తక్కువ-ఆదాయ కుటుంబాలలోని పిల్లలకు ఈ వేసవిలో తగినంత ఆహారం ఉండేలా చూసేందుకు మిస్సౌరీ ప్రణాళికలు సిద్ధం చేస్తోంది.
రాష్ట్రం వేసవి EBT అని పిలిచే సమాఖ్య ఆహార సహాయ కార్యక్రమాన్ని ఎంచుకుంది, ఇది సుదీర్ఘ వేసవి సెలవుల్లో కొంచెం అదనపు ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. మిస్సౌరీలో, ఫీడింగ్ అమెరికా అనే లాభాపేక్ష రహిత సంస్థ నుండి వచ్చిన తాజా డేటా ప్రకారం ఎనిమిది మంది పిల్లలలో ఒకరు ఆహార భద్రత లేనివారు.
మిస్సౌరీలోని ఎంపవర్ ఫుడ్ సెక్యూరిటీ పాలసీ మేనేజర్ క్రిస్టీన్ వుడీ మాట్లాడుతూ, మిస్సౌరీలోని 12% కుటుంబాలు ఎల్లప్పుడూ తినడానికి తగినంతగా ఉండవు మరియు అర్హులైన పిల్లలు వేసవి నెలకు $40 అందుకుంటారు. ఇది చాలా సహాయకారిగా ఉంటుందని అతను చెప్పాడు.
“ఇది పెద్ద విషయంగా అనిపించడం లేదు,” వుడీ ఒప్పుకున్నాడు. “కానీ పాల ధరలు మరియు గుడ్ల ధరలు మరియు మిగతావన్నీ గణనీయంగా పెరిగిన సమయంలో, అదనపు నిధులు మాత్రమే కుటుంబాలు తమ కుటుంబాలు పాఠశాలలో లేనప్పుడు ఉచితంగా లేదా తగ్గిన ధరల మధ్యాహ్న భోజనాన్ని పొందడంలో సహాయపడతాయి. సహాయపడతాయి.”
ఈ కార్యక్రమం ద్వారా మిస్సౌరీలోని దాదాపు 429,000 మంది పిల్లలు సహాయం చేస్తారని అంచనా వేయబడింది మరియు $51 మిలియన్లకు పైగా ప్రయోజనాలు రాష్ట్రంలోకి ప్రవహిస్తాయి మరియు స్థానిక కిరాణా దుకాణాల్లో ఖర్చు చేయబడతాయి.
సెయింట్ జోసెఫ్లోని సెకండ్ హార్వెస్ట్ కమ్యూనిటీ ఫుడ్ బ్యాంక్ CEO చాడ్ హిగ్డన్ మాట్లాడుతూ, అనేక ఇతర రాష్ట్రాల్లో పైలట్ ప్రోగ్రామ్లతో ప్రారంభించిన కొత్త ప్రయత్నానికి మద్దతు ఇస్తున్నట్లు తెలిపారు. అదనపు సహాయం ముఖ్యంగా గ్రామీణ కుటుంబాలకు అర్థవంతమైన మార్పును కలిగిస్తుందని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు.
“పాఠశాల వయస్సు పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబాలకు సంవత్సరంలో వేసవి కాలం అత్యంత ఆకలితో కూడుకున్న సమయం, కానీ గ్రామీణ ప్రాంతాల్లోని పిల్లలకు కూడా అత్యంత ప్రయోజనకరమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి” అని హిగ్డన్ పేర్కొన్నాడు. “యువ కుటుంబాలు అత్యంత హాని కలిగించే కుటుంబాలు, కాబట్టి తక్కువ-ఆదాయ కుటుంబాలకు నిజంగా మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇది గొప్ప అవకాశం.”
ఫీడింగ్ అమెరికా ప్రకారం, సరిపోని పోషకాహారం పిల్లల శారీరక, మానసిక మరియు ప్రవర్తనా ఆరోగ్యం మరియు అభివృద్ధిపై తీవ్రమైన ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. వేసవి EBT కార్యక్రమం 35 రాష్ట్రాల్లో సుమారు 21 మిలియన్ల మంది పిల్లలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని భావిస్తున్నారు.
ఇమెయిల్ ద్వారా ఇలాంటి మరిన్ని కథనాలను పొందండి
ఉటా ఫుడ్ బ్యాంక్ శాన్ జువాన్ కౌంటీలో తన కార్యకలాపాలను విస్తరిస్తోంది, నవజో నివాసితులకు సేవ చేయడంలో సహాయపడటానికి రెండు కొత్త ప్యాంట్రీలను ప్రారంభిస్తున్నట్లు ప్రకటించింది.
దాదాపు 30 ఏళ్లుగా శాన్ జువాన్ కౌంటీలో ఫుడ్ బ్యాంక్ సేవలందిస్తున్నప్పటికీ, ఆ ప్రాంతంలోని అవసరాల స్థాయిని తీర్చడం చాలా కష్టమని ప్రెసిడెంట్ మరియు CEO గినెట్ బాట్ తెలిపారు.
నవజో నేషన్ ఆహార ఎడారిగా పరిగణించబడుతుందని మరియు ఆహార వనరులకు సగటు డ్రైవింగ్ సమయం ఒక మార్గంలో చాలా గంటల వరకు ఉంటుందని ఆమె అన్నారు. కొత్త చిన్నగది ఆహార ప్రాప్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
“శాన్ జువాన్ కౌంటీ ప్రాంతంలోని వివిధ ప్రదేశాలలో మాకు కొన్ని చిన్న ఆహార ప్యాంట్రీలు ఉన్నాయి, కానీ అవి తగినంత పెద్దవి కావు లేదా ప్రతిరోజూ తెరవబడవు” అని బాట్ చెప్పారు. “ఇక్కడి ప్రజలు కార్టెజ్ లేదా మోయాబ్కు వెళ్లాలి. వారు కారులో దూకి కొన్ని బ్లాక్లను డ్రైవ్ చేసి ఒక గ్యాలన్ పాలు పొందడం లాంటిది కాదు.”
మోంటెజుమా క్రీక్ ఫుడ్ ప్యాంట్రీ రాబోయే కొద్ది రోజుల్లో తెరవబడుతుందని, అయితే మాన్యుమెంట్ వ్యాలీ ఫుడ్ ప్యాంట్రీ తెరవడానికి ముందు వదులుగా ఉండే చివరలను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరింత సమయం అవసరమని బాట్ చెప్పారు.
బీహైవ్ రాష్ట్రంలోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే శాన్ జువాన్ కౌంటీ నివాసితులు చాలా ఎక్కువ ఆకలి రేట్లు ఎదుర్కొంటున్నారు.
ఉటా ఫుడ్ బ్యాంక్ ప్రకారం, 17% మంది నివాసితులు ఆహార అభద్రతను నివేదించారు, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా 10% మంది ఉన్నారు.
ప్యాంట్రీ ఆహార డిమాండ్ను తీర్చడంలో సహాయపడుతుందని, ప్యాంట్రీ యొక్క పని వేళలను సక్రమంగా మరియు విశ్వసనీయంగా ఉంచడానికి అవసరమైన ఉపాధి అవకాశాలను అందించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుందని బాట్ చెప్పారు.
సేవలను పొందుతున్న వారు చూసినట్లుగా మరియు విన్నారని నిర్ధారించుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని ఆమె పేర్కొన్నారు.
“మేము సేవ చేసే వ్యక్తులకు ముఖ్యమైన ప్రతిదానికీ మేము గౌరవప్రదంగా ఉన్నామని మేము నిర్ధారించుకోవాలనుకుంటున్నాము” అని బాట్ చెప్పారు. వారు తమను మరియు వారి జీవితాలను మెరుగుపరచుకోవడానికి మాత్రమే ఇక్కడ ఉన్నారు. ”
ఈ ప్రాంతంలో నివసించే ప్రజల ప్రత్యేక అవసరాలను తీర్చడానికి, ప్యాంట్రీలు తాజా ఆహారాల లభ్యతను పెంచుతూ మరియు ప్రబలంగా ఉన్న ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రభావాన్ని తగ్గించేటప్పుడు నవజో ఆహారం మరియు ప్రాధాన్యతల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలి. ఆహారం మొదలైన వాటి వల్ల వచ్చే మధుమేహం.
ఇమెయిల్ ద్వారా ఇలాంటి మరిన్ని కథనాలను పొందండి
మార్చి జాతీయ పోషకాహార నెల, మరియు ఉత్తర డకోటాన్లు ఒత్తిడి లేకుండా వశ్యతను నొక్కి చెప్పే వ్యక్తిగతీకరించిన భోజన పథకాల ద్వారా వారి ఆరోగ్యాన్ని ఎలా మెరుగ్గా నిర్వహించాలో గుర్తు చేస్తున్నారు.
మహమ్మారి అనంతర ప్రపంచంలో, ప్రజలు COVID-19 యొక్క ప్రారంభ దశలలో వారు తీసుకున్న అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను వదిలివేయాలని చూస్తున్నారు. లేదా సంక్షోభం మిమ్మల్ని వ్యాధిని నివారించడంలో మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవడంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపేలా చేసింది.
ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ పాత్రను తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉందని ఫార్గోకు చెందిన రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ బెయిలీ హోల్మ్క్విస్ట్ అన్నారు. ఉదాహరణకు, గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి.
“నేను నా రోగులకు చెప్తున్నాను, ‘నాణ్యమైన గడ్డి-తినిపించిన మాంసం, పచ్చిక బయళ్లలో పెంచిన గుడ్లు మరియు అడవిలో పట్టుకున్న చేపలు మీకు అందుబాటులో ఉన్నంత వరకు మీరు చేయగలిగినంత చేయండి.'” డాక్టర్ హోల్మ్క్విస్ట్ వివరించారు. “తద్వారా మనం ఆ జంతువుల నుండి గరిష్ట పోషకాలను పొందవచ్చు.”
అయితే, అలాంటి వస్తువులు మీ బడ్జెట్లో లేకుంటే లేదా వాటి కోసం వెతకడానికి మీకు సమయం లేకుంటే, చాలా సులభంగా లభించే ప్రోటీన్ను కొనుగోలు చేయడం మంచిది. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మంచి పరిపూరకరమైన ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన సరసమైన వేరుశెనగ వెన్నలు కూడా ఉన్నాయి. హోల్మ్క్వెస్ట్ మీ ఆహారాన్ని పరిపూర్ణం చేయడం గురించి కాదు, స్థిరత్వం గురించి నొక్కి చెప్పారు.
హోల్మ్క్వెస్ట్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంపై నిర్దిష్ట మార్గదర్శకత్వం ప్రతి ఒక్కరికీ పని చేయదని మరియు మీ శరీరం ఎంతవరకు తట్టుకోగలదో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం అని సూచించింది.
“మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారు ‘ప్రోటీన్’ అనే పదాన్ని విన్నప్పుడు, అది వారికి చాలా మంచి పదం కాదు,” అని హోల్మ్క్వెస్ట్ అభిప్రాయపడ్డాడు. “కిడ్నీల పనితీరు దెబ్బతింటుంటే వాటిపై ప్రొటీన్ చాలా పన్ను విధిస్తుంది.”
తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం, వాటిని ఉపయోగించే ముందు వాటిని కడగాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇలా చేయడం వల్ల వాటి సాగులో వాడే పురుగుమందులను తొలగించుకోవచ్చు. భోజన ప్రణాళిక విషయానికి వస్తే, హోల్మ్క్వెస్ట్ మీకు ఇష్టమైన “గో-టు” పోషకమైన వస్తువులతో మీ వంటగదిని పూర్తిగా ఉంచుకోవాలని సూచించింది, తద్వారా మీరు బిజీగా ఉండే రాత్రులలో కూడా ఆరోగ్యకరమైనదాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఇమెయిల్ ద్వారా ఇలాంటి మరిన్ని కథనాలను పొందండి
కొలరాడో చట్టసభ సభ్యులు హెల్తీ స్కూల్ లంచ్ ఫర్ ఆల్ ప్రోగ్రామ్లో అంచనా వేసిన $24 మిలియన్ల నిధుల కొరతను పరిష్కరించడానికి మార్గాలను పరిశీలిస్తున్నారు, పాఠశాల జిల్లాలు స్థానిక రైతులు మరియు గడ్డిబీడుల నుండి ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి అనుమతిస్తాయి.ప్రభుత్వానికి మద్దతు ఇచ్చే సబ్సిడీలు ప్రమాదంలో పడవచ్చు.
మీసా కౌంటీ స్కూల్ డిస్ట్రిక్ట్ 51కి పోషకాహార సేవల డైరెక్టర్ డాన్ షార్ప్ మాట్లాడుతూ, సరిహద్దులో రవాణా చేయబడిన అత్యంత ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాల కంటే తాజా, స్థానికంగా పెరిగిన ఆహారాన్ని పిల్లలకు అందించడం పిల్లలను తరగతి గదులు మరియు ఇతర సెట్టింగులలోకి తీసుకురావడానికి గొప్ప మార్గం. అతను తన రంగంలో విజయం సాధించడానికి కావలసిన శక్తి.
“కిరాణా దుకాణం వద్ద లేదా పాఠశాల మధ్యాహ్న భోజన కార్యక్రమం ద్వారా ఆహార సరఫరాను స్థానికంగా పొందడం వలన, విద్యార్థులకు అధిక నాణ్యత మరియు మరింత పోషకమైన ఉత్పత్తి ఉంటుందని సాక్ష్యం-ఆధారిత పరిశోధన ఉంది.” షార్ప్ వివరించారు.
హంగర్ ఫ్రీ కొలరాడో మరియు MAZON స్పాన్సర్ చేసిన కొత్త పోల్లో 70% రిపబ్లికన్లు, 79% స్వతంత్రులు మరియు 91% డెమొక్రాట్లు 2022లో ఓటర్లు ఆమోదించిన పాఠశాల మధ్యాహ్న భోజన కార్యక్రమాన్ని అనుకూలంగా చూస్తున్నారని తేలింది.
ఈ కార్యక్రమం విజయవంతం కావడమే బడ్జెట్ గ్యాప్కు ఒక కారణం కావచ్చు. కొలరాడో అంతటా స్కూల్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ పార్టిసిపేషన్ 36% పెరిగింది మరియు లంచ్ పార్టిసిపేషన్ 31% పెరిగింది.
U.S. డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ నుండి కూడా నిధులను పొందే ప్రోగ్రామ్ ఖర్చులో కొలరాడో వాటాను సంవత్సరానికి $300,000 కంటే ఎక్కువ సంపాదించే కొలరాడాన్లు చెల్లించాలి. సర్వే చేసిన కొలరాడో ఓటర్లలో దాదాపు ముగ్గురు, చట్టసభ సభ్యులు అందరికీ ఆరోగ్యకరమైన పాఠశాల మధ్యాహ్న భోజనాలకు పూర్తిగా నిధులు ఇవ్వాలని కోరుతున్నారు.
పెట్టుబడి స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని షార్ప్ అభిప్రాయపడ్డారు.
“వచ్చే సంవత్సరం స్థానిక ఆహార కార్యక్రమాలకు నిధుల జాయింట్ బడ్జెట్ కమిటీ ఆమోదం కొలరాడో యొక్క స్థానిక గడ్డిబీడులు మరియు ఉత్పత్తిదారులపై ప్రత్యక్ష ఆర్థిక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది” అని షార్ప్ నొక్కిచెప్పారు.
స్థానిక రైతులు మరియు గడ్డిబీడులు ఆర్థిక వ్యవస్థ పనితీరును కొనసాగించడానికి స్థానిక పాఠశాల జిల్లాల వంటి నమ్మకమైన, అధిక-వాల్యూమ్ కొనుగోలుదారులు అవసరమని ఆయన నొక్కి చెప్పారు. షార్ప్ అతను వచ్చే ఏడాది అందించాలని భావిస్తున్న మీట్లోఫ్ రెసిపీ కోసం గొడ్డు మాంసం సరఫరా చేయడానికి పని చేస్తున్న ఒక గడ్డిబీడును సూచించాడు.
“నేను ఇప్పుడే మాట్లాడిన ఆ గడ్డిబీడుకి ఇది పెద్ద సమస్య,” షార్ప్ చెప్పాడు. “ఇది వారికి రవాణా ఖర్చులను ఆదా చేస్తుంది మరియు వారి ఉత్పత్తిలో వారు గర్వపడుతున్నారు. వారు తమ పాఠశాలలకు, వారి మనుమలు మరియు పిల్లలకు మరియు ఆ ప్రాంతంలోని కుటుంబాలకు స్థానిక గొడ్డు మాంసం అందుబాటులో ఉండాలని కోరుకుంటారు.” అదే నేను అనుకుంటున్నాను.”
ఇమెయిల్ ద్వారా ఇలాంటి మరిన్ని కథనాలను పొందండి
