ఆహార భద్రత నుండి ఆకలి వరకు ఐదు దశలు – ప్రపంచం

సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారం నుండి అత్యంత తీవ్రమైన వరకు కరువు యొక్క దశలను అవలోకనం చేయండి

ఇది చదువుతున్నప్పుడు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా 42.3 మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఆకలి అంచున ఉన్నారుసంఘర్షణ, వాతావరణ మార్పు మరియు ప్రపంచ ఆర్థిక అస్థిరత కలిసి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న దేశాలలో ఆకలి సంక్షోభాన్ని సృష్టిస్తున్నాయి. సూడాన్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద మానవతా సంక్షోభంగా మారుతోంది, కానీ ఇతర తీవ్రంగా ప్రభావితమైన హాట్‌స్పాట్‌లు: గాజా, చాద్, దక్షిణ సూడాన్ మరియు హైతీ.

కానీ మనం ఆకలిని ఎలా నిర్వచించగలము మరియు ప్రజలు అటువంటి విపత్తు స్థాయి ఆకలిని చేరుకోవడానికి ముందు దశలు ఏమిటి?

ఆహార అభద్రతను కొలిచే ప్రపంచ ప్రమాణం లేదా ఆకలిని “రిక్టర్ స్కేల్”గా పరిగణిస్తారు, ఇది ఇంటిగ్రేటెడ్ ఫుడ్ సెక్యూరిటీ క్లాసిఫికేషన్ (IPC). ఇక్కడ మేము ఆకలి యొక్క వివిధ దశలను నిర్వచించినట్లుగా నిశితంగా పరిశీలిస్తాము.

1) సంఖ్య/కనిష్ట ఆహార భద్రత (IPC ఫేజ్ 1)

తీవ్రమైన ఆహార అభద్రత లేని లేదా కనిష్టంగా ఉన్న పరిస్థితుల్లో, ప్రజలు ఆహారం మరియు ఆదాయాన్ని పొందేందుకు వైవిధ్యమైన మరియు నిలకడలేని వ్యూహాలలో పాల్గొనకుండానే ఆహారం మరియు ఆహారేతర అవసరాలను పొందవచ్చు. మీ అవసరాలను తీర్చగలరు. ఈ దశలో, జనాభాలో 5 శాతం కంటే తక్కువ మంది పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారు మరియు ప్రజలకు స్థిరమైన ఆదాయం ఉంది. చాలా మందికి ఆహారం యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత స్థిరంగా ఉంటుంది, ప్రతి వ్యక్తి రోజుకు కనీసం 2,100 కేలరీలు తీసుకుంటాడు.

2) “ఒత్తిడి” తీవ్రమైన ఆహార అభద్రత (IPC దశ 2);

ఈ దశలో, ప్రజలు కనిష్టంగా తగినంత ఆహారాన్ని తీసుకుంటారని మేము కనుగొన్నాము, అయితే ఒత్తిడిని ఎదుర్కొనే వ్యూహాలను అమలు చేయకుండానే కిరాణాయేతర అవసరాలను కొనుగోలు చేయగలుగుతున్నారు. వారు నిలకడలేని ఆదాయాన్ని కలిగి ఉన్నారు, వారి ప్రాథమిక అవసరాలను తీర్చడంలో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటారు మరియు వారి ఆహారేతర అవసరాలకు మద్దతుగా కొన్ని మార్పులు చేయాలి. ఈ దశలో, జనాభాలో 5 నుండి 10 శాతం మంది తీవ్రమైన పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారు మరియు ప్రజలు రోజుకు 2,100 కేలరీలు వినియోగిస్తారు. దీని అర్థం వారి ఆహార అవసరాలను తీర్చడానికి వారు చాలా అరుదుగా భోజనం చేస్తారు.

3) “సంక్షోభం” తీవ్రమైన ఆహార అభద్రత (IPC ఫేజ్ 3)

ఈ దశలో, కుటుంబం తీవ్రమైన పోషకాహార లోపాన్ని మరియు ఆహార వినియోగ కొరతను ఎదుర్కొంటుందా లేదా అత్యవసర ఆస్తులను విక్రయించడం వంటి సంక్షోభ నివారణ వ్యూహాలపై ఆధారపడి కుటుంబం తన ఆహార అవసరాలను తీర్చగలదా? ఆహార ఎంపికలు పరిమితంగా ఉంటాయి మరియు ప్రజలు తమకు అవసరమైన కేలరీలను పొందడానికి చాలా ఎక్కువ దూరం వెళ్ళవలసి ఉంటుంది. జనాభాలో మొత్తం 10 నుండి 15 శాతం మంది తీవ్ర పోషకాహార లోపంతో ప్రజల ఆదాయానికి తీవ్ర ఆటంకం కలిగిస్తున్నారు.

4) “అత్యవసర” తీవ్రమైన ఆహార అభద్రత (IPC దశ 4);

ఈ దశలో, కుటుంబాలు తీవ్రమైన పోషకాహార లోపం మరియు అధిక మరణాల రేటుతో పెద్ద ఆహార వినియోగ అంతరాలను ఎదుర్కొంటాయి లేదా వారి మిగిలిన కొన్ని ఆస్తులను విక్రయించడం ద్వారా మాత్రమే ఆహార వినియోగ అంతరాలను అధిగమించవచ్చు. ఈ దశలో ఆదాయ నష్టాలు కోలుకోలేనివి మరియు జనాభాలో 15 నుండి 30 శాతం మంది తీవ్ర పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారు. ప్రజలు పండ్లు, ధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు వంటి మూడు కంటే ఎక్కువ ఆహార సమూహాలకు ప్రాప్యత కలిగి ఉండరు మరియు రోజుకు 2,100 కేలరీల కంటే తక్కువ వినియోగిస్తారు.

5) “విపత్తు” లేదా “కరువు” (IPC ఫేజ్ 5)

ఇది ఆకలి యొక్క అత్యంత తీవ్రమైన దశ. సమృద్ధిగా ఉన్న ప్రపంచంలో ఆకలి ఇంకా ఉండటం సిగ్గుచేటు. దీని అర్థం ఆహారం మరియు ఇతర ప్రాథమిక అవసరాలకు పూర్తి ప్రాప్యత లేకపోవడం. సాధ్యమయ్యే ప్రతి కోపింగ్ మెకానిజం ఉన్నప్పటికీ కుటుంబాలు ఆహారం మరియు ఇతర ప్రాథమిక అవసరాల కొరతను ఎదుర్కొంటున్నాయి. ఆకలి, మరణం, తీవ్ర పేదరికం మరియు తీవ్రమైన పోషకాహార లోపం యొక్క అత్యంత తీవ్రమైన స్థాయిలు స్పష్టంగా కనిపిస్తున్నాయి. 10,000 మందిలో కనీసం 2 మంది ఆకలితో లేదా అనారోగ్యంతో ఆకలితో మరణిస్తున్నారు. జనాభాలో 30 శాతానికి పైగా ప్రజలు తీవ్రమైన పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్నారు మరియు ఆదాయాన్ని పూర్తిగా కోల్పోయారు. వ్యక్తులు ఒకటి లేదా రెండు ఆహార సమూహాలకు మాత్రమే ప్రాప్యత కలిగి ఉంటారు, దీని ఫలితంగా ఒక వ్యక్తికి రోజుకు కేలరీలు తీవ్రంగా లేకపోవడం. 20% కుటుంబాలు తీవ్రమైన ఆహార అభద్రతను ఎదుర్కొంటున్నాయి.

ఆకలితో పోరాడటానికి WFP యొక్క పని గురించి మరింత తెలుసుకోండి