బ్రూక్లిన్ డైనింగ్ క్లబ్‌లో “ఇటాలియన్ వంటకాలను మ్యూజ్‌గా” ప్రదర్శిస్తోంది

కారోల్ గార్డెన్స్ – బ్రూక్లిన్ డైనింగ్ క్లబ్ అవార్డు గెలుచుకున్న రచయిత మరియు సంపాదకుడు ఆండ్రూ కోట్ జీవితం మరియు కెరీర్‌పై ఇటాలియన్ వంటకాల ప్రభావాన్ని అన్వేషించే ప్రోగ్రామ్‌ను కలిగి ఉంది. కారోల్ గార్డెన్స్‌లోని సోషియల్‌లో ఈ కార్యక్రమం జరిగింది.

సోషలేలోని 320 కోర్ట్ స్ట్రీట్ వద్ద ఉన్న సొగసైన ప్రైవేట్ సెల్లార్ అయిన సిన్ సిన్ వద్ద “ఇటాలియన్ ఫుడ్ యాజ్ ఎ మ్యూజ్” ప్రదర్శించబడింది. సాయంత్రం సోషలే సహ-యజమాని ఫ్రాన్సిస్కో నుసిటెల్లి మరియు అతని భార్య మేఘన్‌లతో సోషలే యొక్క ప్రాంతీయ ఇటాలియన్-మీట్స్-బ్రూక్లిన్ వంటల విధానాన్ని కాటో చర్చించడంతో ప్రారంభమైంది. ఈ సంభాషణలో యజమానుల వ్యక్తిగత సంబంధాల యొక్క శృంగార మూలాలపై పరిశోధన కూడా ఉంది, ఈ ఖాతాను శ్రీమతి నుసిటెల్లి విడిగా ధృవీకరించారు.

ఎరుపు మరియు తెలుపు ఇటాలియన్ వైన్‌లతో జత చేయబడి, మీ భోజనంలో ఫ్రెస్కా సలాడ్, స్పఘెట్టి సోషలే, మీట్‌బాల్‌లు లేదా కాల్చిన చికెన్ లేదా బ్రాంజినో, తర్వాత డెజర్ట్ మరియు కాఫీ ఉంటాయి.

అతిథులు సామూహిక పట్టికలో ఆహారం మరియు వైన్‌ను ఆస్వాదించగా, కొట్టో ప్రపంచాన్ని సద్భావన మరియు సమాజాన్ని పెంపొందించడానికి విధిగా భావించే పిల్లల నుండి, ఆత్రుతగా ఉన్న కళాకారుడిగా మరియు రిస్క్ తీసుకునే వ్యక్తిగా, సమాజం ద్వారా మోహింపబడిన వ్యక్తిగా మార్చాడు. అతను వివరంగా మాట్లాడాడు. మనిషిగా మారడానికి అతని ప్రయాణం గురించి. ఇటాలియన్ బ్యూటీ – ఫ్లోరెన్స్‌కు దక్షిణాన ఉన్న కొండల్లో నవలలు రాయడానికి అతను తన కార్పొరేట్ వృత్తిని వదులుకున్నాడు.

విదేశాల్లో చదువుతున్న ఈ గత సంవత్సరం సృజనాత్మక రచనలో MFA మరియు ఆంగ్ల ప్రొఫెసర్‌గా, ఫలవంతమైన నవలా రచయితగా మరియు జర్నలిస్ట్‌గా కెరీర్‌ని కొనసాగించడానికి ఆమెను ప్రేరేపించిందని కోట్ గుర్తు చేసుకున్నారు. ఈ తరువాతి ప్రయత్నంలో, కాట్ తన రచనలలో చాలా వరకు ఇటాలియన్ వంటకాలు ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించాడని మరియు అతను ప్రోత్సహించాలని ఆశించిన సద్భావన మరియు సమాజం యొక్క భావం ఇటాలియన్ వంటకాల ద్వారా కథన వాహనంగా మధ్యవర్తిత్వం వహించిందని నేను గుర్తించాను. చేయడం వలన.

బ్రూక్లిన్‌లోని ఒక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్‌లో జరిగిన బ్రూక్లిన్ డైనింగ్ క్లబ్ ఈవెంట్ యొక్క అనుకూలమైన వాతావరణంలో ఈ అభ్యాసం యొక్క ధృవీకరణ గుర్తించబడింది మరియు హాజరైన విభిన్న సమూహంలో ఉత్సాహంగా ఆనందించబడింది.

GOODFOOD వార్తాలేఖకు సభ్యత్వాన్ని పొందేందుకు, బ్రూక్లిన్ డైనింగ్ క్లబ్ ఈవెంట్‌లతో తాజాగా ఉండటానికి, ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.