[ad_1]
దిగ్గజం బేకన్తో చుట్టబడిన బర్రిటోలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఫుడ్ ట్రక్ టక్సన్ యొక్క దక్షిణం వైపున ఒక ఇటుక మరియు మోర్టార్ రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించింది.
4860 S. 12వ ఏవ్లోని పెర్చెరాన్ మెక్సికన్ గ్రిల్ ఫుడ్ ట్రక్ మరియు 444 W. అజో వే వద్ద కొత్త 3,600-చదరపు అడుగుల పెర్చెరాన్ మెక్సికన్ గ్రిల్ రెస్టారెంట్ కేవలం ఒక మైలు దూరంలో ఉన్నాయి, కానీ యజమాని డియెగో వాలెన్సియా యొక్క తత్వశాస్త్రం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. రూట్.
మేనేజర్ క్లాడియా డువార్టే మార్చి 5న పెర్చెరాన్ మెక్సికన్ గ్రిల్, 444 W. అహవే వద్ద బర్రిటోలను సిద్ధం చేసింది. పెర్చెరాన్ను 2013లో ఓనర్ డియెగో వాలెన్సియా తొలిసారిగా ఫుడ్ ట్రక్గా ప్రారంభించింది. కంపెనీ తన కొత్త ఇటుక మరియు మోర్టార్ స్టోర్ నుండి ఒక మైలు దూరంలో పనిచేయడం కొనసాగిస్తోంది.
అతను 2013లో సౌత్ 12వ వీధి మరియు వెస్ట్ ఇర్వింగ్టన్ రోడ్ మూలలో ప్రారంభించిన ఫుడ్ ట్రక్లో స్టీక్, పోర్క్ మరియు వెజిటేరియన్ బర్రిటోలు, సోనోరన్ హాట్ డాగ్లు, క్యూసాడిల్లాలు మరియు కారామెల్లో లభిస్తాయి, కానీ ఇటుక మరియు మోర్టార్ లొకేషన్ లేదు. వెర్షన్ ప్రారంభించబడింది ఫిబ్రవరి. 29, సౌత్ 12వ అవెన్యూ మరియు వెస్ట్ అజో వే యొక్క మూలలో ఉంది, కొన్ని జాతీయ బర్గర్ చైన్ల ఫాస్ట్ ఫుడ్ మోడల్కి మొగ్గు చూపుతుంది.
“మేము బురిటో మరియు సోనోరన్ హాట్ డాగ్ కాంబినేషన్పై దృష్టి పెట్టాలనుకుంటున్నాము” అని అతను చెప్పాడు. పానీయం మరియు ఫ్రైస్తో సహా మీ భోజనం గురించి ఆలోచించండి. “మేము పనిని త్వరగా చేయాలనుకుంటున్నాము, సరిగ్గా చేయండి మరియు మా కస్టమర్లకు వారు భరించగలిగే ధరకు అందించాలనుకుంటున్నాము.”
కొత్త రెస్టారెంట్ కార్నే అసడా బర్రిటోలను మాత్రమే అందిస్తుంది, కానీ మీరు సాధారణ బురిటో లేదా బేకన్ చుట్టిన బురిటో మధ్య ఎంచుకోవచ్చు. ఈ ప్రత్యేకత 2017లో పెర్చెరాన్ను ఫుడీ మ్యాప్లో ఉంచింది, రెస్టారెంట్ దాని పేరును గతంలో టెక్సాస్ బర్గర్ చైన్గా ఉన్న వట్టాబురో నుండి మార్చవలసి వచ్చింది. అని నేర్చుకున్నాను.
పెర్చెరాన్ మెక్సికన్ గ్రిల్ యొక్క కొత్త రెస్టారెంట్ కార్నే అసడా బర్రిటోస్ మరియు సోనోరన్ హాట్ డాగ్లపై దృష్టి సారించే స్ట్రీమ్లైన్డ్ మెనూని అందిస్తుంది.
బర్రిటోలు మరియు హాట్ డాగ్లు ఎ లా కార్టేతో పాటు, మేము కార్నే అసడా టాకోస్, క్యూసాడిల్లాస్, కారామెలో మరియు మరిన్నింటిని కూడా అందిస్తాము. అలాగే, ఫుడ్ ట్రక్కుల మాదిరిగా కాకుండా, రెస్టారెంట్ ఉదయం 5 గంటలకు తెరవబడుతుంది మరియు చోరిజో, బేకన్, హామ్ మరియు మరిన్నింటితో అల్పాహారం బర్రిటోలను అందిస్తుంది.
2019లో మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ ఎల్ టా కమెండో మూసివేయబడిన తర్వాత వాలెన్సియా భవనాన్ని కొనుగోలు చేసినప్పటి నుండి రెండవ స్థానాన్ని తెరవాలని ఆలోచిస్తోంది. అతను భవనాన్ని పునర్నిర్మించడానికి ముందు మూడు సంవత్సరాల పాటు ఫుడ్ ట్రక్కుకు మద్దతుగా స్థలాన్ని కమీషనరీ వంటగది మరియు నిల్వగా ఉపయోగించాడు.
“మీరు కార్నే అసదా బురిటో గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మీరు పెర్చెరాన్ గురించి ఆలోచించాలని నేను కోరుకుంటున్నాను” అని అతను చెప్పాడు.
ఏంజెల్ బచెరీఫ్, ఎడమ మరియు ఆండ్రియా ప్రిటో అమెరికన్ ఈట్ కంపెనీ యొక్క ది కోప్, 1439 S. ఫోర్త్ ఏవ్లో ఆర్డర్ చేయడానికి ఆహారాన్ని సిద్ధం చేశారు. కోప్ అనేది ప్రసిద్ధ కౌపిగ్ ఫుడ్ ట్రక్ నుండి స్పిన్-ఆఫ్.
ఎగిరి దుముకు
పెర్చెరాన్ టక్సన్ యొక్క సరికొత్త ఫుడ్ ట్రక్, ఇది ఇటుక మరియు మోర్టార్ ప్రదేశంగా విస్తరించింది. గత నవంబరులో, టక్సన్ యొక్క గౌరవనీయమైన హాట్ డాగ్ స్టాండ్ బ్రూస్ డాగ్ విశ్వాసంతో ముందుకు సాగాడు మరియు వెస్ట్ 36వ వీధికి దూరంగా 5975 W. వెస్ట్రన్ సర్కిల్ వే వద్ద ఉన్న స్ట్రిప్ మాల్లో దుకాణాన్ని ప్రారంభించాడు. అదే సమయంలో కుప్పా గోగో తన క్యాండీ యాపిల్ రెడ్ మొబైల్ డీలర్షిప్ నుండి 4877 ఇ. స్పీడ్వే వద్ద ఉన్న దాని దుకాణం ముందరికి మారింది.
గత సంవత్సరం, మెక్సికన్ ఫుడ్ ట్రక్ ఎల్ ఆంటోజో పోబ్లానో ఫిబ్రవరిలో 1108 డబ్ల్యూ. సెయింట్ మేరీస్ రోడ్లోని వెస్ట్ సైడ్ స్టోర్ ముందరికి మారింది, ఆ తర్వాత కౌపిగ్ ఫుడ్ ట్రక్ నుండి విడిపోయి వసంతకాలంలో అమెరికన్ ఈట్స్లో స్థిరపడింది. కో-ఆప్ ఒక దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది. కో., 1439 S. ఫోర్త్ ఏవ్.
1971లో కార్ట్గా ప్రారంభమైన ఈజీస్తో సహా ఫుడ్ ట్రక్కుల నుండి పుట్టిన రెస్టారెంట్ల గురించి టక్సన్ బలమైన ట్రాక్ రికార్డ్ను కలిగి ఉంది మరియు ఇప్పుడు టక్సన్ మరియు ఫీనిక్స్ ప్రాంతాల్లో దాదాపు 30 స్థానాలను కలిగి ఉంది. 2013 పతనంలో తన మొదటి ఇటుక మరియు మోర్టార్ స్థానాన్ని ప్రారంభించిన సీరియల్ గ్రిల్లర్స్, ఇప్పుడు నాలుగు స్థానాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో ట్రాన్స్ప్లాంట్, దాని ట్యాప్రూమ్ పక్కన ఉన్న డెట్రాయిట్-శైలి పిజ్జేరియా మరియు క్రాఫ్ట్, ఎ మోడరన్ డ్రింకరీ, ఈస్ట్ స్పీడ్వేలో ఉన్నాయి.
[ad_2]
Source link
