[ad_1]
కానీ మూసా ఒక సంఖ్యపై దృష్టి పెట్టాడు: 3,892. న్యూయార్క్ సిటీ ఫుడ్ వెండర్ కోసం వెయిటింగ్ లిస్ట్లో అతని స్థానం అది.
నగరంలో వేలాది మంది మొబైల్ ఫుడ్ విక్రేతల మాదిరిగానే, మూసా తన హలాల్ ప్లేట్ కార్ట్కు అనుమతి పొందలేకపోయాడు. దీర్ఘకాలిక పరిమితి అనుమతుల సంఖ్యను 5,100కి పరిమితం చేసింది, అయితే 2021 చట్టం 10 సంవత్సరాల పాటు సంవత్సరానికి 445 కొత్త అనుమతులను అనుమతిస్తుంది. ఇప్పటి వరకు నగరంలో కొత్తగా 71 అనుమతులు వచ్చాయి.
నగర ఆరోగ్య శాఖ ప్రకారం జనవరిలో దాదాపు 9,500 మంది వెయిటింగ్ లిస్ట్లో ఉన్నారు. చట్టాన్ని రూపొందించినప్పటి నుండి, ఇది 1,074 దరఖాస్తులను ప్రచురించిందని, ఇది అనుమతుల కోసం తప్పనిసరి అని, అయితే చాలా మంది దరఖాస్తుదారులు ఇంకా ప్రక్రియను పూర్తి చేయలేదని ఒక ప్రతినిధి చెప్పారు.
వారు వేచి ఉండగా, అతను మరియు అతని వ్యాపార భాగస్వామి ప్రతి రెండు సంవత్సరాలకు $18,000 నగదు చెల్లిస్తారు మరియు బ్రోంక్స్ టాక్సీ డ్రైవర్ల నుండి అద్దె పర్మిట్లను చెల్లిస్తారు, మూసా మాట్లాడుతూ, అతను దశాబ్దాల క్రితం కొన్ని వందల డాలర్లకు కొనుగోలు చేసినట్లు డ్రైవర్ చెప్పాడు. నిబంధనలను పాటించే చాలా మంది విక్రేతలు జరిమానాలు మరియు బండి జప్తులను నివారించగల ఏకైక మార్గమని మౌసా అన్నారు.
ఈ వేసవిలో అదే ధరను చర్చించాలని మౌసా భావిస్తోంది, అయితే పర్మిట్ హోల్డర్లు ధరను పెంచడానికి ప్రయత్నిస్తారని ఆశించారు.
“నేను ఏమి చేయగలను?” మూసా జోడించాడు, “నాకు కావలసినది అతని వద్ద ఉంది.”
1980లలో ఈజిప్టు వలసదారుల తరంగంలో నగరం గుండా కొట్టుకుపోయిన చికెన్ మరియు అన్నం యొక్క లెక్క ఇది. పసుపు బియ్యం మరియు సైడ్ సలాడ్తో వడ్డించే మసాలా ఎముక లేని చికెన్ కుప్ప.
ఈజిప్ట్కు చెందిన 30 ఏళ్ల మౌసా 2020 నుండి డిష్ ధరను 67% పెంచారు. ఏడాదికి పైగా దుకాణం మూసేసి ఫుడ్ డెలివరీ డ్రైవర్గా పనిచేశానని చెప్పాడు.
కార్ట్ రన్నింగ్లో డజన్ల కొద్దీ ఖర్చులను ట్రాక్ చేయడం, అనుమతులపై నెలకు $750 ఆదా చేయడం మొదలవుతుంది. ఈ వ్యాపారం విద్యార్థులు, అడ్మినిస్ట్రేటివ్ సిబ్బంది మరియు నిర్మాణ కార్మికులపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఉదయం 8:30 నుండి ఉదయం 4:30 వరకు రెండు 10-గంటల షిఫ్టులలో పనిచేస్తుంది. చలికాలంలో, మూసా మరియు ఇద్దరు కుక్లు (రోజుకు $150 సంపాదిస్తారు) బుధవారాల్లో పని చేస్తారు. ఆదివారం; ఈస్టర్ తర్వాత వారు ప్రతిరోజూ పని చేస్తారు.
రెడ్ హుక్, బ్రూక్లిన్లోని గ్యారేజ్ మరియు కమిషనరీ కిచెన్లో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి కార్ట్ మరియు స్థలం కోసం మౌసా నెలకు $450 చెల్లిస్తుంది. అతను బండిని శుభ్రం చేయడానికి ఒక కార్మికునికి రోజుకు $30 మరియు దిగువ మాన్హట్టన్కు మరియు తిరిగి వెళ్ళడానికి డ్రైవర్పై రోజుకు $65 ఖర్చు చేస్తాడు.
చాలా వరకు వంట 5-అడుగుల 10-అడుగుల మెటల్ కార్ట్లో జరుగుతుంది. $2,000 జెనరేటర్ చిన్న రిఫ్రిజిరేటర్కు శక్తినిస్తుంది. ఫ్లాట్-టాప్ గ్రిల్స్ మరియు ఫ్రయ్యర్లు ప్రతిరోజూ $25 ప్రొపేన్ ట్యాంక్ను వినియోగిస్తాయి. బాస్మతి బియ్యం $18 బ్యాగ్ సాధారణంగా కమీషనరీ ఉద్యోగిచే తయారు చేయబడుతుంది.
చల్లటి వాతావరణంలో రోజుకు $500 సంపాదించవచ్చని మౌసా చెప్పాడు. ఇది నికర నష్టం, కానీ వేసవిలో జీవించడానికి ఇది సరిపోతుంది, రోజువారీ అమ్మకాలు $700 నుండి $1,400 వరకు ఉంటాయి. చికెన్ ఓవర్ రైస్ దాని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకం, దాని ఆదాయంలో మూడింట రెండు వంతుల వాటా ఉంది.
బాల్టిమోర్ కౌంటీలోని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ మేరీల్యాండ్లో ప్రొఫెసర్ ఎమెరిటస్ అయిన జాన్ రెన్నీ షార్ట్ మాట్లాడుతూ, ఫుడ్ లైసెన్స్లపై పరిమితి ఉన్న ఏకైక U.S. నగరం న్యూయార్క్ మాత్రమే. కానీ అది మారవచ్చు.
డిసెంబరులో, సిటీ కౌన్సిల్ సభ్యులు ప్రతి సంవత్సరం జారీ చేసిన కొత్త అనుమతుల సంఖ్యను 445 నుండి 1,500కి పెంచే బిల్లును ప్రవేశపెట్టారు మరియు ఐదేళ్ల తర్వాత టోపీని తొలగిస్తారు.
ఈ మార్పులు రూపాంతరం చెందుతాయని అడ్వకేసీ గ్రూప్ స్ట్రీట్ వెండర్ ప్రాజెక్ట్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ మొహమ్మద్ అటియా అన్నారు.
ప్రత్యర్థులు టోపీని తొలగించడం వలన రద్దీ మరియు భద్రతా సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
నగరం బిల్లును పరిశీలిస్తున్నట్లు మేయర్ కార్యాలయ ప్రతినిధి తెలిపారు.
న్యూజెర్సీలోని జెర్సీ సిటీలో తన భార్య మరియు బిడ్డతో నివసిస్తున్న మూసా కోసం, చట్టపరమైన అనుమతి అతనికి చాలా డబ్బు ఆదా చేస్తుంది. అతనికి సమీపంలోని రెండు బండ్ల యాజమాన్యం కూడా ఉందని, అరువుగా తీసుకున్న పర్మిట్లను కూడా ఉపయోగిస్తున్నట్లు ఆయన చెప్పారు.
మీ పదవీ విరమణ ప్రారంభించడానికి మీకు తగినంత పొదుపులు ఉండవచ్చు. “నాకు 50 ఏళ్లు వచ్చినప్పుడు, నేను సరస్సుపై చేపలు పట్టడానికి వెళ్తాను” అని అతను చెప్పాడు.
ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడింది ఈడెన్ వీన్గార్ట్, ఆండ్రూ హిండెకర్ మరియు డాగ్నీ సలాస్.డెవలపర్ గాబ్రియేల్ జనోల్డోలి మరియు అలిజా ఆఫ్రిచ్టిగ్.
[ad_2]
Source link
