ఎడ్యుకేషనల్ డే ట్రిప్ – ఫ్రెడరిక్స్‌బర్గ్ స్టాండర్డ్

TTU డీన్ హిల్ కంట్రీ వైన్ పరిశ్రమలో అనేక ఆర్థిక అవకాశాలను చూస్తారు

టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీలోని విశ్వవిద్యాలయ ప్రకృతి దృశ్యాన్ని తెలుసుకోవడం కోసం నవంబర్‌లో ఫ్రెడెరిక్స్‌బర్గ్‌ను వినే పర్యటనలో భాగంగా సందర్శించిన టెక్సాస్ టెక్ యూనివర్సిటీ వ్యవసాయ విభాగం చైర్, అవకాశం తప్ప మరేమీ లేదని చెప్పారు.

జనవరి 2023లో TTU యొక్క డేవిస్ స్కూల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్ అండ్ నేచురల్ రిసోర్సెస్ డీన్‌గా నియమితులైన డాక్టర్ క్లింట్ క్రెహ్బీల్, TTU యొక్క ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఫర్ వన్ హెల్త్ ఇన్నోవేషన్‌కు గిల్లెస్పీ కౌంటీ బాగా సరిపోతుందని అన్నారు.

అన్ని జాతుల ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించడానికి, మెరుగుపరచడానికి మరియు రక్షించడానికి వైద్యులు, పశువైద్యులు, పర్యావరణ శాస్త్రవేత్తలు, ఇంజనీర్లు, పోషకాహార నిపుణులు మరియు ప్రజారోగ్య నిపుణుల మధ్య వంతెనలను నిర్మించడం వన్ హెల్త్ కాన్సెప్ట్ యొక్క లక్ష్యం.

“మెడికల్ స్కూల్, లా స్కూల్, ఇంజనీరింగ్ స్కూల్ మరియు కాలేజ్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ అండ్ నేచురల్ రిసోర్సెస్ ఉన్న తొమ్మిది సంస్థలలో టెక్ యూనివర్శిటీ ఒకటి” అని క్రెహ్బీల్ చెప్పారు. భూమి ఆరోగ్యం, మొక్కల ఆరోగ్యం, జంతు ఆరోగ్యం, మానవ ఆరోగ్యం మరియు మనం తినే ఆహారంతో దాని పరస్పర చర్య నుండి వ్యవసాయానికి ఆరోగ్యం ఎలా ముడిపడి ఉందో ఆలోచించడానికి మేము చాలా మంచి స్థితిలో ఉన్నాము. ఇది అంతకు మించినది. మంచి వైన్‌ను ఆస్వాదించడానికి సంబంధించినది ఆరోగ్యం.”

క్రెహ్బీల్ మరియు కాలేజ్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ డెవలప్‌మెంట్ అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్ మాట్ విలియమ్స్, వారి హిల్ కంట్రీ పర్యటనలో అనేక వైన్యార్డ్‌లు, వైన్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌లను సందర్శించారు. వారు కమ్యూనిటీ మరియు వైన్ పరిశ్రమ నాయకులతో సమావేశమయ్యారు మరియు FlavoryTX డైరెక్టర్ల బోర్డుతో మాట్లాడారు. FlavoryTX అనేది హిల్ కంట్రీ యూనివర్శిటీ సెంటర్‌లో టెక్సాస్ ఆహారం మరియు పానీయాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించిన విద్యా సౌకర్యాన్ని నిర్మించడానికి పని చేస్తున్న ఒక లాభాపేక్షలేని సంస్థ.

ఫ్రెడెరిక్స్‌బర్గ్‌లో ఆహారం మరియు పానీయాలను శాంపిల్ చేసినప్పుడు Mr. క్రెహ్‌బీల్ యొక్క వినే పర్యటన ఆసక్తిగా ప్రారంభమైంది.

అతను సెంట్రల్ కాన్సాస్‌లోని ఒక జర్మన్ కమ్యూనిటీలో పెరిగాడు మరియు ఒట్టో యొక్క జర్మన్ బిస్ట్రోలో తాను తినే ప్రామాణికమైన జర్మన్ సౌర్‌క్రాట్ మరియు సోర్‌డోఫ్ బ్రెడ్‌ని తాను ఇష్టపడతానని చెప్పాడు.

టెక్సాస్ టెక్ యూనివర్సిటీ అధికారులు నవంబర్‌లో స్లేట్ థియరీ వైనరీని సందర్శించారు. ఎడమ నుండి స్లేట్ థియరీ వైన్‌మేకర్ మరియు ప్రస్తుత TTU వైన్‌మేకింగ్ సర్టిఫికేషన్ విద్యార్థి టైలర్ వాల్జ్ ఉన్నారు. Katie Jayne Seaton, Farmhouse Vineyards యజమాని మరియు FlavoryTX డైరెక్టర్ల బోర్డు సభ్యుడు. ఎమిలీ జోన్స్, TTU మాస్టర్ ఆఫ్ విటికల్చర్ సైన్స్ గ్రాడ్యుయేట్. కిర్క్ విలియమ్స్, విటికల్చర్‌లో TTU సీనియర్ లెక్చరర్. డాక్టర్ క్లింట్ క్రెహ్బీల్, TTU డేవిస్ కాలేజ్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్ అండ్ నేచురల్ రిసోర్సెస్ డీన్; మాట్ విలియమ్స్, అసిస్టెంట్ డైరెక్టర్ ఆఫ్ డెవలప్‌మెంట్, TTU ఫ్యాకల్టీ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ సైన్సెస్. డేవిడ్ న్యూవిట్, స్లేట్ థియరీ వైన్‌మేకర్, TTU వైన్‌మేకింగ్ సర్టిఫికేషన్ ప్రోగ్రామ్ గ్రాడ్యుయేట్. జనవరి వైస్, టెక్సాస్ హిల్ కంట్రీ వైనరీ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ మరియు FlavoryTX బోర్డు సభ్యుడు; మౌరీన్ క్వాలియా, ఎనాలజీలో TTU సీనియర్ లెక్చరర్. మరియు ఎర్నీ లోఫ్లర్, ఫ్లేవరీ TX డైరెక్టర్ల బోర్డు ఛైర్మన్. – ఫోటో కేటీ జేన్ సీటన్

TTU సిబ్బంది హైస్కూల్ స్థాయిలో పాక కళలకు నగరం యొక్క ప్రాధాన్యత గురించి తెలుసుకున్నారు మరియు నివాసితులకు శ్రామికశక్తి అభివృద్ధి/శిక్షణ మరియు ప్రయోగాత్మక అనుభవం యొక్క అవసరాన్ని అర్థం చేసుకున్నారు.

“ప్రస్తుతం, విద్యార్ధులు తరతరాలుగా వ్యవసాయానికి దూరంగా ఉన్నందున అక్కడ ఎలాంటి అవకాశాలు ఉన్నాయో అర్థం కావడం లేదు. వారి కోసం ఆ కనెక్షన్‌లను ఏర్పరచడంలో మేము సహాయపడగలము” అని క్రెహ్బీల్ చెప్పారు. “ఫ్రెడెరిక్స్‌బర్గ్ పాఠశాల జిల్లాకు సంబంధాలు ఎలా ఉంటాయో ఇక్కడ పెట్టె వెలుపల మేము కొంచెం ఆలోచించగలిగాము, ఎందుకంటే సంబంధాలు ఇప్పటికే నిర్మించబడుతున్నాయి.”

విద్యార్థులకు వ్యవసాయంలో అవకాశాలపై అవగాహన కల్పించి, వివిధ రంగాల్లోకి ప్రవేశించేందుకు కెరీర్‌ మార్గాలను రూపొందించిన ట్టు ఒక దృశ్యాన్ని ఊహించవచ్చని ఆయన అన్నారు.

“బహుశా వారు హైస్కూల్ గ్రాడ్యుయేట్ చేసే సమయానికి, వారికి కొంత నైపుణ్యాన్ని అందించే సర్టిఫికేట్ అవసరం కావచ్చు, అది వారికి మార్కెట్ చేయగలిగేలా చేస్తుంది మరియు కెరీర్ దృక్కోణం నుండి వారి అవసరాలు మరియు ఆసక్తులను నిజంగా తీర్చగలదు. వారు బ్యాచిలర్ డిగ్రీ కోర్సుకు హాజరు కావాలనుకుంటున్నారు. , మరియు మేము ఆ అవకాశాన్ని అందించగలము, లేదా మాస్టర్స్ డిగ్రీ లేదా Ph.D.- వారు ఎక్కడికి వెళ్లాలనుకుంటున్నారో అన్ని మార్గం.

TTU ఇప్పటికే హిల్ కంట్రీ యూనివర్శిటీ సెంటర్‌లో విటికల్చర్ మరియు ఎనాలజీలో విజయవంతమైన సర్టిఫికేట్ ప్రోగ్రామ్‌ను కలిగి ఉంది. ఈ కార్యక్రమాలలో విద్యార్థులు గిల్లెస్పీ కౌంటీ అంతటా అన్ని వైన్యార్డ్‌లు మరియు వైన్‌ల వద్ద చూడవచ్చు.

డీన్లు మరియు డైరెక్టర్లు TTU సర్టిఫికేషన్ విద్యార్థులను వారు సందర్శించిన ప్రతి వైనరీ మరియు వైన్యార్డ్‌లో కలుసుకున్నారు.

“మేము ఎక్కడ ఆగిపోయినా, వారు ప్రోగ్రామ్‌లో నేర్చుకున్న వాటికి ఎల్లప్పుడూ విలువ ఇస్తారు మరియు మౌరీన్ (క్వాలియా, TTU ఎనాలజీ లెక్చరర్) ఆ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్నారు” అని విలియమ్స్ చెప్పారు. “ఇక్కడ ఫ్రెడరిక్స్‌బర్గ్ మరియు హిల్ కంట్రీలో ఏమి జరుగుతుందో బ్రాండ్ చేయడం మా వంతు. ఇది ఇక్కడ ఉండాలి మరియు లుబ్బాక్ మరియు రాష్ట్రంలోని అన్ని ప్రాంతాలకు కనెక్ట్ కావాలి.

“పరిశ్రమలోకి ప్రవేశించి దానిని సానుకూల మార్గంలో కొనసాగించగల విద్యార్థుల పైప్‌లైన్‌ను మేము రూపొందిస్తున్నామని ప్రజలు తెలుసుకోవాలి.”

ఉత్పత్తి సౌకర్యాలను ఉపయోగించుకోవడానికి డేవిస్ అగ్రికల్చరల్ కాలేజీకి నిజమైన అవకాశం ఉందని క్రెహ్బీల్ చెప్పారు.

“టెక్సాస్ టెక్ యూనివర్శిటీలో, మేము పొలం నుండి ఫోర్క్ వరకు పూర్తి సరఫరా గొలుసును కలిగి ఉన్నాము మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి అన్ని విధాలుగా మేము దానిని కొనసాగిస్తున్నాము” అని క్రెహ్బీల్ చెప్పారు. “మేము వ్యవసాయ స్థాయిలో ఏమి చేస్తున్నామో, అది గ్రామీణ ప్రాంతాలలో అయినా, వైన్ పరిశ్రమ వంటి పరిశ్రమలలో అయినా లేదా ఫ్రెడరిక్స్‌బర్గ్ వంటి నగరాల వృద్ధి మరియు ఆర్థిక అభివృద్ధిలో అయినా, అది రాష్ట్రాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మేము నిజంగా ఖరారు చేస్తున్నాము.”

ట్టు తన పరిధిని, ప్రమేయాన్ని విస్తరిస్తున్నట్లు తెలిపారు.

“మేము స్టేట్ ల్యాండ్ గ్రాంట్ ఏజెన్సీ కాదు, కానీ మాకు చాలా మంది వాటాదారులు ఉన్నందున ఆ అంశాలు చాలా ఉన్నాయి” అని అతను చెప్పాడు.

టెక్సాస్ లెజిస్లేచర్ కూడా వైన్ పరిశ్రమ యొక్క విలువ మరియు వృద్ధి అవకాశాలను గుర్తిస్తుందని ఆయన అన్నారు.

“దీనికి కాలిఫోర్నియాతో సంబంధం లేదు,” అతను నవ్వాడు. “హై ప్లెయిన్స్‌లో అత్యధిక ద్రాక్ష పండించే ప్రస్తుత పరిస్థితికి నేల ఆరోగ్యం నుండి వాస్తవ ద్రాక్ష ఉత్పత్తికి ఏకీకరణ అనేది టెక్సాస్ టెక్ విశ్వవిద్యాలయానికి స్పష్టంగా ఒక పెద్ద అవకాశం.”