రోచెస్టర్ యొక్క ది వర్క్‌షాప్ ఫుడ్ హాల్ యొక్క కొత్త యాజమాన్యం మార్పులకు ఎటువంటి ప్రణాళికలను కలిగి లేదు – పోస్ట్ బ్రేకింగ్ న్యూస్

రోచెస్టర్ – ఆండీ మరియు కారీ ఫ్రెడరిచ్స్ మేము ప్రముఖ ది వర్క్‌షాప్ ఫుడ్ హాల్ & బార్‌ను అందిస్తున్నాము

LC వేదికను కూడా కలిగి ఉన్న రోచెస్టర్ వ్యవస్థాపకుల యొక్క మరొక సమూహానికి.

“మా సిబ్బంది, మా సంఘం, మా కస్టమర్‌లు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఆండీ మరియు కారీ నిర్మించిన అత్యంత విజయవంతమైన మరియు గొప్ప వ్యాపారాన్ని మేము ఉపయోగించుకుంటున్నామని తెలుసుకోవాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. “ఇది బాగా నూనెతో కూడిన యంత్రం మరియు మేము ఒక వ్యక్తిగా మారాలని ఎంచుకుంటే మేము మూర్ఖులం అవుతాము. ధ్వంసమైన బంతి.” లేహ్ డ్రిస్కాల్. “మేము దేన్నీ మార్చడం లేదు. మేము నిజంగా ఇక్కడి సిబ్బంది అందరి నుండి నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నాము. వారికి ఈ వ్యాపారం అందరికంటే బాగా తెలుసు. మేము దేనినీ మార్చడం లేదు. అది లేదని నేను ప్రతి ఒక్కరికీ భరోసా ఇవ్వాలనుకుంటున్నాను.”

ఈ వర్క్‌షాప్‌లో దాదాపు 40 మంది ఉద్యోగులు పనిచేస్తున్నారని, వారందరూ కావాలనుకుంటే అక్కడే ఉండాలని కోరారు.

వర్క్‌షాప్, రోచెస్టర్ యొక్క మొట్టమొదటి సాంప్రదాయ ఆహార హాలు, ఐదు వేర్వేరు చిన్న-రెస్టారెంట్‌ల నుండి అనేక రకాల వంటకాలను అందిస్తుంది. మర్డాక్స్ ప్లేస్, జూలియాస్ టాకోస్, రీడ్స్ పిజ్జా, బర్డీస్ చికెన్, లిబ్బీస్ స్వీట్ షాప్ అతిథులు పూర్తి-సేవ వర్క్‌షాప్ బార్ నుండి పానీయాలను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు.

డ్రిస్కాల్ మరియు అతని కోడలు కాథీ ఫీన్‌స్ట్రాతో రే డ్రిస్కాల్ మరియు బ్రాండెన్ మోన్సన్ వారు 316 S. బ్రాడ్‌వే వద్ద ఉన్న LC వేదికను కూడా కలిగి ఉన్నారు. Feenstra వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO కూడా.

ఫస్ట్ స్టెప్స్ అకాడమీ చిల్డ్రన్స్ హోమ్.

తన కంపెనీ పోర్ట్‌ఫోలియోకు వర్క్‌షాప్‌ను జోడించడం అంటే ఇద్దరు జంటలు మరియు వారి 10 మంది పిల్లలు సందర్శించి ఆనందించడానికి “కుటుంబ-స్నేహపూర్వక” వేదికను సృష్టించడం అని Feenstra అన్నారు.

LC మరియు వర్క్‌షాప్ వేర్వేరు వ్యాపారాలుగా మిగిలిపోతాయి, అయితే రెండు వ్యాపారాలు రోచెస్టర్‌తో కలిసి పని చేస్తాయి.

అర్థరాత్రి డ్యాన్స్ ఈవెంట్‌ల కోసం అవేంటి ఎంటర్‌టైన్‌మెంట్. రెండు సైట్‌లలో ఆ సంబంధాన్ని కొనసాగించాలని యజమానులు ప్లాన్ చేస్తున్నారు.

“LC కోసం సాధారణ ప్రజలకు నిజంగా ముఖ్యమైన రాత్రి శుక్రవారం రాత్రి. శనివారం రాత్రి ప్రైవేట్ ఈవెంట్‌లపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతుంది. శనివారం రాత్రి స్పష్టంగా వర్క్‌షాప్‌కు ముఖ్యమైన రాత్రి, కాబట్టి మనం మనతో పోటీపడము. నేను నిజంగా అలా భావిస్తున్నాను “డ్రిస్కాల్ చెప్పారు.

ఈ యాజమాన్య మార్పు రోచెస్టర్ యొక్క ప్రత్యేక వ్యాపార చరిత్రలో ఒక మైలురాయిని సూచిస్తుంది.

2021లో, ఫ్రైడెరిచ్ కుటుంబం, పాత అపార్ట్‌మెంట్ భవనాలను పునర్నిర్మించడంలో ప్రసిద్ధి చెందింది, 1232 S.E వద్ద 1930ల నాటి పారిశ్రామిక రీడ్ మర్డాక్ భవనాన్ని పునరుద్ధరించింది. లిబ్బి యొక్క మరియు సెనెకా ఫుడ్స్ చాలా సంవత్సరాలు. వర్క్‌షాప్ రోచెస్టర్ యొక్క ప్రియమైన కార్న్ ఇయర్ వాటర్ టవర్ నీడలో మాజీ సెనెకా ఫ్యాక్టరీ సైట్ నుండి థర్డ్ అవెన్యూలో ఉంది.

ఆండీ ఫ్రైడెరిచ్స్ వర్క్ షాప్ బార్బర్ షాప్సదుపాయానికి ఉత్తరం వైపున ఉన్న సాంప్రదాయ పురుషుల బార్బర్‌షాప్ స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకుని, అక్కడ కార్యకలాపాలను కొనసాగిస్తుంది.

వర్క్‌షాప్ 2023లో చాలా బలమైనది అయినప్పటికీ, ఆమె మరియు ఆమె భర్త ప్రాజెక్ట్‌పై ఎక్కువ శ్రద్ధ పెట్టాలని నిర్ణయించుకున్నారని కారీ ఫ్రైడెరిచ్స్ వివరించారు.

“మేము తిరిగి దృష్టి కేంద్రీకరించాలనుకుంటున్నాము. మా లక్ష్యాలు మరియు దృష్టి ఇక్కడ సాకారం అయినట్లు మేము భావించాము,” ఆమె చెప్పింది. “మేము ఇతర పాత మరియు మరచిపోయిన ఆస్తుల పునరుద్ధరణ మరియు పునరుద్ధరణపై దృష్టి సారిస్తున్నాము.”

వారు ఇటీవలే రోచెస్టర్‌లోని “రన్-డౌన్” అపార్ట్‌మెంట్ కాంప్లెక్స్ అయిన విండ్సర్ కోర్ట్‌ను కొనుగోలు చేసి పునరుద్ధరించడం ప్రారంభించారు. ఫ్రెడరిచ్ కుటుంబానికి రోచెస్టర్ యొక్క పాత పొరుగు ప్రాంతాలకు జీవితాన్ని అందించిన చరిత్ర ఉంది.వారు దానిని కొనుగోలు చేసి పునరుద్ధరించారు సివిక్ ఇన్మరియు పేరు మార్చారు. హూడీ. ఫ్రెడరిచ్ కుటుంబం కూడా పూర్వాన్ని మార్చింది. క్లినిక్ సూట్ నేను నిర్మించి పేరు మార్చాను దీపస్తంభం.

కొత్త ఓనర్‌లు తమ దృష్టితో సరిపెట్టుకున్న జంటతో కలిసి పని చేయడం సంతోషంగా ఉందని మోన్సన్ జోడించారు.

“ఆండీ మరియు కారీ మమ్మల్ని సంప్రదించినప్పుడు, సమాజంలో దానిని కొనుగోలు చేసే వారిని కనుగొనడం వారి మొదటి ఆలోచన. “నాకు నిజంగా ప్రజల గురించి పట్టించుకునే వ్యక్తి కావాలి,” అని అతను చెప్పాడు.

అంతిమంగా, వర్క్‌షాప్‌ను కొనుగోలు చేయడం ఇప్పటికే బిజీగా ఉన్న పనిభారాన్ని అధిగమించడానికి మరొక వ్యాపారాన్ని జోడించింది. LC యాజమాన్య బృందం అదనపు బాధ్యతలను ఎందుకు తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకుంది?

“మేము చాలా ఉద్వేగభరితంగా ఉన్నాము. మనమందరం మా జీవితంలో ఒక వ్యవస్థాపక దశలో ఉన్నాము,” అని డ్రిస్కాల్ చెప్పాడు. “మేము ఒక సవాలు కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాము మరియు ఇది మా ప్రస్తుత వ్యాపారానికి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ మేము కలిగి ఉన్న గత అనుభవాన్ని కూడా గీస్తున్నాము మరియు వర్క్‌షాప్‌లోకి వెళ్లగలము.”