పందుల ఆహార వ్యర్థాలను మేపడం వల్ల వాటి మాంసంపై ఎలాంటి ప్రభావం ఉండదు.

గట్టిగా చదువు

పందులకు చాక్లెట్, పాస్తా మరియు అల్పాహారం తృణధాన్యాలు తినిపించిన స్విస్ పరిశోధకులు పందులకు ఆహార స్క్రాప్‌లను తినిపించడం వల్ల వాటి మాంసం నాణ్యతపై ఎటువంటి ప్రభావం లేదని కనుగొన్నారు.

ఈ కంటెంట్ ఫిబ్రవరి 5, 2024 – 16:51న ప్రచురించబడింది

ఫిబ్రవరి 5, 2024 – 16:51

ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించేందుకు ఇదొక మంచి పరిష్కారమని వ్యవసాయ పరిశోధన కేంద్రం ఆగ్రోస్కోప్ సోమవారం ప్రకటించింది.

శాస్త్రీయ పత్రికలలో ప్రచురించబడిన పరిశోధన కోసం, జంతువుమిలన్ విశ్వవిద్యాలయం మరియు ఆగ్రోస్కోప్ పరిశోధకులు ‘ష్వీట్జర్-ఎడెల్‌స్చ్‌వీన్’ జాతికి చెందిన పందుల ఆహారంలో 30% ధాన్యాలు పాస్తా, బ్రెడ్ మరియు స్నాక్స్ లేదా చాక్లెట్ మరియు అల్పాహారం తృణధాన్యాలు వంటి రుచికరమైన ఆహారాలతో భర్తీ చేయబడతాయని కనుగొన్నారు. బిస్కెట్లు వంటి తీపి ఆహారాలు.

+ వ్యవసాయ పద్ధతుల నుండి ప్రమాదంలో ఉన్న స్విస్ విత్తనాలు

మొత్తం 36 పందులు అధ్యయన వ్యవధిలో మంచి ఆరోగ్యంతో ఉన్నాయని పరిశోధకులు అధ్యయన నివేదికలో రాశారు. వృద్ధి పనితీరు, లేదా పందుల బరువు పెరుగుట రేటు కూడా ప్రభావితం కాలేదు, అధ్యయనం చూపించింది. పంది మాంసం యొక్క మొత్తం కొవ్వు పదార్థం కూడా అలాగే ఉంది. అయినప్పటికీ, తీపి ఆహారాన్ని తినిపించిన పందులకు పొత్తికడుపులో కొంచెం ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.

+ స్విట్జర్లాండ్, శాకాహారి వంటకాలకు నిలయం

అధ్యయనంలో గుర్తించినట్లుగా, పందులకు తినిపించే ఆహార వ్యర్థాలు పాలియోఫుడ్ అని పిలవబడేవి. లాజిస్టిక్స్, తయారీ లేదా ప్యాకేజింగ్‌లో లోపాల కారణంగా మానవ వినియోగానికి పనికిరాని ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఇందులో ఉన్నాయి. క్యాటరింగ్ వ్యర్థాలకు విరుద్ధంగా, ఈ మూల ఆహారాలను పందులకు తినిపించవచ్చు.

సాధారణ పంది ఆహారంలో ప్రధానంగా సోయాబీన్స్ మరియు ధాన్యాలు ఉంటాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండించిన ధాన్యంలో 70% వరకు జంతువులను పోషించడానికి ఉపయోగిస్తారు, రచయితలు వ్రాస్తారు. అదే సమయంలో, మానవ వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన ఆహారంలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతు వృధా అవుతుంది. అధ్యయనం ప్రకారం, ఈ వృధాగా ఉన్న ఆహారంలో కొంత భాగాన్ని తినడం వల్ల ఆహార ఉత్పత్తి వల్ల కలిగే పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించవచ్చు.

JTI ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా

మరింత సమాచారం: SWI swissinfo.ch జర్నలిజం ట్రస్ట్ ఇనిషియేటివ్ ద్వారా గుర్తింపు పొందింది