[ad_1]
- సిటీ ఆఫ్ గ్రీన్విల్లే లైసెన్స్ల విభాగం ప్రకారం, జనవరి 2024 నాటికి, గ్రీన్విల్లేలో దాదాపు 75 ఫుడ్ ట్రక్కులు ఉన్నాయి.
- స్కఫ్లేటౌన్ ఫుడ్ పార్క్ మరియు గ్రీర్ ఫుడ్ ట్రక్ విలేజ్ అనేవి రెండు కొత్త ఫుడ్ ట్రక్ కాన్సెప్ట్లు, ఇవి స్థిరంగా మొబైల్ రిటైలర్లను ఒకచోట చేర్చాయి.
- డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంటల్ కంట్రోల్ ప్రకారం, ఫిబ్రవరి 2024 నాటికి, సౌత్ కరోలినాలో 1,896 ఫుడ్ ట్రక్కులు ఉన్నాయి.
గ్రీన్విల్లే ప్రాంతంలో ఫుడ్ ట్రక్కులు జనాదరణ పొందుతున్నాయి, మొబైల్ తినుబండారాల నుండి ఇటుక మరియు మోర్టార్ రెస్టారెంట్ల వరకు విశ్వసనీయ అనుచరులతో అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి.
అందుకే ఫాల్ ఫర్ గ్రీన్విల్లే ఫెస్టివల్ ఫుడ్ ట్రక్ రోను నిర్వహిస్తుంది, వివిధ రకాల మొబైల్ ఫుడ్ వెండర్లను పట్టణానికి ఉత్సాహభరితంగా తీసుకువస్తుంది. రెండు ఈవెంట్లు కదిలే ట్రక్కు మరింత మంది అభిమానులను పొందడంలో సహాయపడతాయి మరియు చివరికి స్వతంత్ర రెస్టారెంట్గా మారతాయి.
“ఫుడ్ ట్రక్ తెరిచిన మొదటి రోజు మేయర్ నాక్స్ వైట్ బ్యాంక్ భవనం యొక్క పార్కింగ్ స్థలానికి రావడం నాకు గుర్తుంది” అని ఫుడ్ ట్రక్ అసడా మీడియా రిలేషన్స్ స్పెషలిస్ట్ రూటా ఫాక్స్ అన్నారు.
గ్రీన్విల్లే సిటీ ఆఫ్ లైసెన్సుల విభాగం ప్రకారం, గ్రీన్విల్లేలో అసదా మొదటి ఫుడ్ ట్రక్.
“మొదటి రోజు నుండి, మేము ఫాలోయింగ్ను రూపొందించడానికి ప్రయత్నించాము మరియు అది విజయవంతమైందని మేము కనుగొన్నాము” అని ఫాక్స్ చెప్పారు.
లాటిన్ అమెరికన్ మొబైల్ ఫుడ్ ట్రక్ 2011లో ప్రారంభించబడింది మరియు చర్చి స్ట్రీట్ మరియు అగస్టా రోడ్లోని డొనాల్డ్సన్ సెంటర్కు సమీపంలో ఉన్న పార్కింగ్ స్థలంలో మొదటి మూడు సంవత్సరాలు గడిపింది. ఫుడ్ ట్రక్ 2013లో ఫాల్స్ మరియు బ్రాడ్ స్ట్రీట్ సమీపంలో ఒక నిర్దేశిత ప్రాంతాన్ని కూడా ఏర్పాటు చేసింది.
2014 నాటికి, Asada సాంప్రదాయ ఇటుక మరియు మోర్టార్ రెస్టారెంట్గా మారింది మరియు 903 Wade Hampton Blvd వద్ద కార్యకలాపాలను కొనసాగించింది. 10 సంవత్సరాలకు పైగా.
కోమల్ 864, వైట్ వైన్ & బటర్ మరియు అనేక ఇతర ఆహార ట్రక్కులుగా ప్రారంభించబడ్డాయి మరియు చివరికి స్టోర్లో విక్రయాలకు మారాయి. కొన్ని విఫలమయ్యాయి, మరికొన్ని రాష్ట్రవ్యాప్తంగా, ప్రాంతీయంగా మరియు జాతీయ దృష్టిని ఆకర్షించాయి.
గ్రీన్విల్లే లైసెన్స్ ఆఫీసర్ క్లాడ్ టర్నర్ ప్రకారం, ఫిబ్రవరి నాటికి, గ్రీన్విల్లేలో దాదాపు 75 ఫుడ్ ట్రక్ విక్రేతలు పనిచేస్తున్నారు. ఇందులో రవాణా అవసరమయ్యే సాంప్రదాయ ఆహార బండ్లు లేదా ఐస్ క్రీమ్ ట్రక్కులు ఉండవు. గ్రీన్విల్లే యొక్క భోజన సన్నివేశంలో ఇది శాశ్వత స్థానంగా మారుతుందని చాలా మంది భావిస్తున్నారు.
గ్రీన్విల్లే చుట్టూ ఉన్న ఫుడ్ ట్రక్కులు ఇంటి ప్రత్యేక రుచిని అందిస్తాయి
గ్రీన్విల్లేలో, చాలా ఫుడ్ ట్రక్కులు ఉత్పాదక కర్మాగారాలు, నివాస భవనాలు, కార్పొరేట్ ఈవెంట్లు మరియు పెద్ద సమూహాలకు సేవలు అందిస్తాయి, పూర్తి స్థాయి రెస్టారెంట్లుగా ఎదగడానికి నమ్మకమైన సంబంధాలను ఏర్పరచుకోవాలని భావిస్తోంది.
కొన్ని ఆహార ట్రక్కులు విజయవంతమయ్యాయి మరియు వాటి సంతకం వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. హ్యారీస్ హోగీస్ (1700 E. నార్త్ స్ట్రీట్), అధికారికంగా మైక్స్ చీజ్స్టీక్స్ అని పిలుస్తారు, ప్రతిరోజూ న్యూజెర్సీ నుండి బ్రెడ్ లోడ్లో ఎగురుతుంది.
సోఫ్రిటో యొక్క ఫుడ్ ట్రక్ సౌత్ ఫ్లోరిడా వంటకాలను మరియు క్యూబన్ వంటకాలను అప్స్టేట్కు తీసుకువస్తుంది. డెట్రాయిట్ రుచి కోనీ ఐలాండ్-శైలి హాట్ డాగ్లలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది, ఇవి మిడ్వెస్ట్ నుండి దక్షిణం వరకు రుచులను పునఃసృష్టిస్తాయి.
ఎ టేస్ట్ ఆఫ్ డెట్రాయిట్ సహ-యజమాని రాబర్ట్ వెబ్స్టర్, ఫుడ్ ట్రక్ యొక్క కస్టమర్ బేస్లో దాదాపు సగం మంది ప్రస్తుతం గ్రీన్విల్లేలో నివసిస్తున్న మిచిగాన్ స్థానికులు అని అంచనా వేశారు.
తన భర్త రాబర్ట్తో కలిసి టేస్ట్ ఆఫ్ డెట్రాయిట్ ఫుడ్ ట్రక్ సహ-యజమాని మిచెల్ వెబ్స్టర్ మాట్లాడుతూ, “ఒక దుకాణం ముందరగా ఉండటమే మా లక్ష్యం. “మేము దానిని తరువాత పరిగణించవచ్చు, కానీ ప్రస్తుతానికి మేము డెట్రాయిట్ రుచిని అప్స్టేట్ సౌత్ కరోలినాకు పరిచయం చేయడంపై దృష్టి సారించాము.”
“మీరు మంచివారో కాదో ప్రజలు నిర్ణయిస్తారు” అని రాబర్ట్ అన్నాడు. “మేము కొన్ని సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నాము, కానీ మేము మా ప్రత్యేక సాస్ల (ప్రామాణికమైన మిరపకాయ ఆధారిత) వంటి విభిన్నమైన, వర్షం లేదా ప్రకాశాన్ని స్థిరంగా అందిస్తున్నాము.” మీరు దీన్ని ఎక్కడా కనుగొనలేరు.”
సౌత్ కరోలినా అంతటా ఫుడ్ ట్రక్కుల సంఖ్య ద్వారా
- డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంటల్ కంట్రోల్ (DHEC) ప్రకారం, ఫిబ్రవరి నాటికి సౌత్ కరోలినాలో మొత్తం 1,896 ఫుడ్ ట్రక్కులు పనిచేస్తున్నాయి, ఇందులో 437 అండర్సన్, గ్రీన్విల్లే, పికెన్స్, ఓకోనీ మరియు స్పార్టన్ కౌంటీలలో ఉన్నాయి. ఇది ఈ మధ్య అప్స్టేట్లో ఉంది. బర్గ్ కౌంటీలు.
- DHEC ప్రకారం, దక్షిణ కరోలినా రాష్ట్రవ్యాప్తంగా గత సంవత్సరం 336 ఫుడ్ ట్రక్కుల నికర పెరుగుదలను చూసింది.
- యుఎస్ ఫుడ్స్ చేసిన అధ్యయనం ప్రకారం, అమెరికన్లు ఫుడ్ ట్రక్, కార్ట్ లేదా స్టాండ్ని ఉపయోగించే విధంగానే కేఫ్ను సందర్శించే అవకాశం ఉంది.
- దిగువన జనవరి నాటికి గ్రీన్విల్లే నగరంలో పనిచేస్తున్న ఫుడ్ ట్రక్కుల జాబితా, అలాగే సౌత్ కరోలినా అంతటా కౌంటీ వారీగా ఫుడ్ ట్రక్కుల సంఖ్య గ్రాఫ్.
గ్రీర్ ప్రాంతం యొక్క మొదటి ఫుడ్ ట్రక్ గ్రామాన్ని తెరుస్తుంది.
చార్లెస్టన్ సమీపంలోని డోర్చెస్టర్ కౌంటీ, సౌత్ కరోలినా యొక్క మొదటి ఫుడ్ ట్రక్ పార్కుకు నిలయంగా ఉంది, ఇది సెయింట్ జార్జ్ ఫుడ్ ట్రక్ పార్క్గా ప్రారంభమైంది, దీనిని 2020లో సామీ రీవ్స్ ప్రారంభించారు. అతను బఫే పద్ధతిలో వడ్డించాడు. ట్రక్ డ్రైవర్లను ఎప్పుడైనా బుక్ చేసుకోవచ్చు మరియు ముందుగా వచ్చిన వారికి ముందుగా సేవలు అందిస్తారు. డోర్చెస్టర్ కౌంటీ ఫుడ్ ట్రక్ పార్క్ సుమారు 2,000 మంది వ్యక్తులతో కూడిన కమ్యూనిటీకి పాక వైవిధ్యాన్ని అందిస్తుంది.
సెయింట్ జార్జ్ ఫుడ్ ట్రక్ పార్క్ మార్కెటింగ్ మేనేజర్ కాలేబ్ పాట్రిక్ మాట్లాడుతూ, “మేము ఒక చిన్న పట్టణం మరియు మేము పట్టణంలో ఒకే మూడు లేదా నాలుగు రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉన్నాము, కాబట్టి మేము చాలా విభిన్నమైన ఆహారాన్ని పొందుతాము. “వారు వచ్చినప్పుడు, వారు ముఖ్యంగా డిజ్జీ రమ్ మరియు సుషీ ట్రక్కుల వంటి వివిధ రకాల ఆహారంతో వంటగది ట్రక్కులను నాశనం చేస్తారు. ఇది ప్రతి ఒక్కరికి ఆహారం కోసం మరిన్ని ఎంపికలను అందిస్తుంది.”
సింప్సన్విల్లేలోని స్కఫ్లెట్టౌన్ ఫుడ్ ట్రక్ పార్క్ ఇదే విధమైన భావనను కలిగి ఉంది, ఇది 206 లాడెన్ కోర్ట్లో పాల్గొనే ఆరు ఫుడ్ ట్రక్కులకు ఏడాది పొడవునా రెసిడెన్సీని అందిస్తుంది.
“గ్రీన్విల్లే చాలా పెద్ద ఫుడ్ ట్రక్ కమ్యూనిటీ, అదే ప్రదేశానికి కొన్ని ట్రక్కులను తీసుకురావడం చాలా బాగుంటుందని మేము నిర్ణయించుకున్నాము” అని స్కఫ్లేటౌన్ ఫుడ్ ట్రక్ పార్క్ సహ యజమాని అల్లీ హోల్క్ చెప్పారు.
హోల్క్ మరియు ఆమె భర్త, జస్టిన్, ఒరెగాన్లోని బెండ్ నుండి 2021లో గ్రీన్విల్లేకి వెళ్లారు. వారు ఒరెగాన్లో అనేక ఆహార ట్రక్కులను కలిగి ఉన్నారు మరియు వారు వివిధ రకాల ఆహార ట్రక్కులను కేంద్రీకరించగల గ్రీన్విల్లేలో ఒక స్థలాన్ని ఊహించారు. వారు ఉమ్మడిగా రియల్ ఎస్టేట్, పానీయాలు మరియు ఆహార పంపిణీ వ్యాపారాలను కలిగి ఉన్నారు మరియు స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకుంటారు.
“మేము ఇక్కడ ఆహార దృశ్యానికి సహకరించడానికి సంతోషిస్తున్నాము మరియు ఈ ప్రాంతం ఏమి ఆఫర్ చేస్తుందో తెలుసుకోవడానికి ఆహార ప్రియులకు చోటు కల్పించడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము” అని హోల్క్ చెప్పారు.
సోఫ్రిటో మరియు ది గోట్ బార్ & గ్రిల్ యజమాని హెక్టర్ బాటిస్టా రచించిన గ్రీర్ ఫుడ్ ట్రక్ విలేజ్ వసంతకాలంలో త్వరలో రాబోతోంది. అర ఎకరాల విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఈ ఫుడ్ పార్క్లో తాజా ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా, స్మాష్ బర్గర్లు, సాంప్రదాయ టాకోలు, పిజ్జా ట్రక్ మరియు కాఫీ స్టేషన్ ఉంటాయి. డెజర్ట్ స్టేషన్ వారాంతాల్లో ఇండోర్ బార్ మరియు లైవ్ మ్యూజిక్ను కలిగి ఉంటుంది.
గ్రీర్ ఫుడ్ ట్రక్ విలేజ్ మార్చిలో ప్రారంభం కావాల్సి ఉంది, అయితే కనెక్టింగ్ రోడ్డు, పార్కింగ్ మరియు ఫుడ్ ట్రక్కుల కోసం స్థలం జోడించడం వల్ల విస్తరణ ప్రణాళికలు ఆలస్యం అయ్యాయి.
ఫుడ్ ట్రక్ గ్రామం ఎప్పుడు తెరవబడుతుందనే దానిపై ఎటువంటి అప్డేట్ లేనప్పటికీ, మొబైల్ రిటైల్ ఫుడ్ బిజినెస్ల వృద్ధికి మద్దతు ఇచ్చే ఆవరణ అలాగే ఉంది.
“ఫుడ్ ట్రక్ విలేజ్కి ధన్యవాదాలు, మేము చివరికి ఫుడ్ ట్రక్ పార్టనర్గా మారవచ్చు. మేము చిన్న వ్యాపార యజమానులకు మద్దతునిస్తాము మరియు వారికి అనుచరులను నిర్మించడంలో సహాయపడే స్థిరత్వాన్ని అందిస్తాము,” అని బటిస్టా చెప్పారు. మేము దానిని అందించాలనుకుంటున్నాము.” రాబోయే ఫుడ్ ట్రక్ విలేజ్ గురించి నేను సంతోషిస్తున్నాను ఎందుకంటే ఫుడ్ ట్రక్ వ్యాపారాన్ని ఎలా నిర్వహించాలి మరియు పెంచాలి అనే ఆలోచనలు నాకు ఉన్నాయి. ”
– AJ జాక్సన్ గ్రీన్విల్లే న్యూస్ కోసం ఆహారం మరియు భోజన దృశ్యం, కళలు, వినోదం మరియు డౌన్టౌన్ సంస్కృతిని కవర్ చేస్తుంది. ajackson@gannett.comలో అతనికి ఇమెయిల్ పంపండి మరియు అతనిని X (అధికారికంగా Twitterలో) @ajhappenedలో అనుసరించండి.
[ad_2]
Source link
