటి సమావేశం మేలో స్విట్జర్లాండ్లోని జెనీవాలో జరగనుంది.
WHO గ్లోబల్ ఫుడ్ సేఫ్టీ స్ట్రాటజీ 2022-2030ని మే 2022లో వరల్డ్ హెల్త్ అసెంబ్లీ ఆమోదించింది. దేశాలు ఐదు ప్రాధాన్యతల ద్వారా ఆహార భద్రతను ప్రోత్సహించడానికి కట్టుబడి ఉన్నాయి మరియు ఆహారం ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధులను తగ్గించడంలో పురోగతిని ట్రాక్ చేయడానికి చర్య మరియు లక్ష్యాల కోసం మార్గదర్శకాలను అనుసరించాయి.
సూచికలలో ఒకదానికి, ఫుడ్ సేఫ్టీ ఈవెంట్ల కోసం మల్టీసెక్టోరల్ కోఆపరేషన్ మెకానిజం, ఇంటర్నేషనల్ నెట్వర్క్ ఆఫ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీస్ (INFOSAN) సామర్థ్యాన్ని పెంపొందించడానికి మరియు రిపోర్టింగ్ని నిర్ధారించడానికి వేదికగా ఉంటుంది. INFOSAN 2004లో స్థాపించబడింది మరియు 187 దేశాలలో 800 కంటే ఎక్కువ మంది సభ్యులను కలిగి ఉంది.
అయినప్పటికీ, “ఆహారవ్యాధి మరియు కాలుష్య పర్యవేక్షణ” అనే సూచిక కోసం దేశాల ప్రయత్నాలను సమన్వయం చేయడానికి మరియు మద్దతు ఇవ్వడానికి సారూప్య నిర్మాణం లేదు. ఈ సూచిక అంతర్జాతీయ ఆరోగ్య నిబంధనల సహకార బాహ్య మదింపు సాధనాన్ని ఉపయోగిస్తుంది. 2022 నాటికి, స్కోరు 1.5, మరియు 2030 నాటికి లక్ష్యం ప్రపంచ సగటు సామర్థ్యం స్కోరు 3.5.
సహకార కేంద్ర నెట్వర్క్ ద్వారా మద్దతు
WHO గ్లోబల్ ఫుడ్బోర్న్ డిసీజ్ నెట్వర్క్ (GFN)ని పునరుద్ధరించాలని మరియు దాని సహకార కేంద్రాల నెట్వర్క్ను ఉపయోగించుకోవాలని భావించింది. ఇవి WHO కార్యక్రమాలకు మద్దతుగా కార్యకలాపాలు నిర్వహించేందుకు నియమించబడిన పరిశోధనా సంస్థలు, విశ్వవిద్యాలయాల భాగాలు మరియు అకాడమీలు వంటి సంస్థలు.
2000 నుండి 2015 వరకు, GFN పశువైద్యం, ఆహారం మరియు ప్రజారోగ్య సంస్థలు మరియు వ్యక్తుల కోసం సామర్థ్య-నిర్మాణ నెట్వర్క్గా పనిచేసింది, ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాలు మరియు ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లను గుర్తించడం, నియంత్రించడం మరియు నిరోధించడం వంటి దేశాల సామర్థ్యాన్ని బలోపేతం చేయడానికి నేను ప్రయత్నించాను. GFN సమీకృత ప్రయోగశాల ఆధారిత నిఘా మరియు వ్యాప్తి గుర్తింపు మరియు ప్రతిస్పందనను సులభతరం చేసింది మరియు మానవ ఆరోగ్యం, పశువైద్యం మరియు ఆహార సంబంధిత రంగాలలో మైక్రోబయాలజిస్ట్లు మరియు ఎపిడెమియాలజిస్టుల మధ్య సహకారం మరియు కమ్యూనికేషన్కు మద్దతు ఇచ్చింది.
ఆహార భద్రత వ్యూహం యొక్క ప్రాంతానికి సంబంధించిన నిబంధనలతో 20 కంటే ఎక్కువ సహకార కేంద్రాలు గుర్తించబడ్డాయి. WHO యొక్క ఆహార భద్రత కోసం గ్లోబల్ స్ట్రాటజీ యొక్క లక్ష్యాలతో కెపాసిటీ-బిల్డింగ్ కార్యకలాపాలను మెరుగ్గా సమలేఖనం చేయవలసిన అవసరాన్ని పని ప్రణాళిక యొక్క విశ్లేషణ వెల్లడించింది. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ పబ్లిక్ హెల్త్ అండ్ ది ఎన్విరాన్మెంట్ (RIVM), ఫుడ్ ఏజెన్సీ ఆఫ్ సింగపూర్, పాశ్చర్ ఇన్స్టిట్యూట్ మరియు టెక్నికల్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ డెన్మార్క్ వంటివి అటువంటి కేంద్రాలకు ఉదాహరణలు.
WHO మరియు DFWED ఆహార భద్రత కూటమిని రూపొందించడానికి సమావేశాలను నిర్వహిస్తున్నాయి, ఇందులో నిబంధనలను సెట్ చేయడం మరియు ఆహార సంబంధిత అనారోగ్య నిఘాలో దాని విలువను గుర్తించడం వంటివి ఉన్నాయి. WHO సహకార కేంద్రాలు మరియు ఇతర సంస్థలను ఆహారంతో సంక్రమించే అనారోగ్య నిఘా రంగంలో వ్యూహాల అమలుకు తోడ్పాటు అందించడం దీని లక్ష్యం.
WHO ఫుడ్బోర్న్ ఎపిడెమియాలజీ రిఫరెన్స్ గ్రూప్ (FERG) కూడా 2025 వరకు ఫుడ్బోర్న్ అనారోగ్యం యొక్క ప్రపంచ, ప్రాంతీయ మరియు జాతీయ భారం యొక్క అంచనాలను నవీకరించడానికి పని చేస్తోంది. మొదటి సంఖ్యలు 2015లో ప్రచురించబడ్డాయి.
ప్రపంచ ఆహార భద్రత దినోత్సవం థీమ్
ఇదిలా ఉండగా, ఈ ఏడాది ప్రపంచ ఆహార భద్రతా దినోత్సవం థీమ్ను “ఆహార భద్రత – ఊహించని వాటి కోసం సిద్ధం చేయండి” అని వెల్లడించారు.
క్యాంపెయిన్ ఊహించని ఆహార భద్రత సంఘటనలను పరిశోధిస్తుంది, గృహ విద్యుత్తు అంతరాయం నుండి అంతర్జాతీయ ఆహార భద్రత హెచ్చరికలు మరియు వ్యాప్తి వరకు మరియు ప్రజలకు సురక్షితమైన ఆహారం అందుబాటులో ఉండేలా వాటిని ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఎలా సిద్ధం చేయాలో తెలుసుకోండి.
6వ ప్రపంచ ఆహార భద్రతా దినోత్సవాన్ని జూన్ 7న నిర్వహించనున్నారు. ఈ సంవత్సరం INFOSAN 20వ వార్షికోత్సవాన్ని కూడా సూచిస్తుంది.
FAO యొక్క అగ్రికల్చరల్ ప్రొడక్ట్స్ సిస్టమ్స్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ డివిజన్ డైరెక్టర్ కొరిన్నా హాక్స్ మరియు WHO యొక్క న్యూట్రిషన్ అండ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ డివిజన్ డైరెక్టర్ ఫ్రాన్సిస్కో బ్రాంకా మాట్లాడుతూ ఊహించని ఆహార భద్రత సంఘటనలు చిన్న నుండి తీవ్రమైనవి వరకు ఉండవచ్చు. సంక్షోభం, కానీ ఎప్పుడైనా ఏదైనా జరగవచ్చు. ఆహారాన్ని సురక్షితంగా ఉంచడానికి ఇది జరుగుతుంది.
“వరదలు, అగ్నిపర్వత విస్ఫోటనాలు మరియు విద్యుత్తు అంతరాయం వంటి ప్రకృతి వైపరీత్యాలు వంటి సాధ్యమయ్యే సంఘటనలను అంచనా వేయడం ద్వారా, ఆహార భద్రతకు ప్రమాదాలు తగ్గించబడతాయని మేము నిర్ధారించగలము. మరియు ఇంట్లో, వినియోగదారు ఆహార భద్రత “దీని గురించి అవగాహన మీకు ఊహించలేని పరిస్థితులలో సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ,” ఆమె చెప్పింది.
(ఆహార భద్రత వార్తలకు ఉచిత సభ్యత్వం కోసం సైన్ అప్ చేయడానికి, ఇక్కడ నొక్కండి. )
[ad_2]
Source link
