[ad_1]
చైనా టౌన్, పా. (WPVI) — 30 సంవత్సరాలుగా, షియావో లాన్ కుంగ్ సిబ్బంది మరియు స్థానిక నివాసితులకు రెండవ నివాసంగా మారింది.
జనవరి 14, 2024న, రెస్టారెంట్ మూసివేయబడింది మరియు దాని యజమాని పదవీ విరమణ కారణంగా చైనాటౌన్లో దాని చివరి భోజనం అందించబడింది.
అసలు యజమాని అన్నా లీ 1980ల చివరలో రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించారు.
“ఆమె హాంకాంగ్ నుండి అమెరికాకు వంట చేసే కళను తీసుకువచ్చింది. చైనీస్ వలసదారుగా ఇది చాలా కష్టమైన ప్రయాణం. ఆమెకు ఇంగ్లీష్ పెద్దగా రాదు. కానీ ఈ స్థలం అమెరికన్ కలల కథలో భాగం,” అని మేనేజర్ మరియు లీ చెప్పారు. మేనల్లుడు. , కాల్విన్ ఓర్.
సంవత్సరాలు గడిచేకొద్దీ, కుటుంబం వారి విజయానికి రహస్యంగా మారింది.
“ఈ స్థలం లేకపోతే… మా కుటుంబం మరోలా ఉండేది. ఈ ప్రదేశం మమ్మల్ని మళ్లీ ఒకచోట చేర్చింది. మా అమ్మ, నాన్న ఇద్దరూ వంటగదిలో పని చేస్తారు. మా చెల్లి చాలా సహాయం చేస్తుంది. మా తమ్ముడు కూడా చాలా సహాయం చేస్తాడు. ,” Au అన్నారు.
బాల్యం నుండి, ఈ రెస్టారెంట్ Au కోసం రోజువారీ సంచారి.
“పని మరియు పాఠశాల తర్వాత, మీరు ఎక్కడికి వెళతారు? జియావో లాన్ కున్,” ఔ చెప్పారు.
“ఈ స్థలం ఇప్పుడు వెళ్ళిపోతే ఖచ్చితంగా వింతగా అనిపిస్తుంది. నేను ఇక్కడ 30 సంవత్సరాలు పనిచేశాను. ఇది ఒక చిన్న ఆశ్రయం లాంటిది. ఇప్పుడు ఆ ఆశ్రయాన్ని మరొకరు స్వాధీనం చేసుకున్నారు. అన్ని మంచి విషయాలు ముగిశాయి, అంతే అది ఎలా జరుగుతుంది,” అని అతను కొనసాగించాడు.
వారి 30 సంవత్సరాలకు పైగా సేవలో, వారు మహమ్మారి వంటి సవాళ్లను ఎదుర్కొన్నారు.
వారు తమ ఆఖరి వంటకాలను వడ్డిస్తున్నప్పుడు, వారు తమ స్వంత నిబంధనలను ముగించగలిగే స్థాయికి చేరుకున్నందుకు సంతోషించారు.
“మేము చాలా కష్టాల నుండి బయటపడ్డాము మరియు ఇది స్వచ్ఛంద పదవీ విరమణ లాంటిది అయినందుకు నేను చాలా కృతజ్ఞుడను” అని ఔ చెప్పారు.
వారి ఆఖరి రోజు కార్యకలాపాలు ఏ ఇతర మాదిరిగానే ప్రారంభమయ్యాయి, వారి కుటుంబాలు వారి పక్కనే ఉన్నాయి మరియు చైనాటౌన్ కమ్యూనిటీకి సేవ చేస్తున్నాయి.
కాపీరైట్ © 2024 WPVI-TV. అన్ని హక్కులు ప్రత్యేకించబడ్డాయి.
[ad_2]
Source link
