ప్రపంచ ఆహార వ్యాపారం ఆకలితో ఉన్నవారికి ఆహారం ఇవ్వడం కాదు

యూరోపియన్ రైతుల నిరసనల గురించి నా మునుపటి పోస్ట్ ఆహారంలో స్వేచ్ఛా వాణిజ్యాన్ని విమర్శించింది. పేద దేశాలలో పేద ప్రజలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఈ వ్యాపారం అవసరమని కొందరు వాదిస్తున్నారు. “ఆహార భద్రత వాణిజ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది”, ఆర్గనైజేషన్ ఫర్ ఎకనామిక్ కో-ఆపరేషన్ అండ్ డెవలప్‌మెంట్ (OECD) సెక్రటరీ-జనరల్ ఏంజెల్ గుర్రియా మరియు యునైటెడ్ నేషన్స్ (FAO) యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ డైరెక్టర్ జనరల్ జోస్ గ్రాజియానో ​​డా సిల్వా ), కేవలం ఒక ఉదాహరణ. దీని యొక్క.

ప్రకృతి వైపరీత్యాలు, యుద్ధాలు, పంట నష్టాలు మొదలైన వాటి వల్ల ఏర్పడే స్వల్పకాలిక ఆహార కొరతను వాణిజ్యం తగ్గించగల పరిస్థితులు ఉన్నాయని స్పష్టమైంది. కానీ కిరాణా లావాదేవీలలో ఇది చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది. బదులుగా, ఆహారంలో అధిక వాణిజ్యం సంపన్న దేశాల మధ్య ఉంది. ఆహార ఎగుమతులు మరియు దిగుమతులలో మూడింట రెండు వంతుల కంటే ఎక్కువ ఆదాయాలు ఉన్న దేశాలతో జరుగుతున్నాయి. ప్రపంచ ఆహార దిగుమతులలో సబ్-సహారా ఆఫ్రికా వాటా 1% కంటే తక్కువ.

ఆఫ్రికా చాలా తక్కువగా దిగుమతి చేసుకుంటుందని మేము గమనించినప్పటికీ, ప్రధానమైన ఆహారాలు లేదా ఆకలిని తగ్గించే ఆహారాల నిష్పత్తి చాలా తక్కువగా ఉంది; బదులుగా, ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం.

“స్వేచ్ఛా వాణిజ్యం”కు అనుకూలంగా ఉన్న ప్రాథమిక వాదన ఏమిటంటే, కొన్ని దేశాలు మరియు కంపెనీలు ఉత్పత్తి చేయడంలో ఇతరులకన్నా మెరుగ్గా ఉన్నాయి మరియు అత్యుత్తమ కంపెనీలు, అత్యంత పోటీతత్వం గల కంపెనీలు దానిని ఉత్పత్తి చేయాలి. (స్వేచ్ఛా వాణిజ్యం మరియు స్వేచ్ఛా వాణిజ్యం మధ్య చాలా సూక్ష్మ వ్యత్యాసం ఉంది. ) సంపూర్ణ లేదా తులనాత్మక ఇది దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఈ సందర్భంలో ఇది నిజంగా దేనినీ మార్చదు).

పరిమిత సంఖ్యలో ఎగుమతిదారుల ఉత్పత్తి ఖర్చుల ద్వారా నిర్ణయించబడిన ప్రపంచ మార్కెట్ ధరల ప్రకారం పేద దేశాల్లోని చిన్న-స్థాయి రైతులు మొక్కజొన్న, బియ్యం మరియు గోధుమ వంటి ప్రధాన ఆహారాలను ఉత్పత్తి చేయలేరని స్పష్టమైంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని రాబ్ స్టీవర్ట్ మరియు జాంబియాలోని సుసాన్ ముకందవైర్ చేసిన మొక్కజొన్న ఉత్పత్తిని ఈ కథనం ఎందుకు పోల్చిందో అర్థం చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా?

చాలా వ్యవసాయ మార్కెట్లు కూడా అధికంగా సరఫరా చేయబడుతున్నాయి మరియు ధరలు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి.

అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో పెరిగిన ఉత్పాదకత కారణంగా 1960 మరియు 2000 మధ్య వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల ధరలు దాదాపు 60% తగ్గాయి. నిరుపేద రైతుల ఉత్పాదకత దాదాపుగా మారలేదు, కాబట్టి వారు నష్టాలను చవిచూస్తున్నారని స్పష్టమైంది. వారు దానిని స్వయంగా తిన్నా లేదా విక్రయించినా, వారి ఉత్పత్తి విలువ గణనీయంగా పడిపోయింది, సాపేక్ష మరియు సంపూర్ణ పరంగా వారిని పేదలుగా మార్చింది.

ఇది పేద దేశాలు మరియు పేద రైతులు ప్రాథమిక ఆహార పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. రైతులు తమ ఉద్యోగాలను వదులుకోవలసి వస్తుంది లేదా కోకో, కాఫీ, పూలు, పైనాపిల్స్ మరియు అవకాడో వంటి అధిక-విలువ, శ్రమతో కూడిన ఎగుమతి పంటల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. ఇది చాలా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఇది మంచి పరిస్థితులలో ఆర్థికంగా హేతుబద్ధమైన ‘పరిష్కారం’ అయినప్పటికీ, వాణిజ్య నిబంధనలు మారితే లేదా వాణిజ్యానికి ప్రపంచ అంతరాయం ఏర్పడితే అది ప్రమాదకర పరిస్థితిగా మారుతుంది. కరోనావైరస్ మహమ్మారి సమయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా స్పష్టమైంది. ఇది ఖచ్చితంగా ఒక స్థితిస్థాపక పరిస్థితి కాదు మరియు అత్యంత ప్రమాదకరమైనది, ముఖ్యంగా పేదలకు. ధనవంతుడు ఎప్పుడూ ఆకలితో ఉండడు…

ఐరోపా దాదాపు 100 మిలియన్ హెక్టార్ల వ్యవసాయభూమిని అడవికి పునరుద్ధరించింది లేదా పనిలేకుండా వదిలేసింది, ఐరోపా రైతులు దక్షిణ అమెరికా నుండి సోయాబీన్‌లను కొనుగోలు చేస్తారు మరియు ఐరోపా ఆహార పరిశ్రమ మలేషియా మరియు ఇండోనేషియా నుండి పామాయిల్‌ను కొనుగోలు చేస్తుంది. ఐరోపా తన సొంత భూభాగంలో ఈ లేదా ఇలాంటి పంటలను ఉత్పత్తి చేయగలిగినప్పటికీ, వాటిని దిగుమతి చేసుకోవడం చౌకగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వాణిజ్యం యూరోపియన్ ఉత్పత్తిని తగ్గించింది మరియు వాణిజ్యంపై ఆధారపడటాన్ని సృష్టించింది.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా వర్తకం చేసే ఆహారం యొక్క నిష్పత్తి ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, వారి స్వంత ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయగల ప్రాంతాలు అలా చేయడం మానేస్తే, ఎక్కువ ఆధారపడటం ఏర్పడుతుంది. ప్రపంచ వాణిజ్యంపై మరింత మంది ప్రజలు నిర్మాణాత్మకంగా ఆధారపడతారు. వాణిజ్యమే సమర్థించబడుతోంది.

టీజర్ ఫోటో క్రెడిట్: స్టార్క్ హార్బర్ సీన్. అబ్రహం స్టార్క్ వ్రాసినది – [1]పబ్లిక్ డొమైన్, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1147660