[ad_1]
కార్టేజీనా నుండి పడవ దూరంగా వెళ్ళినప్పుడు, నేను రెయిలింగ్ని కొంచెం గట్టిగా పట్టుకుని, క్షితిజ సమాంతరంగా నగరం యొక్క రేఖలు త్వరగా కనుమరుగవడాన్ని చూశాను. కేవలం కొద్ది నిమిషాలలో, మేము చూడగలిగేది కరేబియన్ సముద్రం మరియు చిన్న, అభివృద్ధి చెందని ద్వీపాలను కప్పి ఉంచే దట్టమైన మడ అడవులు. ఎట్టకేలకు నేను నా గమ్యస్థానమైన బారు ద్వీపంలోని ఒక ప్రైవేట్ బీచ్కి చేరుకున్నప్పుడు, నేను నిజంగా సందర్శిస్తున్న కార్టజేనా డి ఇండియాస్ సందడిగా ఉండే నగరానికి గుర్తు లేకుండా బీచ్ ఒయాసిస్లో ఉన్నాను.
ఈ సమ్మేళనం సరిగ్గా ఈ కొలంబియన్ నగరాన్ని 2024లో ప్రయాణించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటిగా చేస్తుంది. ప్రయాణం + విశ్రాంతి ఎడిటర్ – చాలా స్పెషల్. మీరు బీచ్ వెకేషన్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు కరేబియన్ యొక్క ప్రసిద్ధ తెల్లని ఇసుక బీచ్లు మరియు మణి జలాలను సందర్శించవచ్చు. మరింత సంస్కృతి కోసం, గోడలతో కూడిన ఓల్డ్ టౌన్, UNESCO వరల్డ్ హెరిటేజ్ సైట్, చరిత్రలో నిటారుగా ఉంది. కార్టేజీనాలోని ఇతర చోట్ల, ఎత్తైన కొత్త భవనాలు ఆ ప్రాంతం ఎంత ఆధునికీకరించబడిందో మరియు దాని వృద్ధి సామర్థ్యాన్ని హైలైట్ చేస్తాయి. (కొలంబియా మొత్తం 2010 మరియు 2022 మధ్య అంతర్జాతీయ పర్యాటక రంగంలో 222% పెరుగుదలను చూసింది.)
మీరు 2024లో ఈ దక్షిణ అమెరికా నగరానికి ఎందుకు ప్రయాణించాలో ఇక్కడ ఉంది
కార్టేజీనాలో, 2023లో వృద్ధిలో కాసా పెస్టాగువా, US$15 మిలియన్లు (HK$116,973,750) ఓల్డ్ టౌన్లోని 17వ శతాబ్దపు చారిత్రాత్మక భవనాన్ని పునరుద్ధరించింది. యజమానులు బారు యొక్క ప్రైవేట్ బీచ్ అకాషిలో రాత్రిపూట బంగ్లాలను తెరిచారు, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ డే ట్రిప్ స్పాట్. వచ్చే ఏడాది, డిస్నీ యొక్క “ఎన్కాంటో” నేపథ్యంతో కూడిన కొలంబియా పర్యటనలో కార్టేజీనాలో ఒక స్టాప్ ఉంటుంది, ఇది ఫోర్ సీజన్స్ హోటల్ను నిర్వహిస్తుందని భావిస్తున్నారు.
“కార్టేజీనాలో ప్రతి ఒక్కరికి అందించడానికి ఏదో ఉంది,” అని బోరిస్ సెకోవిక్ చెప్పారు T+L A-లిస్ట్ సలహాదారు మరియు అమకునా సహ వ్యవస్థాపకుడు అన్నారు. T+L. “కార్టేజీనా ఆర్కిటెక్చర్ మరియు హిస్టరీతో పాటు చక్కటి డైనింగ్తో సమృద్ధిగా ఉంది మరియు కొలంబియాలోని ప్రముఖ చెఫ్లలో కొందరికి నిలయంగా ఉంది. కార్టేజీనా రాత్రి జీవితానికి, ప్రత్యేకించి హాలిడే సీజన్లో ప్రసిద్ధి చెందింది.”
తిరిగి పాత పట్టణంలో, రంగురంగుల గోడలతో కప్పబడిన దాని మనోహరమైన కొబ్లెస్టోన్ వీధులు, చమత్కారమైన డోర్ నాకర్లతో కూడిన విచిత్రమైన చెక్క తలుపులు మరియు పరిశీలనాత్మక వాస్తుశిల్పం నన్ను మంత్రముగ్ధులను చేశాయి. (సెకోవిక్ ప్రకారం, నగరం క్లాసిక్, బరోక్, నియోక్లాసికల్ మరియు రిపబ్లికన్ ఆర్కిటెక్చర్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంది.) విక్రేతలు వీధి మూలల్లో దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేసి, అటువంటి వస్తువులను విక్రయిస్తారు: అరేపాస్, లిమోనాడా డి కోకో, మరియు తాజా కొబ్బరి. ఆ ప్రాంతంలో లక్ష్యం లేకుండా తిరుగుతూ, నేను వీధి ప్రదర్శనకారులను, శక్తివంతమైన కుడ్యచిత్రాలను, కొలంబియన్ కళాకారుడు ఫెర్నాండో బొటెరో యొక్క ఐకానిక్ “లా గోర్డా గెర్ట్రుడిస్” శిల్పాన్ని మరియు లెక్కలేనన్ని షాపులను చూశాను.
ఇటీవలి పర్యటనలో, నేను గారాబంటతో నగరంలో నడక పర్యటన చేసాను. అక్కడ, కార్టేజీనా ఈనాటి నగరంగా ఎలా మారింది అనే దానిపై మేము సరదా ట్రివియా మరియు ముఖ్యమైన చారిత్రక నేపథ్యం రెండింటినీ అందించాము. పైన పేర్కొన్న చమత్కారమైన డోర్ నాకర్, నేను సహాయం చేయకుండా ఫోటో తీయలేకపోయాను, ఆ సమయంలో నివాసితుల వృత్తికి ప్రతీక అని నేను తెలుసుకున్నాను. ఉదాహరణకు, సింహం అంటే ఇల్లు సైనిక కుటుంబానికి చెందినది.
Booking.comలో Sofitel Legend Santa Clara Cartagenaలో మీ బసను బుక్ చేయండి
Agoda.comలో Sofitel లెజెండ్ శాంటా క్లారా కార్టేజీనాను బుక్ చేయండి
కార్టేజీనా ఒకప్పుడు స్పానిష్ అమెరికన్లకు అతిపెద్ద బానిస ఓడరేవు అని కూడా మేము తెలుసుకున్నాము. మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో హిస్టరీ అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ డేవిడ్ వీట్ అన్నారు. T+L గినియా-బిస్సావు, సెనెగల్, గాంబియా, సియెర్రా లియోన్, అంగోలా మరియు డెమొక్రాటిక్ రిపబ్లిక్ ఆఫ్ కాంగో నుండి కనీసం 100,000 మంది ప్రజలు 1570 మరియు 1640 మధ్య నగరం గుండా రవాణా చేయబడ్డారు. కొలంబియా నేషనల్ ఆర్కైవ్స్ మాజీ డైరెక్టర్ జోస్ పలాసియోస్ ప్రిసియాడో ఇలా అన్నారు: అట్లాంటా బ్లాక్ స్టార్స్ కార్టజినా ద్వారా 1.1 మిలియన్ ఆఫ్రికన్లు అక్రమ రవాణా చేయబడ్డారని అంచనా.
నగరం యొక్క చరిత్ర గురించి తెలుసుకున్న తర్వాత, సంగీతం నుండి కళ వరకు ప్రతిదానిలో ఆఫ్రో-కొలంబియన్ సంస్కృతిని చూడకుండా ఉండలేకపోయాను. “మనం వినే సంగీతం పేరు చంపెట మరియు ఇది ఆఫ్రికన్ బీట్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది” అని ఎక్స్పీరియన్స్ రియల్ కార్టేజీనాను కలిగి ఉన్న ఆఫ్రో-కొలంబియన్ అలెక్స్ రోచా అన్నారు. T+L. “కాండెలారియో ఒబెసో వంటి కవులు మరియు చాంగో, ఎల్ గ్రాన్ పుటాస్ రచయిత మాన్యుల్ జపాటా ఒలివెరా వంటి రచయితలు కూడా ఉన్నారు.”
మీ దృష్టిని ఆకర్షించే విషయాలు కూడా తక్షణమే గుర్తించబడతాయి. పాలెంక్వెరాస్వారి తలపై ఉష్ణమండల పండ్ల గిన్నెలతో ప్రకాశవంతమైన దుస్తులు ధరించి, వారు బానిసత్వానికి వ్యతిరేకంగా తిరుగుబాటుకు దోహదపడ్డారు. గరాబాంటాలోని గైడ్ ఫెర్నాండో రివెరా మాట్లాడుతూ, చాలా మంది బానిసలుగా ఉన్నవారు తమ సొంత గ్రామాలను సృష్టించుకోవడానికి తప్పించుకున్నారని, స్పానిష్ ప్రభుత్వం వారిని పిలిచినట్లు చెప్పారు. పాలెన్క్వెజ్. “మహిళలు తప్పించుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించారు. బానిస కార్మికుల జీవనశైలి వారికి తెలుసు మరియు తప్పించుకునే సమయాన్ని సరిగ్గా చేయగలిగారు” అని రివెరా చెప్పారు. “స్త్రీలు కూడా నగరం చుట్టూ తిరగవచ్చు, వారిని పరిపూర్ణ దూతలుగా మార్చవచ్చు; పాలెన్క్వెజ్ ఇది సురక్షితంగా ఉంటుంది. ”
ఈ రచనలు శాన్ బాసిలియో డి పలెన్క్యూ ఏర్పడటానికి దారితీశాయి, ఇది 1713లో అమెరికాలో ఆఫ్రికన్లకు మొదటి ఉచిత నగరంగా చరిత్రలో నిలిచిపోయింది. నేడు, శతాబ్దాల తరువాత, పాలెంక్వెరాస్ పాతబస్తీ అంతటా పండ్లను విక్రయిస్తారు. (అయినప్పటికీ, నగరం యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న పర్యాటక దృశ్యంలో ఒక స్మార్ట్ పివోట్ అయిన వాస్తవ పండ్ల కంటే పర్యాటకులకు ఫోటో విక్రయాలను విక్రయించే అవకాశం ఉంది.)
మెసర్స్ రోచా మరియు రివెరా కార్టేజీనా యొక్క ఆఫ్రో-కొలంబియన్ సంస్కృతిని అనుభవించారు, ఇందులో ప్లాజా శాన్ పెడ్రో క్లావర్, శాన్ బాసిలియో డి పలెన్క్యూ, లా రుటా డెల్ ఎస్క్లావో, పలెన్క్వెరా మాన్యుమెంట్, బజుర్టో మార్కెట్ మరియు ప్లాజా డి లా జో ఉన్నాయి. , జరుపుకోవడానికి చాలా ప్రదేశాలు మరియు మైలురాళ్లు ఉన్నాయని చెప్పారు . అర్రోయో, ప్లాజా బెంకోస్ బయోజో.
గతం యొక్క బలమైన ప్రభావం కార్టేజీనా యొక్క ఆహార దృశ్యంలో ఉంది. “మన ఆఫ్రికన్ పూర్వీకులు కొబ్బరి బియ్యంతో సహా వివిధ ఆహారాల వారసత్వాన్ని వదిలివేశారు. పటాకాన్ (వేయించిన అరటిపండ్లు); మా దగ్గర డుల్సే డి బొప్పాయి, డుల్సే డి కోకో మరియు డుల్సే డి యుకా వంటి వివిధ రకాల పండ్ల ఆధారిత స్వీట్లు కూడా ఉన్నాయి” అని రోచా చెప్పారు. “అది కూడా ఉంది. సంకోచోఅరటిపండ్లు, బంగాళదుంపలు, మొక్కజొన్న, యూకా, చేపలు లేదా గొడ్డు మాంసం వంటి కూరగాయలను ఒక కుండలో ఉడకబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడిన వంటకం ఇది. ” (నిపుణుడి చిట్కా: ఆఫ్రో-కొలంబియన్ వంటకాలను అన్వేషించడానికి లా కోసినా డి సోకోరో, లా పిక్వా, కియోస్కో ఎల్ బోనీ మరియు లా ములాటాలో భోజనం చేయాలని రోచె సిఫార్సు చేసింది.)
ఉత్తమ ప్రయాణ అనుభవాలను ఇక్కడ షాపింగ్ చేయండి
Celele, Alma, La Cevicheria, Carmen మరియు Donjuán Cartagena వంటి ప్రముఖ ఫ్లాగ్షిప్ రెస్టారెంట్లను మిస్ చేయవద్దు. 2023లో, అల్మా వెనుక ఉన్న చెఫ్ హెబెర్టో ఎల్జాచ్, కొలంబియన్ వంటకాల పూర్వీకుల సంప్రదాయాలపై దృష్టి సారించే కాసా పెస్టాగువాలో అనిమాను ప్రారంభించాడు. “అనిమా మరియు కొలంబియన్ వంటకాల మధ్య సంబంధం సాంప్రదాయ వంట యొక్క పురాతన పద్ధతులపై దృష్టి పెడుతుంది, వీటిలో సంరక్షణ పద్ధతులు (ఉప్పు, పిక్లింగ్, కిణ్వ ప్రక్రియ, క్యానింగ్, స్మోకింగ్, పిక్లింగ్), స్థానిక ఉత్పత్తుల ఉపయోగం, ఆర్టిసన్ ఫిషింగ్, మోంటెస్ డి మారియా నుండి సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు, అమెజాన్ మరియు కొలంబియాలోని ఇతర ప్రాంతాలు” అని ఎర్జాక్ చెప్పారు. T+L.
మరియు వాస్తవానికి, కాఫీ అనుభవం లేకుండా కొలంబియన్ గ్యాస్ట్రోనమిక్ టూర్ పూర్తి కాదు. అన్నింటికంటే, కొలంబియా కడిగిన అరబికా కాఫీ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారు.
నేను మొదటిసారిగా కార్టేజీనాను సందర్శించినప్పుడు, నేను ప్రతిరోజూ ఎపోకా కాఫీని సందర్శించాను మరియు ఈ సంప్రదాయాన్ని ఇంటికి తిరిగి తీసుకురావాలనే తీరని ప్రయత్నంలో హఠాత్తుగా కాఫీ గింజలను కొనుగోలు చేసాను. అయితే, నా రెండవ పర్యటనలో, నేను కేఫ్ శాన్ అల్బెర్టోలో కాఫీ అనుభవానికి హాజరయ్యాను. ఇక్కడ నేను కొలంబియా కాఫీ పరిస్థితి గురించి తెలుసుకున్నాను మరియు వివిధ బీన్స్ యొక్క రుచి గమనికలను అన్వేషించాను. కాఫీ గింజల బ్యాచ్ను తయారు చేయడంలో ఉన్న అన్ని అంశాల గురించి లోతైన అవగాహనతో నేను బయలుదేరాను.
ఇటీవలి సందర్శన ముగింపులో, నేను కార్టేజినాకు నా రెండు సందర్శనలను పోల్చుకోకుండా ఉండలేకపోయాను. నా ప్రయాణాల మధ్య నాలుగు సంవత్సరాలలో చాలా మార్పులు వచ్చినప్పటికీ, నగరం మొత్తం విస్తరించి ఉన్న గొప్ప సంస్కృతి ఇప్పటికీ ఉంది. కొత్త అనుభవాలను కూడా ప్రయత్నిస్తూనే నా మొదటి సందర్శనలో నేను ఇష్టపడిన వాటిని మళ్లీ మళ్లీ పొందగలిగాను మరియు చివరికి నేను ప్రతిదీ కలిగి ఉన్న ఒక యాత్రను ప్లాన్ చేయగలిగాను.
Booking.comలో Casa Pestagua Relais Chateauలో మీ బసను బుక్ చేయండి
Agoda.comలో Casa Pestagua Relais Chateauలో మీ బసను బుక్ చేయండి
(ఫీచర్ ఇమేజ్ క్రెడిట్: పియరో డామియాని/జెట్టి ఇమేజెస్)
ఈ వ్యాసం మొదట travelandleisure.comలో కనిపించింది.
వ్రాసే సమయంలో అన్ని కరెన్సీ మార్పిడులు జరిగాయి.
సంబంధిత: పెరూలోని ఈ ప్రాంతం అపురూపమైన పురాతన శిథిలాలను కలిగి ఉంది – మచు పిచ్చు జనసమూహం లేకుండా
[ad_2]
Source link
