బ్లూబెర్రీ ప్రోటీన్ మఫిన్స్ – ఫీడ్ బర్డ్ ఫీడ్

ఈ ఆరోగ్యకరమైన బ్లూబెర్రీ ప్రోటీన్ మఫిన్‌లు మృదువుగా మరియు మెత్తటివి మరియు ఒక్కొక్కటి 7 గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి వారంలో భోజనం తయారీకి సరైన అధిక-ప్రోటీన్ అల్పాహారం మరియు అల్పాహారం ఎంపికలు.

మీరు కొత్త హై-ప్రోటీన్ అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి బ్లూబెర్రీ ప్రోటీన్ మఫిన్ నీ కోసం నేనిక్కడ ఉన్నాను! నేను గత కొన్ని వారాలుగా అనేక బ్యాచ్‌లను తయారు చేసాను మరియు దాని నుండి తగినంతగా పొందలేకపోతున్నాను. సీరియస్‌గా చాలా రుచికరమైనది. మీరు దీన్ని ప్రయత్నించే వరకు నేను వేచి ఉండలేను!

నేను ఈ మఫిన్‌ను ఎందుకు ప్రేమిస్తున్నాను

• పూర్తి ప్రోటీన్ – ఒక మఫిన్‌లో 7 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
• తక్కువ చక్కెర – ఈ రెసిపీ మొత్తం బ్యాచ్‌కి కేవలం 1/4 కప్పు కొబ్బరి చక్కెర మాత్రమే అవసరం.
• పోర్టబుల్ – ఈ మఫిన్‌లను త్వరగా మరియు ప్రయాణంలో అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం కోసం వారమంతా సిద్ధం చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం.
• రుచికరమైన – మెత్తటి, మృదువైన మరియు తాజా బ్లూబెర్రీస్‌తో ప్యాక్ చేయబడింది.

అవసరమైన పదార్థాలు

• తియ్యని బాదం పాలు – మేము ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు బాదం పాలు కలపడం ద్వారా మా స్వంత డైరీ రహిత “మజ్జిగ” తయారు చేస్తాము. ఇది తేలికపాటి మరియు మెత్తటి రొట్టెని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ – మేము బ్రాగ్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది సేంద్రీయమైనది, ఇది ముడి మరియు ఇది ఉత్తమమైనది.
• వోట్ పిండి మరియు బాదం పిండి – ఈ మఫిన్‌లను గ్లూటెన్ రహితంగా చేయడానికి నేను ఓట్ పిండి మరియు బాదం పిండిని కలిపి ఉంచాను.
• మొక్క ఆధారిత వనిల్లా ప్రోటీన్ పౌడర్ – ఈ వంటకం మొక్కల ఆధారిత వనిల్లా ప్రోటీన్ పౌడర్‌ని పిలుస్తుంది. నేను సన్ వారియర్ మరియు నూజెస్ట్‌తో పరీక్షించాను మరియు ఈ బ్రాండ్‌లలో దేనినైనా బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీ Nuzest ఆర్డర్‌లో 15% తగ్గింపు పొందడానికి నా కోడ్ Eatingbirdfoodని ఉపయోగించండి.
• బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వంట సోడా – మఫిన్‌లు పెరగడానికి సహాయపడే పులియబెట్టే ఏజెంట్.
• ఉ ప్పు – ఇతర పదార్థాల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
• దాల్చిన చెక్క – బ్లూబెర్రీస్‌ను చక్కగా పూర్తి చేసే పర్ఫెక్ట్ వార్మింగ్ మసాలా.
• గుడ్డు – మీరు ఈ రెసిపీ కోసం 3 టేబుల్ స్పూన్ల గుడ్డులోని తెల్లసొన లేదా 1 సాధారణ గుడ్డును ఉపయోగించవచ్చు.
• సాధారణ గ్రీకు పెరుగు – ఈ మఫిన్‌లకు అదనపు తేమను జోడించడానికి, మేము నూనెకు బదులుగా పెరుగును ఉపయోగిస్తాము. మేము పూర్తి కొవ్వు గ్రీకు పెరుగుని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము, కానీ 2% కూడా పని చేస్తుంది.
• కొబ్బరి చక్కెర – నేను మొత్తం బ్యాచ్‌కి 1/4 కప్పు మాత్రమే ఉపయోగిస్తాను. మఫిన్లు చాలా తేమగా మారతాయి కాబట్టి, దీనిని మాపుల్ సిరప్ వంటి ద్రవ స్వీటెనర్‌తో భర్తీ చేయమని నేను సిఫార్సు చేయను.
• వనిల్లా సంగ్రహించు – పరిపూర్ణ రుచి పెంచేది.
• తాజా బ్లూబెర్రీస్ – రసవత్తరమైన తీపితో పగిలిపోతున్న ప్రదర్శన యొక్క స్టార్. మీ చేతిలో స్తంభింపచేసిన బ్లూబెర్రీస్ మాత్రమే ఉంటే, బదులుగా వాటిని ఉపయోగించండి. మరియు దానిని డీఫ్రాస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు!

బ్లూబెర్రీ ప్రోటీన్ మఫిన్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి

దశ 1: మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో బాదం పాలు మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ కలపండి. 5-10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై గుడ్లు (లేదా గుడ్డులోని తెల్లసొన), పెరుగు, కొబ్బరి చక్కెర మరియు వనిల్లా వేసి మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.

దశ 2: పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఓట్ పిండి, బాదం పిండి, ప్రోటీన్ పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క జోడించండి. కలపండి మరియు కలపండి.

దశ 3: పొడి పదార్ధాలకు తడి పదార్ధాలను జోడించండి మరియు కేవలం కలిసే వరకు కదిలించు.

దశ 4: ఒక చిన్న గిన్నెలో, బ్లూబెర్రీస్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వోట్ పిండిని కలపండి. అప్పుడు వాటిని పిండిలో వేసి, కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు.

దశ 5: పిండిని 9 మఫిన్ టిన్‌లలో సమానంగా పోయాలి. పైన తాజా బ్లూబెర్రీస్ వేసి, టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు 18 నుండి 20 నిమిషాలు కాల్చండి. చల్లగా మరియు ఆనందించండి!

భోజనం భర్తీ

• డైరీ ఉచితం – గ్రీకు పెరుగును మొక్కల ఆధారిత పెరుగుతో భర్తీ చేయండి.
• శాకాహారి – శాకాహారి పెరుగు ఉపయోగించండి. నేను దీనిని పరీక్షించలేదు, కానీ మీరు గుడ్డును 1 ఫ్లాక్స్ సీడ్ గుడ్డుతో భర్తీ చేయవచ్చని నేను భావిస్తున్నాను. ఇది మఫిన్‌ల ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను మారుస్తుందని గమనించండి. మీరు ప్రయత్నించినట్లయితే దయచేసి నాకు తెలియజేయండి!
• తక్కువ చక్కెర – మాంక్ ఫ్రూట్ చక్కెర కోసం కొబ్బరి చక్కెరను మార్చుకోండి.
• గింజ ఉచితం – మీకు గింజలకు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, వేరే డైరీ లేని పాలను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి లేదా బాదం పిండిని ఓట్ పిండితో భర్తీ చేయండి. నేను దీన్ని ప్రయత్నించలేదు, కాబట్టి ఇది ఆకృతిని మారుస్తుందో లేదో నాకు 100% ఖచ్చితంగా తెలియదు, కానీ మీరు దీన్ని ప్రయత్నిస్తే, దయచేసి నాకు తెలియజేయండి.

బ్లూబెర్రీ ప్రోటీన్ మఫిన్‌లను ఎలా నిల్వ చేయాలి

• గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద: కౌంటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి.
• రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల: ఈ మఫిన్‌లు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినప్పుడు 5 రోజుల వరకు తాజాగా ఉంటాయి.
• ఫ్రీజర్ లోపల: బదిలీ చేయడానికి ముందు మఫిన్‌లను పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

ఎఫ్ ఎ క్యూ

మరిన్ని ప్రోటీన్-రిచ్ వంటకాలను చూడండి

అన్ని మఫిన్ వంటకాలు మరియు స్నాక్ వంటకాల యొక్క నా పూర్తి సేకరణను తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి!