[ad_1]
లిటోస్ బురిటోస్ వద్ద కార్నే అసడా బురిటో
లిచ్ఫీల్డ్ పాక అద్భుతాల ప్రపంచాన్ని కలిగి ఉందని నేను చాలా కాలంగా అనుమానించాను మరియు ఈ వారం లిటో యొక్క బురిటోను పడగొట్టడం అది రుజువు చేసింది. స్ట్రిప్ మాల్ యొక్క ముఖభాగం వెనుక, పగటిపూట ప్రసిద్ధ బర్రిటోలను అందించే “మరో మెక్సికన్ రెస్టారెంట్” అని రాసి ఉంది.
రెస్టారెంట్ మిగ్యుల్ హెర్నాండెజ్ (అతని తల్లిచే ఆప్యాయంగా మిగ్యులిటో లేదా రిటో అని పిలుస్తారు) యొక్క పాప్-అప్ మర్యాద. తమాషా కాదు, ఈ బర్రిటోలు నేను దక్షిణ కాలిఫోర్నియా వెలుపల కలిగి ఉన్న అత్యుత్తమమైనవి. ఈ పూల టోర్టిల్లాలు సోఫాలో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సరైన పరిమాణం, మరియు అవి రుచికరమైనవి. LA బురిటో ($14.99): చార్గ్రిల్డ్ కార్నే అసడా, సూర్యాస్తమయం-రంగు బియ్యం, పండిన అవకాడో మరియు సూపర్ క్రిస్పీ ఫ్రైస్. (మరియు ఇది బురిటో కోసం చాలా తొందరగా ఉండదు; రిటో వారాంతాల్లో ఉదయం 7 గంటలకు మరియు వారాంతాల్లో ఉదయం 10 గంటలకు తెరవబడుతుంది.) మేము కూడా తాజా సల్సాలను కలిగి ఉన్నాము. నేను వెంటనే తాజాగా కాల్చిన పసుపు రంగు డీర్బ్లా వ్యాట్ను అభ్యర్థించాలనుకుంటున్నాను. మేము హెచ్చరించిన రంగుల రకం చాలా మసాలా మరియు ఫ్రిజ్లో ఎప్పటికీ సజీవంగా ఉండిపోయింది. టొమాటిల్లోస్ మరియు ఎండిన మిరపకాయలు ఆకట్టుకునే కాల్చిన, చిక్కని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీరు ప్రాథమిక నుండి ఉత్కృష్టమైన వాటి వరకు ఏదైనా తినాలని కోరుకునేలా చేస్తాయి.
నేను ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్న ఇతర వస్తువుల జాబితా నా చేయి కంటే పొడవుగా ఉంది, కానీ పైభాగంలో కార్నే అసదా ఫ్రైస్ ఉంది. ఇది చౌకైన, క్షీణించిన రుచి, ఇది శాన్ డియాగోలో అర్థరాత్రులు నాకు గుర్తు చేస్తుంది. (జాయ్ సమ్మర్స్)
6519 నికోలెట్ అవెన్యూ S., లిచ్ఫీల్డ్, 612-243-9699; litos-burritos.com
ఆఫ్ఘన్ దర్బార్ రెస్టారెంట్లో చికెన్ కరాహి
మీరు వెతుకుతున్న దాన్ని మరచిపోయిన క్షణం మీకు ఎప్పుడైనా ఉందా?
కాబట్టి నా డైనింగ్ కంపానియన్ మరియు నేను, బ్లూమింగ్టన్ని శోధించిన తర్వాత, చివరకు ఆఫ్ఘన్ దర్బార్ రెస్టారెంట్కి చేరుకున్నాము… లేదా అది పేస్ట్రీనా? కానీ మేము టౌన్ & కంట్రీ షాపింగ్ సెంటర్లోని ఓవర్హాంగ్లో మరొక రెస్టారెంట్ కోసం ఒక సంకేతాన్ని చూశాము, ఒకసారి పరిశీలించి, గత వేసవిలో తెరవబడిన ఈ సాహిత్యపరమైన దాచిన రత్నాన్ని కనుగొన్నాము.
లంచ్ కోసం మేము మాత్రమే అక్కడ ఉన్నాము (నేను నిజంగా మారతాయని ఆశిస్తున్నాను) మరియు చికెన్ కరాహిని ($16.99) ఆర్డర్ చేసాము. ఇది దక్షిణాసియా అంతటా ప్రసిద్ధి చెందిన టొమాటో సాస్లో నెమ్మదిగా వండిన బ్రైజ్డ్ చికెన్ మరియు చిక్పీస్తో ఇంట్లో వండిన వంటకం. అల్లం, వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు గరం మసాలాతో తయారు చేయబడిన ఈ సుగంధ, మసాలా వంటకం, ఇది వండిన పాత్ర పేరు పెట్టబడింది, దీనికి గంటలు పట్టవచ్చు. ఇది ఒక పెద్ద ఫ్లాట్బ్రెడ్ సగంతో వస్తుంది, చికెన్ మరియు హృదయపూర్వక సాస్ను తీయడానికి మీరు ముక్కలుగా ముక్కలు చేయవచ్చు. మేము సమోసాలు ($2.99) జోడించాము. ఇది ఫ్రైయర్ నుండి వేడిగా మరియు మంచిగా పెళుసుగా వస్తుంది, నోరు త్రాగే విధంగా మసాలా మాంసంతో నిండి ఉంటుంది.
నా టైమింగ్ సరిగ్గా ఉంటే, నేను ఆఫ్ఘనిస్తాన్ జాతీయ వంటకం కాబూలీ పులావ్ని ఆర్డర్ చేసి ఉండేవాడిని. ఎండుద్రాక్ష, క్యారెట్లు, బాదం మరియు గొర్రెతో కూడిన అన్నం రెస్టారెంట్ యొక్క గర్వించదగిన వంటకం, అయితే ఇది మధ్యాహ్నం పూట విందు కోసం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది. కనీసం మీరు తిరిగి వచ్చినప్పుడు ఏమి ఆర్డర్ చేయాలో మీకు ఖచ్చితంగా తెలుస్తుంది. (షాలిన్ జాక్సన్)
7826 పోర్ట్ల్యాండ్ ఏవ్. S., బ్లూమింగ్టన్, 612-806-7014, afghandarbar.com
జున్ సిచువాన్ కిచెన్ & బార్ వెజిటబుల్ డంప్లింగ్స్
మంచి విషయాలు చిన్న ప్యాకేజీలలో వస్తాయని కుడుములు మరింత రుజువు. మేము బిర్రియా నుండి స్పైసీ పోర్క్ సాసేజ్ వరకు వివిధ రకాల మాంసం పూరకాలను ఇష్టపడ్డాము. అలాగే, నాకు నచ్చని కూరగాయలను నేను ఎప్పుడూ కలవలేదు. కలిసి, ఈ రెండూ స్వర్గంలో చేసిన మ్యాచ్ లాగా ఉన్నాయి మరియు అవి.
2017 నుండి నార్త్ లూప్లో జీవిస్తున్న జూన్, చైనీస్ బ్రోకలీ, చైనీస్ క్యాబేజీ, క్యారెట్లు మరియు బ్లాక్ మష్రూమ్లను అందిస్తుంది. అల్లం మరియు ఉల్లిపాయలను చేతితో తయారు చేసిన కుడుములుగా వత్తి, పెళుసుగా ($13) వరకు వేయించాలి. మొదటి కాటు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు, ఎందుకంటే అవి సాంప్రదాయ మాంసం కుడుములు కంటే మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మీరు వాటిని స్పైసీ సాస్లో ఒకసారి ముంచినట్లయితే, మీరు పాత స్నేహితుడితో మళ్లీ కలిసిన అనుభూతి కలుగుతుంది.
కూరగాయల అభిమానులు స్పైసీ నువ్వులు-మిరపకాయ వెల్లుల్లి సాస్తో విసిరిన ఎడామామ్ ($11)ని కూడా ఇష్టపడతారు. మా మెయిన్స్ కోసం, మేము క్లాసిక్ హాంగ్ జియావో లోలో అల్లం-బ్రైజ్డ్ పోర్క్ బెల్లీతో సెటిల్ అయ్యాము, స్వీట్ సోయా సాస్ గ్లేజ్లో ముంచి, మరిన్ని కూరగాయలతో పాటు బోక్ చోయ్ ($20) బెడ్ను అందించాము. నేను చేయలేను. మీరు డిమ్ సమ్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్తో కూడా తప్పు చేయలేరు. కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు, కోర్సు. (నికోల్ విడ్స్టెన్)
730 వాషింగ్టన్ ఏవ్. ఎన్., రెప్., 612-208-0706; junnosloop.com
వుడ్బరీలో బెబె జిటో యొక్క బెటర్ బర్గర్
బర్గర్ ప్రియుల కోసం కొత్త సైరన్ పాట వుడ్బరీ నుండి రాబోతోంది. ఐస్ క్రీం మరియు బర్గర్ ప్రాడిజీ బెబె జిటో యొక్క మొదటి అవుట్పోస్ట్ మెట్రోకు తూర్పున ఉంది. కొత్త స్థలం పాత-పాఠశాల ఐస్ క్రీం పార్లర్ డెకర్లో అలంకరించబడింది, అన్ని చమత్కారమైన ఐస్ క్రీం రుచులు కేసులలో అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు పింట్ ద్వారా వెళ్ళాలి. (మేము కొన్ని టేక్ అండ్ బేక్ కుకీలను కూడా పరిచయం చేస్తాము.)
రుచికరమైన వైపు కొత్త ప్రత్యేక బెటర్ బర్గర్ ($8.50) ఉంది, ఇది బటర్బర్గర్పై “పూర్తి” టేక్. ఇది క్షీణతను స్రవించే వంటకం. ఉల్లిపాయల్లో గొడ్డు మాంసాన్ని పౌండ్ చేసి, దాదాపుగా కాలిపోయే వరకు చదునైన ఉపరితలంపై ఉడికించాలి మరియు ఉల్లిపాయలు వాటి తీపి, రుచికరమైన రుచిని విడుదల చేస్తాయి. జున్ను, ప్రత్యేక సాస్, ఊరగాయలు మరియు జ్యూస్లతో పాటు కొద్దిగా వెన్న మీ చేతుల్లోకి కారుతుంది. అయితే, ఇది ప్రస్తుతం ప్రత్యేక ఎడిషన్గా మాత్రమే రన్ అవుతోంది. (JS)
9000 హడ్సన్ రోడ్, వుడ్బరీ, 763-326-1966, bebezitomn.com
Cà Phê Trứng వద్ద Càphin Mpls
విజయవంతమైన ఫుడ్ ట్రక్ మరియు రైతుల మార్కెట్ కాఫీ స్టాండ్ ఇటుక మరియు మోర్టార్గా మారింది, మిన్నియాపాలిస్ యొక్క లిండెన్ హిల్స్ అంచున ఉన్న మాజీ జిన్క్స్ టీ స్పాట్లో ప్రారంభించబడింది.
Càphin వద్ద ఉన్న మెను (కాఫీన్ అని ఉచ్ఛరిస్తారు) మార్కెట్లోని అన్ని పెద్ద హిట్లను కలిగి ఉంది. రంగురంగుల ఉబే మాచా లాట్టే, పాండన్ లాట్టే మరియు చా ఫే చాన్ ($7.50) అని పిలువబడే వియత్నామీస్ గుడ్డు కాఫీ.
డార్క్ కాఫీలో గుడ్డు సొనలు మరియు తీయబడిన ఘనీకృత పాలు మిశ్రమంతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది మరియు పసుపు రంగు మెత్తటి టోఫీ ఆకృతిని పోలి ఉండే వరకు కలుపుతారు. నేను దానిని ఐస్ చేసి, అన్నింటినీ కలిపి కదిలించాను మరియు అది చిక్కటి కాఫీ మిల్క్ షేక్ లాగా ఉంది.
ప్రకాశవంతమైన చిన్న కేఫ్ ఇప్పటికీ ప్రారంభ దశలోనే ఉంది మరియు ప్రస్తుతం మెను చిన్నది. కానీ కొన్ని రోజులలో, మరొక కొత్త హాట్ వ్యాపారం అక్కడ కనిపిస్తుంది: బావో బావో బన్స్. అలాగే, ఈ చిరునామాలో మునుపటి అద్దెదారు అభిమానులు, గమనించండి: జిన్క్స్ టీ డబ్బాలు ఇప్పటికీ కూలర్లో ఉన్నాయి. (SJ)
4503 ఫ్రాన్స్ Av. S., Rep., 612-314-6124; caphinmpls.com
[ad_2]
Source link
