ఓజెంపిక్ ఆహార పరిశ్రమ ముఖాన్ని ఎలా మారుస్తుంది

Ozempic మరియు Wegovy వంటి సెమాగ్లుటైడ్ మందులు ప్రతిరోజూ ముఖ్యాంశాలు చేస్తున్నాయి ఎందుకంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు వారి ప్రిస్క్రిప్షన్‌లను స్వీకరిస్తున్నారు. Ozempic మరియు Wegovy వంటి ఈ మందులు ఆహార పరిశ్రమను ఎలా మార్చగలవో తెలుసుకోండి.

వైద్యపరంగా ఊబకాయంతో ఉన్న అమెరికన్లలో మూడింట ఒక వంతు మందితో, సెమాగ్లుటైడ్ అనే ఔషధం ప్రధాన స్రవంతి సంభాషణలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత (ప్రధానంగా టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు సూచించబడుతుంది) ప్రజాదరణ పొందడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. Wegovy, Ozempic మరియు Mounjaro వంటి కంపెనీలు బరువు తగ్గడం మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను ప్రోత్సహించడానికి GLP-1 (మరియు, తరువాతి సందర్భంలో, GIP) హార్మోన్ అనలాగ్‌లను ఉపయోగిస్తాయి. ముఖ్యంగా, మీరు నిండుగా అనుభూతి చెందుతారు మరియు తక్కువ తింటారు, ఇది బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. .

మోర్గాన్ స్టాన్లీ నుండి వచ్చిన నివేదిక ప్రకారం, 2022లో తొమ్మిది మిలియన్ల అమెరికన్లకు నోవో నార్డిస్క్ యొక్క ఓజెంపిక్ సూచించబడతారు మరియు ఆ సంఖ్య వచ్చే దశాబ్దంలో 24 మిలియన్లకు పెరగవచ్చు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా డయాబెటిక్ మరియు ఊబకాయం ఉన్న రోగుల సంఖ్యను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, 10 సంవత్సరాలలోపు 100 మిలియన్లకు పైగా ప్రజలు ఈ మందులను తీసుకోవచ్చు. మరియు ప్రభావాలు భౌతికమైనవి మాత్రమే కాదు. గోల్డ్‌మన్ సాచ్స్‌లోని విశ్లేషకులు సెమాగ్లుటైడ్ ఔషధం U.S. GDPని 1% హెల్తీ వర్క్‌ఫోర్స్ నుండి ఉత్పాదకతను పెంచుతుందని అంచనా వేస్తున్నారు. అందుకే, మా 2024 ఫుడ్ ట్రెండ్ ప్రిడిక్షన్‌లలో, ఓజెంపిక్ మనకు తెలిసిన ఆహార పరిశ్రమను మార్చగలదని అంచనా వేసింది. ఇక్కడ ఎలా ఉంది:

1) బిగ్ ఫుడ్‌పై బిగ్ ఫార్మా ప్రభావం పెరుగుతుంది

Ozempic తయారీదారు నోవో యొక్క CEO అయిన లార్స్ ఫ్లూర్‌గార్డ్ జోర్గెన్‌సెన్ ఈ నెల ప్రారంభంలో ఆహార సంస్థ నాయకులు సలహా కోసం తనను సంప్రదించినట్లు వెల్లడించినప్పుడు ప్రపంచ ముఖ్యాంశాలు చేసాడు. “ఉదాహరణకు, ఆహార సంస్థల యొక్క అనేక CEO లు, నాకు కాల్ చేసారు,” అతను బ్లూమ్‌బెర్గ్‌తో చెప్పాడు. “వారు దాని గురించి భయపడుతున్నారు.” ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను డిమాండ్ చేస్తున్న వినియోగదారుల జనాభాకు ప్రతిస్పందించడానికి ఆహార కంపెనీలు పెనుగులాడుతున్నాయి.

Big Food ఇప్పటికే దాని ప్రభావాలను అనుభవిస్తోంది. దుకాణదారులు ఓజెంపిక్ కార్ట్‌లు మరియు క్యాలరీలను తగ్గించుకోవడంతో వాల్‌మార్ట్ ఇప్పటికే యూనిట్ అమ్మకాల్లో క్షీణతను ఎదుర్కొంటోంది, అయితే పెప్సీ, మాండెలెజ్ ఇంటర్నేషనల్ మరియు క్రాఫ్ట్ హీన్జ్ వంటి తయారీదారులు గత సంవత్సరంలో తమ స్టాక్ ధరలు క్షీణించడాన్ని చూశారు. తగ్గుముఖం పడుతోంది. నిజానికి, నెస్లే కూడా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు సప్లిమెంట్లతో నిండిన “సహచర ఉత్పత్తులను” అభివృద్ధి చేస్తోంది.

Fluagaard-Jorgensen మరియు ప్రస్తుతం U.S. ఆధారిత ఎలి లిల్లీ వంటి వారి స్వంత సెమాగ్లుటైడ్‌ను తయారు చేస్తున్న ఇతర ఔషధ కంపెనీల వారు ఈ అభ్యర్థనకు కొంత కాలం విధేయత చూపే అవకాశం ఉంది.

2) పానీయాల కంపెనీలు సవాళ్లను ఎదుర్కోవచ్చు

పానీయాల గురించి మాట్లాడుతూ, ఓజెంపిక్ పానీయాల పరిశ్రమకు సమస్యలను కలిగిస్తుంది. సెమాగ్లుటైడ్ అనే ఔషధాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల దాదాపు నాలుగింట ఒక వంతు మంది ప్రజలు తక్కువ కాఫీ తాగడానికి దారితీశారని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది, మరియు మూడింట రెండు వంతుల మంది చక్కెర కలిగిన కార్బోనేటేడ్ పానీయాలను పూర్తిగా తాగడం మానేశారు లేదా వారి కాఫీ తీసుకోవడం తగ్గించారు. అదనంగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఆల్కహాల్ ఖర్చు తగ్గింది, బరువు తగ్గడానికి GLP-1 ఔషధాలను ఉపయోగించే కుటుంబాలలో క్షీణత ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.

కానీ ఫుడ్ కంపెనీ ఎగ్జిక్యూటివ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, పానీయాల కంపెనీ అధికారులు పెద్దగా పట్టించుకోరు. నెస్లే, దాని అమ్మకాలలో 7% కాఫీ నుండి పొందుతుంది, GLP-1 ప్రభావం చూపని అనేక వర్గాలు (పెట్ కేర్ వంటివి) ఉన్నాయని చెప్పారు. కోకా-కోలా విషయానికొస్తే, దాని ఆదాయంలో 65% ఇప్పటికే తక్కువ లేదా జీరో క్యాలరీల పానీయాల నుండి వస్తుంది, అయితే తొలగించబడిన GLP-1 ఔషధం దాని పానీయాల డిమాండ్‌ను మందగిస్తున్నట్లు పెప్సీ భావించడం లేదు. ఆల్కహాల్ దిగ్గజం AB ఇన్‌బెవ్ యొక్క CEO అయిన మిచెల్ డౌకెరిస్ కూడా మాట్లాడుతూ, ఈ డ్రగ్స్ తీసుకునే వ్యక్తులు చాలా తక్కువ ఆల్కహాల్ కోరికలను కలిగి ఉంటారని కథనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఓజెంపిక్ ఒక వ్యాపారమని, దాని ప్రభావం ఏమీ లేదని అతను పేర్కొన్నాడు.

3) ఆరోగ్య స్పృహతో కూడిన ఆహార గొలుసులు లాభాలను పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి

సెమాగ్లుటైడ్ యొక్క పెరిగిన ఉపయోగం ఆరోగ్య-కేంద్రీకృత ఫాస్ట్-సాధారణం గొలుసులు మరియు భోజన సేవల కోసం పెరిగిన అమ్మకాలను సూచిస్తుంది. ఉదాహరణకు, వేగన్ మీల్ డెలివరీ సర్వీస్ డైలీ హార్వెస్ట్ ఓజెంపిక్ మరియు వీగోవీ వినియోగదారుల కోసం ప్రత్యేకంగా కొత్త భోజన సేకరణను ప్రారంభించేందుకు డైట్ కంపెనీ నూమ్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది.

ఇంతలో, Chipotle ఇప్పటికే Ozempic వినియోగదారులు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి జంక్ ఫుడ్ కంటే తాజా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని కోరుకుంటారని అంచనా వేసింది – Ozempic ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ప్రజలు కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఎక్కువగా తింటారని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. GLP-1ని ప్రారంభించే వ్యక్తులు తగ్గుతున్నారు – ఇది ఔషధానికి అనుకూలంగా ఉన్నట్లు చూపబడింది. కానీ సలాడ్ చైన్ స్వీట్‌గ్రీన్ మరియు మెడిటరేనియన్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ CAVA వారు ఫుట్ ట్రాఫిక్ పెరుగుదలను చూస్తున్నారని చెప్పారు.

4) ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలు తమ వ్యూహాలను పునరాలోచించుకోవాలి

అధ్యయనం బర్గర్ గొలుసులను అత్యంత కష్టతరమైనదిగా పేర్కొంది, ముఖ్యంగా షేక్ షాక్ దాని “ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులకు విజయవంతంగా పివోట్ చేసిన చరిత్ర లేకపోవడం” అని సూచించింది. అయితే ఇది ఆహార సేవ మాత్రమే కాదు. జంక్ ఫుడ్ రిటైలర్లు కూడా తమ విధానాన్ని పునరాలోచించుకోవాలి. అమెరికన్ GLP-1 ఔషధ వినియోగదారులలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతు మంది తమ కార్బోహైడ్రేట్ మరియు అల్పాహారం తీసుకోవడం తగ్గించారని, 38% కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గుతుందని మరియు 45% వారి తీసుకోవడం తగ్గుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. నేను ఇప్పుడు మునుపటి కంటే తక్కువ చక్కెరను తీసుకుంటాను.

సెమాగ్లుటైడ్ ఔషధాన్ని తీసుకునే వ్యక్తులు సగటున 20% తక్కువ కేలరీలు తింటారు మరియు జిడ్డైన, నూనె మరియు వేయించిన ఆహారాలపై తక్కువ ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నారు మరియు బ్లూమ్‌బెర్గ్ లైవ్ పల్స్ అధ్యయనంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీలు మార్కెట్ అవసరాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. బాగా ట్యూన్ చేయడం లేదా పెట్టుబడిదారుల నుండి ఎదురుదెబ్బలు ఎదుర్కోవడం. . దాదాపు మూడొంతుల మంది ప్రతివాదులు చక్కెర, కొవ్వు లేదా అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఆహారాలను ఉత్పత్తి చేసే కంపెనీలు వాల్యూమ్‌లను తగ్గించాలని, కొత్త వంటకాలను ఉపయోగించాలని లేదా ఆస్తులను తొలగించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాయని చెప్పారు. ఈ మందులు కాలక్రమేణా ముప్పు కలిగిస్తాయి.

5) గట్-హెల్తీ, ఫైబర్-రిచ్, ప్లాంట్-బేస్డ్ ఫుడ్ కంపెనీలు ప్రబలంగా ఉంటాయి.

GLP-1 అగోనిస్ట్ మందులు మన శరీరం యొక్క సహజ దృగ్విషయాలను అనుకరిస్తాయి. మన ప్రేగులు ఇన్‌క్రెటిన్‌లను స్రవిస్తాయి, ఇవి ఫైబర్ మరియు పులియబెట్టిన ఆహారాలు వంటి పోషకాల ద్వారా నియంత్రించబడతాయి మరియు ఆకలి మరియు జీవక్రియను నియంత్రించడానికి GLP-1ని పెంచుతాయి. సూపర్‌గట్, ఒరిపాప్, పెండ్యులం, అప్‌లిఫ్ట్ ఫుడ్ మరియు పాప్ వంటి ఫైబర్-అధునాతన ఆహార కంపెనీలకు నిరోధక పిండి మరియు ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్‌తో కూడిన ఆహారాలు మరియు పానీయాల ద్వారా ఓజెంపిక్ మరియు వెగోబీతో పోటీ పడేందుకు ఇది ఒక ముఖ్యమైన అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. అవ్వండి.

మరోవైపు, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు అనేక రకాల ప్రయోజనకరమైన గట్ సూక్ష్మజీవులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో మెరుగ్గా ఉంటాయి. ప్రధాన వినియోగ వస్తువుల కంపెనీలు దీనిపై దృష్టి సారిస్తున్నాయి. యునిలీవర్, ఉదాహరణకు, మైక్రోబయోమ్ వైవిధ్యాన్ని నిర్వహించడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి “వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం” అని సూచిస్తుంది. అందుకని, కూరగాయలు మరియు పండ్లు వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను అర్ధవంతమైన మొత్తంలో కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల సంఖ్యను రెట్టింపు చేయాలని కంపెనీ యోచిస్తోంది. పండు. ఈ ఉత్పత్తులు మొత్తం పోర్ట్‌ఫోలియోలో 54% ప్రాతినిధ్యం వహించడం లక్ష్యం. 2022 నాటికి, ఈ సంఖ్య ఇప్పటికే 48%కి చేరుకుంది.

అదే విధంగా, ఆల్ప్రో, సిల్క్ అండ్ సో డెలిషియస్ అనే ప్లాంట్-బేస్డ్ డైరీ బ్రాండ్‌లను కలిగి ఉన్న ఫ్రెంచ్ డైరీ దిగ్గజం డానోన్, ఓజెంపిక్, ప్రొటీన్‌ను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తే, పెరుగు మరియు పెరుగు పానీయాల విక్రయాలు పెరుగుతాయని విశ్లేషకులు అంచనా వేస్తున్నారు. రెట్టింపు. ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికల కోసం. ఉదాహరణకు, ఈ నెల ప్రారంభంలో ఇది కెనడాలో ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ సిల్క్ గ్రీక్ పెరుగును విడుదల చేసింది. ఈ పెరుగులో 175 గ్రాముల ప్యాక్‌కి 12 గ్రాముల మొక్కల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.