[ad_1]
మీరు ఇంకా గమనించనట్లయితే, స్థానిక ఆహార ఉద్యమం ఈ రోజుల్లో గతంలో కంటే మరింత శక్తివంతమైన మరియు సృజనాత్మక శక్తులచే నడపబడుతోంది. స్త్రీ!
సందడిగా ఉన్న రైతు మార్కెట్‌ల నుండి వినూత్న వ్యవసాయ పద్ధతుల వరకు, మహిళా పారిశ్రామికవేత్తలు ఆహార గొలుసును నియంత్రించడం, వినియోగదారులతో నేరుగా కనెక్ట్ కావడం మరియు మంచి ఆహారం చుట్టూ శక్తివంతమైన కమ్యూనిటీలను నిర్మించడం.
ఇది అధికారికం. వ్యవసాయ మహిళలు పెరుగుతున్న మరియు విక్రయించే సీజన్‌లో ఉన్నారు.
వ్యవసాయ మార్కెట్ మహిళలు
శనివారం ఉదయం రైతుల మార్కెట్‌లో లేదా ఉత్పత్తుల స్టాండ్‌లోకి వెళ్లండి మరియు మీరు రంగురంగుల మరియు విభిన్న ఉత్పత్తుల సముద్రం ద్వారా స్వాగతం పలుకుతారు.
మీరు నిశితంగా పరిశీలిస్తే, ఆశ్చర్యకరమైన సంఖ్యలో స్టాండ్‌లను మహిళలు నడుపుతున్నట్లు మీరు గమనించవచ్చు.
ఓషన్ సిటీ, మేరీల్యాండ్ మరియు అస్సాటేగ్ ద్వీపం మధ్య ఉన్న కుటుంబ-యాజమాన్యమైన వ్యవసాయ క్షేత్రం అస్సాటేగ్ ఫార్మ్స్ ఒక సరైన ఉదాహరణ.
అస్సాటేగ్ ఫార్మ్స్‌లోని మహిళలు పువ్వులు పెరగడం పట్ల మక్కువ చూపరు. వారు సోషల్ మీడియాలో మాస్టర్స్‌గా కూడా ఉన్నారు, వారి ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పేజీని ఉపయోగించి సీజన్ యొక్క ఔదార్యాన్ని కలిగి ఉన్న ప్రకాశవంతమైన, రంగురంగుల పోస్ట్‌లను పంచుకుంటారు, పేజీ యొక్క 18,000 కంటే ఎక్కువ మంది అనుచరుల నుండి వందల కొద్దీ లైక్‌లను సంపాదించారు. వారి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పుష్పగుచ్ఛాలు వావ్ ఫ్లోరిస్ట్‌లు మరియు వారి వ్యాపార చతురత వారు చేసే ప్రతి పనిలో స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.
అచ్టర్‌బర్గ్ ఎకర్స్ అనేది మార్కెట్‌ను చదవడం మరియు కస్టమర్‌లు కోరుకున్న వాటిని అందించడం ద్వారా ఒక కళారూపాన్ని సృష్టించిన మరొక వ్యవసాయ క్షేత్రం. మేరీల్యాండ్‌లోని కల్వర్ట్ కౌంటీలోని ఒక చిన్న పొలం యజమాని రాచెల్ అచ్టర్‌బర్గ్-నోరిస్, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు, మొక్కల పదార్థాలు, తినదగిన గుడ్లు, పంది మాంసం మరియు కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేయడానికి నాలుగు ఎకరాల అడవులను మరియు ఒక ఎకరాల అడవులను ఉపయోగిస్తుంది. మేము అనేక రకాల కోడి మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాము. మరియు ఇతర విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులు. అద్దెకు తీసుకున్న పచ్చిక భూమి గురించి. పచ్చిక బయళ్లలో పెంచిన పంది మాంసం మరియు కోడి తరచుగా వెయిటింగ్ లిస్ట్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన బీస్వాక్స్ మరియు పందికొవ్వు సబ్బు ఒక ప్రసిద్ధ వస్తువు.
CSA ట్రెండ్‌లు: కమ్యూనిటీని పెంపొందించడం
కమ్యూనిటీ సపోర్టెడ్ అగ్రికల్చర్ (CSA) ప్రోగ్రామ్‌లు మహిళలు పట్టుబడుతున్న మరో ప్రాంతం.
మేరీల్యాండ్‌లోని లోథియన్‌లోని ఫ్లోటింగ్ లోటస్ ఫార్మ్‌స్టెడ్‌కు చెందిన జోసెలిన్ కాట్రెల్ బహుళ ప్రోగ్రామ్ ప్యాకేజీలను అందించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన CSA ప్రోగ్రామ్‌ను కలిగి ఉంది. వారి జనాదరణ వారు పండించే పండ్లు మరియు కూరగాయల నాణ్యతతో మాత్రమే కాకుండా, వారి పొలాలు ఉపయోగించే ప్రమాణాలు మరియు అభ్యాసాల పట్ల వినియోగదారుల ప్రశంసల ద్వారా కూడా నడపబడుతుంది.
“మేము రసాయన రహిత, పునరుత్పాదక ‘బయోమిమిక్’ పద్ధతులను ఉపయోగించి అనేక రకాల పోషకమైన కూరగాయలు మరియు మూలికలను ఉత్పత్తి చేస్తాము, ఇవి వ్యవసాయం మరియు పర్యావరణానికి స్థిరంగా ఉంటాయి,” అని జోసెలిన్ తన వెబ్‌సైట్‌లో చెప్పింది. “మేము అలా చేస్తున్నాము.”
మహిళా రైతులు తమ ఉత్పత్తులను అమ్ముకోవడం కంటే ఎక్కువ చేస్తున్నారనేదానికి ఇది గొప్ప ఉదాహరణ. వారు స్థానిక వ్యవసాయం పట్ల ప్రశంసల సంస్కృతిని పెంపొందించుకుంటారు.
ఆర్డర్ చేయడానికి క్లిక్ చేయండి, తాజాగా తినండి: ఆన్‌లైన్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల కోసం ముందుకు సాగండి
డిజిటల్ విప్లవం స్థానిక ఆహార ఉద్యమం నుండి తప్పించుకోలేదు. ఇక్కడ కూడా మహిళల భాగస్వామ్యం పెరుగుతోంది.
ఆన్‌లైన్ ప్లాట్‌ఫారమ్ వినియోగదారులను నేరుగా స్థానిక వ్యవసాయ క్షేత్రాలతో కలుపుతుంది, సౌకర్యవంతమైన డెలివరీ ఎంపికలను మరియు స్థానికంగా మూలం చేయబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క విస్తృత ఎంపికను అందిస్తుంది.
మేరీల్యాండ్‌లోని సెసిల్ కౌంటీలోని చీసాపీక్ గోల్డ్ ఫార్మ్‌కు చెందిన అమండా మిల్లర్, ఆమె కుటుంబానికి చెందిన ఫారమ్‌లను ఆన్‌లైన్‌లో తీసుకొని, డోర్-టు-డోర్ డెలివరీతో సులభమైన, ఒక-క్లిక్ కొనుగోలు ఎంపికను అందించడం ద్వారా వాటిని విస్తరించింది.
వారి జున్ను, వెన్న, పెరుగు మరియు గొడ్డు మాంసం రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉన్న గృహాలు మరియు స్థానిక వ్యాపారాలలో దొరుకుతాయి, ఇది నేటి బిజీ కస్టమర్‌లకు షిప్పింగ్ మరియు పికప్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
స్థానిక వ్యవసాయ ఉత్పత్తులను సమగ్రపరచడానికి మరియు రవాణా చేయడానికి ఒక ప్రాంతంలోని బహుళ రైతులను అనుసంధానించే సేవలు దేశవ్యాప్తంగా ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి.
మార్కెట్ వ్యాగన్, ఆన్‌లైన్ రైతుల మార్కెట్, బాల్టిమోర్ సమీపంలోని స్థానిక వ్యవసాయ క్షేత్రాలతో మిమ్మల్ని నేరుగా కనెక్ట్ చేసే సేవకు ఉదాహరణ.
స్థానిక ఆహార ఉద్యమంలో మహిళలు కేవలం అమ్మడం లేదు. వారు వినూత్నంగా ఉన్నారు.
మేరీల్యాండ్‌లోని అన్నే అరుండెల్ కౌంటీలో హనీస్ హార్వెస్ట్ ఫార్మ్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ఆపరేటర్ అన్నా చానీ ఒక ఉదాహరణ.
ఆమె వ్యవసాయ పర్యటనలు, విద్యా వర్క్‌షాప్‌లు మరియు ఇంటిలో తిరోగమనాలను అందిస్తుంది. “వైల్డ్ ఫోరేజింగ్ మరియు గార్డెనింగ్ ఫార్మ్ టూర్స్,” “హెర్బల్ టీ వర్క్‌షాప్‌లు విత్ ఫోరేజింగ్ వాక్స్,” మరియు “రీజెనరేటివ్ బ్రీతింగ్ ఆన్ ది ఫామ్” వంటి పేర్లతో అన్నా వినియోగదారులకు మరియు ప్రకృతి తల్లికి మధ్య అనుబంధాన్ని పెంపొందిస్తుంది.
ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
కాబట్టి స్థానిక ఆహారంలో మహిళలు బలమైన నాయకులుగా ఎదుగుతున్నారని మనం ఎందుకు పట్టించుకోవాలి?
ముఖ్యంగా, పొలంలో, మార్కెట్‌లో లేదా వంటగదిలో మహిళలు తరచుగా వ్యవసాయానికి ప్రత్యేకమైన దృక్కోణాలను తీసుకువస్తారు. పొలంలో, వారు తరచుగా బలమైన సమాజ సంబంధాలను నిర్మించడంపై దృష్టి పెడతారు. మరియు వినియోగదారులుగా, వారు ఆహారం మరియు ఇతర గృహోపకరణాల యొక్క ప్రాధమిక కొనుగోలుదారులుగా ఉంటారు.
మహిళల యాజమాన్యంలోని పొలాలు మరియు వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా, మీరు మరింత శక్తివంతమైన మరియు సమానమైన ఆహార వ్యవస్థకు సహకరిస్తారు. మీరు మహిళా వ్యాపారవేత్తలకు సాధికారత కల్పిస్తారు, స్థిరమైన అభ్యాసాలకు మద్దతు ఇస్తారు మరియు మా ఆహారాన్ని పండించే వ్యక్తులతో సంబంధాలను పెంపొందించుకుంటారు.
కాబట్టి మీరు తదుపరిసారి రైతుల మార్కెట్‌కి వెళ్లినప్పుడు, CSA వెబ్‌సైట్‌ను బ్రౌజ్ చేసినప్పుడు లేదా ఆన్‌లైన్‌లో స్థానిక ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, ఈ రుచికరమైన విప్లవంలో పని చేస్తున్న మహిళలను అభినందించడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి.
మీ ఆహారం హృదయం మరియు ఆత్మతో వడ్డించబడిందో లేదో చూడటానికి ఇవి మీకు సహాయపడతాయి.
[ad_2]
Source link
