అధికారం మరియు రాజకీయాల గురించి ఒక రివిలేటరీ ఫుడ్ బుక్

మావో జెడాంగ్ తప్పు. రాజకీయ అధికారం తుపాకీ గొట్టంలోంచి రాదు. మరొక దివంగత తత్వవేత్త సత్యానికి దగ్గరగా వచ్చాడు: “ఆహారం కంటే రాజకీయం మరొకటి లేదు.”

అది ఆంథోనీ బౌర్డెన్ మరియు అతని 2017 మేనిఫెస్టో న్యూ యార్కర్ పోడ్‌కాస్ట్ అలెక్స్ ప్రూడ్‌హోమ్‌తో డిన్నర్‌లో కోట్ చేయబడింది. ప్రెసిడెంట్: ఫుడ్, పాలిటిక్స్, అండ్ ది హిస్టరీ ఆఫ్ బ్రేకింగ్ బ్రెడ్ ఇన్ వైట్ హౌస్. జార్జ్ వాషింగ్టన్ నుండి జో బిడెన్ వరకు దౌత్యం, బ్యాక్‌రూమ్ హార్డ్‌బాల్, సోషల్ క్లైంబింగ్ మరియు నేషన్-బిల్డింగ్‌లో ఆహార వినియోగాన్ని ఈ పుస్తకం అన్వేషిస్తుంది.మరొక ఇటీవలి పుస్తకం, విటోల్డ్ షాబ్రోస్కీస్ క్రెమ్లిన్‌లో ఏమి వంట చేస్తున్నారు: రాస్‌పుటిన్ నుండి పుతిన్ వరకు, కత్తి మరియు ఫోర్క్‌తో రష్యా ఎలా సామ్రాజ్యాన్ని నిర్మించిందిగత చక్రవర్తుల నుండి ప్రస్తుత మన ప్రభువుల వరకు వరుస పాలకులు తమ మాతృభూమి యొక్క గొప్ప వైభవం కోసం తమ వంటశాలలను ఎలా సమకూర్చుకున్నారో చూద్దాం. వారి విపరీతమైన, పెద్దప్రేగు-బౌండ్ శీర్షికలు ఉన్నప్పటికీ, రెండు పుస్తకాలు సామ్రాజ్యం యొక్క శిధిలాలలో వంట మరియు ఆహారాన్ని బహిర్గతం చేసే పరిశోధనలు.

రాష్ట్ర విందులు, ప్రెసిడెన్షియల్ పిక్నిక్‌లు మరియు రాయబార కార్యాలయ సోయిరీలలో వంట చేయడం యొక్క ఆకర్షణ నశ్వరమైనదిగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది మాకియవెల్లియన్ మసాలాతో నిండి ఉంది. మేము వేడిని తట్టుకోలేకపోవడానికి కారణం పనిలో కఠినమైన మరియు కొన్నిసార్లు హానికరమైన లెక్కలు ఉన్నాయి.

Prud’homme — నా స్నేహితుడు మరియు మాజీ సహోద్యోగి సమయం మ్యాగజైన్ డేస్ — అతని పుస్తకం థామస్ జెఫెర్సన్ యొక్క సన్నిహిత మరియు విపులంగా జూన్ 20, 1790న ప్రమాణ స్వీకారం చేసిన శత్రువులైన అలెగ్జాండర్ హామిల్టన్ మరియు జేమ్స్ మాడిసన్‌ల విందుతో ప్రారంభమవుతుంది. అభివృద్ధి చెందుతున్న యునైటెడ్ స్టేట్స్ విజయం అనేక మంది వ్యవస్థాపక తండ్రులు కలిసి ఉండగల సామర్థ్యంపై ఆధారపడి ఉంది. జెఫెర్సన్ యొక్క భోజనం యువ దేశం తన అప్పులను ఎలా తిరిగి చెల్లించాలో మరియు కొత్త రాజధానిని ఎక్కడ నిర్మించాలో నిర్ణయించుకోవడానికి అనుమతించే డిటెన్టేలో ముగిసిపోయింది. లిన్-మాన్యువల్ మిరాండా యొక్క సంగీత “హామిల్టన్” “ది రూమ్ వేర్ ఇట్ హాపెన్స్”లో దాని చారిత్రాత్మక పురోగతిని చిరస్థాయిగా నిలిపింది. ఇది ఆరోన్ బర్ చేత గగుర్పాటుకు గురిచేసింది, అతను అక్కడ లేనందుకు అసూయతో మరియు చివరికి హామిల్టన్‌ను ద్వంద్వ పోరాటంలో చంపాడు.

రష్యాలో, ఆహారాన్ని కొన్నిసార్లు ఆయుధంగా ఉపయోగించారు, అయితే ప్రముఖ రోమనోవ్ విలన్ మాంక్ రాస్‌పుటిన్‌కు తుది దెబ్బ తగలడానికి హంతకులు సైనైడ్ కలిపిన టీ మరియు కేకులు ఎంపిక చేసుకునే ఆయుధం కాదు. ఇది ప్రసిద్ధ కథ. డిసెంబరు 26, 1936న, స్టాలిన్ యొక్క క్రూరమైన బ్యాగ్‌మ్యాన్, లావ్రేంటీ బెరియా, అతని గురువుగా మారిన ప్రత్యర్థిని “మళ్ళీ స్నేహం చేద్దాం” విందుకు ఆహ్వానించాడు మరియు అతనికి విషపూరితమైన వైన్ అందించాడు. బెలియా బాధితుడితో కలిసి ఒపెరాకు వెళ్లాడు, అక్కడ అతను కూలిపోతున్న వ్యక్తిని చల్లగా చూశాడు. పాక్షికంగా ఇలాంటి దాడులను నిరోధించడానికి, క్రెమ్లిన్ పాలన యొక్క అత్యంత శక్తివంతమైన సభ్యుల కోసం వ్యక్తిగత కుక్‌ల మొత్తం కులాన్ని సృష్టించింది. Schabrowsky ప్రకారం, లిత్నికి స్థాయికి పదోన్నతి పొందిన కుక్‌లు శాశ్వతమైన గోప్యతతో ప్రమాణం చేయబడ్డారు, జీవితాంతం దేశం విడిచి వెళ్లకుండా నిషేధించబడ్డారు మరియు వారి ఉన్నతాధికారి పదవీ విరమణ చేసిన తర్వాత లేదా మరణించిన తర్వాత ఇతర రకాల పనిని వివరంగా కొనసాగించవలసి వస్తుంది. అది అయింది మళ్లీ వండవద్దు.

నిజానికి, ఈ దేశంలోని అత్యంత శక్తివంతమైన కుటుంబానికి భోజనాన్ని సిద్ధం చేసే విషయానికి వస్తే, యునైటెడ్ స్టేట్స్ అధ్యక్షుడు అల్పాహారం కోసం మేల్కొన్నప్పుడు మరియు అతని పెద్ద కుమార్తె ఏమి తినడానికి ఇష్టపడుతుంది వంటి సాధారణ ప్రజలకు చేయని విషయాలు మనకు తెలుసు. ఇది మారుతుంది. మరియు మీరు అంతర్గత సంఘర్షణలో చిక్కుకున్నారు. ఫ్రాంక్లిన్ డి. రూజ్‌వెల్ట్ ఒక రుచికరమైన ఆహార ప్రియుడు, అతను తన భార్య ఎలియనోర్ వంటగదిలో చేయమని బలవంతం చేసిన ఆడ వంటను సహించలేకపోయాడు. మరియు హెడ్ చెఫ్‌ను తొలగించడంలో అతని అసమర్థత మొదటి జంట యొక్క నిష్క్రియ-దూకుడు సంబంధంలో భాగం. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం సమయంలో వారి ఇంటి జీవితాల వివరాలను పత్రికలకు లీక్ చేసి ఉంటే ఏమి జరిగేది?

కాబట్టి, రష్యాలో వలె అమలు చేయనప్పటికీ, వాషింగ్టన్ యొక్క రాజకీయ కుంభకోణాలు మరియు వివాదాలలో చిక్కుకోకుండా ఉండటానికి వైట్ హౌస్ చెఫ్‌ల కోసం నిశ్శబ్ద నియమావళి కూడా ఉంది. ఉదాహరణకు, 2005 నుండి వైట్ హౌస్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ అయిన క్రిస్టెటా కమెర్‌ఫోర్డ్ తన పుస్తకంపై ప్రూడ్‌హోమ్ మ్యాగజైన్‌తో సహకరించకూడదని నిర్ణయించుకుంది.

బిల్ క్లింటన్ మరియు జార్జ్ డబ్ల్యూ. బుష్ ఇద్దరికీ 11 సంవత్సరాలు వంట చేసిన వాల్టర్ స్కీబ్, ఫస్ట్ లేడీ లారా బుష్ తనని “బయటపెట్టాడు” అని విలేఖరులతో చెప్పినప్పుడు, దాని పర్యవసానాలను నేను గ్రహించాను. అతను వెంటనే వ్యక్తిత్వం మరియు లేఖలు అందుకోలేదు. జూన్ 2013లో టావోస్ స్కీ వ్యాలీ వద్ద డ్రైనేజీ గుంటలో అతని మృతదేహాన్ని రెస్క్యూ డాగ్ కనుగొంది. హిల్లరీ క్లింటన్ ప్రత్యర్థులు, ఆమె ప్రెసిడెన్షియల్ ఆశయాలను అడ్డుకోవాలని ఆశిస్తూ, స్కీబ్ మరణం అర్కాన్సాస్‌లో ఆమె కాలం నాటి ఆరోపించిన దుశ్చర్యలతో ముడిపడి ఉందని పుకార్లు వ్యాపింపజేసారు, అయితే స్కీబ్ ఆకస్మిక వరద కారణంగా అతను మరణించాడని నిర్ధారించినట్లు పోలీసులు తెలిపారు. . నేను ఒక భయంకరమైన లోయ గుండా వెళ్ళడానికి ప్రయత్నించాను.

నేను ఎంచుకున్న ఈ వస్త్రాలు మరియు బాకుల వివరాల కంటే Prudhomme మరియు Schabrowsky పుస్తకం మరింత సమాచారంగా ఉంది. జూలియా చైల్డ్ యొక్క మేనల్లుడు మరియు ఆమె వారసత్వం యొక్క అనర్గళమైన సంరక్షకుడు, Mr. Prudhomme జాతీయ (లేదా దేశీయ) లక్ష్యాలను సాధించడానికి సున్నిత దౌత్యం మరియు పాక పైరోటెక్నిక్‌లను ఉపయోగిస్తాడు. ఇది వైట్ హౌస్‌లోని సున్నితమైన ముఖస్తుతి గురించి మనోహరమైన వివరాలను అందిస్తుంది. విందు. , హాలీవుడ్ స్టార్-స్టడెడ్ గాలాతో కెన్నెడీ మనోజ్ఞతను ఎదుర్కోవడానికి ప్రయత్నించిన కొత్తవాడు రీగన్). వైట్ హౌస్ కిచెన్ అనేది అమెరికా జాతి విభజనల సూక్ష్మరూపం, నల్ల కుక్‌లు మరియు మొదటి కుటుంబానికి మధ్య సంబంధాలు ఉన్నాయి, బానిస యజమాని థామస్ జెఫెర్సన్ నుండి 2019లో పౌర హక్కుల చట్టంపై సంతకం చేసిన లిండన్ జాన్సన్ వరకు సామాజిక-రాజకీయ అగ్రస్థానంలో వెల్లడైంది. పిరమిడ్. 1964.

షబ్రోవ్‌స్కీ యొక్క మునుపటి చిత్రం, హౌ టు ఫీడ్ ఎ డిక్టేటర్, సద్దాం హుస్సేన్, ఇడి అమీన్ మరియు పాల్ పాట్ వంటి వారి వంటశాలలలో ఒక భయంకరమైన తిరుగుబాటు – లెనిన్‌గ్రాడ్ ముట్టడి ఉన్న ప్రజలకు ఆహారం అందించడం కోసం. తమ ప్రాణాలను పణంగా పెట్టి… నాజీ ముట్టడి సమయంలో చెర్నోబిల్ కరిగిపోవడాన్ని మరింత దిగజార్చగల భారీ అగ్నిప్రమాదంతో డూమ్డ్ అగ్నిమాపక సిబ్బంది పోరాడారు. (Shabrovsky కుక్స్, ముఖ్యంగా తిరుగుబాటు కుక్ యెవ్జెనీ ప్రిగోజిన్‌తో వ్లాదిమిర్ పుతిన్‌కు ఉన్న సంబంధాన్ని మరియు రష్యా అధ్యక్షుడి తాత ప్రతిష్టాత్మకమైన చెఫ్ అని మరియు స్టాలిన్ కోసం కూడా వండి పెట్టారని కూడా చర్చించారు. ఇదొక ఇతిహాస కథ; పోలిష్ రచయిత పుతిన్ పాక వంశాన్ని ప్రచారంగా కొట్టిపారేశారు.)

రెండు పుస్తకాలు ఆహార విధానం యొక్క అధునాతన రంగాలను కవర్ చేస్తాయి. కానీ ఇక్కడ కూడా, రష్యన్ మరియు అమెరికన్ వైపులా బుద్ధిహీనమైన వాస్తవ రాజకీయాల యొక్క అసహ్యకరమైన సూచనలు ఉన్నాయి. వాషింగ్టన్ అమెరికా ఆహార ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ భాగాన్ని కొన్ని దిగ్గజ సంస్థల చేతుల్లో కేంద్రీకరించాలని ఎంచుకుంది, ఫలితంగా కరోనావైరస్ మహమ్మారి పెద్ద పౌల్ట్రీ ఫారాలను మూసివేసింది మరియు సరఫరా గొలుసులకు అంతరాయం కలిగించింది. క్రిమియన్ టాటర్స్ విషయంలో, మాస్కో యొక్క వ్యవసాయ గుత్తాధిపత్యం బలవంతపు సాధనంగా మారింది, మరియు ప్రభుత్వ ఆహారాన్ని నిలిపివేతలు వారి స్వదేశాన్ని విడిచిపెట్టవలసి వచ్చింది.

ఆహారం అనేది అందరికీ తెలిసిన ఆయుధం. మేము రొట్టెతో మాత్రమే జీవించము, కానీ వంటగది మనకు అందించే అనిర్వచనీయమైన ఆనందం ద్వారా. మాస్కో యొక్క దురదృష్టకరమైన యుద్ధం సమయంలో ఆఫ్ఘనిస్తాన్‌లో ఉన్న ఒక రష్యన్ కుక్‌ని స్కాబ్రోస్కీ ఉటంకించాడు. ఆమె ప్రతి సైనికుడిని వ్యక్తిగతంగా చూస్తుంది. వంట అంటే అంతే. “ఎవరైనా మీ పట్ల శ్రద్ధ వహిస్తున్నట్లు భావించడం.” ఇది రైతుల నుండి అధ్యక్షుల వరకు విశ్వవ్యాప్త నిజం. మరియు దానిలో శక్తి ఉంది.

హోవార్డ్ చుయే-ఓన్, బ్లూమ్‌బెర్గ్ ఒపీనియన్ కాలమిస్ట్ సంస్కృతి మరియు వ్యాపారాన్ని కవర్ చేశారు.