గాజాకు ఆహార సహాయాన్ని పంపుతున్న చెఫ్ జోస్ ఆండ్రెస్ ఎవరు?

ఆండ్రెస్ తన పేరును వంట పుస్తకాలు మరియు జలీయో మరియు మినీబార్ వంటి రెస్టారెంట్లపై నిర్మించాడు. కానీ అతను సహ-స్థాపించిన సంస్థతో ఆహార సహాయ సామాగ్రితో విపత్తు మరియు సంఘర్షణ ప్రాంతాలకు వెళ్లడానికి కూడా ప్రసిద్ది చెందాడు.

యుద్ధ సమయంలో గాజాకు చాలా అవసరమైన ఆహారాన్ని తీసుకువచ్చే ఓడను మొదటిసారిగా ల్యాండ్ చేసిన వ్యక్తి గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.

రెస్టారెంట్ స్పెయిన్‌లో జన్మించాడు మరియు ఆతిథ్య పని ద్వారా తన స్వంత స్వాతంత్ర్యానికి నిధులు సమకూర్చడానికి 15 సంవత్సరాల వయస్సులో ఇంటిని విడిచిపెట్టాడు. పాక పాఠశాలలో చేరి, అగ్రశ్రేణి చెఫ్‌ల వద్ద శిక్షణ పొంది, నేవీలో పనిచేసిన తర్వాత, అతను 21 సంవత్సరాల వయస్సులో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో అడుగుపెట్టాడు. నేషనల్ ఎండోమెంట్ ఫర్ హ్యుమానిటీస్ ద్వారా తనకు అవార్డు వచ్చినప్పుడు తన పేరు మీద $50 ఉందని అతను పత్రికకు చెప్పాడు. 2015 పతకం.

అతను 1993లో జలీయో అనే కొత్త రెస్టారెంట్‌లో వంటగదిని ప్రారంభించేందుకు రాజధానికి వెళ్లాడు మరియు తపస్ విజృంభణలో సహాయపడింది. అక్కడ నుండి, అతను 30 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్లను ప్రారంభించాడు, ఎక్కువగా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో, వాటిలో చాలా వరకు వాషింగ్టన్, D.C.లో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి మరియు 2003 నాటికి అతను తన మొదటి జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డును గెలుచుకున్నాడు.

అతను 2010లో వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్‌ని స్థాపించాడు మరియు ఆకలి, చిన్ననాటి ఊబకాయం, అగ్రిబిజినెస్ సబ్సిడీలు, కనీస వేతనం మరియు ఇమ్మిగ్రేషన్ సంస్కరణల సమస్యలపై చాలాకాలంగా బహిరంగంగా మాట్లాడాడు.

నేను 2013లో అమెరికా పౌరుడిని అయ్యాను. అతను ప్యాట్రిసియా ఫెర్నాండెజ్ డి లా క్రజ్‌ను వివాహం చేసుకున్నాడు మరియు ఈ జంటకు ముగ్గురు కుమార్తెలు ఉన్నారు.

2018లో ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రభావవంతమైన 100 మంది వ్యక్తులలో ఆండ్రెస్ ఒకరిగా ఎంపికైనప్పుడు, తోటి సెలబ్రిటీ చెఫ్ ఎమెరిల్ లగాస్సే మాట్లాడుతూ, ఆండ్రెస్ “స్పానిష్ ఆహారం మరియు సంస్కృతిపై అతని ప్రత్యేక దృక్పథానికి గొప్ప ఉదాహరణ. , చరిత్ర మరియు దిశను రూపొందించిన అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్ అమెరికన్ వంటకాలు.” ”

వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ అంటే ఏమిటి?

ఆండ్రెస్ మరియు అతని భాగస్వామి ఘోరమైన భూకంపం కారణంగా దెబ్బతిన్న హైతీ ప్రజలకు ఆహారం అందించడానికి వెళ్లిన తర్వాత వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్‌ని స్థాపించారు.

హ్యూస్టన్ మరియు ప్యూర్టో రికోలలో తుఫానులు మరియు పశ్చిమ యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలో అడవి మంటల తర్వాత ఆహార అవసరాలకు ప్రతిస్పందిస్తూ స్వచ్ఛంద సంస్థ అక్కడ నుండి పెరిగింది. దాని ఉద్యోగులు U.S.-మెక్సికో సరిహద్దులో గుడారాలలో నివసించారు మరియు ఉక్రెయిన్‌లో యుద్ధం నుండి పారిపోతున్న శరణార్థుల కోసం వండుతారు.

సంస్థ తన మిషన్‌ను “ముందు వరుసలో మొదటిది మరియు మానవతా, వాతావరణం మరియు సమాజ సంక్షోభాలకు ప్రతిస్పందనగా తాజా భోజనాన్ని అందించడం”గా వివరిస్తుంది.

2021లో, వాషింగ్టన్ పోస్ట్ యజమాని జెఫ్ బెజోస్ తన వార్షిక కరేజ్ అండ్ డిసెన్సీ అవార్డుల ద్వారా ఆండ్రెస్‌కి $100 మిలియన్లను అందజేశాడు.

లాభాపేక్షలేని సంస్థ కూడా విమర్శలను ఎదుర్కొంది. గత సంవత్సరం రెండు బ్లూమ్‌బెర్గ్ పరిశోధనలు ఆండ్రెస్ సిబ్బందిని మరియు కాంట్రాక్టర్‌లను అసురక్షిత పరిస్థితుల్లో ఉంచారని మరియు సంస్థ వేగవంతమైన వృద్ధికి తోడ్పడటానికి తగిన భద్రత, పాలన మరియు అకౌంటింగ్ విధానాలు లేవని కనుగొన్నారు. , ఒక నిర్దిష్ట నమూనాకు తగిన విధంగా స్పందించకపోవడం. సీనియర్ ఉద్యోగులపై లైంగిక వేధింపులు. స్వచ్ఛంద సంస్థ బ్లూమ్‌బెర్గ్‌కి తన నాయకత్వ బృందాన్ని మార్చిందని మరియు కొత్త భద్రతా చర్యలను ఏర్పాటు చేసినట్లు తెలిపింది.

గాజాలో మిషన్ కోసం, ఇది సముద్ర రక్షణలో ప్రత్యేకత కలిగిన స్పానిష్ లాభాపేక్షలేని సంస్థ ఓపెన్ ఆర్మ్స్‌తో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. మధ్యధరా సముద్రంలో మునిగిపోతున్న శరణార్థులు మరియు వలసదారులను రక్షించడానికి, టర్కీ మరియు సిరియాలో భూకంపాల తర్వాత సహాయం అందించడానికి మరియు ఉక్రెయిన్‌లో యుద్ధం నుండి పారిపోతున్న శరణార్థులను తరలించడానికి ఓపెన్ ఆర్మ్స్ పనిచేసింది.

అతను గాజాకు సహాయం కోసం ఓడలను ఎలా పంపుతున్నాడు?

వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ సైప్రస్ నుండి ఉత్తర గాజాకు దాదాపు 200 టన్నుల ఆహారాన్ని మోసుకెళ్లే నౌకలను పంపుతోంది. జంతువులను మార్గంలో ఇజ్రాయెల్ అధికారులు తనిఖీ చేస్తారని మరియు అప్పగించడం ఇజ్రాయెల్ అధికారుల అనుమతికి లోబడి ఉంటుందని సమూహం యొక్క ప్రతినిధి తెలిపారు. భూభాగం యొక్క ఉత్తర భాగం ఆకలితో బాధపడుతోంది, ఇటీవలి వారాల్లో ఆహారం లేకపోవడంతో పిల్లలు చనిపోతున్నారని నివేదించబడింది.

ఉత్తర గాజాలో ఓడరేవు అవస్థాపన లేదు, కానీ ఓడల రాక కోసం సన్నాహకంగా పైర్‌ను నిర్మించడానికి అధికారులు బాంబులు వేసిన భవనాల నుండి రాళ్లను ఉపయోగిస్తున్నారని ఆండ్రెస్ గురువారం యుఎస్ చట్టసభ సభ్యులతో అన్నారు.

గాజాలో ఇప్పటికే ఉన్న వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ నెట్‌వర్క్ ద్వారా సహాయం పంపిణీ చేయబడుతుందని ఆండ్రెస్ పేపర్‌తో చెప్పారు, ఇందులో 60 కిచెన్‌లు మరియు అనేక గిడ్డంగులు ఉన్నాయి, మరెన్నో మార్గంలో ఉన్నాయి. గిడ్డంగిని నిర్మిస్తున్నట్లు ఆయన చెప్పారు.

ఈ నౌక ఇటీవలి వారాల్లో కొత్త రూపాలను సంతరించుకున్న భూమి, సముద్రం మరియు వాయు సహాయ కార్యకలాపాల యొక్క కొత్త తరంగంలో భాగం.

18 ఏళ్లలో గాజా తీరానికి చేరుకోవడానికి ఇజ్రాయెల్ అనుమతించిన తొలి అత్యవసర సహాయ నౌక ఇదేనని యూరోపియన్ కమిషన్ ప్రెసిడెంట్ ఉర్సులా వాన్ డెర్ లేయన్ మంగళవారం తెలిపారు. ఇజ్రాయెల్ గాజా తీరప్రాంతం మరియు భూ సరిహద్దు రెండు వైపులా నియంత్రిస్తుంది. ఈజిప్టు మూడవదానిని నియంత్రిస్తుంది. ఆమోదించబడిన సముద్ర కారిడార్ గత వారం ఇజ్రాయెల్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, యునైటెడ్ అరబ్ ఎమిరేట్స్, సైప్రస్ మరియు ఇతర పార్టీల మధ్య చర్చలు జరిగాయి మరియు ఓపెన్ ఆర్మ్స్‌తో కూడిన వరల్డ్ సెంట్రల్ కిచెన్ దీనిని మొదటిగా ఉపయోగిస్తుంది.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ తాత్కాలిక పీర్‌ను నిర్మించాలని మరియు గాజాకు సముద్రం ద్వారా రోజుకు 2 మిలియన్ల భోజనాన్ని పంపిణీ చేయాలని భావిస్తోంది, అయితే పెంటగాన్ నిర్మాణానికి 60 రోజులు పట్టవచ్చని పేర్కొంది.

అక్టోబరు 9 నుండి ఇజ్రాయెల్ మరియు ఈజిప్ట్ ఎన్‌క్లేవ్‌పై విధించిన మొత్తం ముట్టడిని పాక్షికంగా ఎత్తివేసినప్పుడు, అక్టోబర్ 21 నుండి పరిమిత సంఖ్యలో అవసరమైన సామాగ్రిని తీసుకువెళుతున్న ట్రక్కులు రెండు భూ మార్గాల గుండా వెళ్ళడానికి అనుమతించబడ్డాయి. స్ట్రిప్‌లో సామాగ్రిని పంపిణీ చేసే రిలీఫ్ గ్రూపుల సామర్థ్యం ఇజ్రాయెల్ సైనిక దళాలు మరియు దోపిడీల ద్వారా పరిమితం చేయబడింది.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఇతర దేశాలు కూడా ఆహారం మరియు నీటిని గాలిలో పడవేయడం ప్రారంభించాయి.