Close Menu
  • Home
  • Business
  • Digital Marketing
  • Educational
  • Food
  • Health
  • Political
    • Tech
      • Travel
Facebook X (Twitter) Instagram
Telugu Pitta
  • Home
  • Business
  • Digital Marketing
  • Educational
  • Food
  • Health
  • Political
    • Tech
      • Travel
Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
Telugu Pitta
Food

గాజాలో రోజువారీ ఆహార శోధన

techbalu06By techbalu06March 12, 2024No Comments6 Mins Read

[ad_1]

చాలా రోజులు, 2 మిలియన్ల మంది ఆకలితో ఉన్న గజన్లు ఆహారం కోసం కష్టపడుతున్నారు. అమనీ ముటెయిల్, 52, ఉత్తర గాజా సిటీ వీధుల్లో తిరుగుతూ, అక్కడ ప్రజలు తమ వద్ద ఉన్న ఆహారాన్ని విక్రయిస్తారు మరియు మార్పిడి చేసుకుంటారు. ఇది. . .ఉంది కలిసి దృశ్యం సఫ్తావి వీధి 2 వారాల క్రితం.

మరింత ఉత్తరాన, బీట్ లాహియాలో, అసీల్ ముటైర్, 21, అతను మరియు అతని కుటుంబం నలుగురితో విడిపోయామని చెప్పాడు. 1 కుండ సూప్ గత వారం రెండుసార్లు ఎయిడ్ కిచెన్ నుండి. ఒకరోజు వాళ్ళు టీ మాత్రమే తాగారు.

30 ఏళ్ల నిజార్ హమద్ మరో ఏడుగురు పెద్దలు, నలుగురు పిల్లలతో కలిసి రాఫాలోని ఒక టెంట్‌లో ఆశ్రయం పొందుతున్నాడు. రెండు వారాలు గడిచినా వారికి ఎలాంటి సాయం అందకపోవడంతో నిజార్ వీటిని కొనుగోలు చేసేందుకు సరిపడా డబ్బు సంపాదించేందుకు రెండు రోజులు మార్కెట్‌లో పనిచేశాడు. బియ్యం సంచి వీధి వ్యాపారి నుండి.

ఐక్యరాజ్యసమితి ప్రకారం, గాజాలో యుద్ధం ఇప్పుడు ఆరవ నెలలో ఉంది, ఆకలితో మరియు ఆకలితో మరణించే ప్రమాదం తీవ్రంగా మారింది. పోషకాహార లోపం-సంబంధిత కారణాల వల్ల మరణాలు ఇప్పుడిప్పుడే ప్రారంభమవుతున్నాయని సహాయక బృందాలు హెచ్చరిస్తున్నాయి.

ఇజ్రాయెల్ షెల్లింగ్ మరియు ముట్టడిని కలిగి ఉన్న యుద్ధం, ఆహార దిగుమతులకు అంతరాయం కలిగించింది మరియు వ్యవసాయాన్ని నాశనం చేసింది, దాదాపుగా గాజా యొక్క మొత్తం జనాభా తనకుతాను పోషించుకోవడానికి కొద్దిపాటి మానవతా సహాయంపై ఆధారపడింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ వంటి దేశాలు సముద్రం లేదా గాలి ద్వారా సరఫరాలను అందించే మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నాయి.

ఈ సమస్య ముఖ్యంగా ఉత్తరాదిలో ఆందోళన కలిగిస్తుంది, ఇక్కడ సహాయం దాదాపుగా ఉనికిలో లేదు. కాన్వాయ్‌లపై ఇజ్రాయెల్ ఆంక్షలు, భద్రతా సమస్యలు మరియు రహదారి పరిస్థితులు సరిగా లేవని పేర్కొంటూ UN ఏజెన్సీలు ఈ ప్రాంతంలో సహాయ కార్యకలాపాలను ఎక్కువగా నిలిపివేసాయి.

న్యూయార్క్ టైమ్స్ గత కొన్ని వారాలుగా వారి ఆహార వేటకు సంబంధించిన ఫోటోలు మరియు వీడియోలను పంచుకోవాలని మూడు కుటుంబాలను కోరింది. ఆహారం దొరకడం చాలా కష్టంగా మారిందని, చాలా రోజులు తాము తింటామో లేదో కూడా తెలియదని వారంతా చెప్పారు.

రోజుకు 1 భోజనం

మానవతావాద కాన్వాయ్‌లు ఉత్తరాన ఉన్న అసీల్ మరియు అమాని ఇంటికి చేరుకోలేదు మరియు వారి కోసం వెతకడం చాలా ప్రమాదకరమని వారు నిర్ణయించుకున్నారు. బదులుగా, వారు ఈ అనధికారిక వీధి మార్కెట్‌లను అన్వేషించడానికి ఉదయాన్నే ఎక్కువగా వెళతారు.

ఉత్తర గాజాలోని చాలా కిరాణా దుకాణాలు దెబ్బతిన్నాయి లేదా మూసివేయబడ్డాయి, కాబట్టి వ్యాపారులు ఆహారం మరియు ఇతర వస్తువులను విక్రయించడానికి అనధికారిక స్టాల్స్‌ను ఏర్పాటు చేశారు.

కొంతమంది విక్రేతలు కిరాణా దుకాణాలు నడిపేవారు మరియు మిగిలిపోయిన జాబితాను విక్రయిస్తున్నారు. కొంతమంది మానవీయ సామాగ్రిని కొనుగోలు చేసి వాటిని తిరిగి విక్రయిస్తారు. డిసెంబరు ప్రారంభం నుండి, ఆహారం మరియు ఇతర సామాగ్రిని తీసుకువెళ్లే రోజుకు సగటున ఆరు వాణిజ్య ట్రక్కులు గాజాలోకి అనుమతించబడ్డాయి.

అసీల్ కుటుంబం కనుగొనగలిగే చౌకైన ఆహారాలలో ఒకటి గ్రౌండ్ బార్లీ, ఇది యుద్ధానికి ముందు పశుగ్రాసంగా ఉపయోగించబడింది. మొక్కజొన్న పిండి అందుబాటులో ఉండవచ్చు, కానీ అది ఖరీదైనది.

ఆశీర్ తల్లి ఈ పదార్థాలను ఉపయోగించి ప్రతి ఒక్కరికీ తాటికాయంత పిటా రొట్టె తయారు చేసింది. “ఇది ఎంత చెడ్డ రుచిని కలిగి ఉందో పదాలు కూడా వర్ణించలేవు” అని అకిల్ చెప్పారు.

అసీల్ కుటుంబానికి మధ్యాహ్నానికి ముందే ఆహారం దొరికినా, వారు బాగా నిద్రపోయేలా ఒక్కపూట భోజనం చేయడానికి రాత్రి భోజన సమయం వరకు వేచి ఉంటారు.

ఇటీవలి రోజున, ఆమె తండ్రి వీధి వ్యాపారుల టేబుల్‌పై ఈ చిన్న మొత్తంలో బియ్యాన్ని కనుగొన్నాడు మరియు మరుసటి రోజు, ఐదు గంటల శోధన తర్వాత, అతను ఈ పిండి భాగాన్ని కనుగొన్నాడు. ఈ ఆవిష్కరణ కుటుంబాన్ని పండుగ మూడ్‌లో ఉంచింది, కానీ పెరుగుతున్న ధరలు వారి పొదుపులను త్వరగా హరించాయి.

అకిల్లే తల్లిదండ్రులు యుద్ధానికి ముందు నిరుద్యోగులు, కానీ ఆమె తల్లి క్యాన్సర్ రోగి అయినందున, వారు సామాజిక సంక్షేమ సేవల నుండి మద్దతు పొందారు.

ఒక రాత్రి, అసీల్, అతని తల్లిదండ్రులు మరియు అతని సోదరుడు ముహమ్మద్ వారి అన్నంతో పాటు పుట్టగొడుగుల డబ్బాను విభజించారు. చికెన్ రుచిగా ఉందని తనను తాను ఒప్పించేందుకు ప్రయత్నించానని అచిల్ చెప్పారు.

వారు సాంప్రదాయ పిటా బ్రెడ్‌ను తయారు చేయడానికి పిండిని ఉపయోగించారు మరియు కుబేజా అని పిలువబడే అడవి మొక్క ఆకుల నుండి తయారు చేసిన సూప్‌తో తిన్నారు.

అసీల్ కుటుంబం తినడానికి ఏమీ లేనప్పుడు, వారు హుబేజా ఆకులతో సూప్ తయారు చేస్తారు.

గత వారం వారికి మార్కెట్‌లో అదృష్టం లేదు. కాబట్టి సోమవారం, 16 ఏళ్ల ముహమ్మద్ సమీపంలోని పాఠశాలలో ఛారిటీ కిచెన్ అయిన టేకియా వద్ద రెండు గంటల పాటు వరుసలో నిలబడ్డాడు. అతను కుటుంబం కోసం ఒక గిన్నె అన్నం పులుసును ఇంటికి తీసుకువచ్చాడు, అయితే అతను అడుక్కుంటున్నట్లు కనిపించడం తనకు ఇష్టం లేదని అసీల్ చెప్పాడు.

అసీల్ తన కుటుంబం యొక్క నిల్వ నుండి ఐదు ఖర్జూరాలు తిన్నాడు మరియు ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ యొక్క చివరి కంటైనర్ నుండి తాగాడు. ఇది యుద్ధానికి ముందు విశ్వవిద్యాలయ విద్యార్థిగా నా జీవితాన్ని గుర్తు చేసింది.

మరుసటి రోజు, అసీల్ తండ్రి మరియు సోదరుడు సామాగ్రి కోసం వెతుకుతూ గంటల తరబడి గడిపారు. వారు అసీల్ అత్తను సందర్శించి అయిష్టంగానే ఆహారం అడుగుతారు. ఆమె నాతో కొంచెం పప్పు పంచుకుంది. ఆ రాత్రి అది తిని, పొదుపు అనుకున్న తేదీని ముగించారు.

మరుసటి రోజు వారు మార్కెట్‌ని మళ్లీ తనిఖీ చేయడానికి చాలా బలహీనంగా ఉన్నారు మరియు రిలీఫ్ కిచెన్‌లో ఆహారం లేదు. బదులుగా, వారు టీ తాగారు.

ఫిబ్రవరి 28 నుండి మార్చి 7 వరకు ప్రతి రోజు నలుగురితో కూడిన అచీల్ కుటుంబం ఏమి తిన్నది

బుధవారం Hubeiza ఆకు సూప్ పాట్
గురువారం Hubeiza ఆకు సూప్ పాట్
శుక్రవారం 1 డబ్బా బియ్యం మరియు పుట్టగొడుగులు
శనివారం కుబైజా లీఫ్ సూప్ మరియు తెల్లటి పిండితో చేసిన పిటా బ్రెడ్ కుండ
ఆదివారం Hubeiza ఆకు సూప్ పాట్
సోమవారం టేకియా రైస్ సూప్ మరియు కొన్ని ఖర్జూరాలు
మంగళవారం కాయధాన్యాలు మరియు ఖర్జూరాలు
బుధవారం టీ
గురువారం Tekeya క్యారెట్ సూప్

“మానవులు శక్తి, మరియు నా శక్తి క్షీణించింది,” అసీల్ అన్నాడు. “నేను ఇక తీసుకోలేను.”

అసీల్ లాగా, అమనీ కుటుంబం కడుపు నిండిన అనుభూతి కోసం టీ తాగుతుంది. అతను సమీపంలోని మసీదు నుండి నీటిని తెచ్చుకునేవాడు, కానీ మసీదుపై బాంబు దాడి జరిగినందున, అతను దాదాపు ప్రతిరోజూ ట్రక్కుల నుండి నీటిని కొనుగోలు చేస్తాడు.

ఆమని స్క్రాప్ చెక్కతో చేసిన నిప్పు మీద టీ కోసం నీటిని మరిగిస్తుంది.

ఆమె ముగ్గురు కుమారులు మరియు వారి భార్యలతో సహా ఏడుగురు పెద్దలతో కూడిన ఆమె కుటుంబం, చికెన్ బౌలియన్ క్యూబ్స్‌తో చేసిన నీరు మరియు సూప్‌తో బతుకుతున్నారు.

“నేను ఏమీ ఆలోచించలేనప్పుడు మరియు ఏమి చేయాలో తెలియక, నేను నా పిల్లలపై దృష్టి పెడతాను, ముఖ్యంగా నా పిల్లలు రాత్రిపూట ఆహారం లేదని చెప్పడం చాలా కష్టం” అని అమనీ చెప్పారు.

చాలా తినిపించండి

నిజార్ ఆశ్రయం పొందిన రఫాకు ఉత్తరాది కంటే ఎక్కువ సాయం అందుతుంది. కానీ ప్రతి ఇంటికి అందించే ఆహారం – కొన్ని రోజులకొకసారి ఒక సంచి పిండి లేదా కొన్ని బీన్స్ డబ్బాలు సరిపోవడం లేదని ఆయన అన్నారు.

గత రెండు వారాలుగా నిజార్ కుటుంబానికి ఎలాంటి సాయం అందలేదు. ఇక మిగిలింది ఒక్క పిండి సంచి మాత్రమే.

కుటుంబం వారి పొదుపును వీధి వ్యాపారుల నుండి పదార్ధాలను కొనుగోలు చేయడానికి ఉపయోగించింది మరియు నిజార్ తల్లి ప్రతి భోజనాన్ని 12 మందికి పంచుతుంది.

అయితే తన కుటుంబ పరిస్థితి మరింత దిగజారిందని నిసార్ చెప్పారు. ఆమె పెళ్లి కోసం ఆదా చేసిన డబ్బు పోయింది మరియు వీధి మార్కెట్‌లో ధరలు పెరుగుతూనే ఉన్నాయి.

శనివారం, నిజార్ మానవతా సామాగ్రి తిరిగి విక్రయించబడుతున్న రఫా సరిహద్దు క్రాసింగ్‌కు సమీపంలో ఉన్న వీధి దుకాణాన్ని ఫోటో తీశాడు. “ఇక్కడ ప్రతిదీ ప్రాథమికంగా సహాయం,” అని నిజార్ చెప్పారు, చాలా మంది ప్రజలు అల్మారాల్లోని ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయలేరు.

కొంత మంది తమ వద్ద అవసరానికి మించి సామాగ్రి ఉన్నప్పుడే వాటిని విక్రయిస్తున్నారని ఆయన వివరించారు. సహాయ సంస్థలు లేదా ఆశ్రయాలతో సంబంధం లేని వ్యక్తులు సహాయం పొందడం మరింత కష్టం, అన్నారాయన.

“ఇది అసహ్యంగా మరియు అసహ్యంగా ఉంది,” నిజార్ అన్నాడు.

అతని కుటుంబంలోని పెద్దలు తమకు వీలైనప్పుడల్లా పిల్లలకు అదనపు ఆహారాన్ని పొదుపు చేస్తారు. ఫిబ్రవరి చివరలో నిజార్ తీసిన ఈ ఫోటోలో చూపిన టెకీయాను కూడా పిల్లలు సందర్శిస్తారు, అక్కడ వారు సూప్ మరియు ధాన్యాల కంటైనర్ల కోసం వేచి ఉంటారు.

రఫా పిల్లలు తమ కుటుంబాలకు ఇంటి ఆహారాన్ని తీసుకెళ్లడానికి ఇలాంటి ఛారిటీ కిచెన్‌లకు కుండలను తీసుకువెళతారు.

శనివారమే ఇతర తిండి దొరక్క పోవడంతో కుటుంబమంతా టేకేయా వద్ద భోజనం చేశారు.

3 చాలా మంది వ్యక్తుల మధ్య పరిమిత ఆహారాన్ని పంచుకోవడం మొత్తం కుటుంబానికి కష్టం. ఏడుగురు సభ్యులతో కూడిన తన కుటుంబం మరో 23 మందితో కలిసి ఒక అపార్ట్‌మెంట్‌లో నివసిస్తుందని, రద్దీ వాతావరణంలో జీవించడం అస్తవ్యస్తంగా ఉందని చెప్పారు.

“ప్రజలు ఒకరినొకరు విమర్శించుకోవడం ప్రారంభిస్తారు, వారు ప్రతిదీ ట్రాక్ చేయడం ప్రారంభిస్తారు, సమాచారాన్ని కోల్పోతారనే భయంతో వారు విషయాలను దాచడానికి ప్రయత్నిస్తారు” అని ఆమె చెప్పింది. “కొందరు అర్ధరాత్రి దొంగచాటుగా బయటికి వచ్చి, ఎవరైనా గమనించేలోపు అన్నీ తింటారు.”

తాత్కాలిక వంటగది

ఉదయం, ఆమని ఇంట్లో ఉన్న ప్రతి వ్యక్తి వీధిలో కాల్చడానికి కట్టెల కోసం వెతుకుతారు. పని వారిని బిజీగా ఉంచుతుంది కానీ అలసిపోతుంది.

ఎగిరిపోయిన గోడ ఉన్న గదిలో మంటలు ఆర్పుతారు మరియు శిధిలమైన భవనం వైపు బయట చూస్తున్నారు.

ఆమని కుటుంబం వీధిలో దొరికిన చెక్క ముక్కలను తగులబెడుతుంది.

“మేము కలప మరియు పొగ రోజులలో తిరిగి వచ్చాము” అని యుద్ధానికి ముందు పాఠశాల నిర్వాహకుడిగా పనిచేసిన అమనీ అన్నారు.

ఐదుసార్లు ఖాళీ చేయబడిన తర్వాత, అసీల్ జనవరిలో బీట్ లాహియాలోని తన ఇంటికి తిరిగి వచ్చాడు. ఆమె కుటుంబం యొక్క అపార్ట్మెంట్లో విద్యుత్ లేదు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు స్టవ్ ఖాళీగా ఉన్నాయి. కానీ గాజాలోని చాలా మంది వ్యక్తుల మాదిరిగా కాకుండా, ఆమె కుటుంబానికి ఇప్పటికీ మునిసిపల్ నీటి వనరుల ద్వారా సరఫరా చేయబడిన నీటి ట్యాంకులు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ఇప్పుడు వారు ఆరుబయట వండుతారు మరియు టీ చేయడానికి మరియు త్రాగడానికి మరియు కడగడానికి నీటిని మరిగించడానికి స్క్రాప్ కలపను ఉపయోగిస్తారు.

“ఇది మా తోట, ఆలివ్ చెట్లతో నిండి ఉంటుంది, ఇక్కడ కుటుంబం మొత్తం గుమిగూడుతుంది” అని అచీల్ చెప్పారు. “కానీ ఇప్పుడు అవన్నీ తొలగిపోయాయి.”

[ad_2]

Source link

Follow on Google News Follow on Flipboard
techbalu06
  • Website

Related Posts

మైనే నుండి ఫ్లోరిడా వరకు ఈస్ట్ కోస్ట్ రీచ్‌ను విస్తరించడానికి CA ఫెరోలితో ఇంటిగ్రిటీ ఫుడ్ మార్కెటింగ్ భాగస్వాములు

April 12, 2024

డేటోనా బీచ్ చర్చి ఫుడ్ ప్యాంట్రీ మూసివేతపై నగరంపై దావా వేసింది

April 12, 2024

మాసన్స్ మై కలర్‌ఫుల్ కిచెన్ భారతీయ వంటకాలను సరికొత్త స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది

April 12, 2024

Leave A Reply Cancel Reply

  • Home
  • About us
  • Contact us
  • DMCA
  • Privacy Policy
© 2026 telugupitta. Designed by telugupitta.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.