ఇది మిడ్‌సిటీలో వాల్‌బర్గర్‌లను భర్తీ చేస్తుంది

హంట్స్‌విల్లే, అలబామా – వాల్‌బర్గర్‌లు ఏప్రిల్ 13న మూసివేయబడతాయని ప్రకటించిన కొద్ది గంటల తర్వాత, మిడ్-సిటీ గౌర్మెట్ స్పాట్ కోసం కొత్త అద్దెదారుని వెల్లడించారు. HX బ్రాండ్స్ డ్రాగన్ అల్లే అనే “ఆసియన్ స్ట్రీట్ ఫుడ్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్ అనుభవం” రాబోయే నెలల్లో ఖాళీని నింపుతుందని శుక్రవారం ప్రకటించింది.

HX మిడ్-సిటీ స్టేపుల్స్ కమడో రామెన్ మరియు కుంగ్ ఫూ టీని కూడా కలిగి ఉంది మరియు హంట్స్‌విల్లేలోని ఇతర ప్రదేశాలలో I (హార్ట్) సుషీ, చాప్ ఎన్ ఫ్రెష్ మరియు ఓహ్ క్రేప్‌లను నిర్వహిస్తోంది.

“అభిమాన ఆహార ప్రియులుగా, హంట్స్‌విల్లేకు సాధారణంగా పెద్ద నగరాల కోసం ప్రత్యేకించబడిన వంటల కాన్సెప్ట్‌ను పరిచయం చేయాల్సిన అవసరం ఉందని మేము భావించాము. డ్రాగన్ అల్లే మా జిల్లా భోజన అనుభవానికి శక్తివంతమైన రుచి మరియు శక్తిని అందిస్తుంది. మిమ్మల్ని నేరుగా తీసుకురావడానికి మేము కట్టుబడి ఉన్నాము” అని యూనస్ హసన్, సహ- HX వ్యవస్థాపకుడు.

చావో ఫాంగ్ డ్రాగన్ అల్లే పాక బృందానికి అధిపతిగా నియమించబడ్డాడు. మెను అధికారికంగా ప్రకటించబడనప్పటికీ, హసన్ మరియు సహ-యజమాని జిమ్ జు మాట్లాడుతూ, “నియాన్ లైట్లు, రంగురంగుల ఆర్ట్‌వర్క్, ఆర్టిసానల్ వుడ్ టేబుల్‌లు మరియు ప్రత్యేకమైన యాస ముక్కలతో కూడిన రంగుల వాతావరణం వినియోగదారులను ఆహ్వానిస్తుంది… “మేము తీసుకుంటాము. మీరు 1990లలో హాంకాంగ్‌కి వెళ్లండి.”

లైవ్ మ్యూజిక్ మరియు అవుట్‌డోర్ డైనింగ్ కోసం కూడా స్థలం ఉంటుంది.

మిడ్‌సిటీ డెవలపర్ మాక్స్ గ్రేలియర్ మాట్లాడుతూ, పెద్ద నగరాలతో పోటీ పడేందుకు హంట్స్‌విల్లే తన ఆహార దృశ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవాల్సిన అవసరం ఉందన్నారు. “హంట్స్‌విల్లేను దాని పరిమాణంలో ఆహార అనుభవాన్ని ఎక్కువగా అంచనా వేసే నగరంగా పేరుపొందడంలో సహాయపడటానికి చుట్టుపక్కల మార్కెట్‌లలోని ప్రతిభావంతులైన చెఫ్‌లతో మేము చురుకుగా మాట్లాడుతున్నాము” అని గ్రెల్లియర్ చెప్పారు.

డ్రాగన్ అల్లే ప్రారంభ తేదీ ప్రకటించబడలేదు. వాల్‌బర్గర్స్ తన చివరి భోజనాన్ని అందించిన తర్వాత, రెస్టారెంట్ స్థలాన్ని పునఃరూపకల్పన చేయడానికి చాప్‌మన్ సిసన్ ఆర్కిటెక్ట్‌లను నియమించారు.