ఎరీ ఏరియా బిజినెస్‌లు ఆదివారం సూపర్ బౌల్ కోసం సాధారణం కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నాయి

ఇది క్రీడా అభిమానులకు సంవత్సరంలో అత్యంత ఉత్తేజకరమైన రోజులలో ఒకటి: సూపర్ బౌల్ సండే.

ఇక్కడ ఏరీలో, గేమ్ వీక్షణ మరియు సంబంధిత ఆహార సేవలను అందించే వ్యాపారాల కోసం ఇది సాధారణంగా రద్దీగా ఉండే రోజు అని అర్థం.

ఆదివారం రాత్రి సూపర్ బౌల్ సండే, మరియు ఈ సంవత్సరం ఛాంపియన్‌షిప్‌లో స్థానిక జట్లు ఏవీ లేనప్పటికీ, స్థానిక సంస్థలకు వ్యాపారాన్ని ప్రోత్సహించే రాత్రి ఇది.

“మేము ఏడాది పొడవునా దీని కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము. మేము ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో మంచి ప్రేక్షకులను కలిగి ఉంటాము. పెద్ద గేమ్‌ల కోసం చాలా డెలివరీలు చేయడానికి మేము ఎదురుచూస్తున్నాము” అని బిగ్ బార్ యజమాని డేవిడ్ చెప్పారు. ఫ్రీమాన్.

Erie అంతటా వ్యాపారాలు పెద్ద గేమ్ కోసం వారి స్వంత వీక్షణ పార్టీలను నిర్వహిస్తున్నాయి.

ఇటీవల తెరిచిన బ్రిగ్ సిగార్ లాంజ్ యజమానుల్లో ఒకరు 50 సంవత్సరాలకు పైగా చీఫ్‌ల అభిమాని మరియు జట్టు కోసం రూట్ చేస్తున్నప్పుడు ఆదివారం రాత్రి ఊహించిన 20-ప్లస్ అతిథుల కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు.

బ్రిగ్ సిగార్ లాంజ్ సహ-యజమాని జాన్ హేవర్‌స్కీ ఇలా అన్నాడు: “క్రీడలు మరియు వ్యక్తుల మధ్య సాంఘికీకరణ, బహుశా కలిసి మంచి సిగార్ తాగడం మరియు సాయంత్రం ఆనందించడం మధ్య స్పష్టమైన సంబంధాన్ని మేము చూస్తున్నాము.” నేను అలా అనుకుంటున్నాను,” అని అతను చెప్పాడు.

స్టేట్ స్ట్రీట్‌కు దూరంగా ఉన్న బిగ్ బార్ వంటి సంస్థలలో సాధారణం కంటే చాలా ఎక్కువ ఆహారాన్ని తీసుకోవాలని భావిస్తున్నట్లు కూడా అతను చెప్పాడు.

“ఫుట్‌బాల్ సమయంలో ఆదివారాలు సాధారణంగా చాలా బాగుంటాయి, కానీ ఈ రోజు మనం పిజ్జా మరియు చికెన్ వింగ్‌లు అల్మారాలను తాకడం కంటే రెట్టింపు నుండి మూడు రెట్లు పెరుగుతుందని ఆశిస్తున్నాము” అని ఫ్రీమాన్ చెప్పారు.

కొన్నిసార్లు వ్యాపారం బాగా సాగుతుంది, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు నమలడం కంటే ఎక్కువ కాటు వేయకుండా ఉండటం మంచిది. కాలనీ పిజ్జా మరియు క్యాటరింగ్, ఉదాహరణకు, ఆదివారం సూపర్ బౌల్ పరిమాణం కంటే నాణ్యతగా ఉంటుందని చెప్పారు.

“మేము నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించగలిగినంత కాలం, మేము వీలైనన్ని ఎక్కువ ఆర్డర్‌లను తీసుకుంటాము మరియు దానిని రోజుకు పిలుస్తాము” అని కాలనీ పిజ్జా & క్యాటరింగ్ యొక్క జనరల్ మేనేజర్ మరియు యజమాని ఎరిక్ బ్రోఫ్‌మాన్ అన్నారు.

బ్రోఫ్‌మన్ 38 సంవత్సరాలుగా పిజ్జా పరిశ్రమలో ఉన్నారని మరియు ఆదివారం వంటి పెద్ద రోజుల కోసం సిద్ధం చేయడం విజయానికి కీలకమని అన్నారు.

“సాధారణంగా మేము 20 నుండి 25 ట్రేల పిండిని ఉంచుతాము, కానీ ఈ రోజు మనకు 37 ట్రేల పిండి ఉంది. నా ఆర్డర్‌లు చాలా వరకు 3 నుండి 6:30 వరకు ఉంటాయి,” అని బ్రౌమాన్ వివరించారు.

ఆదివారం వంటి రోజుల్లో తమ స్వగ్రామాన్ని ఆదుకోవడానికి ఏరీయే ప్రజలు తమ మార్గంలో వెళ్తారని వ్యాపార యజమానులు అంగీకరిస్తున్నారు.

బ్రిగ్ సిగార్ లాంజ్ యజమానులు 78 మంది లాకర్ సభ్యులతో పూర్తిగా బుక్ చేసుకున్నారని, వారు ఇప్పుడే తెరిచినప్పటికీ, మద్దతు వెల్లువెత్తడంతో వారు వెయిటింగ్ లిస్ట్‌ను కూడా తెరవవలసి వచ్చిందని చెప్పారు.

“జరుగుతున్న ప్రతిదీ మన హృదయాలను వేడెక్కిస్తుంది. ఇది ఏరీని ఏకం చేస్తుంది. ఇది ఒక సంఘం మరియు మేము దానిలో భాగం. మేము ఎరీ ప్రజలు మరియు మేము మా జీవితమంతా ఇక్కడే ఉన్నాము. అందులో భాగమైనందుకు నేను నిజంగా సంతోషిస్తున్నాను ,” హబుల్స్కీ కొనసాగించాడు.