హంగ్రీ హౌస్ మరియు మెగాబైట్ కలిసి బైట్‌ల్యాబ్‌లను ఏర్పరుస్తాయి

న్యూయార్క్ నగరానికి చెందిన హంగ్రీ హౌస్ మరియు లాటిన్ అమెరికాకు చెందిన మెగాబైట్ కలిసి బైట్‌ల్యాబ్స్ అనే అంతర్జాతీయ సంస్థను ఏర్పాటు చేశాయి.

మల్టీ-బ్రాండ్ రెస్టారెంట్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల విలీనం రెండు కంపెనీల చెఫ్-ప్రేరేపిత, డిజిటల్‌గా అధునాతన బ్రాండ్‌లను U.S., మెక్సికో మరియు పెరూ అంతటా 13 స్థానాలకు విస్తరిస్తుంది.

2021లో స్థాపించబడిన హంగ్రీ హౌస్, మాన్‌హాటన్ మరియు బ్రూక్లిన్‌లోని స్టోర్‌లలో డెలివరీ మరియు పికప్ కోసం బ్రాండ్ డిస్కవరీ మరియు సిగ్నేచర్ క్యునరీ ఎగ్జిక్యూషన్ కోసం ఒక ప్లాట్‌ఫారమ్‌ను అందించడానికి చెఫ్‌లు మరియు టాప్ పాకశాస్త్ర ప్రతిభతో సహకరిస్తుంది. అదనంగా, కంపెనీ ఈ సృష్టికర్తల నుండి మెనులను ప్రభావితం చేసే బలమైన క్యాటరింగ్ ప్రోగ్రామ్‌ను అందిస్తుంది.

అదే సంవత్సరంలో స్థాపించబడిన, MegaBite అనేది బహుళ-బ్రాండ్ రెస్టారెంట్ ప్లాట్‌ఫారమ్, ఇది వివిధ పంపిణీ ఛానెల్‌లు మరియు దాని యాప్‌ల ద్వారా చెఫ్-బ్యాక్డ్ వర్చువల్ బ్రాండ్‌లను మార్కెట్‌కు తీసుకువస్తుంది. కంపెనీ మెక్సికో మరియు పెరూలో ఫుడ్ హాల్స్ వంటి ప్రాంతాలతో సహా పలు స్థానాలను కలిగి ఉంది.

BiteLabs గ్రోత్ హెడ్ సోలోమన్ క్రజ్ ఎస్టిన్, CEO పెడ్రో నీరా మరియు COO ఆండ్రూ కొరిగన్.

సంయుక్త వార్షిక ఆదాయంలో $6 మిలియన్ కంటే ఎక్కువ, జాయింట్ వెంచర్ ఇన్-స్టోర్ రిటైల్, ఇన్-హౌస్ డెలివరీ మరియు Uber Eats, Grubhub, DoorDash మరియు Rappiతో థర్డ్-పార్టీ డెలివరీ భాగస్వామ్యాలలో నిరంతర వృద్ధిని రెట్టింపు చేస్తుంది. లాటిన్ అమెరికా.

“మేము ఇద్దరూ మల్టీ-బ్రాండ్ ఫాస్ట్-క్యాజువల్ వ్యాపార నమూనాకు అంతరాయం కలిగించడానికి గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా పనిచేస్తున్న కంపెనీలు” అని మెగాబైట్ మరియు కొత్త సంస్థ యొక్క CEO పెడ్రో నీరా అన్నారు.

హంగ్రీ హౌస్ B2B క్యాటరింగ్ నైపుణ్యాన్ని మరియు మెగాబైట్ ఛానెల్‌లలో డేటా ఆధారిత ఫుడ్ డెలివరీ ఆప్టిమైజేషన్‌లో అనుభవాన్ని తెస్తుంది కాబట్టి ఈ డీల్ విస్తరణ అవకాశాలను సృష్టిస్తుందని కంపెనీలు చెబుతున్నాయి.

“కంపెనీలను కలపడం మరియు రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైన వాటిని పొందడం చాలా అర్ధమే” అని నీరా చెప్పారు.

“BiteLabs బ్రాండ్‌కు ప్రధానమైన ఆహార నాణ్యత మరియు ఆతిథ్యం యొక్క పరస్పరం ఉన్నత ప్రమాణాలను నిర్వహించడానికి” కంపెనీలు నిలువుగా ఇంటిగ్రేటెడ్ ప్లేయర్‌లుగా పనిచేయడం కొనసాగిస్తాయని ప్రకటన పేర్కొంది.

ఈ విలీనంలో అనేక సమ్మేళనాలు కీలక పాత్ర పోషించాయి. ఇందులో నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించాల్సిన అవసరం కూడా ఉంది.

చెఫ్-పర్యవేక్షించే వంటకాలు

ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, హంగ్రీ హౌస్ వారి పాక క్రియేషన్‌లను కొత్త ప్రేక్షకులకు విస్తరింపజేయడానికి సోషల్ మీడియా-ఫోకస్డ్ చెఫ్‌లతో కలిసి పని చేసింది మరియు వారి స్వంత ఇటుక మరియు మోర్టార్ స్థానాలను తెరవడానికి ఎటువంటి ఖర్చు లేకుండా వారి తరపున పని చేస్తుంది.

తాజాగా, కంపెనీ చెఫ్ మరియు ఫుడ్ లవర్స్ డైరీ ఆన్‌లైన్ వ్యక్తిత్వ ఎమిలీ ఫెండర్‌తో కలిసి యూరోపియన్-ప్రేరేపిత డంప్లింగ్ మెనూని అందించింది.

“ఇది నా హృదయానికి చాలా దగ్గరైన విషయం” అని హంగ్రీ హౌస్ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ఇప్పుడు చీఫ్ ఆపరేటింగ్ ఆఫీసర్ మరియు బిట్‌ల్యాబ్‌లో వంట కార్యకలాపాల అధిపతి ఆండ్రూ కొరిగన్ అన్నారు. “చెఫ్‌లు ఆ ఖాళీలను విడిచిపెట్టి సోషల్ మీడియాలోకి రావడం, క్రియేటర్‌లుగా మారడం, ఫాస్ట్ క్యాజువల్‌లో పని చేయడం మరియు నిజంగా భిన్నంగా ఏదైనా చేయడానికి ప్రయత్నించడం ద్వారా సృజనాత్మకత వస్తోంది” అని ఆయన వివరించారు.

“మీరు ఐదు నుండి 10 సంవత్సరాల క్రితం చెఫ్‌గా ఉన్నట్లయితే, ప్రజలు మీ ఆహారాన్ని తినేలా చేసే ఏకైక మార్గం మీరు రెస్టారెంట్‌ను తెరవడమే” అని నీరా జోడించారు. “ఇప్పుడు మేము మెనుని సృష్టించగల వేరే మోడల్‌ని కలిగి ఉన్నాము మరియు మేము ఆపరేటర్లు.”

రెండు కంపెనీలు తమ బ్రాండ్‌లను క్రాస్-పరాగసంపర్కం చేయడానికి కలిసి పని చేస్తాయి మరియు న్యూయార్క్‌లో మెగాబైట్ యొక్క ఇటీవలి “పోక్ ఫర్ ది పీపుల్” బ్రాండ్‌తో సహా మార్కెట్‌లలో వినియోగదారులకు ఎక్కువ వైవిధ్యాన్ని అందిస్తాయి.

“బిట్‌ల్యాబ్స్ ప్రతి బ్రాండ్‌కు పరిశ్రమ అందించే అత్యుత్తమ మద్దతుని పొందేలా క్రాస్-డిసిప్లినరీ నిపుణుల నాయకత్వానికి మూలాన్ని అందించడానికి స్థాపించబడింది” అని కొరిగన్ చెప్పారు.

డేటా కస్టమర్ అనుభవాన్ని మారుస్తుంది

డేటా రెస్టారెంట్ కస్టమర్ అనుభవాన్ని మారుస్తుందనే దృష్టిని కూడా రెండు కంపెనీలు పంచుకుంటున్నాయి.

MegaBite డిజిటల్ మెనూలు మరియు మార్కెటింగ్ యొక్క సాంకేతిక నిర్వహణను అందించడమే కాకుండా, అంతర్గత యాప్‌లను సృష్టించగల సామర్థ్యంతో ఒక బలమైన సాంకేతిక స్టాక్ మరియు ఇంజనీరింగ్ బృందానికి శక్తినిస్తుంది.

“సాంకేతికత పరంగా వారు మన కంటే కాంతి సంవత్సరాల ముందు ఉన్నారు” అని కొరిగన్ చెప్పారు. “ఇది మాకు పెద్ద విజయం మరియు ప్రయోజనం.”

కస్టమర్ డేటాను పెంచడం ద్వారా, అల్గారిథమ్‌ల ఆధారంగా వ్యక్తిగతీకరించిన ఎంపికల ద్వారా నడిచే అనేక రకాల ఎంపికలను BiteLabs వినియోగదారులకు అందిస్తుంది.

ముందుకు వెళుతున్నప్పుడు, వినియోగదారులకు అనుకూలీకరించదగిన ఎంపికలను అందించడానికి వ్యక్తిగతీకరణ సాంకేతికతను మరింత ముందుకు తీసుకెళ్లడమే లక్ష్యం అని నీరా చెప్పారు.

అదనంగా, ఈ ఒప్పందం నీరా, కొరిగాన్ మరియు హంగ్రీ హౌస్ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ప్రస్తుతం బైట్‌ల్యాబ్‌లో గ్రోత్ హెడ్‌గా ఉన్న సోలమన్ క్రజ్-ఎస్టిన్‌లను కలిగి ఉన్న ఎగ్జిక్యూటివ్ టాలెంట్ పూల్‌ను ఒకచోట చేర్చుతుంది.

“ప్రస్తుతం తన నాల్గవ స్టార్టప్‌ను అభివృద్ధి చేస్తున్న సీరియల్ వ్యవస్థాపకుడిగా నా స్వంత అనుభవం, పాక కార్యకలాపాలలో ఆండ్రూ యొక్క లోతైన అనుభవం మరియు అమెరికా అంతటా హైపర్-గ్రోత్ టెక్నాలజీ కంపెనీలను ప్రారంభించడంలో మరియు స్కేలింగ్ చేయడంలో సోలమన్ నేపథ్యం, ​​మా జోడింపు అత్యంత పరిపూరకరమైన సహ-వ్యవస్థాపక బృందాన్ని సృష్టిస్తుంది” అని చెప్పారు. నీరా.

సంయుక్త కంపెనీలు ఈ ప్రయత్నం ఘోస్ట్ కిచెన్ స్పేస్‌లను నిర్మించడం కాదని, అదే మల్టీ-బ్రాండ్, ఇన్-స్టోర్ రిటైల్, మల్టీ-ఛానల్ విధానంలో వండర్ వలె నిర్మించబడుతుందని చెప్పారు, ఇది ఇటీవల అదనంగా $100 మిలియన్లను సంపాదించింది. నెస్లే నుండి నిధులు.

హంగ్రీ హౌస్ మరియు మెగాబైట్ యొక్క పెరుగుదల మరియు విస్తరణ మరియు ఈ విలీనం విల్‌షైర్ లేన్ క్యాపిటల్, కరో వెంచర్స్, SNR VC, McK హాస్పిటాలిటీ, అలయా క్యాపిటల్, అమరేనా VC మరియు ఇతర స్వతంత్ర పెట్టుబడిదారులచే సులభతరం చేయబడింది.