సూప్ ఎముకలు మరియు మామిడి గింజలు: హాంకాంగ్‌లోని ఆహార వ్యర్థాల రీసైక్లింగ్ డబ్బాలు అయిపోతున్నాయి మరియు పర్యాటకులు ఎక్కడికి వెళ్తారనే దానిపై మరింత గందరగోళానికి గురవుతున్నారు

అయినప్పటికీ, పెద్ద జంతువుల ఎముకలు, పీత మరియు సముద్రపు ఆహారం పెంకులు, మొక్కజొన్న కోబ్స్, యువ కొబ్బరికాయలు, దురియన్ తొక్కలు, మామిడి గింజలు, నీటి సూప్‌లు, గంజి మరియు ఆహార ప్యాకేజింగ్ వంటివి రీసైక్లింగ్‌కు సరిపోని వస్తువులలో ఉన్నాయి.

కొన్ని హౌసింగ్ కాంప్లెక్స్‌లలో చెత్త సేకరణ పెట్టెలు ఉన్నాయి, కానీ మరికొన్ని లేవు.

పర్యావరణ పరిరక్షణ మంత్రిత్వ శాఖ ఆగస్టు నాటికి మొత్తం 213 పబ్లిక్ రెంటల్ హౌసింగ్ కాంప్లెక్స్‌లలో మూడింట ఒక వంతు కుటుంబాలను కవర్ చేసే 700 కంటే ఎక్కువ ఫుడ్ బిన్‌లను ఏర్పాటు చేయడానికి ప్రణాళికలు సిద్ధం చేస్తున్నట్లు ప్రకటించింది.

ప్రభుత్వ పునరుద్ధరణ కార్యక్రమాలు మందకొడిగా సాగుతున్నాయి.

గత ఏడాది డిసెంబరులో ప్రారంభించబడిన మరియు ప్రైవేట్ హౌసింగ్ కాంప్లెక్స్‌లను లక్ష్యంగా చేసుకున్న ఈ వ్యవస్థ కింద, ఆహార వ్యర్థాలను రీసైక్లింగ్ ప్రారంభించమని కోరిన 1,000 గృహాలలో 73 మాత్రమే ఫిబ్రవరి 16 నాటికి స్పందించాయి.

హాంగ్ కాంగ్ యొక్క వేస్ట్ ఛార్జింగ్ ప్లాన్ మొదటి సంవత్సరంలో HK$1.79 బిలియన్ల ఆదాయాన్ని ఆర్జించే అవకాశం ఉంది

49 చెత్త స్టేషన్లలో ఏర్పాటు చేసిన ఆహార వ్యర్థాల సేకరణ పాయింట్లను ఉపయోగించడానికి 3,000 రెస్టారెంట్లు ఆహ్వానించబడ్డాయి, గత నెలలో 11% మాత్రమే అలా చేశాయి.

మంత్రిత్వ శాఖ ప్రకారం, మంత్రిత్వ శాఖ నిర్వహించే ఆహార వ్యర్థాల పరిమాణం 2022 నుండి 30% పెరిగి గత సంవత్సరం 60,800 టన్నులకు పెరిగింది, ఇందులో 90% కంటే ఎక్కువ వాణిజ్య మరియు పారిశ్రామిక వనరుల నుండి వచ్చాయి.

హాంకాంగ్ రెస్టారెంట్ మరియు అలైడ్ ట్రేడ్స్ ఫెడరేషన్ యొక్క ఛైర్మన్ సైమన్ వాంగ్ కౌ మాట్లాడుతూ, చాలా దుకాణాలు స్వతంత్ర కుటుంబాలు నిర్వహించే వ్యాపారాలు, తద్వారా ఆహార వ్యర్థాలను రీసైకిల్ చేయడం కష్టమవుతుంది.

“ఎముకలు మరియు కత్తులు వంటి ఆహారేతర మరియు పునర్వినియోగపరచలేని వస్తువుల కుప్పల నుండి ఉపయోగించదగిన ఆహార వ్యర్థాలను వేరు చేయడానికి వారికి స్థలం లేదా మానవశక్తి లేదు” అని ఆయన చెప్పారు.

“సాధారణ ప్రజలు మరియు రెస్టారెంట్ యజమానులు మార్గదర్శకాలను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోలేరు.”

ఉదాహరణకు, మామిడి తొక్కలను పునర్వినియోగపరచదగినవిగా పరిగణిస్తారు, కానీ మామిడి విత్తనాలు కాదు, అతను చెప్పాడు.

జనవరిలో చట్టసభ సభ్యుల నుండి విచారణకు ప్రతిస్పందనగా, డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్‌మెంట్ అండ్ ఎకాలజీ హాంకాంగ్‌లో నగరం అంతటా 449 పబ్లిక్ ఫుడ్ వేస్ట్ డబ్బాలు ఉన్నాయని చెప్పారు. షాటిన్ వద్ద 62 చెత్త డబ్బాలు ఉన్నాయి, ఏ జిల్లాలో లేని విధంగా.

అయితే, మధ్య, పశ్చిమ, దక్షిణ, షామ్ షుయ్ పో, తై పో జిల్లాల్లోని ప్రైవేట్ గృహ సముదాయాల్లో ఆహార వ్యర్థాల కోసం చెత్త డబ్బాలు లేవు. వాన్ చాయ్ మరియు యౌ సిమ్ మోంగ్ జిల్లాలలో ఏమీ లేదు.

హాంకాంగ్ పాఠశాల ప్రధానోపాధ్యాయులు వ్యర్థ పథకం కింద ఖర్చులను భర్తీ చేయడానికి రాయితీలను కోరుతున్నారు

యౌ మా టీ ఫ్రూట్ మార్కెట్‌లో ఆహార వ్యర్థాలను రీసైక్లింగ్ చేసే సదుపాయం లేదని భౌగోళిక నియోజకవర్గం కౌలూన్ వెస్ట్ సభ్యుడు స్కాట్ లెంగ్ మ్యాన్ క్వాన్ తెలిపారు.

ఫలితంగా, నగరంలోని అతిపెద్ద పండ్ల హోల్‌సేల్ మార్కెట్‌లో విక్రయదారులు సాధారణ చెత్తలో విక్రయించబడని మరియు చెడిపోయిన ఉత్పత్తులను విసిరివేసారు.

1,000 కంటే ఎక్కువ అపార్ట్‌మెంట్లు ఉన్న పెద్ద హౌసింగ్ ఎస్టేట్‌లను ప్రభుత్వం లక్ష్యంగా చేసుకున్నప్పటికీ, యౌకియాన్‌మెంగ్‌లో ఆ పరిమాణంలో చాలా తక్కువ హౌసింగ్ ఎస్టేట్‌లు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఆహార వ్యర్థాలను సేకరించే పాయింట్లు లేవని ఆయన చెప్పారు.

చిన్న ఇళ్ల స్థలాలు తమ సొంత చెత్త డబ్బాలను కొనుగోలు చేసేందుకు ప్రభుత్వం సబ్సిడీ ఇవ్వాలని ఆయన సూచించారు.

హాంకాంగ్ ద్వీపం యొక్క తూర్పు భౌగోళిక నియోజకవర్గం MP Edward Leung Hey మాట్లాడుతూ, వాన్ చాయ్‌లోని నివాస ప్రాంతాలు, ఇవి ఎక్కువగా ఒకే కుటుంబ భవనాలు, ఉచిత ఆహార వ్యర్థాల డబ్బాల కోసం దరఖాస్తు చేయడానికి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేవు.

ప్రైవేట్ హౌసింగ్ ఎస్టేట్‌ల కోసం గత డిసెంబర్‌లో ప్రారంభించిన పైలట్ పథకం, కనీసం 1,000 అపార్ట్‌మెంట్లు ఉన్న భవనాలకు మాత్రమే ఆహార వ్యర్థాల డబ్బాల కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవడానికి అనుమతించింది.

“పర్యావరణ అధికారులు ఇటీవల అనేక సింగిల్ బిల్డింగ్‌లు డబ్బాల కోసం సంయుక్తంగా దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చని చెప్పారు, అయితే అది చాలా కష్టంగా ఉంటుంది,” అని అతను చెప్పాడు. “తమ స్థలం చెత్తకుప్పగా మారాలని ఎవరూ కోరుకోరు.”

వెనుక సందుల వంటి బహిరంగ ప్రదేశాల్లో చెత్త డబ్బాలను ఉంచడానికి వీలుగా 1,000-ఫ్లాట్ ప్రమాణాన్ని తగ్గించాలని ఆయన ప్రతిపాదించారు.

ఫీడ్‌బ్యాక్ సేకరించేందుకు క్యాటరింగ్ సెక్టార్, ప్రాపర్టీ మేనేజ్‌మెంట్ మరియు ఎన్విరాన్‌మెంటల్ హెల్త్ సర్వీసెస్‌తో సహా పలు రకాల వాటాదారులతో కలిసి పనిచేశామని మంత్రిత్వ శాఖ తెలిపింది.

ఆహార రీసైక్లింగ్‌ను ప్రోత్సహించడానికి మార్గదర్శకత్వం, శిక్షణ, ప్రమోషన్లు మరియు ఇతర వనరులను అందించడం కూడా కొనసాగుతుందని ప్రతినిధి చెప్పారు.