ల్యాండ్‌ఫిల్‌ల నుండి ఆహార వ్యర్థాలను నిషేధించడంలో మైనే మిగిలిన న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లో చేరవచ్చు.

పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని డిమిరో రెస్టారెంట్‌లోని వంటగది కంపోస్ట్ కోసం ఆకుపచ్చ డబ్బాలతో కప్పబడి ఉంది. బ్రియానా సౌకప్/స్టాఫ్ ఫోటోగ్రాఫర్

రాష్ట్ర చట్టసభ సభ్యులు మైనే న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లోని మిగిలిన ప్రాంతాలను కలుసుకోవడానికి మరియు చెత్త డబ్బాల నుండి ఆహార స్క్రాప్‌లను ఉంచడానికి ఒక చట్టాన్ని ఆమోదించడానికి ఇది సమయం అని చెప్పారు. ఈ బిల్లు ఆహార అభద్రతను తగ్గిస్తుందని, పట్టణాలు మరియు నగరాలకు డబ్బు ఆదా చేస్తుందని మరియు వాతావరణ మార్పును నెమ్మదిస్తుందని మద్దతుదారులు అంటున్నారు.

జాతీయ నమూనాల ప్రకారం, 2022లో 60,000 టన్నుల ఆహార వ్యర్థాలు మైనే పల్లపు ప్రదేశాల్లో కుళ్ళిపోవడానికి పంపబడతాయి, కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటే వాతావరణంలో వేడిని బంధించడంలో 28 రెట్లు ఎక్కువ శక్తివంతమైన గ్రీన్‌హౌస్ వాయువు. 2,000 టన్నులకు పైగా మీథేన్ ఉత్పత్తి చేయబడింది. .

మిగులు ఆహారాన్ని పారవేయడం అనేది ఒక సంవత్సరానికి 30,000 గ్యాస్‌తో నడిచే కార్లను నడపడంతో సమానం.

“వ్యర్థాలు మొదటి నుండి సమస్యగా ఉన్నాయి మరియు ఇప్పుడు ప్రారంభించగల వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి ఇది ఒక మార్గం” అని బిల్లును ప్రవేశపెట్టిన D-మాంట్‌విల్లే ప్రతినిధి స్టాన్లీ జైగ్లర్ అన్నారు. “ఏమీ చేయకపోవడం అలసిపోతుంది. ఇక్కడ మనం ఏదైనా చేయడానికి, ముందుకు సాగడానికి అవకాశం ఉంది. చేద్దాం.”

ఈ నెల ప్రారంభంలో శాసన కమిటీ ఆమోదించిన బిల్లులో, ఆహార వ్యర్థాలను ల్యాండ్‌ఫిల్ చేయడం మరియు కాల్చడంపై పరిమిత నిషేధం ఉంది. జనసాంద్రత ఎక్కువగా ఉన్న ప్రాంతాల్లో వ్యవసాయేతర వాణిజ్య ఉత్పత్తిదారులు తినదగిన మిగిలిపోయిన వస్తువులను దానం చేయడం మరియు ఆహార అవశేషాలను రీసైకిల్ చేయడం అవసరం.

అసలు బిల్లు వెర్మోంట్‌లో వలె నివాస గృహాలకు నిషేధాన్ని పొడిగించే అధికారాన్ని రాష్ట్ర పర్యావరణ పరిరక్షణ శాఖకు ఇచ్చింది, అయితే వ్యతిరేకత తర్వాత, జిగ్లెర్ బిల్లు రెండు గదుల్లోనూ ఆమోదం పొందుతుందని చెప్పారు. అవకాశం పెంచడానికి నేను గృహ భాగాన్ని తొలగించాను .

ఆహార వ్యర్థాల చట్టాలు లేని ఏకైక న్యూ ఇంగ్లాండ్ రాష్ట్రం మైనే.

రిపబ్లికన్లు, రెస్టారెంట్ మరియు హోటల్ వర్తక సమూహాలు, ఆసుపత్రులు, కిరాణా దుకాణాలు మరియు రాష్ట్ర పర్యావరణ పరిరక్షణ విభాగం కూడా కనీసం ఇప్పుడైనా విషయాలను అలాగే ఉంచాలని కోరుతున్నాయి. ఈ ప్రతిపాదనను రాష్ట్రాలు అమలు చేయడం మరియు ఉత్పత్తిదారులు స్వీకరించడం చాలా ఖరీదైనదని వారు వాదించారు, ముఖ్యంగా తక్కువ రీసైక్లర్లు ఉన్న రాష్ట్రాల్లో.

“ఈ చట్టం ఒక కార్యక్రమం అమల్లోకి వచ్చిన తర్వాత, దానికి మద్దతు ఇచ్చే మౌలిక సదుపాయాలు ద్వితీయంగా మారుతాయి” అని రాష్ట్ర ఆహార సేవ మరియు హోటల్ పరిశ్రమలకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న హాస్పిటాలిటీ మైన్ ప్రభుత్వ వ్యవహారాల డైరెక్టర్ నేట్ అన్నారు.・మిస్టర్ క్లౌటియర్ చెప్పారు .

“మేము వ్యతిరేక విధానాన్ని తీసుకునే విధాన రూపకల్పనను ఇష్టపడతాము, లేదా కనీసం వాస్తవికతకు అనుగుణంగా ఉంటుంది,” అని అతను చెప్పాడు. “ఇది మా లక్ష్యాలను చేరుకోగలదనే గట్టి డేటా మరియు విశ్వాసం మాకు అవసరం. ఇప్పటివరకు, అది అలా కనిపించడం లేదు.”

ఆర్గానిక్స్ రీసైక్లర్ నుండి 32 మైళ్ల దూరంలో వారానికి రెండు టన్నుల ఆహార వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేసే వ్యక్తుల కోసం 2026 నుండి నెమ్మదిగా నిషేధాన్ని అమలు చేయాలని సవరించిన బిల్లు మెయిన్‌కు పిలుపునిచ్చింది. 2028లో, రీసైక్లర్‌కు 25 మైళ్లలోపు ఒక టన్ను ఆహార వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేసేవారిని చేర్చడానికి చట్టాన్ని పాటించాల్సిన వారి పరిధిని DEP విస్తరిస్తుంది.

వారానికి 100 పౌండ్ల ఆహార వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేసే వ్యక్తులపై రాష్ట్రం చివరికి నిషేధాన్ని పొడిగించవచ్చు.

బిల్లులోని నిబంధనల ప్రకారం, ఆహార వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేసేవారు పశుపోషణ లేదా ఎరువులు, బయోగ్యాస్ లేదా జంతువుల పరుపులను కంపోస్టింగ్ లేదా వాయురహిత జీర్ణక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయడం వంటి వ్యవసాయ వినియోగాన్ని ఆశ్రయించే ముందు ఆహార వ్యర్థాలను తినదగిన ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించరాదని నిర్ధారించుకోవాలి. మనం ఆహారాన్ని దానం చేయాలి.

U.S. ఎన్విరాన్‌మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ, U.S. డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ మరియు ఐక్యరాజ్యసమితి మీథేన్ ఉద్గారాలను తగ్గించడానికి 2030 నాటికి గృహ ఆహార వ్యర్థాలను సగానికి తగ్గించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి మరియు ప్రపంచం సెట్ ఉష్ణోగ్రత పరిమితులను సాధించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం అని పేర్కొంది. 2015 పారిస్ ఒప్పందం.

ఈ బిల్లు సాకారం కావడానికి ఇంకా చాలా సమయం ఉంది. దీనికి హౌస్ మరియు సెనేట్ ఆమోదం అవసరం మరియు కనీసం ఒక DEP అడాప్టర్ నియమాలు మరియు లైసెన్స్ రీసైక్లర్‌లను ప్రభుత్వం జానెట్ మిల్స్‌కు పరిశీలన కోసం సమర్పించే ముందు వ్రాయవలసి ఉంటుంది. కేటాయింపుల కమిటీ ఆమోదం కూడా అవసరం.

ఆఫీస్ ఆఫ్ ఫిస్కల్ అండ్ ప్రోగ్రామ్ రివ్యూ ఇంకా బిల్లు ఖర్చును లెక్కించలేదు.

మైనేలో ఆహార వ్యర్థాలపై చాలా కఠినమైన డేటా లేదు మరియు ఆహార వ్యర్థాలు దాని ఘన వ్యర్థ ప్రవాహంలో 40% వరకు ఉండవచ్చని అంచనా వేసింది. ఆహార వ్యర్థాలు ఎంత ఉత్పత్తి అవుతాయి మరియు అది ఎక్కడ ముగుస్తుందో ఖచ్చితంగా నిర్ణయించడానికి రెండు అధ్యయనాలు పూర్తయ్యే వరకు బిల్లుపై చర్య తీసుకోవడానికి DEP వేచి ఉంటుంది, వాటిలో ఒకటి ఏప్రిల్‌లో విడుదల చేయబడుతుంది. నేను తిరిగి రావడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నాను.

ReFED ప్రకారం, ఆహార వ్యర్థాలపై దృష్టి సారించిన న్యూయార్క్ ఆధారిత లాభాపేక్ష రహిత సంస్థ, మైనే 2022లో దాదాపు 425,000 టన్నుల అదనపు ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వారి అంచనాల ప్రకారం, 31% భస్మీకరణం, 14% పల్లపు మరియు 22.1% పల్లపుతో సహా దాదాపు 67.1% పారవేయబడుతుంది. వాటిని పొలాల్లో వదిలివేయడం లేదా విసిరివేయడం జరుగుతుంది.

మూడింట ఒక వంతు మాత్రమే సద్వినియోగం చేయబడింది మరియు 18.6% కంపోస్ట్ చేయబడింది. 9.5% మంది జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి వెళ్లారు. 2.8%, లేదా 2.8 టన్నులు, ఫుడ్ రెస్క్యూ ఆర్గనైజేషన్లకు విరాళంగా ఇవ్వబడింది. సుమారు 1% ఫీల్డ్ ఎరువుగా ఉపయోగించబడింది మరియు సగం బయోగ్యాస్‌గా మార్చడానికి వాయురహిత డైజెస్టర్‌కు పంపబడింది.

ReFED ప్రకారం, మెయినర్లు $976 మిలియన్ల విలువైన ఆహారాన్ని దహన యంత్రాలకు మరియు $440 మిలియన్ల విలువైన పల్లపు ప్రాంతాలకు పంపారు.

ఆకలితో అలమటించే ప్రమాదం ఉన్న మైనే నివాసితులను పోషించడానికి మిగులు తినదగిన ఆహారం ఉపయోగపడుతుందని మద్దతుదారులు అంటున్నారు. మెయిన్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ ఎడ్యుకేషన్ ప్రకారం, నలుగురిలో ఒకరు మైనే పిల్లల్లో ఆహార భద్రత లేనివారు మరియు వారిలో మూడింట ఒక వంతు మంది సంక్షేమానికి అనర్హులు.

2012లో చట్టం ఆమోదించబడినప్పటి నుండి ఆహార విరాళాలు మూడు రెట్లు పెరిగాయని వెర్మోంట్ నివేదించింది.

పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని డిమిరో రెస్టారెంట్‌లో, సర్వర్లు ఆహార వ్యర్థాలను కంపోస్ట్ డబ్బాల్లోకి విసిరేస్తాయి. బ్రియానా సౌకప్/స్టాఫ్ ఫోటోగ్రాఫర్

హాస్పిటాలిటీ మెయిన్ డైరెక్టర్ల బోర్డు సభ్యుడు స్టీవ్ డిమిరో మాట్లాడుతూ, పెద్ద ఆర్గానిక్ వేస్ట్ జనరేటర్లు ఇప్పటికే అనవసరమైన ఆహార ఉత్పత్తిని తగ్గించుకుంటున్నారని, వారు విక్రయించలేని వాటిని విరాళంగా ఇస్తున్నారని మరియు సమీపంలో ఉన్నట్లయితే ఆర్గానిక్ రీసైక్లర్లను ఉపయోగిస్తున్నారని అన్నారు. ప్రభుత్వం ఇప్పటికే వంటి చర్యలు తీసుకున్నందున అవసరం:

ఎక్సెటర్‌లోని ఐదవ తరం డెయిరీ ఫామ్‌లో పేడ నిర్వహణలో సహాయపడేందుకు 2013లో డిమిరో తన పోర్ట్‌ల్యాండ్ తినుబండారం, డిమిరోస్ ఆన్ ది వాటర్ నుండి 100% ఆహార వ్యర్థాలను సేకరించడం ప్రారంభించాడు. అది చాలా సంవత్సరాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు.

వ్యవసాయ-రీసైక్లింగ్ ద్వారా ఆహార వ్యర్థాలను రీసైక్లింగ్ చేయడం అనేది అధిక హమాలీ రుసుము చెల్లించడం కంటే కొంచెం ఖరీదైనది, కానీ స్థానిక కమ్యూనిటీలు మరియు కస్టమర్లకు సరైనదని మనకు తెలిసిన దానితో జోక్యం చేసుకోవడం సరిపోదని డిమిరో చెప్పారు. ఇది ఖరీదైనది కాదని వారు చెప్పారు.

రీసైక్లింగ్ ప్రక్రియకు ప్రభుత్వ నివేదికల పొరను జోడించడం వల్ల ఖర్చులు అధికమవుతాయని ఆయన అన్నారు.

“కంపోస్ట్ చేయమని మాకు ప్రభుత్వం చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు” అని డిమిరో చెప్పారు. “ఇది సరైన పని కాబట్టి నేను దీన్ని చేసాను మరియు నేను దానిని భరించగలను, మరొకరు నన్ను తయారు చేసినందున కాదు.” ఇది మేక్ లేదా బ్రేక్. మేము వారికి అవకాశం ఇవ్వాలి.”

“మునుపటి

తరువాత ”