[ad_1]
(అప్డేట్: గిలియన్ ఫోర్ట్నర్ ఫెస్టివల్లో ప్రత్యక్షంగా కనిపిస్తాడు మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ కామెంటరీని జోడించాడు)
సన్రైవర్, ఒరే. (KTVZ) — సన్రివర్ రిసార్ట్ రెండవ వార్షిక సన్రివర్ రిసార్ట్ ఫుడ్ & వైన్ ఫెస్టివల్ను ప్రారంభిస్తోంది, ఇది ఫిబ్రవరి అంతటా నిర్వహించబడుతుంది.
ఇంతలో, ఈ నెల ప్రత్యేక ఆఫర్ల గురించి రిసార్ట్ చెప్పేది ఇక్కడ ఉంది:
నెలరోజుల పాటు జరిగే గాస్ట్రోనమిక్ మహోత్సవం ఈ ప్రాంతం యొక్క గొప్ప వ్యవసాయ మరియు పాక సంప్రదాయాలను, అలాగే ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ జోష్ హెడ్రిక్ యొక్క ప్రత్యేకమైన పాక విజన్ను ప్రదర్శిస్తుంది. దృష్టి సెంట్రల్ ఒరెగాన్ యొక్క సహజ పర్యావరణం నుండి పదార్ధాలను నొక్కి చెబుతుంది మరియు ఒరెగాన్ యొక్క ఎత్తైన ఎడారి యొక్క రిమోట్ రీచ్లలో కుటుంబ క్యాంప్ఫైర్ సమావేశాల నుండి ప్రేరణ పొందింది.
“నాకు, ఇది స్థానిక ఆహార వ్యవస్థ గురించి మరియు 50 మైళ్లలోపు లాడ్జ్లోని రెండు రెస్టారెంట్లలో నాకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని కొనుగోలు చేయడంపై దృష్టి పెట్టడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాను, ముఖ్యంగా శీతాకాలం మధ్యలో, ఇది చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు మాకు పెద్దగా వృద్ధి లేదు. సీజన్” అని ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ జోష్ హెడ్రిక్ చెప్పారు.
హెడ్రిక్ పాక పరిశ్రమలో 26 సంవత్సరాలు పనిచేశాడు. అతను గత ఐదు సంవత్సరాలుగా సన్రివర్ రిసార్ట్లో గడిపాడు.
“నేను 14 సంవత్సరాల వయస్సులో రెస్టారెంట్లలో డిష్వాషర్గా పని చేయడం ప్రారంభించాను మరియు నా కెరీర్లో నేను మరే ఇతర ఉద్యోగాన్ని నిర్వహించలేదు” అని హెడ్రిక్ చెప్పారు.
ఈ నెల మొత్తం, అతను పండుగలో చాక్లెట్ మరియు పాస్తాతో కూడిన అనేక వంట ప్రదర్శనలను నిర్వహించనున్నాడు.
“ఇంట్లో పాస్తా ఎలా తయారు చేయాలో చాలా మందికి తెలుసు అని నేను అనుకోను. ఇది చాలా సులభం. ఇది మీకు తెలిసిన విషయం కాదు మరియు ఇది భయపెట్టేది కాదు. కాబట్టి పాస్తా నాకు చాలా ముఖ్యం. నా భార్య చేతితో తయారు చేసిన పాస్తాలో నిపుణులు,” “హెడ్రిక్ అన్నారు.
ఫెస్టివల్లో రోజువారీ టేస్టింగ్ ఈవెంట్లు, మిక్సాలజీ తరగతులు మరియు లైవ్ మ్యూజిక్ కూడా ఉంటాయి. సెంట్రల్ ఒరెగాన్ చుట్టూ ఉన్న స్థానిక వింట్నర్లు, కళాకారులు మరియు రైతులు, స్థానిక క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్స్ మరియు బీర్లు ప్రదర్శించబడతాయి.
మేము వాలెంటైన్స్ డే ప్యాకేజీల వంటి ప్రత్యేక వసతి ప్రణాళికలను కూడా అందిస్తాము. మరింత సమాచారం కోసం, దయచేసి మా వెబ్సైట్ను సందర్శించండి లేదా 855-420-8206కు కాల్ చేయండి.
[ad_2]
Source link
