కజఖ్ ఫుడ్ టెక్ వ్యవస్థాపకుడు అస్తానాలో వ్యాపారం చేయడం గురించి అంతర్దృష్టులను వెల్లడించారు

అస్తానా – చిన్న మరియు మధ్య తరహా సంస్థలు (SMEలు) కజకిస్తాన్ ఆర్థిక అభివృద్ధికి వెన్నెముక. వారు ఆవిష్కరణలో ముందంజలో ఉన్నారు మరియు డైనమిక్ మార్కెట్ వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తారు. అస్తానా టైమ్స్‌కి ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూలో, వ్యవస్థాపకుడు అమీర్ డబులెటోవ్ కజకిస్తాన్ రాజధానిలో మొదటి నుండి ఫుడ్ టెక్నాలజీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం గురించి తన వ్యక్తిగత కథనాన్ని చెప్పాడు.

ఫుడ్ టెక్ అనేది నిరంతర సాంకేతిక పురోగమనాలు మరియు మారుతున్న వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతల ద్వారా వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న క్షేత్రం. డబులెటోవ్ యొక్క ప్రధాన దృష్టి Eat&Fit, ఆరోగ్య ఆహార సంస్థ మరియు డెలివరీ సేవ.

అమీర్ డబులెటోవ్

ఈట్&ఫిట్ ప్రాజెక్ట్

ఈట్&ఫిట్ నిపుణులు మీ ఫిట్‌నెస్ మరియు బరువు తగ్గడం మరియు కండరాల పెరుగుదల వంటి పోషకాహార లక్ష్యాలపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారించే భోజన ప్రణాళికలను రూపొందిస్తారు.

“మీ రుచి మొగ్గలు మందకొడిగా ఉన్నందున ఈ రకమైన పోషకాహారానికి అలవాటుపడటం కొంచెం కష్టం. మీ గ్రాహకాలు ‘శుభ్రం’ చేయబడి, ఉత్పత్తి యొక్క నిజమైన రుచికి సున్నితంగా మారినప్పుడు మరియు రుచిని పెంచేవి కాకుండా, మీరు సుఖంగా ఉంటారు. ” మా క్లయింట్లు వారి మసాలా, అతిగా తినడం మరియు గుండెల్లో మంట గురించి మరచిపోతారు. ఈరోజు లంచ్‌కి ఏం చేయాలా, ఉడికించాలి, డెలివరీ కోసం ఎదురుచూడాలి లేదా కేఫ్‌లో లంచ్ క్యూలో నిలబడాలి అని ఆలోచించాల్సిన అవసరం లేదు” అన్నాడు డబులెటోవ్.

Eat&Fit ఇంకా నిర్మాణ దశలోనే ఉంది. మా కార్యాలయ బృందంలో 10 మంది వ్యక్తులు మరియు మా ఉత్పత్తి సౌకర్యాలు మరియు పంపిణీ వ్యవస్థల్లో దాదాపు 60 మంది వ్యక్తులు ఉన్నారు.

“మాకు ఇంకా స్పష్టమైన సంస్థాగత నిర్మాణం లేదని నాకు అనిపిస్తోంది. అటువంటి వేగవంతమైన మార్కెట్‌లో కొత్త ఉత్పత్తులు మరియు విధానాలను పరీక్షించాల్సిన అవసరాన్ని మేము అర్థం చేసుకున్నాము. నిర్మాణం కూడా నిరంతరం మారుతూ ఉంటుంది. “మీరు చాలా విషయాలను అవుట్‌సోర్స్ చేయవచ్చు ఆధునిక వ్యాపారం” అని ఆయన అన్నారు.

Eat&Fitని ముగ్గురు భాగస్వాములు మరియు స్నేహితులు స్థాపించారు.

“రష్యాలో ఆహార సాంకేతిక రంగం అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించిన తర్వాత మేము 2015లో మా కంపెనీని స్థాపించాము. కజకిస్తాన్‌లో మేము ఈ రంగంలో అగ్రగామిగా ఉన్నాము. దురదృష్టవశాత్తు, మేము మా భాగస్వామ్యాన్ని మరియు స్నేహాన్ని కొనసాగించలేకపోయాము. ఇప్పుడు నేను ఏకైక యజమానిని” అని డాబులెటోవ్ చెప్పారు. .

స్టార్టప్ దశలో తాను గమనించిన వేగవంతమైన వృద్ధిని వ్యవస్థాపకుడు గుర్తు చేసుకున్నారు. తర్వాత, ఇతర స్టార్టప్ కథనాల మాదిరిగానే, ఈట్&ఫిట్ డెత్ వ్యాలీ వక్రరేఖను ఎదుర్కొంది, ఇది మొదటి నిధులు మరియు మొదటి రాబడి మధ్య కష్టమైన కాలం.

“మేము ఈ క్లిష్ట దశ నుండి బయటపడటం ప్రారంభించినప్పుడే, COVID-19 కారణంగా నిర్బంధ పరిమితులు విధించబడ్డాయి. మహమ్మారి సమయంలో సబ్‌స్క్రిప్షన్ మోడల్‌లకు చాలా తక్కువ ఔచిత్యం ఉంది. రెస్టారెంట్‌లు మరియు కేఫ్‌లు ఫుడ్ డెలివరీ మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించాయి. అంతేకాకుండా, మా క్లయింట్లు ఇంట్లోనే ఉన్నారు. మరియు చాలా ఖాళీ సమయాన్ని కలిగి ఉండండి, ”డవ్లెటోవ్ చెప్పారు.

Eat&Fit సేవ ఖాతాదారులకు వారి లక్ష్యాలు, రంగు మరియు జీవనశైలిని బట్టి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం 21-రోజుల పరివర్తన ప్రణాళికను అందిస్తుంది. ఫోటో క్రెడిట్: డబులెటోవ్.

కంపెనీ కస్టమర్ డెవలప్‌మెంట్ మెథడాలజీ ప్రకారం, అతిపెద్ద కస్టమర్ వర్గంలో ఉన్నత స్థాయి నిపుణులు మరియు అగ్ర నిర్వాహకులు ఉంటారు. Eat&Fit వ్యవస్థాపకుల ప్రకారం, వారు ఎక్కువ సమయం కెరీర్ మరియు వృత్తిపరమైన నైపుణ్యాభివృద్ధిపై దృష్టి పెడతారు.

“మా ప్రేక్షకులు తమ సమయాన్ని విలువైనదిగా భావిస్తారు, కానీ వారి కోసం వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి చాలా కృషి అవసరం. ఇది విస్తరిస్తోంది, కానీ మనం కోరుకున్నంత వేగంగా కాదు. . ఒక వ్యాపారవేత్తగా, నేను పెద్ద వ్యాపారాన్ని నిర్మించాలనే ఆశయాలను కలిగి ఉన్నాను, కానీ దురదృష్టవశాత్తు ఈ రంగంలో మార్కెట్ చాలా ఇరుకైనది, ”డవ్లెటోవ్ చెప్పారు.

ఈట్‌ అండ్‌ ఫిట్‌ ఉత్పత్తులకు డిమాండ్‌ అంతగా లేదని ఆయన సూచించారు.

ఫోటో క్రెడిట్: డబులెటోవ్.

“నిజాయితీగా ఉండనివ్వండి, రెగ్యులర్ డెలివరీలతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ప్రతి ఒక్కరి ప్రాథమిక అవసరం కాదు. ఇది ఎంత విచారంగా అనిపించినా, ప్రజలు తమ సొంత గృహాలు లేదా అధునాతనత లేకుండా అప్పులతో జీవిస్తున్నారు. కాబట్టి మా ఉత్పత్తులు ఏ లక్ష్యాలను కవర్ చేస్తాయి అనే విషయానికి వస్తే, ఇది చాలా ఎక్కువ. మీ ప్రాథమిక అవసరాలు ఇప్పటికే కవర్ చేయబడినప్పుడు జీవితాన్ని సులభతరం చేసే మార్గాలలో ఒకటి, ”అని ఆయన చెప్పారు.

కజాఖ్స్తాన్ యొక్క ఆహార సాంకేతిక పరిశ్రమ

డబులెటోవ్ రష్యా మరియు కజకిస్తాన్‌లోని ఫుడ్ డెలివరీ మార్కెట్‌లను పోల్చారు, కజకిస్తాన్ తక్కువ కాలంలో ఈ ప్రాంత అభివృద్ధికి ఇలాంటి మౌలిక సదుపాయాలను నిర్ధారిస్తుంది.

“రష్యాలో, కిరాణా దుకాణం మార్కెట్‌లోని చాలా కంపెనీలు వారి స్వంత బ్రాండ్‌లతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పెట్టెలలో విక్రయిస్తాయి. డెలివరీ మౌలిక సదుపాయాలకు ధన్యవాదాలు, మీరు మీ భోజనాన్ని సులభంగా ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు 15 నిమిషాల్లో స్వీకరించవచ్చు. “అతను చెప్పాడు.

డబులెటోవ్ రష్యన్ ఇన్‌స్టంట్ ఫుడ్ డెలివరీ సర్వీస్ మీల్టీని మంచి ఉదాహరణగా పేర్కొన్నారు.

“మాల్టీ రష్యాలోని అనేక వ్యాపార కేంద్రాలలో ఉంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం దాదాపు ప్రతిచోటా అందుబాటులో ఉంది. త్వరలో కజకిస్తాన్‌లో ఇలాంటి కథే జరుగుతుందని నేను భావిస్తున్నాను. ఉదాహరణకు, కాస్పి బ్యాంక్ మరియు ఇ-మాగ్నమ్. [the Magnum E-commerce Kazakhstan project] మేము ఇప్పటికే సంబంధిత ఒప్పందాలను ముగించాము, ”అని డబులెటోవ్ చెప్పారు.

కజకిస్తాన్‌లో వేగవంతమైన డిజిటలైజేషన్ ఆహార రిటైల్ పరిశ్రమకు కూడా విస్తరిస్తోంది. ఇతర లక్షణాలతో పాటు, కాస్పి బ్యాంక్ యొక్క ఇ-కిరాణా వ్యవస్థకు జనాభాలో అధిక డిమాండ్ ఉంది. గత ఏడాది ఫిబ్రవరిలో, బ్యాంక్ ఇ-మాగ్నమ్‌కు కార్యాచరణ నిర్వహణ హక్కులను పొందింది. కంపెనీపై 90% యాజమాన్య ఆసక్తిని తీసుకుని, వచ్చే మూడేళ్లలో ఇ-మాగ్నమ్ జాయింట్ వెంచర్ అభివృద్ధిలో 70 బిలియన్ టెంజ్ (US$15 మిలియన్లు) పెట్టుబడి పెట్టాలని నిర్ణయించింది.

“Chocofood, Airba Fresh, Arbuz.kz మరియు Clever వంటి అనేక కొత్త స్టార్టప్‌లు కూడా ఉన్నాయి. ఇప్పటి వరకు, అవన్నీ ఉత్పత్తులలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాయి. ఆర్డర్‌ల పునరుత్పత్తిని పెంచడానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఏదో ఒక విధంగా “మేము చేస్తాము సహా రెడీమేడ్ ఫుడ్స్‌ని పరిచయం చేయండి,” అని అతను చెప్పాడు.

సామాజిక వైరుధ్యం

తన స్వంత మార్గంలో జనాభా ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించాలని మరియు ఈ ప్రయోజనాన్ని సంస్థ యొక్క మిషన్‌గా మార్చాలని Davletov యొక్క కోరికను బట్టి ప్రజలకు ఇది అవసరమా అని తనకు అనుమానం ఉందని వ్యవస్థాపకుడు చెప్పాడు.

తన వ్యాపార కార్యకలాపాలతో పాటు, డబులెటోవ్ నా వోల్నే (ఆన్ ది వేవ్) Youtube ఛానెల్‌ని మరియు వ్యవస్థాపకతపై పోడ్‌కాస్ట్‌ను నడుపుతున్నాడు. అతను కజక్ వ్యాపార సంఘం ప్రతినిధులను ఇంటర్వ్యూ చేశాడు. ఫోటో క్రెడిట్: డబులెటోవ్.

“నా స్నేహితుడు మరియు విజయవంతమైన వ్యవస్థాపకుడు ఇలియాస్ ఇసాటేవ్ మాట్లాడుతూ, మేము ప్రతిసంస్కృతి వ్యాపారంలో ఉన్నాము. ఇప్పుడు ట్రెండ్ కాఫీ షాప్‌లో అల్పాహారం లేదా హుక్కా బార్‌లో డిన్నర్ చేయడం. మేము ఎల్లప్పుడూ 8,000 నుండి 9,000 టెంగే వరకు వ్యతిరేకతను ఎదుర్కొంటాము. [US$18-19] రోజుకు ఐదు భోజనం ఖరీదైనది, కానీ అదే వ్యక్తులు హుక్కా మరియు ఆల్కహాల్ కోసం రెండు రెట్లు ఎక్కువ డబ్బును వదిలివేస్తారు, ”అని డావ్లెటోవ్ చెప్పారు.

“పరిస్థితి ఇంకా కొంచెం అనిశ్చితంగా ఉంది. ఒక వైపు, ప్రజలు వారి ఆరోగ్యం గురించి మరింత ఆందోళన చెందుతున్నారు. మరోవైపు, మేము ఆర్థిక ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటున్నాము. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆహారం మరియు ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలు చాలా ఖరీదైనవిగా మారాయి. “మొత్తంమీద, జీవన వ్యయం చాలా ఖరీదైనది, మొత్తం వేతన నిధి పెరుగుదలపై ప్రభావం చూపుతుంది, అయితే కొనుగోలు శక్తి ఇప్పటికీ తగ్గుతోంది,” అన్నారాయన.

దాబులెటోవ్ నడుపుతున్న మరో ప్రాజెక్ట్ క్రై స్వెటా (ఎండ్ ఆఫ్ ది వరల్డ్) అనే ఫోటో స్టూడియో, ఇక్కడ అతని జీవిత భాగస్వామి గుల్నారా డబులెటోవా ఫోటో సెషన్‌లను నిర్వహిస్తారు. కుటుంబం మరియు పని గురించి అడిగినప్పుడు, వ్యాపారంలో భాగస్వామ్యాన్ని మరియు కుటుంబ సంబంధాలను కలపడం కష్టమని అతను చెప్పాడు.

“మొదట నా భార్య స్టూడియోకి అధిపతిగా ఉంటుందని నేను అనుకున్నాను. ఆ తర్వాత స్టూడియోలో ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించడం కంటే ఆమెను సౌకర్యవంతంగా ఉంచడం నాకు చాలా ముఖ్యమని నేను గ్రహించాను. కాబట్టి ఆమె “నేను ఇష్టపడేదాన్ని చేస్తున్నాను మరియు నేను దేనిలో మంచివాడిని, అది ఫోటోగ్రఫీ,” అని అతను చెప్పాడు.

క్రై స్వెతా స్టూడియోకి చెందిన గుల్నారా డబ్రేటోవా. ఫోటో క్రెడిట్: డబులెటోవ్.

డాబులెటోవ్ తన స్టూడియోని నగరంలోని ఇతర స్టూడియోల నుండి వేరు చేసే మూడు అంశాలను పంచుకున్నాడు.

డాబులెటోవ్ కుటుంబం. ఫోటో క్రెడిట్: డబులెటోవ్.

“సదుపాయం యొక్క రిమోట్ లొకేషన్ మరియు చదరపు మీటరుకు తక్కువ అద్దె కారణంగా, మేము ఒకే సమయంలో ఒక హాల్‌కు బదులుగా మూడు హాల్‌లను తెరవగలిగాము. మేము అంతర్గత హాల్‌తో కూడిన మోడల్‌ను ఎంచుకున్నాము. మేము ఇంటీరియర్‌ను మినిమలిస్ట్‌గా చేసాము, తద్వారా అది కోల్పోకుండా ఉంటుంది సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు ఔచిత్యం, మూడవదిగా, మేము వీడియోగ్రఫీపై కూడా దృష్టి సారించాము, ఎందుకంటే ఈ ప్రాంతంలో ధరలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి మరియు ట్రెండ్‌లు పెరుగుతున్నాయి, ”అని అతను చెప్పాడు.

తాను విదేశీ కంపెనీల అనుభవాలను అధ్యయనం చేస్తూనే ఉన్నానని మరియు “కంపెనీలు స్కేలింగ్‌లో పరిమితులను ఎదుర్కొంటున్నందున వ్యాపార నమూనాలను మెరుగుపరచడం లేదా మార్చవలసిన అవసరాన్ని” అర్థం చేసుకున్నట్లు వ్యవస్థాపకుడు చెప్పారు.

2024లో, Eat&Fit ప్రాథమిక కార్యాచరణ ప్రణాళికతో ప్రాథమిక మార్పు కోసం ఒక ఉదాహరణను పరిచయం చేయాలని యోచిస్తోంది. సంఘటనల కోర్సులో బాహ్య కారకాల యొక్క గణనీయమైన ప్రభావాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని డబులెటోవ్ వివిధ దృశ్యాలపై పని చేస్తాడు.