సహాయం అవసరం: ఆహార సేవ కార్మికులు పర్యాటక సీజన్‌కు ముందు పోరాడుతున్నారు | వార్తలు

Bozeman ట్రైల్ సిబ్బందిని నింపడానికి వేసవి ఉద్యోగుల కోసం వెతుకుతోంది స్టీక్‌హౌస్ యజమాని మాండీ తుమా యొక్క “అతిపెద్ద తలనొప్పి”.

మార్చిలో, తుమా బఫెలో యొక్క పర్యాటక సీజన్‌కు సన్నాహకంగా తన ఏడాది పొడవునా సిబ్బందికి అనుబంధంగా వేసవి ఉద్యోగుల కోసం వెతకడం ప్రారంభించాడు. మెమోరియల్ డే నాటికి కంపెనీ 20 నుండి 25 మంది అదనపు ఉద్యోగులను నియమించి వారికి శిక్షణ ఇవ్వకపోతే ఇది “కఠినమైన వేసవి” అని తుమా చెప్పారు. కానీ మహమ్మారి నుండి, దాని శ్రామిక శక్తిని సగానికి తగ్గించడానికి 40 మందికి పైగా ఉద్యోగులను నియమించుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని ఆమె అన్నారు.

జాన్సన్ కౌంటీలోని రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో ఉపాధి స్థాయిలు, మిగిలిన వ్యోమింగ్ లాగా, హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతాయి.ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో ఉపాధి ప్రారంభంలో తక్కువ స్థాయిలో ఉంది ఇది జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది. జాన్సన్ కౌంటీ యొక్క ఫుడ్ అండ్ బార్ సర్వీస్ ఎంప్లాయ్‌మెంట్ నంబర్‌లు ఇంకా ప్రీ-COVID-19 స్థాయిలకు తిరిగి రాలేదు. 2023 మూడవ త్రైమాసికంలో, గరిష్ట ఉపాధి సమయంలో, జాన్సన్ కౌంటీలో 312 మంది ఆహార మరియు పానీయాల ఉద్యోగులు ఉన్నారని అంగీకరించబడింది.మేము వ్యోమింగ్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ లేబర్ సర్వీసెస్ నుండి డేటాను ఉపయోగిస్తాము. ఇది 2018 మరియు 2019 మూడవ త్రైమాసికంలో కంటే సుమారు 30 మంది తక్కువ ఉద్యోగులను సూచిస్తుంది.

U.S. ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ ప్రకారం, మహమ్మారి తర్వాత అన్ని పరిశ్రమల కంటే విశ్రాంతి మరియు ఆతిథ్య పరిశ్రమ అత్యధిక టర్నోవర్ రేటును కలిగి ఉంది, లాడ్జింగ్ మరియు ఆహార సేవల రంగం జూలై 2021 నుండి స్థిరంగా 4.5% కంటే ఎక్కువ టర్నోవర్ రేటును చూస్తోంది. దీని అర్థం ఇదే. లీజర్ మరియు హాస్పిటాలిటీతో సహా అన్ని పరిశ్రమలలో టర్నోవర్ రేట్లను హైరింగ్ రేట్లు అధిగమిస్తాయని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు.

ఇంటి ముందు మరియు ఇంటి వెనుక పనిచేసే ఉద్యోగుల కొరత కారణంగా పశువుల కాపలాదారు స్టీక్‌హౌస్ దాని పని వేళలను తాత్కాలికంగా తగ్గించింది. దరఖాస్తులు లేకపోవడం వల్ల కాదని యజమాని డాన్ బక్లీ చెప్పారు.

“దరఖాస్తులు తెచ్చి తిరిగి రాని వారు చాలా మంది ఉన్నారు” అని బక్లీ చెప్పారు.

తాను కూడా అదే సమస్యను ఎదుర్కొంటున్నట్లు తుమా తెలిపారు.

“మొదట మీరు దరఖాస్తును పొందాలి మరియు వాస్తవానికి దరఖాస్తును పొందిన వ్యక్తి జాబ్ హాపర్” అని తుమా చెప్పారు.

జాబ్ హాపర్స్ అంటే ఉద్యోగం నుండి ఉద్యోగానికి మారే వ్యక్తులు, చాలా అరుదుగా ఒకే చోట ఎక్కువసేపు ఉంటారు.

కరోనావైరస్ మహమ్మారి నుండి చాలా మంది పరిశ్రమను విడిచిపెట్టారని బక్లీ మరియు తుమా చెప్పారు. ఉదాహరణకు, చాలా మంది కుక్‌లు ఆహార పంపిణీకి వెళ్లాలని తనకు తెలుసునని బక్లీ చెప్పారు.

సేవా పరిశ్రమ పట్ల గౌరవం కూడా తగ్గుతోందని మిస్టర్ బక్లీ మరియు మిస్టర్ తుమా అన్నారు.

“మొత్తం సమాజం ఈ ఆలోచనను ప్రజల తలల్లో ఉంచింది, ఇది వారి క్రింద ఉంది” అని తుమా అన్నారు.

సేవా కార్మికుల పట్ల అధ్వాన్నంగా వ్యవహరించడానికి ఇది పాక్షికంగా బాధ్యత వహిస్తుంది. కొంతమంది కస్టమర్‌లు అసహనానికి లోనవుతున్నారని, వారి వేళ్లు నొక్కవచ్చు, కేకలు వేయవచ్చు లేదా చేతులు ఊపవచ్చునని తుమా చెప్పారు. దీంతో కొందరు కార్మికులు పరిశ్రమ నుంచి వెళ్లిపోయారు.

“ఆహార పరిశ్రమ మీరు నిజంగా గర్వించదగిన పరిశ్రమగా ఉండాలి” అని బక్లీ చెప్పారు.

బక్లీ దీనికి పరిష్కారం మరింత ఉద్యోగ శిక్షణ అన్నారు.

జాన్సన్ కౌంటీ టూరిజం అసోసియేషన్, వ్యోమింగ్ అవుట్‌డోర్ రిక్రియేషన్, టూరిజం మరియు హాస్పిటాలిటీ ఇనిషియేటివ్ సహకారంతో ఈ వేసవిలో హాస్పిటాలిటీ మరియు సర్వీస్ ఇండస్ట్రీ ట్రైనింగ్ సెషన్‌లను అందజేస్తుందని JCTA ఎగ్జిక్యూటివ్ అసిస్టెంట్ క్రిస్టీన్ డి గారార్డ్ తెలిపారు. వ్యోమింగ్ యొక్క రెండవ అతిపెద్ద పరిశ్రమ అయిన పర్యాటక రంగానికి మద్దతుగా 2022లో ఈ కార్యక్రమం ప్రారంభించబడింది. సమీపంలోని షెరిడాన్ కళాశాల వంట కళలు మరియు హాస్పిటాలిటీ ఫండమెంటల్స్ సర్టిఫికేట్ ప్రోగ్రామ్‌ను అందిస్తుంది, ఇది పాక కళలు మరియు ఆతిథ్య రంగంలో విద్యార్థులను తక్షణ ప్రవేశ స్థాయికి సిద్ధం చేయడానికి రూపొందించబడింది.

కానీ వారు కస్టమర్లను పొందలేకపోతే, వారు ఉద్యోగులను తీసుకోలేరు, బక్లీ చెప్పారు. ప్రజలు బయట తింటున్నారు. ఒకప్పుడు అలవాటైనది ఇప్పుడు “ట్రీట్” అని ఆయన చెప్పారు. టూరిస్ట్ సీజన్‌లో రెస్టారెంట్ ట్రాఫిక్ ఇంకా బలంగా ఉండవచ్చని, అయితే రెగ్యులర్ రెస్టారెంట్ డైనింగ్ తగ్గడం వల్ల శీతాకాలం కఠినంగా ఉంటుందని బక్లీ చెప్పారు.

“ఈ పర్యాటక సీజన్ గురించి నేను చాలా ఆశాజనకంగా ఉన్నాను,” అని బక్లీ చెప్పాడు. “…ప్రస్తుతం కొంచెం కష్టంగా ఉంది.”

టూరిస్ట్ సీజన్ కోసం ఎదురుచూస్తూ, ఈ సంవత్సరం పర్యాటక సీజన్ ఎంత బిజీగా ఉంటుందో అంచనా వేయడం కష్టమని, అయితే హోటల్‌ను బుక్ చేసుకోవడం ఉత్తమమైన చర్యల్లో ఒకటి అని డి గెలార్డ్ చెప్పారు.

SureStay Plus వద్ద, అసిస్టెంట్ మేనేజర్ చెల్సియా స్టేషన్ ఇలా అన్నారు: ఇప్పటి వరకు ఉన్న సంఖ్యలు బాగానే ఉన్నాయని మరియా అన్నారు.

“బస్ టూర్‌కు ధన్యవాదాలు, గతంలో కంటే ఈ సంవత్సరం కొంచెం ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించాలని మేము ఆశిస్తున్నాము” అని ఆమె చెప్పింది.

పట్టణానికి అనేక పర్యటనలు వస్తున్నాయి, ఒక్కొక్కటి 15 నుండి 30 గదులను అభ్యర్థిస్తున్నాయి.

“మాకు 62 గదులు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఇది ఖచ్చితంగా మంచి విలువ” అని స్టా చెప్పారు. మరియా అన్నారు.

జూలై 18 నుండి 21 వరకు జరిగే లాంగ్‌మైర్ వీక్ బుకింగ్‌లు గత సంవత్సరాలతో పోల్చితే కొద్దిగా తగ్గాయి, అయితే మునుపటి సంవత్సరాల్లో బుకింగ్‌లు చాలా బలంగా ఉండటం వల్ల ప్రజలు ఈవెంట్ కోసం ఎదురు చూస్తున్నారని నేను భావిస్తున్నాను. ఎందుకంటే అది దగ్గరకు వచ్చే వరకు వారు రిజర్వేషన్ కోసం వేచి ఉన్నారు. మరియా అన్నారు. మహమ్మారి సమయంలో, లాంగ్‌మైర్ ఈవెంట్‌లు ఆన్‌లైన్‌కి తరలించబడ్డాయి, అయితే వ్యక్తిగత ఈవెంట్‌లు 2022లో తిరిగి వస్తాయి. ఆ తర్వాత, గత సంవత్సరం, స్క్రీన్ యాక్టర్స్ గిల్డ్ మరియు అమెరికన్ ఫెడరేషన్ ఆఫ్ టెలివిజన్ మరియు రేడియో ఆర్టిస్ట్స్ చేసిన సమ్మె కారణంగా షో యొక్క అతిథి నటులు ఈవెంట్‌కు హాజరుకాకుండా నిరోధించారు.

మహమ్మారి అనంతర ప్రయాణ విజృంభణ తర్వాత పర్యాటకం స్వల్పంగా క్షీణిస్తోంది. వ్యోమింగ్ బ్యూరో ఆఫ్ ఎకనామిక్ అనాలిసిస్ డేటా ప్రకారం, జాన్సన్ కౌంటీ, కేస్ మరియు బఫెలోలో స్థానిక లాడ్జింగ్ పన్ను వసూళ్లు 2022 ఆర్థిక సంవత్సరంతో పోలిస్తే 2023 ఆర్థిక సంవత్సరంలో 4.5% తగ్గాయి. ఏదేమైనా, జాన్సన్ కౌంటీ లాడ్జింగ్ పన్నులు 2022లో రికార్డు స్థాయికి చేరుకున్నప్పటికీ, 2023 ఇప్పటికీ రికార్డులో రెండవ అత్యధికంగా ఉంది.