వచ్చే ఏడాది ఆహార ధరల ద్రవ్యోల్బణం పెరుగుతుందని చాలా మంది వినియోగదారులు భావిస్తున్నారు

ఫిబ్రవరి 2024లో సర్వే చేసిన చాలా మంది U.S. వినియోగదారులు రాబోయే 12 నెలల్లో ఆహార ధరలు పెరుగుతాయని అంచనా వేశారు. 64% మంది ప్రతివాదులు వచ్చే ఏడాది ఆహార ధరలు పెరుగుతాయని అంచనా వేస్తున్నారు, సగటు అంచనా 3.7%. ఫిబ్రవరి కన్స్యూమర్ ఫుడ్ ఇన్‌సైట్స్ రిపోర్ట్.

పర్డ్యూ యూనివర్శిటీ సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ డిమాండ్ అనాలిసిస్ అండ్ సస్టైనబిలిటీ రూపొందించిన పరిశోధన-ఆధారిత నివేదిక, ఆహార వ్యయం, వినియోగదారుల సంతృప్తి మరియు విలువలు, వ్యవసాయం మరియు ఆహార విధానాలకు మద్దతు మరియు సమాచార వనరుల విశ్వసనీయతను అంచనా వేస్తుంది. పర్డ్యూ నిపుణులు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా 1,200 మంది వినియోగదారులను సర్వే చేసి విశ్లేషించారు.

సమీక్షలో ఉన్న అదే 26-నెలల కాలంలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో అధిక ఆహార ద్రవ్యోల్బణం గమనించబడింది, 2022లో 11.3%కి చేరుకుంది. “ఆహార ద్రవ్యోల్బణం అప్పటి నుండి గణనీయంగా మందగించినప్పటికీ, ఈ నెలలో 2.6%కి పడిపోయినప్పటికీ, ద్రవ్యోల్బణం సానుకూలంగానే ఉంది” అని నివేదిక నాయకులు తెలిపారు. రచయిత జోసెఫ్ బాలగ్టాస్ పర్డ్యూ యూనివర్సిటీలో వ్యవసాయ ఆర్థిక శాస్త్ర ప్రొఫెసర్ మరియు CFDAS డైరెక్టర్. “వినియోగదారులు, సగటున, వచ్చే ఏడాది ఆహార ధరల ద్రవ్యోల్బణం కొద్దిగా పెరుగుతుందని భావిస్తున్నారు.”

ఆహార ద్రవ్యోల్బణం యొక్క వినియోగదారు మరియు ప్రభుత్వ అంచనాలను పోల్చి చూస్తే, జనవరి 2022 నుండి ఫిబ్రవరి 2024 వరకు. కన్స్యూమర్ ఫుడ్ ఇన్‌సైట్‌లు, ఫిబ్రవరి 2024. మూలం: సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ డిమాండ్ అనాలిసిస్ అండ్ సస్టైనబిలిటీ.

ఈ నెల పరిశోధన ఆహార ధరల గురించి వినియోగదారుల అంచనాలను మరియు అవి ఇతర వినియోగదారుల అవగాహనలు, ప్రవర్తనలు మరియు లక్షణాలతో ఎలా పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉన్నాయో చూసింది. పరిశోధకులు వినియోగదారుల ప్రతిస్పందనలను రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. ఆహార ధరలు తగ్గుతాయని లేదా వచ్చే ఏడాది కూడా అలాగే ఉంటాయని ఒక వర్గం అంచనా వేయగా, ధరలు పెరుగుతాయని మరో వర్గం అంచనా వేస్తోంది.

పక్షపాత సమస్యలపై విభేదించే రెండు మీడియా మూలాలైన CNN మరియు ఫాక్స్ న్యూస్ మధ్య వ్యక్తీకరించబడిన రాజకీయ అనుబంధం మరియు విశ్వాసంలో తేడాలను కూడా పరిశోధకులు పరిశీలించారు.

స్వీయ-గుర్తింపు పొందిన రిపబ్లికన్లలో, 71% మంది ప్రతివాదులు ధరలు పెరుగుతాయని భావిస్తున్నారు, అయితే స్వీయ-గుర్తింపు పొందిన డెమొక్రాట్‌లలో 56% మాత్రమే అదే అంచనా వేశారు. FOX న్యూస్‌ను వార్తా మూలంగా విశ్వసించే వారిలో, 67% మంది ఆహార ధరలు పెరుగుతాయని ఆశిస్తున్నారు, CNNని వార్తా మూలంగా విశ్వసించే వారితో పోలిస్తే, 53% మంది మాత్రమే ఉన్నారు. “మా రాజకీయ ఒరవడి ఆహార ఆర్థిక వ్యవస్థపై మన అవగాహనను ప్రభావితం చేస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది” అని బాలగ్టాస్ చెప్పారు.

దర్యాప్తు ప్రారంభమైనప్పటి నుండి ప్రజాస్వామ్య ప్రభుత్వం అధికారంలో ఉందని బాలగ్తాస్ ఎత్తి చూపారు. “రిపబ్లికన్ పరిపాలనలో రిపబ్లికన్లు మరియు డెమొక్రాట్ల స్టాక్ ధరల అంచనాలు ఎలా ఉంటాయో మా డేటాలో మేము గమనించడం లేదు” అని అతను చెప్పాడు. “అయినప్పటికీ, ద్రవ్యోల్బణం అంచనాలు మరియు ఆర్థిక అవగాహనలలో పక్షపాత పక్షపాతాన్ని కనుగొన్న ఇతర అధ్యయనాలకు మా పరిశోధనలు స్థిరంగా ఉన్నాయి.”

ఆహార ధర అంచనాలు ఆహార విలువతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. మేము జనవరి 2022లో ఆహార విలువను ట్రాక్ చేయడం ప్రారంభించినప్పటి నుండి, పర్యావరణ ప్రభావం మరియు సామాజిక బాధ్యత కంటే వినియోగదారులు అత్యంత ముఖ్యమైన ఆహార విలువలుగా రుచి మరియు అందుబాటు ధరలను స్థిరంగా రేట్ చేసారు. 2-3 రెట్లు ఎక్కువ ముఖ్యమైనది. ధరలు తగ్గుతాయని అంచనా వేసే వినియోగదారుల కంటే ధరలు పెరుగుతాయని ఆశించే వినియోగదారులు స్థోమతను కొంచెం ఎక్కువగా మరియు పర్యావరణ మరియు సామాజిక బాధ్యతను కొంచెం తక్కువగా రేట్ చేస్తారు.

“ఆసక్తికరమైన ఫలితాలలో ఒకటి, ఆహార ధరలు పెరుగుతాయని ఆశించే వ్యక్తులకు స్థోమత ముఖ్యం” అని బాలగ్టాస్ చెప్పారు. “ధరలు పెరుగుతాయని ఆశించే వ్యక్తులు ఆహార స్థోమత యొక్క ప్రాముఖ్యతను కూడా నొక్కి చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.”

స్వయం ప్రకటిత రాజకీయ పార్టీ, జనవరి 2022 నుండి ఫిబ్రవరి 2024 వరకు ఆహార ధరల అంచనాలు. కన్స్యూమర్ ఫుడ్ ఇన్‌సైట్‌లు, ఫిబ్రవరి 2024. మూలం: సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ డిమాండ్ అనాలిసిస్ అండ్ సస్టైనబిలిటీ.

“ఆహార వ్యయం విషయంలో, వినియోగదారుల ఆహార వ్యయం ఫిబ్రవరిలో వారానికి సగటున $195కి పెరిగింది, ఫిబ్రవరి 2022 నుండి 7% పెరిగింది” అని CFDAS పరిశోధన విశ్లేషకుడు మరియు నివేదిక సహ రచయిత ఎలిజా చెప్పారు. Mr. బ్రయంట్ పేర్కొన్నారు.

బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, కిరాణా సామాగ్రి (గృహ ఆహారాలు) కోసం సంవత్సరపు ద్రవ్యోల్బణాన్ని కొలిచే తాజా వినియోగదారు ధర సూచిక జనవరి 2024లో 1.2%గా ఉంది. రెస్టారెంట్ల నుండి భోజనం (ఇంటి వెలుపల తీసుకున్న భోజనం), ఈ సంఖ్య 5.1%. మార్చి 2023 నుండి, ఫుడ్-ఔట్-ఆఫ్-హోమ్ (FAFH) ద్రవ్యోల్బణం ఫుడ్-ఎట్-హోమ్ (FAH) కంటే ఎక్కువగా ఉంది.

మార్చి 2022 నుండి, గత ఏడు రోజుల్లో రెస్టారెంట్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ లేదా టేక్‌అవుట్‌లో ఎంత తరచుగా తిన్నారనే విషయాన్ని సర్వే వినియోగదారులను అడిగింది. “మే మరియు జూన్ 2023 నుండి, FAFH మరియు FAH ద్రవ్యోల్బణం రేట్లు నిజంగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, FAFH కోసం సగటు భోజనాల సంఖ్య కొద్దిగా తగ్గుతోంది” అని బ్రయంట్ చెప్పారు. “అలాగే బయట తినే ఖర్చు వేగంగా పెరుగుతూనే ఉంది కేవలం కిరాణా సామాగ్రి కంటే కూడా, వినియోగదారులు తక్కువ తినడం మరియు ఇంట్లో ఎక్కువ వంట చేయడం మనం చూస్తున్నాము. ”

ప్రతి వారం ఆహారం కోసం ఎక్కువ డబ్బు ఖర్చు చేసే కుటుంబాలు భవిష్యత్తులో అధిక ఆహార ధరలను అంచనా వేస్తాయని బ్రయంట్ పేర్కొన్నాడు. “ఈ గృహాలు ఆహార ధరల పోకడల గురించి మరింత అవగాహన కలిగి ఉండవచ్చు ఎందుకంటే వారు ప్రతి వారం కిరాణా దుకాణాలు మరియు రెస్టారెంట్లలో ఎక్కువ గడుపుతారు,” అని ఆయన చెప్పారు.

USDA ఇటీవల 2024లో ఆహార ధరల అంచనా. ప్రస్తుత ట్రెండ్‌లకు అనుగుణంగా, గృహోపకరణాల ధరలు 5% పెరుగుతాయని, అయితే గృహోపకరణాల ధరలు 1.6% మాత్రమే పెరుగుతాయని వ్యవసాయ శాఖ అంచనా వేసింది.

పర్డ్యూ పరిశోధకులు ఆహార అభద్రతను 12.4%గా అంచనా వేశారు, ఇది జనవరి నుండి 0.8% తగ్గింది. సెప్టెంబర్ 2023 నుండి ఆహార అభద్రత రేటు దాదాపు 13%కి చేరుకుంది.

“మొత్తం 26 నెలల్లో డేటాను సమగ్రంగా పరిశీలిస్తే, సప్లిమెంటల్ న్యూట్రిషన్ అసిస్టెన్స్ ప్రోగ్రామ్ (SNAP) పాల్గొనేవారు (59%) నాన్ పార్టిసిపెంట్స్ (64%) కంటే ఆహార ధరల పెరుగుదలను అంచనా వేసే అవకాశం తక్కువగా ఉందని మేము కనుగొన్నాము” అని బ్రయంట్ ఎత్తి చూపారు. “ఆసక్తికరంగా, ఫెడరల్ ఆహార సహాయంపై తక్కువ ఆధారపడే వ్యక్తులు వచ్చే ఏడాది ఆహార ధరల గురించి మరింత నిరాశావాదంగా కనిపిస్తారు.”

ఆహార డిమాండ్ విశ్లేషణ మరియు సుస్థిరత కేంద్రం వ్యవసాయం మరియు ఆహార వ్యవస్థలలో పర్డ్యూ యొక్క తదుపరి చర్యలో భాగం, ఆహార వ్యవస్థలను మెరుగుపరచడానికి వినియోగదారు-స్నేహపూర్వక ప్లాట్‌ఫారమ్ ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడిన వినూత్న డేటా విశ్లేషణలను ప్రభావితం చేస్తుంది. కన్స్యూమర్ ఫుడ్ ఇన్‌సైట్‌ల నివేదికతో పాటు, కేంద్రం వీటి పోర్ట్‌ఫోలియోను అందిస్తుంది: ఆన్‌లైన్ డాష్‌బోర్డ్.