[ad_1]
ఆరోగ్యం
అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో ఈ వారం ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రోటీన్, ముఖ్యంగా మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ తీసుకోవడం, స్త్రీకి వయస్సు పెరిగే కొద్దీ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను అభివృద్ధి చేసే అవకాశాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
జాస్పర్ W – Stock.adobe.com
ఆహారం నిజంగా ఔషధం, కనీసం కొత్త పరిశోధన ప్రకారం.
అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో ఈ వారం ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రోటీన్, ముఖ్యంగా మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్ తీసుకోవడం వల్ల మహిళకు వయసు పెరిగే కొద్దీ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలను గణనీయంగా తగ్గించవచ్చని కనుగొన్నారు.
“మిడ్ లైఫ్ సమయంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వృద్ధాప్యంలో మెరుగైన ఆరోగ్యంతో ముడిపడి ఉంటుంది” అని అధ్యయన రచయిత మరియు శాస్త్రవేత్త ఆండ్రెస్ ఆర్డిసన్ కొల్లాటో ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు.
“ప్రోటీన్ యొక్క మూలం కూడా ముఖ్యమని మేము కనుగొన్నాము. మీ ప్రోటీన్లో ఎక్కువ భాగం మిడ్లైఫ్లో మొక్కల మూలాల నుండి పొందడం, చిన్న మొత్తంలో జంతు ప్రోటీన్తో పాటు, మీ ఆరోగ్యం మరియు వృద్ధాప్యంలో శ్రేయస్సు కోసం ఇది ముఖ్యమైనది. మంచి మనుగడతో.”
టఫ్ట్స్ యూనివర్శిటీ యొక్క జీన్ మేయర్ USDA రీసెర్చ్ సెంటర్ ఆన్ హ్యూమన్ న్యూట్రిషన్ ఆన్ ఏజింగ్లోని పరిశోధకులు 48,000 కంటే ఎక్కువ మంది మహిళల నుండి స్వీయ-నివేదిత డేటాను విశ్లేషించారు మరియు వారు పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు మరియు చిక్కుళ్ళు నుండి ఎక్కువ ప్రొటీన్లను తింటున్నారని కనుగొన్నారు. మధుమేహం మరియు క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులు. , లేదా గుండె జబ్బు.
నివేదిక ప్రకారం, పాల మరియు జంతు ప్రోటీన్లపై మొక్కల ప్రోటీన్లు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి. మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్లను ఎక్కువగా తీసుకునే వ్యక్తులు తక్కువ స్థాయి “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ (లేదా LDL కొలెస్ట్రాల్), రక్తపోటు మరియు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ, అలాగే అధిక స్థాయి జంతు ప్రోటీన్లతో సంబంధం కలిగి ఉంటారు.

ఈ రేఖాంశ అధ్యయనం 1984 నుండి 2016 వరకు మహిళా ఆరోగ్య నిపుణులను అనుసరించింది. అధ్యయనం ప్రారంభంలో, మహిళలందరూ 38 మరియు 59 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గలవారు మరియు మంచి శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యంతో ఉన్నారని భావించారు.
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లను తినడంపై దృష్టి సారించిన వ్యక్తులు జీవితంలో ఆలస్యంగా ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి 46 శాతం ఎక్కువ అవకాశం ఉందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
కాయధాన్యాలు, బీన్స్, బఠానీలు, బచ్చలికూర మరియు బ్రోకలీ వంటి మొక్కల ప్రోటీన్ యొక్క సాధారణ వనరులు.
ఇంతలో, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, పాలు, సీఫుడ్ మరియు చీజ్ వంటి జంతు ప్రోటీన్లను ఎక్కువగా తినే వ్యక్తులు, వారు పెద్దయ్యాక ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి 6 శాతం తక్కువ అవకాశం ఉంది.
“ఎక్కువ జంతు ప్రోటీన్ తినే వ్యక్తులు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు మరియు సాధారణంగా ప్రోటీన్ తీసుకోవడంతో సంబంధం ఉన్న శారీరక పనితీరులో మెరుగుదలలను అనుభవించలేదు” అని కొల్లాటో చెప్పారు.
ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు అధికంగా తెల్లగా ఉన్నారు మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మహిళలందరికీ సమానంగా ప్రభావవంతంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఇతర జాతి జనాభాపై మరింత పరిశోధన చేయాల్సిన అవసరం ఉందని కొల్లాట్ చెప్పారు.
“ఈ అధ్యయనంలోని డేటా జనాభా మరియు సామాజిక-ఆర్థిక కూర్పు పరంగా చాలా సజాతీయంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మరింత వైవిధ్యమైన సమిష్టితో అధ్యయనాన్ని అనుసరించడం విలువైనది. ఇది ఇప్పటికీ అభివృద్ధి చెందుతున్న క్షేత్రం. ”అతను చెప్పాడు.
కానీ ఈ అధ్యయనం యొక్క ఆశ్చర్యకరంగా ప్రభావవంతమైన ఫలితాలను బట్టి, మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఎక్కువ మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ (ఒక కప్పు బీన్స్ లేదా ఎక్కువ బచ్చలికూర వంటివి) జోడించడం బాధ కలిగించదు.

“మిడ్ లైఫ్ సమయంలో ఆహార ప్రోటీన్ తీసుకోవడం, ముఖ్యంగా మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో మరియు వృద్ధాప్యంలో మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది” అని కోలాట్ చెప్పారు.
[ad_2]
Source link
