వినియోగదారుల నివేదికలు | ఆహారంలో ప్లాస్టిక్ రసాయనాల గురించి హెచ్చరిక

వర్జీనియా – ఇది చాలా ప్రమాదకరంగా అనిపిస్తుంది, కానీ మనం తినే ఆహారంలో ప్లాస్టిక్ రసాయనాలు దాగి ఉంటాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే ఆ రసాయనాలు ఉన్నాయి మరియు దశాబ్దాలుగా వాటి గురించి మనకు తెలుసు.

10 న్యూస్‌క్యాస్టర్ జాన్ కార్లిన్ ఇటీవలే కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్ పరీక్షించినట్లుగా, ఈ రసాయనాలు ఎక్కువగా ఉన్న కొన్ని ఆహారాలను మరియు వాటిని ఎలా నివారించాలో వివరిస్తున్నారు.

కిరాణా దుకాణాన్ని బ్రౌజ్ చేయండి లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ దగ్గర ఆగండి. ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తుల నుండి మాంసం, క్యాన్డ్ ఫుడ్ నుండి ఫాస్ట్ ఫుడ్ వరకు ప్రతిదీ బహుశా ప్లాస్టిక్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే కొన్ని రకాల రసాయనాలను కలిగి ఉంటుంది.

“మేము అనేక రకాల ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలను పరీక్షించాము, 85 ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే.” లారెన్ ఫ్రైడ్‌మాన్ కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్‌లో సైన్స్ జర్నలిస్ట్. “మేము ప్రాథమికంగా థాలేట్స్ అని పిలిచే రసాయనాలు మరియు BPA వంటి బిస్ఫినాల్స్ కోసం వెతుకుతున్నాము. శాస్త్రవేత్తలు ఆమోదయోగ్యమైనవని చెప్పిన స్థాయిలో మేము పరీక్షించిన దాదాపు ప్రతి ఆహారంలో అవి కనుగొనబడ్డాయి. అది జరిగింది.”

ఈ రసాయనాల యొక్క తక్కువ స్థాయిలు కూడా మధుమేహం, ఊబకాయం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.

అయితే, ఈ రసాయనాలను మన ఆహారం నుండి తొలగించడం కష్టం, కాకపోయినా అసాధ్యం.

“సమస్య ఏమిటంటే, ప్లాస్టిక్‌లో చుట్టబడిన ఆహారాన్ని నివారించడం మాత్రమే కాదు. ఈ రసాయనాలు మన ఆహారంలోకి ప్రవేశించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.”

ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ సమయంలో ఉపయోగించే కన్వేయర్ బెల్ట్‌లు మరియు ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ గ్లోవ్‌లను పరిగణించండి.

కలుషితమైన నీరు లేదా నేల నుండి కూడా. కాబట్టి రసాయనాలకు మీ బహిర్గతం కనీసం తగ్గించడానికి మీరు ఏమి చేయవచ్చు?

ముందుగా, ప్లాస్టిక్ ఆహార నిల్వ కంటైనర్లను నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి. ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయవద్దు.

“వేడి వల్ల ఆహారంలోకి రసాయనాలు చేరడం పెరుగుతుంది. కాబట్టి, ప్లాస్టిక్ డబ్బాల్లో వేడి ఆహారాన్ని నిల్వ ఉంచకుండా ఉండటం మంచిది.”

phthalates వంటి అత్యధిక స్థాయి ప్లాస్టిసైజర్‌లను కలిగి ఉండేలా CR ద్వారా పరీక్షించబడిన ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లను నివారించండి.

“ఫాస్ట్ ఫుడ్‌లో ఇంత ఎక్కువ స్థాయిలో రసాయనాలు ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది వినైల్ గ్లోవ్స్ ధరించిన వ్యక్తులచే తయారు చేయబడుతుంది, ఈ రసాయనాలు చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో ఉన్నాయని తెలిసింది. దీనికి కారణం చాలా సందర్భాలు.”

ప్యాక్ చేయని పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి థాలేట్‌లకు తక్కువ బహిర్గతం చేసే తాజా, కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలను తినండి.

కలప, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ మరియు సిలికాన్‌తో చేసిన వంటగది ఉపకరణాలను ఉపయోగించండి. మరియు మీ ప్లాస్టిక్ వాటర్ బాటిళ్లను గాజు లేదా ఉక్కుతో భర్తీ చేయండి.