[ad_1]
కిమ్చి, పెరుగు మరియు సౌర్క్రాట్ మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని పరిశోధనలో చూపిన పులియబెట్టిన ఆహారాలలో కొన్ని మాత్రమే.
మరియు శారీరక ఆరోగ్యం మాత్రమే కాదు, మానసిక ఆరోగ్యం కూడా.
“పులియబెట్టిన ఆహారాలు తినడం మీ మైక్రోబయోమ్ను మార్చడానికి మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడానికి శక్తివంతమైన సాధనం” అని క్లేవ్ల్యాండ్ క్లినిక్ మనస్తత్వవేత్త సుసాన్ ఆల్బర్స్, MD వివరించారు. “ఇది మీ ప్రేగులలోకి ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాను విడుదల చేస్తుంది, మానసిక స్థితిని పెంచే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ల ఉత్పత్తికి అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది.”
పులియబెట్టిన ఆహారాలు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, అయితే అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు దీనికి విరుద్ధంగా చేస్తాయి మరియు వాస్తవానికి నిరాశ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని అధ్యయనంలో పాల్గొనని డాక్టర్ ఆల్బర్స్ చెప్పారు.
అల్ట్రా-ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలకు ఉదాహరణలు తృణధాన్యాలు, ఐస్ క్రీం మరియు చిప్స్.
తెలిసిన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల ఆధారంగా మీ ఆహారంలో ఎక్కువ పులియబెట్టిన ఆహారాలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించడం విలువైనదని డాక్టర్ ఆల్బర్స్ చెప్పారు.
కానీ మీరు ఇంతకు ముందు వాటిలో దేనినీ కలిగి ఉండకపోతే ఏమి చేయాలి?
“పులియబెట్టిన ఆహారాలు చాలా మందికి కొత్త మరియు అసాధారణమైన రుచులు” అని డాక్టర్ ఆల్బర్స్ చెప్పారు. “దీన్ని నెమ్మదిగా పరిచయం చేయడం వల్ల మీ రుచి మొగ్గలు ఎలా మారుతాయి మరియు ఈ కొత్త రుచికి అనుగుణంగా మారుతాయి.”
హిస్టామిన్ అసహనం లేదా కొన్ని జీర్ణ రుగ్మతలతో సహా పులియబెట్టిన ఆహారాలు అందరికీ సురక్షితం కాకపోవచ్చు.
మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం ఉత్తమం.
[ad_2]
Source link
