[ad_1]
ఫుడ్ టెక్ పెట్టుబడి మొత్తం వెంచర్ క్యాపిటల్తో పాటు క్షీణించి ఉండవచ్చు, కానీ బ్లూస్టెయిన్ వెంచర్స్కు నెమ్మదించే ఆలోచన లేదు. చికాగోకు చెందిన ప్రారంభ-దశ వెంచర్ క్యాపిటల్ సంస్థ ఫండ్ IIIకి $45 మిలియన్ల మూలధన నిబద్ధతను పూర్తి చేసింది.
బ్లూస్టెయిన్ వెంచర్స్ యొక్క సహ-మేనేజింగ్ భాగస్వామి ఆండ్రూ బ్లూస్టెయిన్ 2014లో సంస్థను స్థాపించారు మరియు ఎనిమిది సంవత్సరాల క్రితం సహ-మేనేజింగ్ భాగస్వామి యాష్లే హార్ట్మన్ను తీసుకువచ్చారు. వారు కాస్ట్ క్యాపిటల్, సప్లై చేంజ్ క్యాపిటల్ మరియు జాయ్ఫుల్ వెంచర్స్ వంటి ఇతర వెంచర్ క్యాపిటల్ సంస్థలలో చేరారు, ఇవి ఇటీవల ఫుడ్ టెక్నాలజీలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి కొత్త నిధులను సేకరించాయి.
బ్లూస్టీన్ వెంచర్స్ సిరీస్ A వరకు ప్రీ-సీడ్ను పెట్టుబడి పెట్టింది మరియు ఆరోగ్యం మరియు సంరక్షణ, యాజమాన్య ఆహార సాంకేతికత, వాణిజ్యం మరియు డిజిటల్ టెక్నాలజీతో సహా ఆహార సరఫరా గొలుసులో వినియోగదారు సాంకేతికతను లక్ష్యంగా చేసుకుని 50కి పైగా కంపెనీల పోర్ట్ఫోలియోను సేకరించింది. నేను దీన్ని చేస్తున్నాను.
మునుపటి పెట్టుబడులలో Factor75, 2020లో HelloFresh కొనుగోలు చేసిన సిద్ధం చేసిన మీల్ డెలివరీ సేవ. ఫాక్స్ట్రాట్, టెక్నాలజీ-ఎనేబుల్డ్ కార్నర్ స్టోర్ల సమూహం; ఫోర్కైట్స్ కార్గో విజువలైజేషన్ సాఫ్ట్వేర్ను అభివృద్ధి చేసింది. మీటి అనేది మైసిలియం ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయ ప్రోటీన్. జంతు రహిత చీజ్ ఉత్పత్తులను అభివృద్ధి చేస్తున్న సంస్థ అయిన న్యూ కల్చర్లో కూడా మేము ప్రారంభ పెట్టుబడిదారులం.
మొదటి రెండు నిధులకు బ్లూస్టెయిన్ కుటుంబం మద్దతు ఇచ్చింది, ఇందులో ఇంగ్రేడియన్ కంపెనీ మాజీ ఛైర్మన్ మరియు CEO మరియు కంపెనీ సలహాదారు బ్రామ్ బ్లూస్టెయిన్ ఉన్నారు.
కుటుంబ కార్యాలయాలతో పాటు, మూడవ ఫండ్లో మొదటిసారిగా బయటి పెట్టుబడిదారుల సమూహం ఉంటుంది. సమూహంలో ఆహార రంగ వ్యూహకర్తలు, అదనపు కుటుంబ కార్యాలయాలు, కార్యనిర్వాహకులు మరియు వ్యవస్థాపకులు ఉన్నారు. కొత్త ఫండ్కు సంబంధించి, గతంలో RXBARలో చీఫ్ మార్కెటింగ్ ఆఫీసర్గా పనిచేసిన లిండ్సే లెవిన్ ద్వారా బ్లూస్టీన్ మరియు హార్ట్మన్ వెంచర్ భాగస్వాములుగా చేరారు.
“మేము బ్లూస్టీన్ వెంచర్స్ ప్రారంభించినప్పుడు, మేము ఆహారంలో ఎందుకు పెట్టుబడి పెట్టాలని ప్రజలు అడిగారు” అని బ్లూస్టీన్ టెక్ క్రంచ్తో అన్నారు. “వినియోగదారులు తమ ఖర్చు అలవాట్లను మార్చుకోవడం మరియు ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యంపై దృష్టి సారించే అనేక ధోరణులను మేము చూస్తున్నాము, కాబట్టి ఆ సంభాషణను నిర్వహించడం చాలా సులభం అవుతుంది.”
ఫండ్ IIIని 20 నుండి 25 కంపెనీలకు విస్తరించాలని కంపెనీ యోచిస్తోంది. గట్ మైక్రోబయోమ్ యొక్క పరిశోధన మరియు పరీక్షలను విస్తరించడానికి ఎండ్-టు-ఎండ్ ప్లాట్ఫారమ్ అయిన బయోమ్సెన్స్తో సహా అనేక కంపెనీలలో కంపెనీ ఇప్పటికే పెట్టుబడి పెట్టింది. WECO హాస్పిటాలిటీ అనేది చెఫ్-నాణ్యతతో తయారు చేయబడిన భోజన డెలివరీ సేవ. అట్టనే హెల్త్ అనేది దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం ఆహార ప్రిస్క్రిప్షన్ల మార్కెట్ప్లేస్.
ఆరోగ్య సంరక్షణ సాంకేతికత వంటి ఆహార సాంకేతికత పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందడానికి కొంత పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి సమయం పడుతుంది. బ్లూస్టెయిన్ వెంచర్స్ ఈ రంగం ఒక ప్రధాన ఇన్ఫ్లెక్షన్ పాయింట్లో ఉందని విశ్వసిస్తోంది, రాబోయే సంవత్సరాల్లో ఆవిష్కరణలు వేగవంతం అవుతాయి, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు ఆరోగ్యం మరియు సంరక్షణకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారని హార్ట్మన్ టెక్ క్రంచ్తో చెప్పారు.
కృత్రిమ మేధస్సు, మెషిన్ లెర్నింగ్ మరియు సింథటిక్ బయాలజీ కిణ్వ ప్రక్రియ వంటి అభివృద్ధి చెందుతున్న సాంకేతికతలను జోడించండి. నియంత్రణ వైపు, U.S. ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఆరోగ్యాన్ని పునర్నిర్మించడంలో సహాయపడే కొత్త పదార్థాలు మరియు పరికరాలను ఆమోదిస్తోంది.
“మేము సరఫరా గొలుసు అంతటా పెట్టుబడి పెట్టడానికి ఒక ప్రక్రియ విధానాన్ని తీసుకుంటాము, కంపెనీ జీవితచక్రంలో ముందుగా పెట్టుబడి పెట్టాము” అని హార్ట్మన్ టెక్ క్రంచ్తో అన్నారు. “ఫండ్ IIIలో, మేము ఆహార వ్యవస్థలను ఎలా మారుస్తాము అనేదానిపై దృష్టి సారించే పోర్ట్ఫోలియోను రూపొందించడం కొనసాగిస్తున్నాము. ఈ సమయంలో మా విస్తృత థీమ్లు పోషకాహారం, స్థిరత్వం మరియు డిజిటలైజేషన్. ఈ ప్రాంతాల్లో ఆవిష్కరణ ప్రారంభ దశల్లో ఏమి జరుగుతుందో మేము వెతుకుతున్నాము.”
[ad_2]
Source link
