బెల్జియం ఆహార భద్రత బేరోమీటర్ యొక్క ప్రయోజనాలను పంచుకుంటుంది

బెల్జియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ బేరోమీటర్ గత దశాబ్దంలో దేశంలో మెరుగుదలలను చూపింది.

ఆహార భద్రతను కొలవడం మరియు సాక్ష్యం-ఆధారిత రిస్క్ మేనేజ్‌మెంట్ మరియు విధాన రూపకల్పనను ప్రారంభించడం దీని ఉద్దేశ్యం. ఇది పొలం నుండి ఫోర్క్ వరకు ఆహార భద్రత యొక్క వివిధ అంశాలను కవర్ చేసే 30 సూచికలను కలిగి ఉంటుంది.

ఇది బెల్జియన్ ఫెడరల్ ఏజెన్సీ ఫర్ ఫుడ్ చైన్ సేఫ్టీ (FASFC) నిర్వహణ కార్యక్రమం మరియు నేషనల్ డిసీజ్ రిఫరెన్స్ సెంటర్ నుండి సేకరించిన డేటాపై ఆధారపడి ఉంటుంది. గత సంవత్సరాలతో పోలిస్తే మెట్రిక్‌లు సానుకూల లేదా ప్రతికూల మార్పులుగా వ్యక్తీకరించబడతాయి మరియు కాలక్రమేణా పురోగతిని అంచనా వేయడానికి ఒక మూల సంవత్సరం.

బేరోమీటర్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఈ సూచిక రసాయన మరియు సూక్ష్మజీవుల ప్రమాదాలు, పరీక్ష ఫలితాలు, ఆహార కంపెనీల స్వీయ-పరీక్షకు అనుగుణంగా ఉండటం, జూనోటిక్ ఏజెంట్లు మరియు నివేదించబడిన ఆహార వ్యాప్తి సంఖ్యకు కారణమవుతుంది. ఇవి ప్రాముఖ్యత ఆధారంగా తూకం వేయబడతాయి మరియు శాతంగా వ్యక్తీకరించబడతాయి. అయితే, ప్రతి సూచికకు కేటాయించిన బరువు ప్రమాద అంచనా కంటే నిపుణుల అభిప్రాయంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఈ పద్ధతి 10 సంవత్సరాలకు పైగా ఉపయోగించబడింది మరియు బెల్జియంలోని ఆహార భద్రత పరిస్థితిని వాటాదారులకు, వినియోగదారులకు మరియు వ్యాపార భాగస్వాములకు ప్రదర్శించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇది ట్రెండ్ విశ్లేషణను ప్రారంభిస్తుంది మరియు మీ ఆహార భద్రతా వ్యవస్థపై అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఆహార గొలుసుల యొక్క డైనమిక్ స్వభావం అంటే నష్టాలకు అనుగుణంగా మరియు కొత్త సూచికలను పొందుపరచడానికి అనువైన వ్యవస్థలు అవసరం.

AFSCA మరియు FAVV అని కూడా పిలువబడే FASFC ప్రకారం, బేరోమీటర్ ఫలితాలు 2010 బేస్ ఇయర్‌తో పోలిస్తే 2021 నాటికి 25.3% పెరిగాయి.

మొత్తం ఆహార గొలుసుకు ప్రాతినిధ్యం వహించే వాటాదారులను పాల్గొనడం అనేది పాల్గొనడం మరియు ఉత్తమ జ్ఞానాన్ని పొందడం పరంగా ఒక బలం, కానీ ఆహార భద్రత ప్రమాదాలపై విభిన్న దృష్టి కారణంగా సవాలు.

ఫలితాలను అర్థం చేసుకోవడం కష్టంగా ఉంటుందని FASFC తెలిపింది. ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కేసుల సంఖ్య ఈ సమస్యను హైలైట్ చేస్తుంది. మంచి ఆహార భద్రత పరిస్థితులు, పేలవమైన రిపోర్టింగ్ సిస్టమ్‌లు మరియు COVID-19 మహమ్మారి ప్రారంభంలో అమలు చేయబడిన చర్యలు వంటి బాహ్య పరిమితుల కారణంగా తక్కువ సంఖ్యలో సంఘటనలు జరిగాయి.

అస్థిరమైన విధానాలు పక్షపాత ఫలితాలకు దారితీస్తాయని మరియు నిర్వహణ వ్యూహాల అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తాయని కూడా ఏజెన్సీ హెచ్చరించింది.

రాబోయే సమావేశాలు
ఇంతలో, US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) మరియు యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) ఈ వారం పెరూ యొక్క నీరు మరియు ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వ్యాప్తిలో మొత్తం జీనోమ్ సీక్వెన్సింగ్ (WGS) వినియోగంపై వర్క్‌షాప్ నిర్వహించాయి.

ప్రదర్శన WGS యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు సంభావ్య నష్టాలను హైలైట్ చేస్తుంది మరియు చర్చ ప్రపంచ స్థాయిలో సాంకేతిక స్వీకరణ స్థితిని మరియు పెరూలో ఆహార భద్రత కోసం WGSని ఉపయోగించే ఎంపికలను సంగ్రహించడంపై దృష్టి పెడుతుంది.

ఈ వర్క్‌షాప్ ఒక క్లోజ్డ్ మీటింగ్, దీనికి ప్రభుత్వ అధికారులు, ప్రజారోగ్య నిపుణులు, పరిశోధకులు మరియు ఆహార భద్రత, నీరు మరియు ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్య పర్యవేక్షణ మరియు ప్రతిస్పందనలో పాల్గొన్న వాటాదారులు ఆహ్వానించబడ్డారు. ఈవెంట్ యొక్క నివేదిక భవిష్యత్తులో ప్రచురించబడుతుంది.

ఫిబ్రవరి 12 నుండి 16 వరకు కొలంబియాలోని బొగోటాలో జరిగే మరో వర్క్‌షాప్ క్యాంపిలోబాక్టర్ నివారణ మరియు నియంత్రణపై దృష్టి పెడుతుంది.

ఈ ఈవెంట్ PulseNet లాటిన్ అమెరికా మరియు కరేబియన్ నెట్‌వర్క్ (PNALC) నుండి నిపుణులను లక్ష్యంగా చేసుకుంది. ఇది 2018 మరియు 2023 మధ్య పెరూలో గిలియన్-బార్రే సిండ్రోమ్ (GBS) కేసుల పెరుగుదలకు ప్రతిస్పందనగా ఉంది, ఇది కాంపిలోబాక్టర్ యొక్క జన్యుపరమైన నిఘాను పెంచడానికి దారితీసింది.

అదే తేదీలలో, స్విట్జర్లాండ్‌లోని జెనీవాలో ఫుడ్‌బోర్న్ వైరస్‌లపై రెండవ సమావేశం నిర్వహించబడుతుంది.

2022లో, కోడెక్స్ అలిమెంటారియస్ కమిషన్ ఆహారంలో వైరస్‌ల నియంత్రణ కోసం మార్గదర్శకాలను అప్‌డేట్ చేసే పనిలో భాగంగా మైక్రోబయోలాజికల్ రిస్క్ అసెస్‌మెంట్ (జెమ్రా)పై జాయింట్ FAO/WHO నిపుణుల సమావేశం నుండి శాస్త్రీయ సలహాను అభ్యర్థించింది. ఈ పత్రం తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలు, హెపటైటిస్ A మరియు నోరోవైరస్‌లపై దృష్టి సారించి అన్ని ఆహారాలను కవర్ చేస్తుంది.

FAO మరియు WHO ఆహారంలోని వైరస్‌ల యొక్క ఆహార లక్షణం, విశ్లేషణాత్మక పద్ధతులు మరియు సూచికలను పరిష్కరించడానికి సెప్టెంబర్ 2023లో వారి మొదటి సమావేశాన్ని నిర్వహించాయి.

రెండవ సమావేశం ఆహారపదార్ధ వైరస్ నివారణ మరియు జోక్య చర్యలు మరియు ఆహార గొలుసులో జోక్యాల ప్రభావంపై ఇటీవలి డేటా, ఆధారాలు మరియు శాస్త్రీయ అభిప్రాయాలను సేకరించి, మూల్యాంకనం చేస్తుంది.

(ఆహార భద్రత వార్తలకు ఉచిత సభ్యత్వం కోసం సైన్ అప్ చేయడానికి, ఇక్కడ నొక్కండి. )