కాలిఫోర్నియా ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్లకు అధిక వేతనాలు అంటే హాంబర్గర్‌లకు అధిక ధరలేనా?

ఏప్రిల్ 1న, కాలిఫోర్నియాలోని ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులు గంటకు $20 సంపాదించడం ప్రారంభిస్తారు, ఇది పరిశ్రమకు దేశంలో అత్యధిక కనీస వేతనం. ఇది కార్మికులు, ఫ్రాంచైజీ యజమానులు మరియు వినియోగదారులపై ప్రభావం చూపుతుంది. ప్రతి సమూహానికి దీని అర్థం ఏమిటో ఇక్కడ ఉంది.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమలో ఈ కొత్త $20 గంటకు కనీస వేతనం ఎవరికి వర్తిస్తుంది?

దేశవ్యాప్తంగా 60 కంటే ఎక్కువ దుకాణాలతో ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌ల ద్వారా పనిచేసే కార్మికులు లక్ష్యం. ప్రస్తుతం, సైట్‌లో బేకరీ ఉన్న చోట మాత్రమే మినహాయింపు ఉంది. బ్లూమ్‌బెర్గ్ పనేరా బ్రెడ్ మినహాయింపుకు లోబడి ఉందని మరియు చైన్ యజమాని గవర్నర్ గావిన్ న్యూసోమ్ యొక్క రాజకీయ మిత్రుడు అని నివేదించిన తర్వాత ఈ విషయంపై ఇటీవల కలకలం రేగింది. పనేరా బ్రెడ్ కొత్త కనీస వేతనాన్ని గౌరవిస్తుందని, అయితే రిపబ్లికన్ చట్టసభ సభ్యులు రాష్ట్ర అటార్నీ జనరల్‌ను విచారణకు పిలుస్తున్నారు అని న్యూసమ్ ఫేవరెట్‌లను ఆడడాన్ని తిరస్కరించింది.

ఇది పక్కన పెడితే, ప్రస్తుతం కనీస వేతనం గంటకు $16 ఉన్న రాష్ట్రాల్లో చాలా మంది కార్మికులను ఇది ప్రభావితం చేస్తుంది. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ తాజా డేటా ప్రకారం, కాలిఫోర్నియాలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్ల సంఖ్య 2022లో మొత్తం 394,660కి చేరుకుంది. కాలిఫోర్నియా యొక్క నిష్పక్షపాత శాసన విశ్లేషణ సేవ నుండి 2024 నివేదిక ప్రకారం, గృహ ఆరోగ్య సంరక్షణ రాయితీల వెనుక వారు రాష్ట్రంలోని కనీస వేతన కార్మికులలో రెండవ అతిపెద్ద సమూహంగా ఉన్నారు.

జేలీన్ లూబ్ మెక్‌డొనాల్డ్ క్యాషియర్, ఆమె వేతనాల పెంపునకు ముందు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికుల కోసం ఇటీవల జరిగిన ర్యాలీకి హాజరయ్యారు. మేగన్ జేమర్సన్/KCRW ద్వారా ఫోటో.

అధిక వేతనాల కోసం ప్రచారం చేస్తున్న పరిశ్రమలోని కార్మికులు అధిక వేతనాలు అద్దె, కిరాణా మరియు వైద్య ఖర్చులు వంటి ప్రాథమిక అవసరాలను కవర్ చేయడానికి సహాయపడతాయని వాదించారు.

“పేచెక్‌లు మనం జీవించడానికి ఉపయోగించేవి. ఇది మా జీవనోపాధి” అని మెక్‌డొనాల్డ్ క్యాషియర్ జైలీన్ లూబ్ చెప్పారు, అతను ప్రస్తుతం గంటకు $17.25 సంపాదిస్తున్నాడు. “మీకు ఆ $20 అవసరమని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఆ కొన్ని అదనపు డాలర్లు తేడాను కలిగిస్తాయి.”

గత ఆరు సంవత్సరాలుగా, ల్యూబ్ ఆంత్రోపాలజీ మరియు కాస్మోటాలజీ లైసెన్స్‌లో బ్యాచిలర్ డిగ్రీని పొందుతూ పార్ట్‌టైమ్ పని చేసింది. ఆమె తల్లి కూడా మెక్‌డొనాల్డ్ వంటగదిలో పూర్తి సమయం పని చేస్తుంది. వారి జీతాలు గ్లాసెల్ పార్క్‌లోని ఒక పడకగది అపార్ట్‌మెంట్‌లో నివసిస్తున్న నలుగురు సభ్యుల కుటుంబానికి మద్దతు ఇస్తున్నాయి.

వేతనాలు తరచుగా వ్యాపారానికి అతిపెద్ద ఖర్చు. ఈ మార్పు వారిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

మెక్‌డొనాల్డ్స్ మరియు చిపోటిల్‌తో సహా పలు ప్రధాన కంపెనీలు గతేడాది లాభాలను పెంచాయి. మరియు కొంతమంది ఆర్థికవేత్తలు వ్యక్తిగత ఫ్రాంచైజీ యజమానుల కంటే అటువంటి కంపెనీల యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్లపై భిన్నమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని చెప్పారు.

పెప్పర్‌డైన్ యూనివర్శిటీలో ఆర్థికవేత్త అయిన డేవిడ్ స్మిత్ మాట్లాడుతూ, కంపెనీ యాజమాన్యంలోని స్టోర్‌లలో పెరిగిన లేబర్ ఖర్చులను పెద్ద కంపెనీలు మరింత సులభంగా గ్రహించగలవు. అతను వ్యక్తిగత ఫ్రాంచైజీ యజమానుల గురించి ఎక్కువగా ఆందోళన చెందుతున్నప్పటికీ, వేతనాల పెంపుదల భారాన్ని కలిగించే ఉద్దేశ్యంతో ఉందని అతను భావించడం లేదు.

“కానీ COVID-19 ప్రభావంతో, రెస్టారెంట్ మరియు చిన్న వ్యాపార యజమానులు తరచూ తమ అవసరాలను తీర్చుకోవడానికి చాలా కష్టపడుతున్నారని నేను భావిస్తున్నాను… “వారు మార్పుకు అనుగుణంగా మారడం వలన ఇది వారికి కొత్త అడ్డంకి కావచ్చు,” అని స్మిత్ చెప్పాడు. .

అధిక వేతనాలు ఆర్థిక వ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని మరియు డేటా లేకపోతే చూపే విరుద్ధమైన డేటాను కూడా అతను ఎత్తి చూపాడు. ఉదాహరణకు, ఫాస్ట్‌ఫుడ్ పరిశ్రమను అధ్యయనం చేసే ఓపెన్ మార్కెట్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌లోని చీఫ్ ఎకనామిస్ట్ బ్రియాన్ కలాసి, అధిక వేతనాలు ఉద్యోగుల టర్నోవర్‌ను తగ్గించగలవని మరియు వ్యాపార యజమానులకు ఖర్చులను తగ్గించగలవని చెప్పారు.

2022లో రాష్ట్ర కనీస వేతనం గంటకు $15కి పెంచబడిన తర్వాత వ్యాపారాలు లేదా కార్మికులపై గణనీయమైన ప్రభావం లేదు. బదులుగా, వేతనాల పెంపుదల కార్మికుల కొనుగోలు శక్తిని పెంచుతుందని, వారు పనిచేసే ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని కలాషి చెప్పారు. “జీవితాన్ని మార్చే జీతాల పెంపు అనే వాస్తవాన్ని మనం విస్మరించవద్దు. ఇది పెద్ద ప్లస్ మరియు ఇది ఆర్థిక వ్యవస్థకు మంచిది” అని కలాసి అన్నారు.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌ను సందర్శించినప్పుడు వినియోగదారులు ఏమి ఆశించవచ్చు?

వినియోగదారులు అధిక మెను ధరలను ఆశించవచ్చు. మెక్‌డొనాల్డ్స్, చిపోటిల్ మరియు డెల్ టాకోలను కూడా కలిగి ఉన్న జాక్ ఇన్ ది బాక్స్, ఆ ఖర్చులను కస్టమర్‌లకు అందించాలని యోచిస్తున్నట్లు చెప్పారు. షేక్ షాక్ మరియు ఎల్ పోలో లోకో పెట్టుబడిదారులకు మరిన్ని స్వీయ-సేవ కియోస్క్‌లను కూడా ఆశించవచ్చని చెప్పారు. దీనివల్ల ఉద్యోగులకు తక్కువ క్యాషియర్‌లు లేదా తక్కువ పని గంటలు ఏర్పడవచ్చు.

అదనంగా, Pizza Hut నుండి చాలా డెలివరీ ఆర్డర్‌లు ఇప్పుడు DoorDash, Grubhub మరియు Uber Eats వంటి థర్డ్-పార్టీ యాప్‌ల ద్వారా నెరవేరుతాయి. కాలిఫోర్నియాకు చెందిన రెండు ప్రధాన పిజ్జా హట్ ఫ్రాంచైజీలు మార్చిలో వేతనాల పెంపును ఊహించి 1,200 మంది డెలివరీ డ్రైవర్లను తొలగించాయి.