“నేను వేచి ఉండటానికి సమయం లేదు.”

కొత్త వీడియో X తో పెట్రోలింగ్గతంలో ట్విటర్‌గా పిలిచే ఈ అధ్యయనం, వివిధ ఆహారాలతో సంబంధం ఉన్న కాలుష్యంలో అద్భుతమైన తేడాలను చూపిస్తుంది, ప్రత్యేకించి మాంసం మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్‌లను పోల్చినప్పుడు.

వాతావరణ మార్పు కార్యకర్తలు భాగస్వామ్యం చేసిన బార్ చార్ట్ మైక్ హుడేమా (@MikeHudema) అరటిపండ్లు, వోట్మీల్ మరియు చీజ్ వంటి సాధారణ ఆహారాల కిలోగ్రాముకు “కిలోగ్రాముల కార్బన్ డయాక్సైడ్ సమానం” ప్రదర్శిస్తుంది. బార్ చార్ట్‌లో, గొడ్డు మాంసం అన్ని ఇతర ఆహారాల కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ కాలుష్యాన్ని కలిగిస్తుంది.

“మాంసం-తినే గొడ్డు మాంసం ఇతర ఆహార పదార్థాల కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఉద్గారాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది” అని వీడియో పేర్కొంది.

“వాతావరణంపై మనం తినే ఆహారం యొక్క ప్రభావం” అని మైక్ రాశాడు. “మాకు వేచి ఉండటానికి సమయం లేదు. #ActOnClimate”

మనం తినే ఆహారం వాతావరణాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది.

వేచి ఉండటానికి సమయం లేదు. #ActOnClimate #వాతావరణం #శక్తి #పునరుత్పాదక శక్తి pic.twitter.com/IzdLdwakuW

— మైక్ హుడెమా (@MikeHudema) ఫిబ్రవరి 21, 2024

ఆవులు గడ్డి మరియు మొక్కలను జీర్ణం చేసినప్పుడు, అవి మీథేన్, ఒక శక్తివంతమైన ఉష్ణ-ఉచ్చు వాయువును ఎంటర్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ అని పిలిచే ప్రక్రియలో విడుదల చేస్తాయి. పశువులను పోషించడానికి పండించే పంటలకు ఉపయోగించే ఎరువులు మరియు రసాయనిక ఎరువులు, మేత భూమిని సృష్టించేందుకు చెట్లను నరికివేయడం వంటివి కూడా గాలి నాణ్యతను దిగజార్చే కార్బన్ మరియు ఇతర వాయువులకు దోహదం చేస్తాయి.

వారానికి కొన్ని రోజులు వేరే ప్రొటీన్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ద్వారా, వ్యక్తులు వాతావరణంపై తమ ప్రభావాన్ని గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు. వారానికి ఒకసారి కూడా మాంసాహారం తినడం వల్ల కొలవగల తేడా ఉంటుంది.

కృతజ్ఞతగా, గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తి నుండి మీథేన్ ఉద్గారాలు తగ్గుతున్నాయి. U.S. డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, “మేము ఇప్పుడు 50 సంవత్సరాల క్రితం కంటే సుమారు 15% తక్కువ ఆవులను ఉపయోగించి 20% ఎక్కువ మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తున్నాము”. గొడ్డు మాంసం ఉత్పత్తికి సంబంధించిన హీట్-ట్రాపింగ్ గ్యాస్ మొత్తం 21% తగ్గింది.

కానీ ఈ గ్రాఫ్ మరింత చేయవలసి ఉందని హైలైట్ చేస్తుంది.

హానికరమైన కాలుష్యం గురించి సంభాషణలలో సహకార పరిష్కారాలు ముఖ్యమైనవి, వ్యక్తులు వారి ఆహారంలో చిన్న సర్దుబాట్లతో పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడటం, గాలి నాణ్యతను కాపాడటం మరియు స్థిరమైన చర్యలు తీసుకునేలా ఇతరులను ప్రోత్సహించడం. మీరు వారితో సంభాషణను సులభతరం చేయవచ్చు.

70,000 వీక్షణలు మరియు 800 రీట్వీట్‌లతో, ఈ కళ్లు తెరిచే డేటా X వినియోగదారులతో ప్రతిధ్వనించినట్లు మరియు వారి రోజువారీ ఎంపికల గురించి విమర్శనాత్మక ఆలోచనను ప్రేరేపించినట్లు కనిపిస్తోంది.

ఒక వ్యాఖ్యాత దానిని ప్రశంసిస్తూ, “మనం తినే ప్రతిదాన్ని సులభంగా పోల్చడానికి ఇది గొప్ప మార్గం” అని అన్నారు.

కాలుష్యం యొక్క మొత్తం మొత్తం బలవంతపు కథను చెబుతుంది, కొంతమంది ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో పోల్చడం మాంసం తినేటప్పుడు ప్రజలు మరింత వివేకవంతమైన ఎంపికలను చేయడంలో సహాయపడుతుందని సూచించారు.

మరొక వ్యాఖ్యాత ఇలా సూచించారు, “ప్రోటీన్‌తో పోలిస్తే కార్బన్ ఉద్గారాలను చూడటం కొంచెం ఎక్కువ అర్ధవంతంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను ఎందుకంటే ఫలితాలు ఆహారంలోని నీటి కంటెంట్ ద్వారా నడపబడవు.” “గొడ్డు మాంసం ఇప్పటికీ ఇతర ప్రోటీన్ మూలాల కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ చెడ్డది.”

ఇతర వ్యాఖ్యాతలు సమస్యలో భాగంగా వ్యవసాయ పద్ధతులను సూచించారు.

“పశువులను సరైన మార్గంలో మేపడం కార్బన్ ప్రతికూలమైనది. గొడ్డు మాంసాన్ని రాక్షసంగా చూపించే బదులు, మెరుగైన వ్యవసాయ పద్ధతులను ఎందుకు సమర్థించకూడదు?” ఒక వ్యాఖ్యాత ఎత్తి చూపారు.

మా ఉచిత వార్తాలేఖలో చేరండి మరియు త్వరిత చిట్కాలను పొందండి మరింత ఆదా చేయండి, చెత్తను తగ్గించండిమరియు దయచేసి తినండి. గ్రహానికి సహాయం చేస్తున్నప్పుడు.