గొప్ప స్టీక్‌హౌస్ ఆహారం గురించి కాదు. ఇది థియేటర్.

స్టీక్‌హౌస్‌లో, ఉద్యోగులు పనితీరు కళను మెరుగుపరుస్తారు. స్ఫుటమైన తెల్లటి వస్త్రాలు, అతిగా శ్రద్ధ వహించే సర్వర్లు మరియు చిన్న దువ్వెన-పరిమాణ ఉక్కు బ్లేడ్‌లు ఉన్నాయి, వీటిని సర్వర్‌లు టేబుల్‌క్లాత్‌ల మీదుగా క్రమానుగతంగా లాగి, ఉండకపోవచ్చు లేదా ఉండకపోవచ్చు. బ్రెడ్ ముక్కలు ఉండటం ముఖ్యం కాదు. ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే, చిన్న ముక్కలను తొలగించడం, టేబుల్‌పై బ్లేడ్‌ను స్క్రాప్ చేయడం, తెలివిగల వ్యక్తి తమ హోమ్ థియేటర్‌లో ప్రదర్శించని ఒక రొటీన్. నాకు, చిన్న ముక్కలను వదలడం ఇబ్బందిగా మరియు నా అలసత్వానికి నిదర్శనమని నేను భావిస్తున్నాను. ఎల్లప్పుడూ టేబుల్ వైపు చాలా ముక్కలు ఉంటాయి, కానీ చాలా మంది స్టీక్‌హౌస్ పోషకులు దానిని ఆనందిస్తారు. వారు టేబుల్ నుండి వెనక్కి లాగడం మరియు సర్వర్‌లు టేబుల్‌క్లాత్‌ను దేవుళ్లలా విప్పడం చూస్తున్నాను.

ఫ్యాన్సీ లేని వ్యక్తులు పుట్టినరోజులు, వార్షికోత్సవాలు, ప్రమోషన్‌లు మరియు గ్రాడ్యుయేషన్‌లను విపరీతమైన వేడుకలుగా చేయడానికి వెళ్లే ప్రదేశం స్టీక్‌హౌస్‌లు. “సందర్భం” యొక్క ఈ థియేటర్ ప్రజలు ఏమి ధరించాలో ప్లాన్ చేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. అనేక స్టీక్‌హౌస్‌ల వద్ద, ఒక మంచి ఫోటోగ్రాఫర్ మీ వద్దకు వెళ్తారు. “నేను చిత్రాన్ని తీయవచ్చా?” ఫోటోగ్రాఫర్ అడిగాడు. అయితే నేను మిమ్మల్ని ఫోటో తీయమని అడుగుతాను. ఇది మీ అవకాశం!

స్టీక్‌హౌస్ యొక్క అత్యంత నాటకీయ ప్రదర్శన స్టీక్‌ను వెనక్కి పంపే చర్య. స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, నేను నా జీవితంలో ఎప్పుడూ స్టీక్ లేదా భోజనాన్ని తిరిగి పంపలేదు. నేను మొదట చనిపోతానా? కానీ ప్రజలు తమ స్టీక్‌లను వెనక్కి పంపడం నాకు చాలా ఇష్టం. స్టీక్‌హౌస్‌లో, మీరు ఆర్డర్ చేసే స్టీక్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన ఆరోగ్యం మరియు అరుదుగా ఉండే మీకు మాత్రమే, రెగ్యులర్‌గా తెలుసు. ఇది చాలా అరుదైనా లేదా చాలా మంచిదైనా, సర్వర్ అభ్యర్థనపై వంటగదికి స్టీక్‌ను తిరిగి ఇస్తుంది, సంపూర్ణ అవగాహనతో తీవ్రంగా తల వూపుతుంది. ఇది ప్రతి రాత్రి వినోదంలో భాగం. అనేక సందర్భాల్లో, మీ స్టీక్ వాస్తవానికి డెలివరీ చేయబడినప్పుడు అదే స్థితిలో తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది. డేవిడ్ యొక్క ముక్కు చాలా పెద్దదిగా ఉందని మైఖేలాంజెలో విమర్శించబడినప్పుడు, అతను ఒక నిచ్చెన ఎక్కి డేవిడ్ యొక్క ముక్కును చెక్కినట్లు నటించాడని ఒక తప్పుడు కథనం ఉంది. అసలు మార్పులు ఏమీ లేకపోయినా, కొత్త ముక్కును చూసిన ప్రతి ఒక్కరూ, “ఓహ్, అక్కడ, ఇది చాలా బాగా కనిపిస్తోంది” అని చెప్పారు. స్టీక్‌హౌస్ లోపల కూడా అదే జరుగుతుంది. స్టీక్ మార్చబడింది అనే ఆలోచనకు స్టీక్‌లో మార్పు ముఖ్యం కాదు.

గొప్పగా కానీ లోపభూయిష్టంగా ఉన్న వ్యక్తుల వలె, స్టీక్‌హౌస్‌ల గురించి మీరు తరచుగా వినే చెడు సమీక్షలు కూడా నిజమేనని గమనించడం ముఖ్యం. వారు కార్బన్ ఉద్గారాలకు దోహదపడే ఆహార ఉత్పత్తులలో ట్రాఫిక్ చేస్తారు మరియు వారు సరదాగా జీవులుగా ఉండేవారు. ఆ భాగం వ్యర్థమైనది మరియు అధికమైనది. ఆహారం అందంగా లేదు. నిజానికి, ఇది చాలా అసహ్యంగా ఉంటుంది. మాంసం తరచుగా అసంబద్ధమైన పద్ధతిలో ప్రదర్శించబడుతుంది, జంతువు యొక్క కళేబరం యొక్క రక్తం తినివేయబడిన మెత్తని బంగాళాదుంపల దిబ్బ పైన ఉంచినప్పుడు చిన్న కొలనులను ఏర్పరుస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ఈ స్థలాలకు సాధారణ కస్టమర్‌గా ఉండడాన్ని నేను ఇష్టపడతాను. స్టీక్‌హౌస్ యొక్క ఆనందం నా జీవితంలో మరెక్కడా లేని సమృద్ధి మరియు అదనపు భ్రమలో ఉంది. స్టీక్‌హౌస్ లోపల, ఆమె రైన్‌స్టోన్ సూట్‌లు మరియు బ్యాక్‌లెస్ దుస్తులు ధరించింది. నేను చనిపోయిన రాజు పేరు మీద స్టీక్ కట్ ఆర్డర్ చేసాను. నేను సర్వర్‌లు హంతకుల వలె స్వింగింగ్ కిచెన్ డోర్ ద్వారా స్టీక్‌లను లోపలికి మరియు వెలుపలికి తరలించడాన్ని నేను చూస్తున్నాను. మీ ఫోటో తీయండి. మీ ఫోటో మీ భోజనం సమయంలో ముద్రించబడుతుంది మరియు మీ చెక్కుతో పంపిణీ చేయబడుతుంది ఆరెంజ్ పేపర్ ఫ్రేమ్‌లో ఉంచబడుతుంది. ఇది రోలర్ కోస్టర్ యొక్క స్నాప్‌షాట్ వంటి ఆహ్లాదకరమైన థ్రిల్‌ను అందిస్తుంది. నేను చిరునవ్వుతో మరియు ఆ రాత్రి నేను ఎవరి పాత్రలో ఉండాలనుకుంటున్నానో ఆ పాత్రను చాలా ఆనందిస్తాను.