[ad_1]
నైరుతి ఫ్రాన్స్ మరియు తూర్పు గెర్స్ పర్యటనలో రుచికరమైన ఆహారం, అద్భుతమైన వాస్తుశిల్పం మరియు అందమైన గ్రామాల కలయికతో జీవించండి మరియు నేర్చుకోండి.
ఫ్రాన్సు ఒక ప్రసిద్ధ పర్యాటక గమ్యస్థానంగా ఉండటానికి అనేక కారణాలలో ఒకటి, గ్రామీణ ప్రాంతాల్లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో, శతాబ్దాలుగా సమయం వాస్తవంగా నిశ్చలంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, సాంకేతిక పురోగతి దృక్కోణం నుండి కాదు, నిష్కళంకమైన నిర్మాణ వారసత్వం యొక్క కోణం నుండి. 200 సంవత్సరాల క్రితం అదే గ్రామ చతురస్రంలో ఉన్న నెమ్మదిగా కానీ ఉత్సాహంగా ఉన్న మార్కెట్ ఇప్పటికీ అదే సాధారణ స్థానిక స్వీట్లను విక్రయిస్తుంది: చీజ్, బ్రెడ్ మరియు పండ్లు. మరియు జీవితం యొక్క నిదానమైన వేగంతో మరియు నిజమైన ప్రశంసల పట్ల స్థిరమైన వైఖరి మరియు ప్రాంతం యొక్క గుర్తింపు యొక్క గుండె వద్ద ఉన్న సంప్రదాయాలను వాస్తవంగా పరిరక్షించడం.
Occitanie ప్రాంతంలో నా ఇటీవలి స్లో టూరిజం ట్రిప్ పైన ఉన్న అన్ని పెట్టెలను టిక్ చేసి, నన్ను గెర్స్ డిపార్ట్మెంట్ యొక్క తూర్పు వైపుకు తీసుకువెళ్లింది. ఇది టౌలౌస్కు పశ్చిమాన ఒక గంట మరియు ఆచ్ డిపార్ట్మెంట్కు తూర్పున ఒక చిన్న డ్రైవ్ ఉంది. నడకలో పర్యటించడానికి ఇది సరైన ప్రదేశం.
మీరు ఈ ప్రాంతాన్ని సందర్శించినప్పుడు ఈ లేట్-బ్యాక్ గాస్కోనీ ఉత్తమంగా ఉంటుంది, ఇక్కడ వేసవి చివరి అవశేషాలు ఇప్పటికీ మిగిలి ఉన్నాయి. ప్రతి రహదారి పక్కన, మీరు ఆగి కొనుగోలు చేసే ఉత్పత్తుల దుకాణాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఎక్కువ భాగం పొలాలు మరియు స్క్రబ్లతో ప్యాచ్వర్క్ చేయబడిన రోలింగ్ లోయలను విభజించాయి. కొన్నిసార్లు ఎత్తైన ఎండుగడ్డితో కూడిన గోడ అందమైన గాస్కాన్ ఫామ్హౌస్ వీక్షణను అస్పష్టం చేస్తుంది, అయితే వేసవిలో చివరి పండ్లు మరియు ఆర్మాగ్నాక్ ఉత్పత్తిదారుల సీసా స్వీట్లు చేతితో తయారు చేసిన జెండాను ఎగురవేస్తాయి. పనాడ్ (సంకేతం) గ్రామీణ ప్రాంతంలో ఇరుకైన రహదారిని సూచిస్తుంది.
గంట మోగుతుంది, గంట మోగుతుంది!
నా వారాంతాలు శనివారం ఉదయం రెండు చతురస్రాల్లో విస్తరించి ఉన్న అందమైన L’Isle Jourdain మార్కెట్లో షికారు చేయడంతో ప్రారంభమవుతాయి. నేను క్రస్టేడ్ ముక్క (క్రిస్పీ పఫ్ పేస్ట్రీ-టాప్ యాపిల్ పై ఇక్కడ చాలా ప్రియమైనది) తినాలనే కోరికను ప్రతిఘటించాను మరియు 19వ శతాబ్దపు ధాన్యం మార్కెట్కి (1994 నుండి యూరోపియన్ కాంపానైల్ మ్యూజియంను కలిగి ఉంది) (చారిత్రక స్మారక చిహ్నంగా నమోదు చేయబడింది). ) . చిమింగ్ టైమ్ చరిత్రలో ఈ అత్యంత ముఖ్యమైన పేన్ నకిలీ క్లోచె (బెల్లు) మరియు శతాబ్దాల నాటి గడియారాల యొక్క అనేక అరుదైన ఉదాహరణలకు నిలయంగా ఉంది. నా గైడ్ బ్రూనో డెల్ఫినో యొక్క స్నేహపూర్వక సంస్థలో, నేను కాపర్ బెల్ తయారీ ప్రక్రియను పరిశీలిస్తాను మరియు కొన్ని ఆకట్టుకునే డిన్నర్ పార్టీ గణాంకాలను హైలైట్ చేస్తాను. ఖచ్చితమైన ధ్వని నాణ్యత కోసం, అది గంట బరువులో 1/20వ వంతు ఉండాలి. ఆరు శాశ్వత ప్రదర్శన ప్రాంతాలు ఉన్నాయి (మ్యూజియం ఐదు ఖండాలు మరియు 4,000 సంవత్సరాలలో విస్తరించి ఉన్న 1,000 వస్తువులను లెక్కించింది) మరియు ప్రత్యేక ప్రదర్శనలకు కేటాయించిన పెద్ద స్థలం.
నా వ్యక్తిగత హైలైట్ బాస్టిల్ కారిల్లాన్. ఈ స్మారక గడియారం జూలై 14, 1789 తర్వాత దోపిడీ నుండి రక్షించబడింది మరియు చివరకు 1989లో ఫ్రెంచ్ ప్రభుత్వం ద్వారా సంతానం కోసం సురక్షితం చేయబడింది. మరియు క్లిష్టమైన చేతితో చెక్కిన సబ్లెజోగ్ల యొక్క ప్రత్యేకమైన సేకరణ. ఇది ఎద్దును సమతుల్యంగా ఉంచడానికి ఎద్దు యొక్క కాడి పైభాగానికి జోడించబడిన చెక్క వస్తువు. నేను ఇంతకు ముందెన్నడూ చూడలేదు, మిడి ప్రాంతంలోని గ్రామీణ వారసత్వంలో దాని స్థానం గురించి చాలా తక్కువగా తెలుసుకున్నాను. సాధారణంగా సాంస్కృతిక అజెండాలో చేర్చని విషయం గురించి తెలుసుకోవడానికి నేను ఈ మ్యూజియాన్ని నిజంగా సిఫార్సు చేయలేను.
బ్రూనో యొక్క మెరుగుదల తర్వాత, నా చెవులలో గంటల శబ్దం శ్రావ్యంగా కొనసాగుతుంది, నేను శనివారం లంచ్టైమ్లో (మార్కెట్ రోజు గురువారం) కొలోన్ మధ్యలో ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా నిశ్శబ్ద ప్రదేశంలో ఉన్నాను. నేను హృదయపూర్వకంగా D654కి బయలుదేరాను. నా భోజన విరామ సమయంలో. Le Comptoir des Colibris గొప్ప వంటకాల యొక్క గొప్ప కలయికను మరియు సామాజిక చేరికపై ఆధారపడిన ఉపాధి విధానాన్ని అందిస్తుంది. డి’అర్టగ్నన్ మరియు అతని ధైర్య సహచరుల గౌరవార్థం ముస్క్టైల్ సలాడ్ పేరు పెట్టబడింది. ఇది బాతు వంటి ఐకానిక్ రుచికరమైన వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది. జేజీ మరియు మాగ్రెట్ స్లైసులు నాకు గాస్కాన్ ఇష్టమైనవి. ఈ రెస్టారెంట్, Solidaire, బలహీనమైన నిరుద్యోగులకు ఉద్యోగ శిక్షణను అందిస్తుంది, తద్వారా నిరుపేద పోషకులు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు ఇతరులకు సహాయపడగలరు.
గూస్ కోసం మంచిది
మా తదుపరి స్టాప్ సెయింట్-క్లార్డ్ శివార్లలో ఉంది మరియు గెర్స్ గ్రామీణ ప్రాంతంలో వ్యవసాయ జీవితానికి మరేదీ ప్రాతినిధ్యం వహించదు. ఉద్వేగభరితమైన మరియు ఉల్లాసంగా ఉన్న అల్లియం మద్దతుదారులు మేరీ మరియు ఫ్రాన్సిస్ గామోట్ ద్వారా నిర్వహించబడుతున్న అద్భుతమైన మైసన్ డి ఎల్’ఐల్, వెల్లుల్లి పెంపకందారుల ఉద్యోగాల క్యాలెండర్ను కలిగి ఉంది మరియు నాలాంటి ప్రారంభకులకు పెరగడానికి, పొడిగా ఉండటానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది మరియు ఇది 10 నిమిషాల వీడియోతో వస్తుంది. నేత ప్రక్రియను స్పష్టంగా వివరిస్తుంది.
ఇంతలో, స్టోర్ లోపల, అందమైన తెలుపు మరియు ఊదా లైట్ బల్బుల సమూహం కొనుగోలుదారులను ఉత్సాహపరుస్తుంది. ఈ ప్రదేశం పురాతన వృత్తి కోసం అద్భుతమైన చిన్న క్లాన్ డి’ఓయిల్ (ఫ్రెంచ్ వారు దీనిని పిలుస్తారు) అందిస్తుంది. మేరీ మరియు ఫ్రాన్సిస్ క్యాంపర్లు తమ భూమిలో ఉండటానికి స్వాగతం పలుకుతారని నొక్కి చెప్పాలనుకుంటున్నారు. మధ్యాహ్నానికి నేను సెయింట్-క్లార్డ్కు వెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాను. సెయింట్-క్లార్డ్ రెండు ఆర్కేడ్ చతురస్రాలు మరియు రెండు చారిత్రాత్మక కేంద్రాల అసాధారణ లక్షణాలతో ఒక అందమైన గ్రామం. మొదటిది 10వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో పాత చర్చి చుట్టూ నిర్మించిన తక్కువ సగం-కలప ఇల్లు. రెండవది ప్రధాన మార్కెట్ కూడలి చుట్టూ గ్రిడ్ రూపంలో బాస్టైడ్ విప్లవంలో భాగంగా ఏర్పడింది. ఈ గ్రామాన్ని 1289లో ఇంగ్లాండ్ రాజు ఎడ్వర్డ్ I మరియు డ్యూక్ ఆఫ్ అక్విటైన్ స్థాపించారు.
సెయింట్-క్లార్డ్లో తప్పనిసరిగా చూడవలసిన సాంస్కృతిక ఆకర్షణ ఎకోల్ పబ్లిక్ మ్యూజియం, ఇది మిమ్మల్ని గ్రామం యొక్క పూర్వపు ప్రాథమిక పాఠశాలలో ఉన్న ఫ్రెంచ్ పాఠశాల రోజులకు తీసుకువెళుతుంది. నేటి యువత ఆనందించడానికి అనేక ఇంటరాక్టివ్ ఎలిమెంట్స్తో కూడిన పాఠశాల మెటీరియల్లు మరియు అభ్యాస సామాగ్రి, ధ్వని సహకారం, పోర్ట్రెయిట్ గ్యాలరీలు మరియు పీరియడ్ ఫోటోగ్రాఫ్ల యొక్క గొప్ప సేకరణ, ఫ్రాన్స్లో ప్రభుత్వ విద్య యొక్క పరిణామాన్ని అన్వేషించడానికి నోస్టాల్జియాను మించిపోయింది. ఇది సామాజిక నేపథ్యాన్ని అందిస్తుంది. గోడలపై ఒరిజినల్ ఫర్నిచర్, బ్లాక్బోర్డ్లు మరియు మ్యాప్లతో అలంకరించబడిన ఈ తరగతి గది నిజంగా ఉద్వేగభరితంగా ఉంటుంది మరియు వారు ఏ దేశంలో పెరిగినా చాలా మందికి బలమైన జ్ఞాపకాలను రేకెత్తిస్తుంది.
అనేక మనోహరమైన బోటిక్లు మరియు కేఫ్/బార్ టెర్రస్లతో, సెయింట్-క్లార్డ్ కూర్చోవడానికి మరియు ప్రజలు చూడటానికి గొప్ప ప్రదేశం. క్రోక్రా వి ప్లేస్ డి లా మెర్ కొన్ని ఫ్యాషన్ పట్టాలు మరియు అలంకరణ వస్తువులను గొప్ప డైన్-ఇన్ మరియు టేక్-అవుట్ ఎంపికలతో విజయవంతంగా మిళితం చేస్తుంది. ఇది యాదృచ్ఛికంగా మారినందున, గ్రామ శివార్లలోని లా మిరాండే డి సెయింట్-క్లార్డ్ అనే గ్రాండ్ మైసన్ వద్ద, రెస్టారెంట్ నా సాయంత్రం మరియు రాత్రికి సూపర్ టపాస్ బాక్స్ను అందిస్తోంది. మా రకమైన బెల్జియన్ హోస్ట్లు హిల్డే మరియు ఫిలిప్ నుండి సాదర స్వాగతం మరియు చల్లని బీర్ల తర్వాత, మేము ప్రాపర్టీ యొక్క పునరుద్ధరణ గురించి చర్చించాము. ఫ్రెంచ్ తిరోగమనం గురించి కలలు కనే ఎవరైనా ఫ్రాన్స్ ప్రాపర్టీ న్యూస్ (ఫ్రాన్స్ టుడే యొక్క సోదరి శీర్షిక) పేజీలను త్వరగా పరిశీలించేలా చేసే గొప్ప ఉద్యోగం!
ద్రాక్షను ఎలా పండించాలి
మరుసటి రోజు ఎల్’ఎక్టోర్ వెలుపల ఉన్న చాటేయు ఆల్టన్ యొక్క ఉత్కృష్టమైన తోటలు మరియు ద్రాక్షతోటల గుండా షికారు చేయడంతో ప్రారంభమవుతుంది, ఆల్ రౌండ్ వైన్లు మరియు అర్మాగ్నాక్ యొక్క మెదడులోని అలైన్ మసాబీ. ఈ Haut-Armagnac డొమైన్ Côtes de Gascogne వైన్లు మరియు ప్రామాణికమైన అర్మాగ్నాక్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
నా విరామ సందర్శనా యాత్ర యొక్క “నేర్చుకోవడం” థీమ్ను కొనసాగిస్తూ, అలాన్ ఆర్మాగ్నాక్ స్వేదనం ప్రక్రియను (కాగ్నాక్ యొక్క డబుల్ స్వేదనం కాకుండా ఒకే స్వేదనం) ఓపికగా వివరించాడు మరియు వాతావరణ మార్పు మరియు అచ్చు వంటి వైన్ తయారీదారులు ఎదుర్కొంటున్న సవాళ్లను వివరించాడు. ఇది ఒక పెద్ద సమస్యను వెల్లడించింది. వైన్ తయారీదారులు తమ తీగల నుండి ఉత్తమమైన వాటిని పొందడానికి ఉపయోగించే రహస్యాలను కూడా అతను వెల్లడించాడు. అతను వైన్యార్డ్లోని స్పీకర్ను సూచించాడు, అతను రోజుకు చాలాసార్లు ఇన్ఫ్రాబస్ ద్వారా ఫ్రీక్వెన్సీలను మాడ్యులేట్ చేస్తాడు. గైడెడ్ టూర్ మరియు రుచితో ఈ సోనిక్ మ్యాజిక్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
లెస్ టూర్స్లో, ఇమ్మాక్యులేట్ హోటల్ రెస్టారెంట్ లే బాస్టర్డ్లో తెల్లటి నార లంచ్ (లే మెనూ డి సైసన్, €44) నేను ఆనందించాను (గిగిలించడం ఆపు). ఇంతలో, నేను అర్మాగ్నాక్తో కూడిన ప్రూనే సౌఫిల్ యొక్క అద్భుతమైన సిగ్నేచర్ డెజర్ట్ను మరియు దానితో పాటు ఐస్క్రీమ్ను ఒక నిమిషంలో తిన్నాను. నిమిషం. ఈ అందమైన మార్కెట్ పట్టణంలో ఒక చిన్న పర్యటన విలువైనది కంటే ఎక్కువ.
మీరు టైమ్-ట్రావెలింగ్ ఆర్కిటెక్చర్ని అన్వేషిస్తున్నప్పుడు, పాదచారుల బ్యాక్ప్యాక్లకు అక్కడక్కడా తగిలించబడిన స్కాలోప్ షెల్లను మీరు కనుగొంటారు. మేము Chemin de Saint-Jacques de Compostel యాత్రికుల మార్గంలో ఉన్నామని ఇది రుజువు. చరిత్రపూర్వ కాలం నుండి గాలో-రోమన్ నగరం మరియు స్థానిక రోమాగ్నే ప్రాంతం యొక్క మధ్యయుగ రాజధాని వరకు 19వ శతాబ్దంలో చర్మశుద్ధి పరిశ్రమకు ధన్యవాదాలు, ఇది భవనాలు మరియు ఆరాధకుల స్వర్గధామం. 12వ శతాబ్దానికి చెందిన సెయింట్-గెర్వైస్ కేథడ్రల్ గంభీరమైనది. మీకు వీలైతే, చర్చి సంపద యొక్క అద్భుతమైన సేకరణను మరియు రెండవ అంతస్తులో పూజారి వస్త్రాలను నిల్వ చేసే 17వ శతాబ్దపు అల్మారాను అన్వేషించండి. చాలా ఆసక్తికరమైన. పుష్కలంగా కేఫ్లు, బోటిక్లు మరియు స్థానిక ఉత్పత్తుల దుకాణాలు, అలాగే సెకండ్ హ్యాండ్ బేరసారాల కోసం వెతుకుతున్న వ్యక్తులను ఆకర్షిస్తున్న “విలేజ్ డి బ్రోకాంటే”తో ఉపన్యాసం ఆదివారం కూడా ఉత్సాహంగా ఉంటుంది.
మీరు లెక్టార్ నుండి బయలుదేరిన తర్వాత, పట్టణం వెలుపల చివరి స్టాప్ ఉంది. టామీస్ పార్క్ (ప్రవేశం రోజుకు కేవలం 3 యూరోలు) ఇసుక బీచ్తో అందమైన స్పష్టమైన సరస్సుపై ఉన్న సరికొత్త నీటి కార్యకలాపాల కేంద్రం. గాలితో కూడిన అసాల్ట్ కోర్సు, తెడ్డు బోర్డులు మరియు పడవలు బహుశా చురుకైన అడ్రినలిన్ కోరుకునేవారిని లక్ష్యంగా చేసుకున్నాయి, కానీ నా గంభీరమైన టూరిస్ట్ స్ఫూర్తిని బట్టి, నెమ్మదిగా పెడలింగ్ చేస్తున్నప్పుడు నేను యార్ట్స్ గొప్పతనాన్ని ఆస్వాదించాను. నేను కలలు కంటూ, దాని సాధారణ ఆకర్షణను గుర్తుంచుకుంటూ నడవాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
జెల్ అవసరాలు:
మీ గమ్యస్థానానికి ఎలా చేరుకోవాలి
అనేక UK విమానాశ్రయాల నుండి లేదా పారిస్ నుండి టౌలౌస్ విమానాశ్రయానికి వెళ్లండి. L’Isle Jourdain N124లో కేవలం 25 నిమిషాల దూరంలో ఉంది.
గమ్యం
లా మిరాండే డి సెయింట్-క్లార్ అనేది పూల్ మరియు గొప్ప అల్పాహారంతో కూడిన అధిక నాణ్యత గల మైసన్ డి’హోటల్. ధరలు రాత్రికి 105 యూరోల నుండి ప్రారంభమవుతాయి.
ఎక్కడ తినాలి
లే కాంప్టోయిర్ డెస్ కొలిబ్రి
హోటల్ డి బాస్టర్డ్
పర్యాటక పరిచయాలు
Gers ట్రావెల్ గైడ్
ఫ్రాన్స్ టుడే మ్యాగజైన్ నుండి
లీడ్ ఫోటో క్రెడిట్: లెక్షన్ యొక్క వీక్షణ © CDT GERS, N. BACHOUX, G. VILMINOT, C. LAFFONT, S. DAUDIRAC, JL పెరీరా
మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురించబడదు.అవసరమైన ఫీల్డ్లు గుర్తించబడ్డాయి *
[ad_2]
Source link
