హాట్ రెక్కల తర్వాత వచ్చే హాట్ థింగ్ అమెరికాకు ఇష్టమైన బార్ ఫుడ్ నియమాలను ఉల్లంఘిస్తూ ‘ట్రాష్’ లేదా ‘డర్టీ’

అమెరికా యొక్క హాటెస్ట్ హాట్ వింగ్ ట్రెండ్ ట్రాష్.

బార్ ఫుడ్ ప్రియులు టేక్‌అవుట్ పొందడానికి వేచి ఉండలేరు లేదా చల్లని బీర్‌తో బార్‌లో ఆనందించలేరు.

ట్రాష్ వింగ్స్ అనేది మిస్సౌరీలోని సెయింట్ లూయిస్ మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న పబ్బులు మరియు రెస్టారెంట్లలో అందించబడే చికెన్ వింగ్‌ల యొక్క ప్రసిద్ధ శైలి. అదే తరహాలో వేయించిన చికెన్‌ని కనెక్టికట్‌లో డర్ట్ వింగ్స్ అంటారు.

కెచప్ వర్సెస్ మస్టర్డ్: మీకు ఏది “మంచిది”? నిపుణులు అంచనా వేస్తున్నారు

చెత్త/మురికి చికెన్ రెక్కలను వేయించి, వాటిని వేడి సాస్‌తో చినుకులు వేసి, మళ్లీ వేయించాలి. ఈ ప్రక్రియ రుచికరమైన చిన్న పౌల్ట్రీ అవయవాలను సూపర్ క్రిస్పీ స్కిన్‌తో ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మీరు దానిని కొరికినప్పుడు పగిలిపోతుంది. అయినప్పటికీ, జ్యుసి మాంసం లోపల ఉంటుంది.

గత 30 సంవత్సరాలుగా, ఇది దేశంలోని రెండు ప్రాంతాలలో సాధారణం సంప్రదాయ వంటకంగా పెరిగింది.

మిస్సౌరీలోని ఫెంటన్‌లోని ఫెంటన్ బార్ మరియు గ్రిల్‌లో కస్టమర్ అయిన జాక్ జల్బర్ట్ స్థానికంగా ప్రసిద్ధి చెందిన చెత్త రెక్కలను “అందమైన” గా అభివర్ణించారు. (కెల్లీ J. బైర్న్/ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్)

మిస్సౌరీలోని ఫెంటన్‌లోని ఫెంటన్ బార్ అండ్ గ్రిల్‌లో కస్టమర్ అయిన జాక్ జల్బర్ట్, “అందుబాటులో ఉన్న సాస్‌లలో నా రెక్కలను మళ్లీ ముంచడం నాకు ఇష్టం” అని ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో అన్నారు.

“చూడండి! అందంగా ఉంది. వావ్!” జల్బర్ట్ తన రెక్కను అతని ముందు పట్టుకుని కొరికాడు.

“ఇది చూడు! ఇది చాలా అందంగా ఉంది. వావ్!” – జాక్ జల్బర్ట్, ట్రాష్ ఉత్సాహి

చెత్త మరియు ధూళి రెక్కలు 2024లో జాతీయ దృగ్విషయంగా బయటపడేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, అయితే 1964లో న్యూయార్క్‌లోని బఫెలోలో మొదటి గేదె రెక్కలు వేయించినప్పటి నుండి అవి 60 సంవత్సరాలుగా ఉన్నాయి. ఇది పాక సంప్రదాయాలను నాశనం చేస్తుంది.

“ప్రజలు బాక్స్ వెలుపల అడుగు పెట్టినప్పుడు నేను దానిని ఇష్టపడతాను,” అని అమెరికా యొక్క “వింగ్ కింగ్” మరియు నేషనల్ బఫెలో వింగ్ ఫెస్టివల్ వ్యవస్థాపకుడు బఫెలో స్థానిక డ్రూ సర్జా FOX న్యూస్ డిజిటల్‌తో చెప్పారు.

డర్ట్ వింగ్స్ అనేది కనెక్టికట్‌లో సాధారణ భోజన సంప్రదాయం, ఇది 1990లలో ప్లెయిన్‌ఫీల్డ్‌లోని J. తిమోతీస్ టావెర్న్‌లో ప్రారంభమైంది. చికెన్ రెక్కలు వేయించి, సాస్‌తో కప్పబడి, రిఫ్రిజిరేటెడ్, ఆపై మళ్లీ వేయించి, ఆర్డర్ అందుకున్న తర్వాత సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. (జె. తిమోతీ యొక్క టావెర్న్ సౌజన్యంతో)

“కొత్త మరియు అద్భుతమైనది ఎలా పుడుతుంది.”

సాసీ రెక్కలను వేయించిన తర్వాత వాటిని ఉడికించడం వల్ల “చెత్త రెక్కలు” అనే పేరు వచ్చింది.

గేదెల రెక్కలను కనిపెట్టి కోడి పరిశ్రమ మొత్తాన్ని నాశనం చేసిన అమెరికన్‌ని కలవండి

కనెక్టికట్‌లోని ప్లెయిన్‌ఫీల్డ్‌లోని J. తిమోతీ యొక్క టావెర్న్ డర్ట్ వింగ్‌కు జన్మస్థలం.

బార్ ఫుడ్ ఫేవరెట్ మరింత వ్యక్తిగత మూలం కథను కలిగి ఉంది, ఇది “అదృష్టం నుండి పుట్టింది” అని పానీయాల డైరెక్టర్ లినో ఔల్లెట్ చెప్పారు.

“వింగ్ కింగ్” డ్రూ సర్జా 2022 నేషనల్ బఫెలో వింగ్ ఫెస్టివల్‌లో జోయి చెస్ట్‌నట్‌పై మికీ సుడోను విజేతగా ప్రకటించారు. సుడో 12 నిమిషాల్లో 233 కోడి రెక్కలను తిన్నాడు, కానీ 224 చెస్ట్‌నట్‌లు. (డ్రూ సెర్జా సౌజన్యంతో)

J. తిమోతీ దాదాపు 30 సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైనప్పుడు బీర్ లీగ్ సాఫ్ట్‌బాల్ జట్టును రంగంలోకి దించారు.

“మేమంతా మా 20 ఏళ్ల వయస్సులో ఉన్నాము. జట్టులోని పురాతన పిచర్ అతని 40 ఏళ్ల వయస్సులో ఉన్నాడు. మేము అతనిని డార్ట్ అని పిలిచాము, “అని ఔల్లెట్ చెప్పారు.

ఇతర ఆటగాళ్లకు, ఈ పిచర్ శని కంటే పాతది.

“ట్రాష్ రెక్కలు అపురూపమైన వంటల ఆనందం, ఇప్పుడు సెయింట్ లూయిస్‌కు పర్యాయపదంగా ఉన్నాయి.” – పాట్ ఇమిగ్, ఇమిగ్ కమ్యూనికేషన్స్

కథ ప్రకారం, ఒక రోజు డార్ట్ ఒక బార్‌లో రెక్కలను ఆర్డర్ చేసి, సిగరెట్ తాగడానికి బయటికి వెళ్లాడు.

అతను బార్‌కి తిరిగి వచ్చి తన చల్లని కోడి రెక్కలను వేడి చేయమని కోరాడు.

అవి తక్షణ సంచలనంగా మారాయి.

ఫెంటన్, మిస్సౌరీలోని ఫెంటన్ బార్ మరియు గ్రిల్ వద్ద ట్రాష్ వింగ్స్. డబుల్ ఫ్రైడ్ ట్రాష్ రెక్కలు సెయింట్ లూయిస్ మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న ఒక క్లాసిక్ డిష్. (కెల్లీ J. బైర్న్/ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్)

“వెంటనే, మొత్తం సాఫ్ట్‌బాల్ జట్టు డార్ట్ వింగ్ కోసం వెతుకుతోంది,” ఓరెట్ చెప్పాడు.

డర్ట్ వింగ్స్ ఇప్పుడు కనెక్టికట్ అంతటా పబ్బులు మరియు స్పోర్ట్స్ బార్‌లలో ప్రసిద్ధ బార్ ఫుడ్.

మరణ శిక్షకు గురైన ఖైదీ చివరి భోజనం రుచి చూసిన ఓ వ్యక్తి వైరల్ అవుతున్నాడు.

సుమారు 30 సంవత్సరాల క్రితం, సెయింట్ లూయిస్‌లో చెత్త రెక్కలు కూడా కనిపించాయి. న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లో మరియు మిస్సిస్సిప్పి నది వెంబడి ఒకే సమయంలో ఇలాంటి రెక్కలు కనిపించడం పూర్తిగా యాదృచ్ఛికంగా అనిపిస్తుంది.

ఫెంటన్ తనని తాను “చెత్త డబ్బాల నిలయం”గా ప్రకటించుకుంది.

కానీ సెయింట్ లూయిస్ మ్యాగజైన్ వారు వేరే చోట కనుగొనబడ్డారు.

ఫెంటన్ బార్ మరియు గ్రిల్, ఫెంటన్, మిస్సౌరీ, సెయింట్ లూయిస్ యొక్క ఉపనగరం, చెత్త రెక్కలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రదేశం. స్థానిక పాక సంప్రదాయం, ట్రాష్ రెక్కలు వేయించి, సాస్‌తో చినుకులు వేయాలి మరియు లోపలి భాగంలో తేమగా, మంచిగా పెళుసైన రెక్కలను సృష్టించడానికి మళ్లీ వేయించాలి. (కెల్లీ J. బైర్న్/ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్)

కిర్క్‌వుడ్‌లోని బిల్లీ గీస్ యజమాని బిల్లీ గియానినో జూనియర్ 2022లో పత్రికతో మాట్లాడుతూ, “ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం, ఓక్‌విల్లేలోని అతని రెస్టారెంట్లలో ఒకటైన ఫ్రాంకీ గీ గ్రిల్ అండ్ బార్‌లో మా నాన్న పనిచేశారు. , మేము చికెన్ వింగ్‌లను విస్మరించడం ప్రారంభించాము.”

ఫెంటన్ జనరల్ మేనేజర్ చక్ నాష్ “జియానినో కథను సగం ధృవీకరించారు” అని కథనం పేర్కొంది.

మా జీవనశైలి వార్తాలేఖ కోసం సైన్ అప్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

“ట్రాష్ వింగ్స్ అనేది ఒక అద్భుతమైన వంటల ఆనందం, ఇది ఇప్పుడు సెయింట్ లూయిస్‌లో క్యాజువల్ డైనింగ్‌కి పర్యాయపదంగా ఉంది” అని స్థానిక ఫుడ్ ఇన్‌సైడర్ మరియు చికెన్ వింగ్ ఔత్సాహికుడు ఇమిగ్ కమ్యూనికేషన్స్‌కు చెందిన పాట్ ఇమిగ్ ఫాక్స్ న్యూస్‌తో చెప్పారు. డిజిటల్‌తో చెప్పారు.

మిస్సౌరీలోని ఫెంటన్‌లోని ఫెంటన్ బార్ మరియు గ్రిల్‌లో ట్రాష్ వింగ్స్ అందించబడ్డాయి. మరియు ఫెంటన్ మేనేజర్ కెల్లీ బ్రానమ్. (కెల్లీ J. బైర్న్/ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్)

కనెక్టికట్ మరియు మిస్సౌరీలలో స్థానిక స్టార్ హోదాను సాధించిన తర్వాత, డర్ట్ రెక్కలు మరియు చెత్త రెక్కలు ఇటీవల చికాగో, న్యూయార్క్ సిటీ మరియు లండన్ వరకు కూడా మెనుల్లో కనిపించాయి.

ఇలాంటి రెండుసార్లు వండిన రెక్కలను బఫెలో, N.Y.లో చూడవచ్చు, వాటిని వేయించి, సాస్ చేసి, ఆపై గ్రిల్‌పై పూర్తి చేస్తారు తప్ప, సెర్జా చెప్పారు.

ఫాక్స్ న్యూస్ యాప్‌ని పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

రెండుసార్లు వేయించిన రెక్కలు “ఇక్కడ బఫెలోలో రెక్కల బంగారు నియమాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి” అని నగరం యొక్క అంతస్థుల రెక్కల సంప్రదాయానికి సంరక్షకుడు నొక్కిచెప్పారు.

అయితే, “కొత్త నిబంధనలను రూపొందించేటప్పుడు ఎటువంటి నియమాలు లేవు” అని ఆయన అన్నారు.

మరిన్ని జీవనశైలి కథనాల కోసం, foxnews.com/lifestyleని సందర్శించండి..