[ad_1]
లాస్ ఏంజిల్స్ – సోమవారం, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులు కనీస వేతనాన్ని పెంచే కొత్త కాలిఫోర్నియా చట్టాన్ని సంబరాలు చేసుకున్నారు, అయితే కొన్ని పెద్ద చైన్లు ఖర్చులను కవర్ చేయడానికి మెను ఐటెమ్లను తగ్గించాయి. మేము ధరలను పెంచడాన్ని పరిశీలిస్తున్నాము.
సోమవారం నుండి, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికుల కనీస వేతనం గంటకు $20కి పెరుగుతుంది. గవర్నర్ గావిన్ న్యూసోమ్తో సహా బిల్లుకు మద్దతుదారులు, కార్మికులకు జీవించదగిన వేతనాన్ని అందించడం చాలా అవసరమని చెప్పారు, అయితే రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ అధికారులు వినియోగదారులకు తక్కువ ధరలను సూచిస్తారని ఇది ప్రమాదకరమైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించడంలో పెరుగుదలకు దారితీస్తుందని హెచ్చరించింది. . మీ పనిని ప్రభావితం చేయండి.
సోమవారం ఉదయం వర్చువల్ ప్రెస్ కాన్ఫరెన్స్లో, హెల్త్ కేర్, పబ్లిక్ సెక్టార్ మరియు రియల్ ఎస్టేట్ సర్వీసెస్లో సుమారు 2 మిలియన్ల మంది కార్మికులకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న సర్వీస్ ఎంప్లాయీస్ ఇంటర్నేషనల్ యూనియన్ మరియు న్యూయార్క్లోని థింక్ ట్యాంక్ అయిన రూజ్వెల్ట్ ఇన్స్టిట్యూట్ ప్రతినిధులు రెస్టారెంట్ చెప్పారు. చైన్లు ఖర్చుల పెరుగుదలను గ్రహించవచ్చని అతను పేర్కొన్నాడు. ధరలను పెంచడం లేదా స్థానాలను మూసివేయడం అవసరం లేదు. గత వారం, ఇన్స్టిట్యూట్ ఒక నివేదికను విడుదల చేసింది, అధిక వేతనాలు అధిక ధరలకు లేదా తక్కువ ఉద్యోగాలకు దారితీయవలసిన అవసరం లేదు.
“దానికి ఒక పెద్ద కారణం ఉంది, వాస్తవానికి మేము నివేదికలో చెప్పేది అదే” అని రూజ్వెల్ట్ ఇన్స్టిట్యూట్లోని వర్క్ఫోర్స్ మరియు ఎకనామిక్ సెక్యూరిటీ డిప్యూటీ డైరెక్టర్ అలీ బుస్టామంటే అన్నారు. “గత 10 సంవత్సరాలలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమలో ధరలు 46.8% పెరిగాయని మేము కనుగొన్నాము, ఇది మొత్తం[రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ]లో 28.7%.”
“ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమలో ధరలు ఇతర పరిశ్రమల కంటే చాలా వేగంగా పెరగడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, మార్కప్లు కూడా పెరుగుతున్నాయి. మార్కప్లు ప్రాథమికంగా ధరలు మరియు ఇది ఉత్పత్తిని విక్రయించడానికి అయ్యే వాస్తవ నిర్వహణ ఖర్చుల మధ్య వ్యత్యాసం. మాకు ఇవ్వండి ధర,” బస్టామంటే చెప్పారు.
అత్యంత “అవాస్తవిక అంచనాల” ప్రకారం కనీస వేతన పెంపుదలకు $4.6 బిలియన్లు ఖర్చవుతుందని బస్టామంటే చెప్పారు. కంపెనీలు ఇంటికి తీసుకెళ్లే అదనపు లాభాలను సులభంగా చెల్లించవచ్చని ఆయన అన్నారు. రాష్ట్రంలోని అనేక మంది ఫాస్ట్ఫుడ్ కార్మికులు ఇప్పటికే గంటకు $16 కంటే ఎక్కువ సంపాదించడం ప్రారంభించారు మరియు కొన్ని ఫాస్ట్ఫుడ్ రెస్టారెంట్లలో గంటకు $20కి పెంచడం అనేది ఒక కార్మికునికి స్వయంచాలకంగా ఉంటుందని సంస్థ నివేదిక ప్రకారం. దీని అర్థం కాదు మొత్తం $4 పెరుగుతుంది.
SEIUకి నాయకత్వం వహిస్తున్న ఫాస్ట్ఫుడ్ వర్కర్ ఏంజెలికా హెర్నాండెజ్ మాట్లాడుతూ, ఈ పెరుగుదల అద్దె చెల్లించడం మరియు కిరాణా సామాగ్రిని కొనుగోలు చేయడం “కొంచెం సులభతరం చేస్తుంది.” వేతనాల పెంపు “గణనీయమైన పెరుగుదల” అని మరియు మెరుగైన వేతనం మరియు పని పరిస్థితుల కోసం తాను మరియు తన సహోద్యోగులు పోరాడుతూనే ఉంటారని ఆమె అన్నారు.
చిపోటిల్, మెక్డొనాల్డ్స్ మరియు జాక్ ఇన్ ది బాక్స్ల ప్రతినిధులు వ్యాఖ్య కోసం చేసిన అభ్యర్థనలకు వెంటనే స్పందించలేదు మరియు యమ్!లోని అధికారులు వ్యాఖ్య కోసం చేసిన అభ్యర్థనలకు వెంటనే స్పందించలేదు. బ్రాండ్స్ పిజ్జా హట్తో పాటు టాకో బెల్ మరియు KFC వంటి ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలను కలిగి ఉంది.
కాలిఫోర్నియా రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్తో సహా పరిశ్రమ ప్రతినిధులు, రెస్టారెంట్ చైన్లతో ఫ్రాంచైజీ ఒప్పందాల ప్రకారం చిన్న వ్యాపార యజమానులు అనేక ఫాస్ట్ఫుడ్ రెస్టారెంట్లను నిర్వహిస్తున్నారని, వేతనాల పెంపు కొంత మంది వ్యాపార యజమానులను ప్రభావితం చేసే అవకాశం ఉందని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. ప్రజలకు భారం అవుతుంది.
Chipotle యొక్క చీఫ్ ఫైనాన్షియల్ అండ్ అడ్మినిస్ట్రేటివ్ ఆఫీసర్, జాక్ హార్టుంగ్, ఫిబ్రవరిలో ఆదాయపు కాల్లో మాట్లాడుతూ, వేతనాల పెరుగుదలను కవర్ చేయడానికి కంపెనీ కాలిఫోర్నియాలో “మధ్య-ఒకే-అంకెల ధరల పెరుగుదలను” విధించవలసి ఉంటుంది. Chipotle ఇంకా కొత్త ధరలను అధికారికంగా ప్రకటించలేదు, అయితే మెక్డొనాల్డ్స్, జాక్ ఇన్ ది బాక్స్ మరియు స్టార్బక్స్తో సహా ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలు కూడా మెను ఐటెమ్లను జోడించడం లేదా కార్యకలాపాలను మార్చడం గురించి ఆలోచిస్తున్నట్లు తెలిపాయి.
సౌత్ల్యాండ్లోని కొన్ని స్టార్బక్స్ స్థానాలు సోమవారం ఉదయం కొన్ని వ్యక్తిగత పానీయాల ధరను పెంచాయి, కొన్ని దుకాణాలు ధరను 50 సెంట్లు పెంచాయి.
లాస్ ఏంజెల్స్ టైమ్స్ సోమవారం నివేదించింది, మెక్డొనాల్డ్స్ “అధిక లేబర్ ఖర్చులను భర్తీ చేయడానికి అనేక మార్గాలను అన్వేషిస్తోంది, అయితే కంపెనీ నిర్వహించే రెస్టారెంట్లలో మెను ధరలను ఎంతమేరకు పెంచుతుందో ఇంకా నిర్ణయించలేదు.” Ta.
ఫ్రాంచైజ్ స్టోర్గా, కంపెనీ “సమాచార ధర సిఫార్సులను” అందిస్తుంది, అయితే తుది ధర ఫ్రాంఛైజీ యొక్క అభీష్టానుసారం ఉంటుంది.
జాక్ ఇన్ బాక్స్ CEO డారిన్ హారిస్ మాట్లాడుతూ, మెనూ ధరలు 6% మరియు 8% మధ్య పెరుగుతాయని మరియు కంపెనీ పైకి ధరల సర్దుబాట్లపై ఆధారపడుతుందని తాను ఆశిస్తున్నట్లు నాస్డాక్ మార్చి ప్రారంభంలో నివేదించింది.
స్టార్బక్స్ అధికారులు టైమ్స్తో మాట్లాడుతూ “అనుభవంతో సంబంధం లేకుండా ఉద్యోగులందరికీ వేతనాలు పెంచాలని కంపెనీ నిర్ణయించింది” అని చెప్పారు.
రెండు పిజ్జా హట్ కంపెనీలు గతంలో లాస్ ఏంజిల్స్, ఆరెంజ్ మరియు రివర్సైడ్ కౌంటీలలో 1,200 కంటే ఎక్కువ డెలివరీ డ్రైవర్లను తొలగించాలని ప్రణాళికలు ప్రకటించాయి. పిజ్జా హట్ ఫ్రాంచైజీలు పిజ్జా మరియు ఫుడ్ డెలివరీని DoorDash, Grubhub మరియు Uber Eats వంటి థర్డ్-పార్టీ యాప్లకు పివట్ చేయాలని ప్లాన్ చేశాయి.
అయ్యో! బ్రాండ్ ఇంతకుముందు ఇలా చెప్పింది, “ఫ్రాంచైజీలు స్థానిక మార్కెట్ ట్రెండ్లకు అనుగుణంగా తమ స్వంత రెస్టారెంట్లను కలిగి ఉంటారు మరియు నిర్వహిస్తారు మరియు అన్ని ఫెడరల్, స్టేట్ మరియు స్థానిక నిబంధనలకు అనుగుణంగా టేక్అవుట్ మరియు డెలివరీ ద్వారా కస్టమర్లకు నాణ్యమైన సేవ మరియు భోజనాన్ని అందిస్తారు.” నేను అలా కొనసాగిస్తున్నాను. ”
బర్కిలీలోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఆర్థిక శాస్త్ర ప్రొఫెసర్ మరియు సెంటర్ ఫర్ వేజ్ అండ్ ఎంప్లాయ్మెంట్ డైనమిక్స్ డైరెక్టర్ మైఖేల్ రీచ్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలు వేతనాల పెరుగుదలను కవర్ చేయడానికి ధరలను పెంచాల్సిన అవసరం ఉందనే వాదనను వివాదం చేశారు.
అతను ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమను “చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతోంది” అని పిలిచాడు. “అమ్మకాలు పెరిగాయి మరియు లాభాలు పెరిగాయి,” అని రీచ్ చెప్పారు, అయితే వేతనాలు ఇప్పటికీ టాప్ 20 శాతం ఉద్యోగుల కంటే వెనుకబడి ఉన్నాయి. కనీస వేతనాల పెంపు మరియు ధరల పెరుగుదల గురించి చర్చిస్తున్నప్పుడు, రెండింటి మధ్య పరస్పర సంబంధం ఉందని, కానీ కారణం-మరియు-ప్రభావ సంబంధం అవసరం లేదని కూడా రీచ్ హెచ్చరించింది.
ఉదాహరణకు, మెక్డొనాల్డ్ యొక్క 2023 నాల్గవ త్రైమాసికం మరియు పూర్తి సంవత్సర ఆర్థిక నివేదిక ప్రకారం, కంపెనీ స్థూల లాభం $14 బిలియన్ల కంటే ఎక్కువగా ఉందని, 2022 నుండి 10.26% పెరుగుదల ఉందని అతను ఎత్తి చూపాడు. గ్లోబల్ పోల్చదగిన అమ్మకాలు 2023లో 9% పెరుగుతాయని మరియు ఇంకా వేగంగా పెరుగుతాయని అంచనా. 2019 నుండి ఈ సంఖ్య 30% వద్ద కొనసాగింది.
మెక్డొనాల్డ్స్ ప్రెసిడెంట్ మరియు CEO క్రిస్ కెంప్జిన్స్కి ఫిబ్రవరిలో ఒక ప్రకటనలో ఇలా అన్నారు: “మా పోల్చదగిన వార్షిక ప్రపంచ అమ్మకాల వృద్ధి 9% మెక్డొనాల్డ్ సిస్టమ్లలో గణనీయమైన పెరుగుదలను సూచిస్తుంది. ఇది అతని గొప్ప సహకారానికి రుజువు.” “మా యాక్సిలరేటెడ్ ఆర్చెస్ స్ట్రాటజీని పటిష్టంగా అమలు చేయడం వల్ల, 2019 నుండి మా ప్రతిభావంతులైన సిబ్బంది మరియు అత్యుత్తమ ఫ్రాంచైజీలు మరియు సరఫరాదారులు నిరూపితమైన కస్టమర్-కేంద్రీకృత చురుకుదనాన్ని ప్రదర్శించారు మరియు పోల్చదగిన విక్రయాలను అందించారు. మేము పని చేసే విధానాన్ని అభివృద్ధి చేయడం ద్వారా, మేము నిర్ధారిస్తూనే ఉన్నాము. మా వ్యాపారం యొక్క స్థితిస్థాపకత, సిస్టమ్ అంతటా, స్థూల సవాళ్ల మధ్య 2024 వరకు కొనసాగుతుంది. నాకు నమ్మకం ఉంది.”
Chipotle యొక్క నాల్గవ త్రైమాసికం మరియు పూర్తి-సంవత్సరం 2023 ఫలితాలు కూడా వృద్ధిని చూపించాయి, మొత్తం ఆదాయం 14.3% 2022 నుండి $9.9 బిలియన్లకు పెరిగింది. కంపెనీ ప్రకటన ప్రకారం, కంపెనీ మొత్తం 271 కొత్త రెస్టారెంట్లను కూడా ప్రారంభించింది.
గత సంవత్సరం “నిర్గమాంశ మరియు మెనూ ఆవిష్కరణల ద్వారా నడిచే వాల్యూమ్లలో గణనీయమైన వృద్ధి, రికార్డు సంఖ్యలో కొత్త రెస్టారెంట్లు తెరవడం మరియు AUV (పరిపక్వ మార్కెట్లలో సగటు యూనిట్ అమ్మకాలు లేదా ఒక్కో స్టోర్కు ఎంత గొలుసు సంపాదిస్తుంది)” “మాకు గొప్పగా ఉంది. ఈ సంవత్సరంలో మేము $3 మిలియన్ల కంటే ఎక్కువ అమ్మకాలను సంపాదించాము” అని చిపోటిల్ ఛైర్మన్ మరియు CEO బ్రియాన్ నికోల్ ఫిబ్రవరిలో విడుదల చేసిన ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు.
చట్టం, అసెంబ్లీ బిల్లు 1228, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికుల ఆదాయాలను రాష్ట్ర కనీస వేతనం గంటకు $16 నుండి గంటకు $20కి పెంచుతుంది. అదనంగా, చట్టం ఫాస్ట్ ఫుడ్ కౌన్సిల్ను కూడా ఏర్పాటు చేస్తుంది, ఇది రెప్. క్రిస్ హోల్డెన్ (D) కార్యాలయం ప్రకారం, “ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్లు ప్రమాణాలను పెంచడానికి టేబుల్ వద్ద సీటు ఉండేలా చూసుకోవడం ద్వారా వారిని నిలుపుకుంటారు. , మరియు ముందుకు మార్గాన్ని రూపొందించండి. “యజమానులు మరియు సంఘాల ఆందోళనలను పరిష్కరించడానికి.” పసదేనా నగరం ఈ బిల్లును ప్రవేశపెట్టింది.
కౌన్సిల్లో తొమ్మిది మంది ఓటింగ్ సభ్యులు ఉన్నారు, ఇందులో ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ ప్రతినిధులు, ఫ్రాంఛైజీలు, ఉద్యోగులు మరియు న్యాయవాదులు, ఒక స్వతంత్ర సభ్యుడు, ఇద్దరు నాన్-ఓటింగ్ సభ్యులు ఉన్నారు మరియు ఇది సురక్షితమైన ఆహార సరఫరాలను నిర్ధారించడానికి మరియు సమన్వయం చేయడానికి దిశానిర్దేశం చేస్తుంది. జాతీయ అధికారులు. , ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్ భద్రత మరియు ఉపాధి.
కౌన్సిల్ యొక్క బాధ్యతలలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులకు వేతనాలు, పని పరిస్థితులు మరియు శిక్షణకు సంబంధించిన ప్రమాణాలను అభివృద్ధి చేయడం వంటివి ఉన్నాయి.
AB 1228 రాష్ట్రంలోని 550,000 మంది ఫాస్ట్ ఫుడ్ వర్కర్లు మరియు దాదాపు 30,000 రెస్టారెంట్లపై ప్రభావం చూపుతుందని అధికారులు తెలిపారు.
[ad_2]
Source link
