డావెన్‌పోర్ట్ సోదరీమణులు మొదటి బ్లాక్ ఫుడ్ బుక్‌స్టోర్ వ్యవస్థాపకులు

గాబ్రియెల్ డేవెన్‌పోర్ట్ ఎలిమెంటరీ స్కూల్‌లో ఉన్నప్పుడు తన తల్లితండ్రుల వంటగదిలో డెవిల్డ్ గుడ్ల పట్ల ప్రేమను పెంచుకుంది. “మేము కలిసిన ప్రతిసారీ మేము డెవిల్డ్ గుడ్లు చేసాము,” ఆమె చెప్పింది. “ఇది మాకు గొప్ప బంధం అనుభవం.”

ఆమె అమ్మమ్మతో వంట చేయడం చాలా ప్రత్యేకమైనది, ఆమె నుండి నేర్చుకునే మరియు ఆమెతో కలిసి పనిచేసే అవకాశం. ఇది ప్రక్రియలోని దశలను జాగ్రత్తగా అనుసరించడం మరియు సాధారణమైన, సూటిగా ఉండే ఇంటి వంటకాలను వ్యక్తిగతీకరించడానికి కేపర్స్, పిమెంటో మరియు కారపు మిరియాలు వంటి ప్రత్యేకమైన పదార్థాలను జోడించడం.

వారి అమ్మమ్మ ఇంట్లో జరిగిన ఇలాంటి క్షణాలు గాబ్రియెల్ మరియు ఆమె అక్క డేనియల్ బాల్యాన్ని తీర్చిదిద్దాయి. వారి కుటుంబం యొక్క సాధారణ అనుభవాలలో పాతుకుపోయిన, సోదరీమణులు ఆహారంతో పాటు కథలు చెప్పడంలో ప్రారంభ ఆసక్తిని పెంచుకున్నారు.

“మా అమ్మమ్మ పుస్తకాల అరలు పిల్లల సాహిత్యంతో నిండి ఉన్నాయి. ఆమె టేప్‌లో రికార్డ్ చేయబడిన పుస్తకాలపై కూడా చాలా ఆసక్తిని కలిగి ఉంది” అని డేనియల్ చెప్పారు. “మేము సందర్శించిన ప్రతిసారీ, మేము లైబ్రరీలో ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది.”

ఏడు సంవత్సరాల వయస్సు వ్యత్యాసంతో, డావెన్‌పోర్ట్ సోదరీమణులు వారు పెద్దవారైనప్పుడు, కొత్త ఆసక్తులను కలిగి ఉంటారు మరియు వారి జీవితాలు వేర్వేరు దిశల్లో కదులుతాయి, ఒకటి లేదా రెండు విషయాలు నిజంగా మారవు. ఇది ఆహారం మరియు పుస్తకాల పట్ల నాకున్న ప్రేమ. ఆ ప్రేమ ఒక అభిరుచి ప్రాజెక్ట్‌గా మారింది మరియు బ్లాక్ ఫుడ్‌వేస్ సాహిత్యాన్ని జరుపుకునే లక్ష్యం (అంటే ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తులు, స్థలం లేదా సమయం యొక్క పాక సంప్రదాయాలు మరియు అభ్యాసాలు).

కాబట్టి జనవరి 2021లో, డావెన్‌పోర్ట్ సోదరీమణులు BEM బుక్స్ & మరిన్నింటిని ప్రారంభించారు, అది అదే విధంగా చేసే పుస్తక దుకాణం. వారు సాంప్రదాయ ఇటుక మరియు మోర్టార్ దుకాణంగా విస్తరించాలనే ఉద్దేశ్యంతో ఆన్‌లైన్‌లో విక్రయించడం ప్రారంభించారు మరియు నిర్మాణ సమయంలో బరో యొక్క ప్రజలకు చేరుకోవడానికి పాప్-అప్ షాప్ అనుభవాన్ని పొందుపరిచారు. పుస్తక దుకాణాన్ని సంభావితం చేస్తున్నప్పుడు వారు సంఘంతో ఏర్పరచుకోగలిగిన సంబంధాలు సుసంపన్నమైనవి మరియు డావెన్‌పోర్ట్ సోదరీమణుల మధ్య బంధాన్ని బలపరిచాయి.

“మేము ఒకరినొకరు కొంచెం ఎక్కువగా తెలుసుకున్నాము” అని గాబ్రియేల్ చెప్పారు. “ఇది మా సంబంధాల పొడిగింపు మరియు మాకు ముఖ్యమైనది.”

“కుటుంబ వారసత్వానికి మనం చేసే పనులకు ప్రతిదానికీ సంబంధం ఉంది,” అని డేనియల్ చెప్పారు, స్టోర్ పేరు, BEM, వారి అమ్మమ్మ పేర్ల కలయిక. “మా కుటుంబం అటువంటి ఉదార ​​స్ఫూర్తిని కలిగి ఉంది మరియు సమాజంలో పంచుకోవడం, వంట చేయడం, కథలు చెప్పడం మరియు ఒకరినొకరు ప్రేమించుకోవడం వంటి అందమైన శక్తిని ఆస్వాదించగలగడం నిజంగా జీవితాన్ని మార్చేస్తుంది.”

ఆన్‌లైన్ స్టోర్‌లో అందుబాటులో ఉన్న వర్క్‌లలో ఘెట్టో గ్యాస్ట్రో వంటి వంట పుస్తకాలు ఉన్నాయి నలుపు శక్తి వంటగదిచార్మైన్ విల్కర్సన్‌తో సహా ఫుడ్ ఫిక్షన్ బ్లాక్ కేక్నాన్-ఫిక్షన్ రచనలు కూడా క్లాసిక్‌లు హై ఆన్ ది హాగ్: ఆఫ్రికా నుండి అమెరికాకు ఒక పాక ప్రయాణం జెస్సికా బి. హారిస్ రచించారు. పిల్లల పుస్తకాలు కూడా అమ్మకానికి ఉన్నాయి. పిల్లల కోసం చిత్రాల పుస్తకం త్వరలో ప్రచురించబడుతుంది. పీచుకనెక్టికట్-ఆధారిత పిల్లల రచయిత గాబ్రియేల్ డేవిస్ చేసిన ఈ పని త్వరలో BEM బుక్స్ మరియు ఇతరుల ద్వారా అందుబాటులో ఉంటుంది. ముక్క ఆమె స్వంత కుటుంబం యొక్క పీచు పాక సంప్రదాయాలను జరుపుకుంటుంది.

డావెన్‌పోర్ట్ సోదరీమణులు మరియు డేవిస్‌లు మన ఆహార సంప్రదాయాల గురించిన కథలను పిల్లలకు వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా తరాల మధ్య బంధాలను ఏర్పరచుకోవడానికి అవకాశం లభిస్తుందని నమ్ముతారు. గాబ్రియెల్ మరియు డానియెల్ చిన్నతనంలో వారి అమ్మమ్మ వంటగదిలో ఆనందించిన అదే రకమైన క్షణం.

“మేము ఆహారాన్ని జరుపుకున్నప్పుడు, మేము స్వాగతించే వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తాము. మేము ప్రేమించబడ్డామని మరియు పోషణగా భావిస్తున్నాము” అని డేవిస్ చెప్పారు. “వంట, తినడం, నవ్వడం మరియు కథనాలను పంచుకోవడం మాకు సురక్షితంగా అనిపిస్తుంది, అర్థవంతమైన సంభాషణలను ప్రారంభిస్తుంది మరియు మన సాన్నిహిత్యం, భాగస్వామ్య చరిత్ర, సాంస్కృతిక గుర్తింపు మరియు సమాజాన్ని బలపరుస్తుంది.”

మార్చిలో, డావెన్‌పోర్ట్స్ బ్రూక్లిన్ లొకేషన్‌ను లీజుకు తీసుకోవడానికి తగినంత డబ్బు (కిక్‌స్టార్టర్ ద్వారా) సేకరించడం ద్వారా ఒక ప్రధాన మైలురాయిని చేరుకుంది, 2024 చివరి నాటికి తెరవబడుతుంది.

“మేము సంఘం నుండి చాలా ప్రేమను పొందాము, ముఖ్యంగా ఆహార రంగంలో నల్లజాతి మహిళలు,” గాబ్రియెల్ ఆర్థిక సహాయం గురించి చెప్పారు. BEM వంటి సౌకర్యాలు తమ కమ్యూనిటీలలో ముఖ్యమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నాయని ప్రజలకు తెలుసునని డేవిస్ చెప్పారు.

“ఆధునిక సౌలభ్యం-ఆధారిత ఆహార సంస్కృతి మన పవిత్రమైన ఆహార సంప్రదాయాలను క్షీణింపజేస్తుంది. ఇది భౌతిక పోషణను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది,” అని డేవిస్ నొక్కిచెప్పారు.

పుస్తక దుకాణాలు కూడా సమాజ సంరక్షణ స్థలాలు, ముఖ్యంగా నల్లజాతి మహిళలకు. వారు సేకరించడానికి, క్రొత్తదాన్ని నేర్చుకోవడానికి మరియు తెలిసిన మరియు తెలియని ప్రపంచంతో నిమగ్నమవ్వడానికి సురక్షితమైన ప్రదేశాలుగా పనిచేశారు.

“ఆహారం మరియు పుస్తకాల కూడలిలో కొత్త వ్యాపారాలను ప్రారంభించే దేశం నలుమూలల నుండి ప్రజలలో భాగం కావడం చాలా గొప్ప విషయం. ఇది నిజంగా ఆధ్యాత్మిక పనిలా అనిపిస్తుంది… ప్రజలు ఒకరికొకరు మద్దతిచ్చే పర్యావరణ అనుకూల ప్రదేశం. ఇది అన్ని రకాలుగా ఉంటుంది. ‘వ్యవస్థల చుట్టూ మా వ్యాపారాన్ని నిర్మిస్తున్నాము,” అని డేనియల్ చెప్పారు. “సమాజం యొక్క అందమైన భావనలో చిక్కుకున్న వ్యవస్థాపకులుగా, మేము దీన్ని ఎలా రూపొందించగలము అనే దాని గురించి నిజంగా ప్రత్యేకమైనది ఉంది.”

“ఈ దేశానికి ఆహారం అందించడం మొదటి నుండి నల్లజాతి మహిళల పని, మరియు దురదృష్టవశాత్తూ, మేము దీనికి తక్కువ గుర్తింపు ఉన్నాము. కానీ తీరం నుండి తీరానికి, అమెరికన్లు తినే విధానం మారిపోయింది. ఈ ఆలోచనను మళ్లీ సందర్శించడం నిజంగా ప్రత్యేకంగా అనిపిస్తుంది నల్లజాతి మహిళలచే నిజంగా నిర్వచించబడినది” అని గాబ్రియెల్ జోడించారు. “మేము అన్నింటినీ పొందాము. మీరు మద్దతిచ్చే వ్యక్తులు మరియు మీకు మద్దతు ఇచ్చే వ్యక్తులతో సంఘంలో ఉండటం ఒక అనిర్వచనీయమైన ప్రేమ. వీటన్నిటినీ సాధ్యం చేసింది నేను నల్లజాతి మహిళను…మరియు [my sister and I] చాలా ధన్యవాదాలు. ”

తోన్యా అబారి ​​ఒక స్వతంత్ర పాత్రికేయురాలు, రచయిత్రి, పుస్తక సమీక్షకుడు, గృహ విద్య తల్లి మరియు ఆహార ప్రియురాలు.మీరు ఆమె ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో సమావేశాన్ని కనుగొనవచ్చు @iamtabari.