కాలిఫోర్నియా కొత్త ఫాస్ట్ ఫుడ్ వేతన సెట్టింగ్ ప్రక్రియ ఎలా పనిచేస్తుందో తెలియదా? ఇక్కడ గైడ్ ఉంది

ఏప్రిల్ 1వ తేదీ నాటికి, ఆ $18 కనీసం $20కి పెరగాలి. ఫోటో: షట్టర్‌స్టాక్

చాలా కాలిఫోర్నియా ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లలో చారిత్రాత్మకమైన మార్పు కేవలం రోజుల వ్యవధిలో ఉంది, రాష్ట్రం కొత్త-యుగం వేతన-నిర్ధారణ పద్ధతిని రూపొందించింది, ఈ రంగంలోని ఉద్యోగులకు ఎంత చెల్లించాలో ఉద్యోగి ప్రతినిధులు నిర్ణయిస్తారు. ఇది భారీ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ ప్రక్రియ ఎలా పని చేస్తుందో ఇక్కడ ఒక అవలోకనం ఉంది.

కొత్త ప్రక్రియ మధ్యలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ కౌన్సిల్ ఉంది, ఇది గతంలో కనీస వేతనాన్ని నిర్ణయించడంలో రాష్ట్ర శాసనసభలచే అధికారాన్ని పొందింది. అసెంబ్లీ మరియు సెనేట్ ఇతర రంగాల్లోని కార్మికులకు జీతాల అంతస్తులను సెట్ చేయడం కొనసాగిస్తుంది, అయితే రాష్ట్రంలోని ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లు కనీసం 59 సోదరి రెస్టారెంట్‌లను కలిగి ఉంటే వారి ఉద్యోగులకు ఎలా చెల్లించాలో కూడా నిర్ణయిస్తాయి. ఇది ఇప్పుడు కాంగ్రెస్ యొక్క ఏకైక బాధ్యత. ఆలా చెయ్యి.

ఏ భావనలు కవర్ చేయబడ్డాయి?

పరిమిత సర్వీస్ రెస్టారెంట్‌లకు అర్హత సాధించడానికి కౌన్సిల్ కనీస వేతనాన్ని మాత్రమే సెట్ చేస్తుంది. కానీ పరిమిత-సేవ రెస్టారెంట్లు చెల్లించాల్సిన వేతనాలను పూర్తి-సేవ రెస్టారెంట్లు చెల్లించాలని కార్మికుల కోసం పోటీ విస్తృతంగా భావిస్తున్నారు. కౌన్సిల్ ఏర్పాటు చట్టం ప్రకారం, ఏప్రిల్ 1న ఆ థ్రెషోల్డ్ $20కి చేరుకుంటుంది.

వేగవంతమైన సాధారణ స్థలాల గురించి ఏమిటి?

రాష్ట్ర నియంత్రకాలు “పరిమిత సేవ” యొక్క విస్తృత నిర్వచనాన్ని ఉపయోగిస్తాయి. సాంప్రదాయ త్వరిత సేవ దుకాణాలు, ఫాస్ట్ క్యాజువల్ రెస్టారెంట్‌లు, కాఫీ మరియు బోబా దుకాణాలు, ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్‌లు, డోనట్ షాపులు, జంతికల స్టాండ్‌లు మరియు పిండిని కలపని లేదా కాల్చని బేకరీల వంటి ప్రత్యేక పానీయాల సంస్థలకు ఈ పదం వర్తిస్తుందని వారు చెప్పారు. ఇది స్పష్టంగా ఉంది. పేర్కొన్నారు. ఆవరణ.

తయారీ స్థాయి మరియు విక్రయించబడిన ఉత్పత్తిని ఎక్కడ వినియోగించవచ్చనేది నిర్ణయించే కారకాలు. ఒక స్థాపన దాని ఆదాయంలో సగానికి పైగా ఆహారాన్ని విక్రయించడం ద్వారా వచ్చినట్లయితే, కస్టమర్‌లు తినడానికి ముందు తప్పనిసరిగా కాల్చిన, వండిన లేదా మళ్లీ వేడి చేయాలి. టేక్‌అవుట్ పిజ్జా దుకాణాలు టేక్‌అవుట్ వ్యాపారాలకు ఉదాహరణగా పేర్కొనబడ్డాయి, వాటి విక్రయాలలో సగం కంటే తక్కువ పూర్తిగా పూర్తి చేసిన ఉత్పత్తుల నుండి వచ్చినట్లయితే అవి అర్హత పొందవు.

మరొక ప్రమాణం ఏమిటంటే, స్థానికంగా సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎక్కడ తినవచ్చు. అర్హత పొందాలంటే, రాష్ట్ర మార్గదర్శకాల ప్రకారం “తక్షణ వినియోగం కోసం” ఉత్పత్తి చేయబడిన ఉత్పత్తుల విక్రయం నుండి ఒక సౌకర్యం దాని ఆదాయంలో కనీసం 51% పొందాలి.

అయితే, “తక్షణ వినియోగం” యొక్క నిర్వచనం విస్తృతమైనది. ప్రత్యేకంగా, డైన్-ఇన్ కస్టమర్లకు ఈ పదం వర్తిస్తుందని రాష్ట్ర మార్గదర్శకాలు చెబుతున్నాయి. “రెస్టారెంట్ లోపల లేదా వెలుపల టేబుల్ వద్ద, మీ కారులో, లేదా మీరు ఇంటికి వచ్చిన వెంటనే లేదా మీరు ఆర్డర్‌ను ప్రాసెస్ చేస్తున్నప్పుడు.” డెలివరీ మరియు టేకావే ఛార్జీలు “తక్షణ వినియోగం” ప్రమాణానికి స్పష్టంగా వర్తిస్తాయి.

గోస్ట్ కిచెన్‌లు మరియు వర్చువల్ బ్రాండ్‌ల గురించి ఏమిటి?

రెస్టారెంట్ వ్యాపారాల అభ్యర్థన మేరకు, కౌన్సిల్‌ను పర్యవేక్షించే ఏజెన్సీ అయిన కాలిఫోర్నియా డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ ఇండస్ట్రియల్ రిలేషన్స్, కౌన్సిల్ యొక్క వేతన చట్టాలు గోస్ట్ కిచెన్‌లు మరియు వర్చువల్ కాన్సెప్ట్‌లకు వర్తిస్తాయో లేదో నిర్ణయిస్తుంది. కౌన్సిల్‌ను రూపొందించిన చట్టం AB 1228 యొక్క ఖచ్చితమైన వివరణ ప్రకారం, ఇది దేశవ్యాప్తంగా 59 ఇతర ప్రదేశాలలో అందించబడిన ఉత్పత్తులను విక్రయించగలదు.

ప్రక్రియ ఎలా పనిచేస్తుంది

కౌన్సిల్ తొమ్మిది మంది ఓటింగ్ సభ్యులతో రూపొందించబడింది, వీరిలో నలుగురు రాష్ట్రంలోని ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులకు ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి మరియు మిగిలిన నలుగురు యజమానులకు ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి ఎన్నికయ్యారు. కార్మికులకు మరియు నిర్వహణకు మధ్య ఉన్న ప్రతిష్టంభనను ఛేదించే లక్ష్యంతో తొమ్మిదవ సభ్యుడిని కంపెనీ వెలుపల ఎంపిక చేశారు.

జీతం ఎవరు నిర్ణయిస్తారు?

ప్రస్తుత కౌన్సిల్ వీటిని కలిగి ఉంటుంది…

• ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్‌లో ఇద్దరు ప్రస్తుత ఉద్యోగులు.
• 2 కార్మిక సంఘం అధికారులు.
• ఇద్దరు ఫ్రాంచైజీలు. దీని ఉమ్మడి హోల్డింగ్స్‌లో ఎల్ పోలో లోకో, టాకో బెల్ మరియు ఆర్బీస్ విభాగాలు ఉన్నాయి.
• గతంలో క్రిస్పీ క్రీమ్‌లో పనిచేసిన కార్పొరేట్ న్యాయవాది.
• కాలిఫోర్నియాలో వెండి కార్యకలాపాల డైరెక్టర్.
• తటస్థ ఛైర్మన్‌గా మరియు రాష్ట్ర సెనేటర్‌కు చీఫ్ ఆఫ్ స్టాఫ్‌గా;

చట్టం ప్రకారం కనీసం ప్రతి ఆరు నెలలకోసారి కౌన్సిల్ సమావేశమై సెక్టార్ కనీస వేతనంలో పెంపుదల అవసరమా కాదా అని పరిశీలించాలి. అయితే, జీతం అంతస్తు సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే పెరుగుతుంది, జనవరి 1వ తేదీన. ఆర్థిక వ్యవస్థ క్షీణించినప్పటికీ తప్పనిసరి వేతనాలు తగ్గించలేమని రాష్ట్ర అధికారులు చెబుతున్నారు.

యజమానులు ఎంత వేతన పెరుగుదలను ఆశించాలి?

పెరుగుదల రేటు 3.5% మించకూడదు. గత సంవత్సరం కంటే జీవన వ్యయం 3.5% కంటే తక్కువగా పెరిగితే, కాంగ్రెస్ ఆ తక్కువ సంఖ్యను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది.

ఈ ప్రక్రియ గురించి అధికారులు గతంలో చెప్పినదానికి విరుద్ధంగా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులకు కౌంటీ మరియు నగర అధికార పరిధి వారి స్వంత కనీస వేతనాలను నిర్ణయించలేదు. కౌన్సిల్ మాత్రమే సెక్టార్-నిర్దిష్ట వేతన అంతస్తులను సెట్ చేయగలదు మరియు సర్దుబాటు చేయగలదని కాలిఫోర్నియా లేబర్ కమిషన్ జనరల్ కౌన్సెల్ మైల్స్ లాకర్ అన్నారు.

కార్యాలయ ప్రమాణాలు

ఫాస్ట్ ఫుడ్ కార్మికులకు వర్తించే రాష్ట్ర కార్యాలయాలు మరియు భద్రతా నిబంధనలకు మార్పులను సిఫారసు చేసే అధికారం కూడా కౌన్సిల్‌కు ఉంది. అయితే, ఈ అభ్యర్థనలు సాంకేతికంగా కేవలం సూచనలు మాత్రమే. ప్రమాణాలను అమలు చేయడానికి అధికారం పొందిన ఏజెన్సీలు తమకు తగినట్లుగా ప్రమాణాలను ఆమోదించవచ్చు లేదా తిరస్కరించవచ్చు.

సిఫార్సు చేయబడిన రెగ్యులేటరీ మార్పును కొనసాగించాలని ఏజెన్సీ నిర్ణయించుకుంటే, అది అధికారిక ప్రతిపాదనను అభివృద్ధి చేయడం, ప్రజలకు అందుబాటులో ఉంచడం, అన్ని అభిప్రాయాలను సేకరించడం మరియు తదనుగుణంగా నియమాలను సర్దుబాటు చేయడం వంటి సాధారణ పద్ధతిని అనుసరిస్తుంది.

అంతర్లీన చట్టంలోని ఒక ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, ముందస్తు షెడ్యూల్ అవసరాలు (యజమానిలు నిర్దిష్ట సంఖ్యలో రోజులు, వారాలు లేదా నెలల ముందు షెడ్యూల్‌లను సెట్ చేయవలసి ఉంటుంది) బోర్డు అధికార పరిధికి వెలుపల ఉన్నట్లు స్పష్టంగా పేర్కొనబడింది. సంబంధిత నియమాలు లేదా ఆవశ్యకాలను కూడా గ్రూప్ సిఫార్సు చేయలేదని లాకర్ చెప్పారు.

కానీ అతను “రిపోర్టింగ్ టైమ్ పే” అని పిలిచే దానికి సంబంధించి వారు సూచనలు చేయవచ్చని మొదటి సమావేశంలో కౌన్సిల్ సభ్యులకు చెప్పారు. సిబ్బందిని పనికి పంపడం ద్వారా షిఫ్టులను కుదిస్తే యజమానులకు జరిమానా విధించే సిఫార్సులు జారీ చేయవచ్చని ఆయన వివరించారు.

కౌన్సిల్ వేతన నిర్ణయాల ఏర్పాటు

బోర్డు వేతన నిర్ణయాలను వెనక్కి నెట్టేందుకు ఎలాంటి యంత్రాంగం లేదు. ప్యానెల్ నిర్ణయం చట్టబద్ధంగా అమలు చేయదగినదని లాకర్ చెప్పారు.

ఫాస్ట్ ఫుడ్ యజమానులకు మరియు సాధారణ ప్రజలకు అందుబాటులో ఉన్న ఏకైక ఎంపిక కౌన్సిల్ విచారణలలో సంభావ్య చెల్లింపు మార్పులను కోరడం, ఇది సంవత్సరానికి రెండుసార్లు జరుగుతుంది. AB 1228కి మీటింగ్‌లు ప్రజలకు అందుబాటులో ఉండాలి మరియు హాజరైన వారి నుండి వినడానికి అవకాశం ఉండాలి.

అదనంగా, రాష్ట్రంలోని ఒక ప్రధాన జనాభా నుండి మరొక జనాభాకు సమావేశాలు మారాలని చట్టం కోరుతుంది.

తర్వాత ఏమి జరుగును

కొన్ని అపరిష్కృత ప్రాంతాలు మిగిలి ఉన్నాయని బోర్డు మొదటి సమావేశంలో లాకర్ తన ప్రసంగంలో పేర్కొన్నాడు. ఉదాహరణకు, వచ్చే ఏడాది జనవరి 1న ఫాస్ట్ ఫుడ్ కనీస వేతనం ఎంత పెరుగుతుందో యజమానికి ఎంత ముందుగానే తెలియజేయాలి అని AB 1228 పేర్కొనలేదు.

కౌన్సిల్ యొక్క చెల్లింపు-నిర్ధారణ అధికారాలు జనవరి 1, 2029తో ముగుస్తాయని చట్టం నిర్దేశిస్తుంది.

మా జర్నలిజం సాధ్యం కావడానికి మా సభ్యులు సహాయం చేస్తారు. ఈరోజే రెస్టారెంట్ బిజినెస్ మెంబర్‌గా అవ్వండి మరియు మొత్తం కంటెంట్‌కి అపరిమిత యాక్సెస్‌తో సహా ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించండి. ఇక్కడ సైన్ అప్ చేయండి.