[ad_1]
బ్రైసన్ అడ్కిన్స్
గ్రాండ్ రాపిడ్స్ కమ్యూనిటీ కాలేజీలోని బ్లాక్ ఆఫ్రికనా స్టూడెంట్ యూనియన్ (BASU) బ్లాక్ కల్చర్ మరియు వంటకాలను జరుపుకునే విద్యార్థులను స్వాగతించింది.
నల్లజాతి సంస్కృతిలో ఆహారం చాలా ముఖ్యమైనది మరియు చాలా గొప్ప చరిత్రను కలిగి ఉంది.
గ్రాండ్ ర్యాపిడ్స్కు చెందిన BASU ప్రెసిడెంట్ టైరెల్ జాక్సన్, 22, తన విద్యార్థి సంఘం ఆ ప్రేమను పంచుకోవాలని మరియు నల్లజాతి సంస్కృతిని అనుభవించడానికి ప్రతి ఒక్కరినీ స్వాగతించాలని కోరుకుంటున్నట్లు చెప్పారు.
“అన్ని సంస్కృతులు నల్లజాతి సంస్కృతిని అనుభవించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము” అని జాక్సన్ చెప్పారు. “కుకౌట్, అది ఆ క్షణం. ఇది మా బిజీ లైఫ్లో బయటి ప్రపంచం గురించి చింతించకుండా కుటుంబాలు కలిసి ఉండే సమయం. మేము ఒకచోట చేరి ఆటలు ఆడవచ్చు, సంగీతం వినవచ్చు మరియు కొన్ని రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. మనం తిందాం. అది నల్లజాతి సంస్కృతి. నల్లజాతి సంస్కృతి గురించి మీకు తెలియకపోతే, మేము నిజంగా ఏమి చేయాలనుకుంటున్నాము మరియు మేము ఎక్కడ సంతోషంగా ఉన్నాము అనే దాని గురించి మీకు పెద్దగా తెలియదు.”
జాక్సన్ BASU యొక్క క్యాంపస్ ఈవెంట్ నల్లజాతీయులను తప్పుగా సూచించే జాతి మూస పద్ధతులను తొలగించడంలో సహాయపడుతుందని ఆశిస్తున్నారు.
“మీడియా నల్లజాతీయులను X, Y మరియు Z చేసే ముఠా సభ్యులుగా చిత్రీకరించడానికి ఇష్టపడుతుంది. వారు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని చెడు విషయాలు, చెడు కథనాలను చూపుతున్నారు” అని జాక్సన్ చెప్పారు. “మేము నిజంగా ఏదో గొప్ప పని చేస్తున్నాము. నల్లజాతి సంస్కృతి నిజంగా ఎలా ఉంటుందో ప్రత్యక్షంగా అనుభవించండి.”
క్యాంపస్లో BASU ఉనికి చాలా ముఖ్యమైనదని జాక్సన్ అన్నారు ఎందుకంటే:
“ఇది నిజంగా పెద్ద బాధ్యత, ముఖ్యంగా GRCC క్యాంపస్కు నల్లజాతి సంస్కృతిని తీసుకువచ్చే ప్రధాన విద్యార్థి సంస్థలలో BASU ఒకటి.”
BASU ప్రెసిడెంట్ చెప్పినట్లుగా, BASU నల్లజాతీయులు స్వాగతించేలా మరియు “మూలం వద్ద తప్పిపోకుండా” ఒక స్థలాన్ని సృష్టిస్తుందని జాక్సన్ చెప్పారు.
ఆత్మ ఆహారం యొక్క చరిత్రను నిర్వచించడం, నేడు బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన అనేక నల్ల వంటకాలు బానిసత్వం నుండి గుర్తించబడతాయి. చాలా మంది నల్లజాతీయులకు కోళ్లు, పందులు మరియు ఆవుల అవశేషాలు ఇవ్వబడ్డాయి. గిజార్డ్లు మరియు ఆక్స్టెయిల్లు ఆ అవశేషాల నుండి తయారు చేయబడిన వాటికి ప్రధాన ఉదాహరణలు. ఈ వంటకాలు ఇప్పుడు ఆధునిక రుచికరమైనవిగా పరిగణించబడుతున్నాయి.
సమయం గడిచేకొద్దీ మరియు ఆఫ్రికన్ అమెరికన్లు మరిన్ని హక్కులను పొందుతున్నప్పుడు, నల్లజాతి కుటుంబాలను ఒకచోట చేర్చే ఏకైక ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ప్రజలు మంచి ఆహారం తింటారు, కార్డులు ఆడతారు మరియు మనోహరమైన సంగీతాన్ని వినండి.
ఈవెంట్ను అందించడానికి BASU వుడ్స్ మరియు వుడ్స్ క్యాటరింగ్ని నియమించుకుంది. మాక్ మరియు చీజ్, బనానా పుడ్డింగ్ మరియు స్వీట్ పొటాటో పై వంటి వంటకాలు అందించబడతాయి.
“మిగిలిన వారు వేచి ఉండాలి,” జాక్సన్ అన్నాడు. ఈవెంట్లో మరిన్ని మెనూలు బహిర్గతం చేయబడతాయి.
ఈ ఉచిత ఈవెంట్ ఫిబ్రవరి 20న 12:30 నుండి 14:00 వరకు అప్లైడ్ టెక్నాలజీ సెంటర్లోని రూమ్ 120లో నిర్వహించబడుతుంది.
రాబోయే ఈవెంట్ల కోసం Instagram @grccbasuలో BASUని అనుసరించండి.
[ad_2]
Source link
