[ad_1]
స్థానం: 412 మిల్‌వేల్ ఫుడ్ & ఎనర్జీ హబ్‌లో ఫుడ్ రెస్క్యూ యొక్క గుడ్ ఫుడ్ ప్రాజెక్ట్
ఫీచర్ చేయబడిన అతిథులు: లోగాన్ లైజర్, లీడ్ డిస్పాచ్ కోఆర్డినేటర్ మరియు అలెక్సా వా, అసిస్టెంట్ కిచెన్ మేనేజర్, 412 ఫుడ్ రెస్క్యూ
నన్ను ఆశ్చర్యపరిచిన మూడు విషయాలు:
1. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారంలో దాదాపు 40% వృధా అవుతుందని లోగాన్ వివరించారు. 412 ఫుడ్ రెస్క్యూ యొక్క లక్ష్యం ఆ ఆహారాన్ని సంగ్రహించడం మరియు దానిని ఉపయోగించగల సంస్థలు మరియు వ్యక్తులకు అందించడం. డిస్పాచ్ కోఆర్డినేటర్‌గా, లోగాన్ స్థానిక ఫుడ్ మ్యాచ్‌మేకర్ లాగా ఉంటాడు. ఎవరైనా అతనిని 1,000 పౌండ్ల అవకాడోలతో పిలవవచ్చు. దాన్ని ఎలా పొందాలో మరియు ఎక్కడికి పంపాలో అతను గుర్తించాలి. సంస్థకు ఎక్కువ నిల్వ లేదు, కాబట్టి వారు త్వరగా తమ ఆహారం కోసం స్థలాన్ని కనుగొనాలి.
2. అలెక్సా గుడ్ ఫుడ్ ప్రాజెక్ట్ కిచెన్‌లో ప్రతిరోజూ ఒక ఎపిసోడ్ వంటిది అని వర్ణించింది. వారు కిరాణా దుకాణాలు, పంపిణీదారులు మరియు రెస్టారెంట్‌ల నుండి వివిధ రకాల పదార్థాలను సోర్స్ చేస్తారు మరియు ఆ పదార్థాలను అవసరమైన వారికి చేరే సమతుల్య భోజనంగా మార్చడానికి సృజనాత్మక మరియు రుచికరమైన మార్గాలతో ముందుకు వచ్చారు.
3. 412 ఫుడ్ రెస్క్యూ భారీ సంఖ్యలో వాలంటీర్లచే నిర్వహించబడుతుంది, వీరిలో కొందరు మేము అంతరిక్షంలో పర్యటించినప్పుడు అలెక్సాతో కలిసి వంటగదిలో పని చేస్తున్నారు. మేము 412 ఫుడ్ రెస్క్యూ యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేసుకున్న వేలాది మంది వాలంటీర్‌లపై కూడా ఆధారపడతాము, తద్వారా వారు బయటకు వెళ్లి ఆహారాన్ని రక్షించి, అది ఎక్కడ ఉపయోగించబడుతుందో అక్కడికి చేరుకోవచ్చు.
తుది ఎంపికలో చేరని విషయం ఒకటి ఉంది. 2015లో స్థాపించబడినప్పటి నుండి, 412 ఫుడ్ రెస్క్యూ 31 మిలియన్ పౌండ్ల కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని రక్షించింది మరియు పిట్స్‌బర్గ్ మరియు నైరుతి పెన్సిల్వేనియాలోని ప్రజలకు 26 మిలియన్ల కంటే ఎక్కువ భోజనాలను అందించింది.
నాకు ఎక్కువ కావాలి ఇన్సార్ బ్యాక్‌స్టేజ్ పాస్• నేలమాళిగలో ఏమి నిల్వ ఉందో చూడటానికి స్ట్రిప్‌లోని పెన్ మ్యాక్‌ని సందర్శించండి.?
[ad_2]
Source link
