పెరుగు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని FDA పరిమిత దావాను ప్రకటించింది

CNN యొక్క “ఈట్, బట్ బెటర్: మెడిటరేనియన్ స్టైల్”కి సబ్‌స్క్రైబ్ చేయండి. మా 8-భాగాల గైడ్ మీకు నిపుణుడు-మద్దతుగల, రుచికరమైన ఆహారపు జీవనశైలిని పరిచయం చేస్తుంది, అది జీవితకాలం పాటు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది..

CNN
–

దాదాపు ఐదు సంవత్సరాల నిర్ణయంలో, U.S. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్, పెరుగు ఇప్పుడు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదని పరిమిత వాదనలు చేయగలదని నిర్ణయించింది, ఫెడరల్ అధికారులు శుక్రవారం ముగించారు.

ఈ నిర్ణయం పెరుగు కోసం ఫెడరల్ ఏజెన్సీ జారీ చేసిన మొదటి అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య దావాను సూచిస్తుంది.

FDA ప్రకారం, క్వాలిఫైడ్ హెల్త్ క్లెయిమ్‌లు “శాస్త్రీయ సాక్ష్యం ద్వారా మద్దతునిస్తాయి, అయితే అధీకృత ఆరోగ్య క్లెయిమ్‌లకు అవసరమైన మరింత కఠినమైన ‘ముఖ్యమైన శాస్త్రీయ ఏకాభిప్రాయ’ ప్రమాణానికి అనుగుణంగా లేవు.” “ఈ క్లెయిమ్‌లు తప్పుదారి పట్టించేవిగా లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి, వాటితో పాటు తప్పనిసరిగా నిరాకరణ లేదా ఇతర సముచితమైన భాష ఉండాలి, అది క్లెయిమ్‌కు మద్దతు ఇచ్చే శాస్త్రీయ ఆధారాల స్థాయిని వినియోగదారులకు ఖచ్చితంగా తెలియజేస్తుంది.”

పెరుగు విషయానికొస్తే, “వారానికి కనీసం 2 కప్పుల (3 సేర్విన్గ్స్) పెరుగును క్రమం తప్పకుండా తినడం” ఈ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిమిత శాస్త్రీయ ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సుమారు 38 మిలియన్ల మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది. తగ్గించవచ్చు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 462 మిలియన్ల మంది ఉన్నారు.

క్లెయిమ్ చేసిన ప్రభావాన్ని సాధించడానికి నిర్దిష్ట మొత్తం కనీసావసరమని పేర్కొంటూ, అధిక-నాణ్యత అధ్యయనాలలో మూల్యాంకనం చేయబడిన రెండు భావి కోహోర్ట్‌ల ఆధారంగా సిఫార్సు చేయబడిన సర్వింగ్ పరిమాణం ఉంటుంది. ఇది FDA యొక్క ముగింపు.

ప్రోబయోటిక్స్ B. బల్గారికస్ మరియు B. థర్మోఫిలస్‌తో పులియబెట్టిన పాలతో తయారైన పెరుగులో కాల్షియం, ప్రోటీన్, B విటమిన్లు మరియు మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

ఈ ఉద్యమం 2018లో మొదలైంది. ఆహార మరియు పానీయాల కంపెనీ డానోన్ ఉత్తర అమెరికా దాఖలు చేసిన పిటిషన్. ఒక వార్తా విడుదల ప్రకారం, పెరుగు మరియు టైప్ 2 మధుమేహం మధ్య ఉన్న లింక్‌పై ఇప్పటికే ఉన్న పరిశోధన యొక్క FDA యొక్క సమీక్షను దాఖలు చేయడం ప్రారంభమవుతుంది.

“టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు సంబంధించిన క్వాలిఫైడ్ హెల్త్ క్లెయిమ్‌లు పెరుగు లేబుల్‌లపై కనిపించడానికి అనుమతించాలనే పిటిషన్ తగిన చర్యలు తీసుకుంటుంది మరియు పిటిషన్‌కు మద్దతుగా పీర్-రివ్యూడ్ రీసెర్చ్‌ను కలిగి ఉంటుంది” అని విస్కాన్సిన్ విశ్వవిద్యాలయంలో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు లెక్చరర్ కారోలిన్ పాసెరెల్లో చెప్పారు. పిట్స్బర్గ్ స్కూల్ ఆఫ్ హెల్త్ అండ్ రిహాబిలిటేషన్ సైన్సెస్, ఇమెయిల్ ద్వారా.

కానీ పరిమిత సహాయక పరిశోధనతో పాటు, ఇది “చాలా బలంగా లేదు,” పాసెరెల్లో జోడించారు. “అధ్యయనం నిర్వహించబడిన విధానాన్ని బట్టి, కారణం-మరియు-ప్రభావ సంబంధం ఉందని మేము చెప్పలేము, కానీ మేము టైప్ 2 మధుమేహం మరియు పెరుగు మధ్య సహసంబంధాన్ని చూస్తున్నాము.”

CNN వ్యాఖ్య కోసం FDAని సంప్రదించింది.

2000 నుండి ఆహార పదార్ధాల కోసం మరియు 2002 నుండి ఆహారాల కోసం FDA ద్వారా క్వాలిఫైడ్ హెల్త్ క్లెయిమ్‌లు అనుమతించబడ్డాయి, అయితే అవి చాలా అరుదుగా ప్రచురించబడ్డాయి.గత 10 సంవత్సరాలలో, అధిక ఫ్లేవనాల్‌లను కలిగి ఉన్న 10 ఆహారాలు మాత్రమే అటువంటి క్లెయిమ్‌లతో అమ్మకానికి ఆమోదించబడ్డాయి. కోకో పౌడర్ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కొన్ని క్రాన్‌బెర్రీ ఉత్పత్తులు మహిళల్లో పునరావృతమయ్యే మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధుల అవకాశాన్ని తగ్గిస్తాయి.

డాక్టర్ మారియన్ నెస్లే, పోషకాహార నిపుణుడు మరియు మాలిక్యులర్ బయాలజిస్ట్, పాసెరెల్లో యొక్క భావాలను ప్రతిధ్వనించారు, “అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య వాదనలు వారి ముఖంపై హాస్యాస్పదంగా ఉన్నాయి.”

“టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నివారించడానికి వారానికి రెండు కప్పుల పెరుగు తినడం మాత్రమే అవసరమని సహేతుకమైన వ్యక్తి ఎందుకు అనుకుంటాడు?” పాలెట్ గొడ్దార్డ్, న్యూట్రిషన్, ఫుడ్ రీసెర్చ్ మరియు పబ్లిక్ హెల్త్, న్యూ యార్క్ యూనివర్శిటీ ఎమెరిటస్ ప్రొఫెసర్, నెస్లే చెప్పారు. ఒక ఇమెయిల్. “మేము కోరుకునేది పెరుగు కనీసం తీయనిదిగా ఉండటమే, కానీ తియ్యని పెరుగును కనుగొనడం చాలా కష్టం, కాబట్టి టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నివారించాలనుకునే వ్యక్తులు తియ్యటి పెరుగు మీకు మంచిదని తెలుసుకోవడానికి ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం.” నేను నీకు ఏమి చెప్పబోతున్నాను.”

“FDA పరిశోధన అధ్యయనం ప్రకారం, పెరుగులో చక్కెర మొత్తం ఫలితాలను ప్రభావితం చేయలేదు” అని నెస్లే జోడించారు. “కాబట్టి FDA ప్రకారం, చక్కెర సమస్య కాదు.”

FDA ద్వారా నిర్దేశించబడిన ఖచ్చితమైన భాషను ఉపయోగించేంత వరకు ఏదైనా పెరుగు ఈ పరిమిత దావాను చేయగలదు, నెస్లే జోడించబడింది. అదనపు చక్కెరలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు కారణం మల్టిఫ్యాక్టోరియల్ అనే వాస్తవం ఈ దావా యొక్క ప్రశ్నార్థకతను జోడిస్తుంది మరియు పెరుగు ఆరోగ్యకరమైన, బరువు-నిర్వహణ ఆహారంలో భాగం అయినప్పటికీ, మధుమేహం నివారణతో కారణ సంబంధం ఉందని ఆశించడం అసమంజసమైనది. ” మొత్తం ఆహారం విషయంలో ఇది అర్థం కాదు, ”అని నెస్లే చెప్పారు.

ఈ సందర్భంలో, మీ ఆహారం మరియు ఆరోగ్య స్థితికి ఉత్తమ ఎంపిక చేయడానికి ఉత్పత్తి ఆరోగ్య వాదనలను మూల్యాంకనం చేసేటప్పుడు “కామన్ సెన్స్”ని ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం అని నెస్లే జోడించింది.

మీరు జోడించిన చక్కెరను రోజుకు 25 గ్రాముల కంటే తక్కువగా లేదా 6 టీస్పూన్లకు పరిమితం చేయాలని మునుపటి పరిశోధన సూచిస్తుంది. ఇది దాదాపు 2 1/2 చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు, 16 ఔన్సుల పండు పంచ్ లేదా 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనెతో సమానం.

పోషకాహార నిపుణుడు మరియు రచయిత్రి లిసా డ్రేయర్ ఈ నివేదికకు సహకరించారు.