మన “ఆహార వాతావరణం” మనం తినేదాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించడానికి మీ ఆహారాన్ని ఎలా మార్చుకోవాలో ఇక్కడ ఉంది

జనవరిలో, చాలా మంది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి నూతన సంవత్సర తీర్మానాలు చేస్తారు. వీటిని సాధించడం చాలా కష్టం మరియు ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవడం కష్టం. కానీ మీరు తినేదాన్ని మెరుగుపరచడం విలువైన లక్ష్యం, ఎందుకంటే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీ శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

మీ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవడం కష్టంగా ఉండటానికి ఒక కారణం మీ ఆహార వాతావరణానికి సంబంధించినది. ఈ పదం వివరిస్తుంది:

ప్రజల ఆహారం మరియు పానీయాల ఎంపికలు మరియు పోషకాహార స్థితిని ప్రభావితం చేసే సామూహిక భౌతిక, ఆర్థిక, విధానం మరియు సామాజిక సాంస్కృతిక వాతావరణాలు, అవకాశాలు మరియు పరిస్థితులు.

మా ప్రస్తుత ఆహార పర్యావరణం ఆరోగ్యకరమైన వాటి కంటే అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సులభంగా ఎంచుకోవడానికి రూపొందించబడింది. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కొంచెం సులభతరం చేయడానికి మన వ్యక్తిగత ఆహార వాతావరణంలోని కొన్ని అంశాలను మార్చడం సాధ్యమవుతుంది.

అనారోగ్యకరమైన ఆహార వాతావరణం

ఆస్ట్రేలియన్ నగరాల్లో ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లను కనుగొనడం కష్టం కాదు. ఇంతలో, జంక్ ఫుడ్ సూపర్ మార్కెట్ చెక్‌అవుట్‌లు, గ్యాస్ స్టేషన్‌లు మరియు క్రీడా వేదికల వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది. టేక్‌అవే మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారం మరియు పానీయాలు సాధారణంగా పరిమాణంలో పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కంటే రుచిగా ఉంటాయి.

మా ఆహార పర్యావరణం మీడియా మరియు ప్రకటనల ద్వారా అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినమని ప్రోత్సహించే అనేక రకాల సమాచారాన్ని అందిస్తుంది, అలాగే ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ మరియు ఆకర్షణీయమైన మార్కెటింగ్ చిత్రాలపై ఆరోగ్యం మరియు పోషకాహార దావాలను అందిస్తుంది.

ప్రముఖ డిస్‌ప్లేలు మరియు డిస్కౌంట్‌ల ద్వారా సూపర్ మార్కెట్‌లు తరచుగా అనారోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలను ప్రచారం చేస్తాయి.

అలాగే, మన దైనందిన జీవితంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం కష్టతరం చేసే వివిధ పరిస్థితులకు మనం గురవుతాము. ఉదాహరణకు, సామాజిక కార్యక్రమాలు లేదా పని సెట్టింగ్‌లలో, అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు పెద్ద పరిమాణంలో అందించబడవచ్చు.

మరింత చదవండి: కాదు, ఆస్ట్రేలియన్లు అధిక బరువును కలిగి ఉండటానికి నియంత్రణ లేకపోవడం మాత్రమే కాదు.మన అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లకు కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి

అందరూ ఒకే విధంగా ప్రభావితం కాదు

ఆహార పర్యావరణం ఎంత మేరకు ఆహారం తీసుకుంటుందో వ్యక్తికి వ్యక్తికి మారుతూ ఉంటుంది.

ఇది జీవసంబంధ కారకాలు (జెనెటిక్స్ మరియు హార్మోన్లు వంటివి), మానసిక లక్షణాలు (నిర్ణయం తీసుకునే ప్రక్రియలు మరియు వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు వంటివి) మరియు ఆహారంతో మునుపటి అనుభవం (ఆహారం మరియు కొన్ని పరిస్థితులు లేదా భావోద్వేగాల మధ్య నేర్చుకునే అనుబంధాలు) (ఉదా. లింగం) ఆధారంగా ఉంటుంది.

ఆహార వాతావరణాలు మరియు పరిస్థితుల ద్వారా తక్కువ ప్రభావం చూపే వ్యక్తుల కంటే అవకాశం ఉన్న వ్యక్తులు ఎక్కువగా తినడానికి మరియు ఎక్కువ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినే అవకాశం ఉంది.

అవకాశం ఉన్న వ్యక్తులు ప్రకటనలు లేదా వంట వాసనలు వంటి ఆహార సూచనలపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతారు మరియు ఈ సూచనలకు గురైనప్పుడు తినాలనే బలమైన కోరికను అనుభవిస్తారు. మరోవైపు, మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు లేదా నిండుగా ఉన్నప్పుడు చెప్పే మీ శరీరం యొక్క అంతర్గత సూచనలపై మీరు తక్కువ శ్రద్ధ చూపవచ్చు. ఈ వ్యత్యాసాలు జీవ మరియు మానసిక లక్షణాల కలయిక కారణంగా ఉన్నాయి.

ఈ వ్యక్తులు హృదయ స్పందన రేటులో మార్పులు మరియు పెరిగిన లాలాజలం వంటి ఆహార సూచనలకు శారీరక ప్రతిస్పందనలను అనుభవించే అవకాశం ఉంది.

ప్రజలు తినడం గురించి నేర్చుకున్నదానిపై ఆధారపడి, ఇతర పరిస్థితుల సూచనలు వారిని తినమని ప్రేరేపించవచ్చు. మనలో కొందరు మనం అలసిపోయినప్పుడు లేదా చెడు మానసిక స్థితిలో ఉన్నప్పుడు తినడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ కాలక్రమేణా అలాంటి పరిస్థితుల్లో తినడం ఓదార్పునిస్తుందని మేము తెలుసుకున్నాము.

మరికొందరు పని నుండి ఇంటికి వెళ్ళేటప్పుడు కారులో ఉండవచ్చు (మార్గంలో వారు అనేక ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లను దాటవచ్చు), రోజులోని నిర్దిష్ట సమయాల్లో, రాత్రి భోజనం తర్వాత లేదా వారి చుట్టూ ఉన్న ఇతర వ్యక్తులు భోజనం చేస్తున్నప్పుడు. నేను నేను ఉన్నప్పుడు తినండి. , ఈ పరిస్థితులు మరియు ఆహారం మధ్య ఉన్న సంబంధం గురించి నేను తెలుసుకున్నాను.

టీవీ లేదా ఇతర స్క్రీన్ ముందు ఉండటం వలన మీరు అతిగా తినడం, అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడం లేదా మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువగా తినవచ్చు.

మరింత చదవండి: సౌలభ్యం కోసం ఆకలి: ఆన్‌లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ విస్తరణ మన ఆరోగ్యానికి ఎలా హానికరం

సవరణలు చేయి

ఆహార సూచనలకు సున్నితత్వాన్ని ప్రభావితం చేసే విస్తృత శ్రేణి ఆహార పరిసరాలను మరియు వ్యక్తిగత లక్షణాలను మనం మార్చలేనప్పటికీ, ఆహార సూచనల ద్వారా మనం ఎప్పుడు మరియు ఎలా ప్రభావితం అవుతామో సర్దుబాటు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది మీ వ్యక్తిగత ఆహార వాతావరణంలోని కొన్ని అంశాలను పునర్నిర్మించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార లక్ష్యాల కోసం పని చేస్తున్నట్లయితే ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

మొత్తం ఆహార నాణ్యతకు భోజనం మరియు స్నాక్స్ రెండూ ముఖ్యమైనవి, కానీ అల్పాహారం తరచుగా ప్రణాళిక లేనిది మరియు తినే వాతావరణం మరియు సందర్భం చిరుతిండిపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

స్నాక్స్‌గా తీసుకునే ఆహారాలలో తీపి పానీయాలు, స్వీట్లు, చిప్స్ మరియు కేకులు ఉన్నాయి. అయితే, కొన్ని స్నాక్స్ ఆరోగ్యకరంగా ఉంటాయి (పండ్లు, గింజలు, విత్తనాలు మొదలైనవి).

మీ ఇంటి నుండి అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను తీసివేయండి, ముఖ్యంగా ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్ లేదా వాటిని మొదటి స్థానంలో కొనకుండా ఉండండి. దీని అర్థం తక్కువ టెంప్టేషన్, ఇది వారి ఆహార వాతావరణం ద్వారా సులభంగా ప్రభావితమయ్యే వ్యక్తులకు ప్రత్యేకంగా సహాయపడుతుంది.

తినడం కాకుండా ఇతర కార్యకలాపాల చుట్టూ సామాజిక సంఘటనలను ప్లాన్ చేయడం తినడంపై సామాజిక ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లో భోజనం చేసే బదులు, స్నేహితుడితో కలిసి నడక కోసం ఎందుకు వెళ్లకూడదు?

కొన్ని నియమాలు మరియు అలవాట్లను సృష్టించడం ఆహార ట్రిగ్గర్లను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉదాహరణకు, మీ డెస్క్ వద్ద, మీ కారులో లేదా టీవీ ముందు భోజనం చేయకపోవడం వల్ల కాలక్రమేణా తినడానికి సూచనలుగా ఈ పరిస్థితుల ప్రభావం తగ్గుతుంది.

మీ ఆహారాన్ని ఏ మానసిక స్థితి మరియు భావోద్వేగాలు ప్రేరేపించాయో గుర్తించడానికి మీరు ఆహార డైరీని కూడా ఉంచుకోవచ్చు. మీరు ఈ ట్రిగ్గర్‌లను గుర్తించిన తర్వాత, ఈ అలవాట్లను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక ప్రణాళికను రూపొందించండి. చిన్న నడక లేదా సంగీతం వినడం వంటి మీరు ఆనందించే మరొక కార్యాచరణను చేయడం వ్యూహాలలో ఉండవచ్చు. నా మానసిక స్థితి మరియు భావోద్వేగాలను నిర్వహించడంలో నాకు సహాయపడే ఏదైనా సాధారణంగా ఫ్రిజ్‌ని చేరుకోవడంలో ఉంటుంది.

షాపింగ్ జాబితాను వ్రాయండి (మరియు కట్టుబడి ఉండండి) మరియు మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయకుండా ఉండండి. మీ భోజనం మరియు స్నాక్స్‌ను ముందుగానే ప్లాన్ చేయండి మరియు సిద్ధం చేయండి, తద్వారా మీరు ముందుగానే భోజన నిర్ణయాలను తీసుకోవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు ఆకలితో లేదా అలసటతో లేదా మీ తినే వాతావరణం వల్ల ప్రభావితమయ్యే పరిస్థితులలో.