2023లో వాతావరణ మార్పుల వల్ల ఎక్కువగా దెబ్బతిన్న ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వాతావరణ మార్పులకు సంబంధించిన తీవ్రమైన వాతావరణ సంఘటనల పెరుగుదల కారణంగా ప్రపంచ ఆహార భద్రత ప్రభావితమైంది. కరువులు, అడవి మంటలు మరియు వర్షానంతర వరదలు వంటి అనుబంధ ప్రభావాలతో పాటుగా వేడిగా, ఎక్కువసేపు మరియు తరచుగా వచ్చే వేడిగాలులతో కూడిన విపరీతమైన వాతావరణ నమూనాలు ఆహార ఉత్పత్తిని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తున్నాయి.

2023లో, రికార్డు స్థాయిలో అత్యంత హాటెస్ట్ సంవత్సరం, వాతావరణ మార్పుల నుండి ఆహార భద్రతకు పెరుగుతున్న ముప్పు ప్రపంచ జీవన వ్యయ సంక్షోభాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది, ఇది ఇప్పటికే బలహీన దేశాలు మరియు తక్కువ-ఆదాయ వినియోగదారులు ఎదుర్కొంటున్న సవాళ్లను జోడిస్తుంది. ప్రమాదం.

ఎక్కువగా ప్రభావితమైన కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

ద్రాక్ష మరియు వైన్

ఇంటర్నేషనల్ వైన్ అండ్ వైన్ ఆర్గనైజేషన్ (OIV) అంచనా ప్రకారం 2023లో ప్రపంచ వైన్ ఉత్పత్తి 30 సంవత్సరాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ద్రాక్ష దిగుబడి 2022 కంటే 7% తక్కువగా ఉంటుంది. కరువు మరియు అడవి మంటలు వైన్ ఉత్పత్తిని 20% తగ్గించాయి. దక్షిణ అర్ధగోళంలో అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారు అయిన చిలీలో ఉత్పత్తి పడిపోయింది, ఆస్ట్రేలియా కూడా ఇదే విధమైన తిరోగమనాన్ని చవిచూసింది, 2022తో పోలిస్తే ఉత్పత్తి పావు వంతు తగ్గింది. స్పెయిన్‌లో, పొడి వాతావరణం ద్రాక్ష దిగుబడిని 14% తగ్గించింది, అయితే ఇటలీలో అధిక వర్షపాతం, వరదలు, వడగళ్ళు మరియు కరువు మొత్తం దిగుబడిని 12% తగ్గించింది.

కొన్ని ప్రాంతాలు ఇతరుల కంటే ఎక్కువగా ప్రభావితమయ్యాయి. ప్రపంచంలోని మూడవ అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారు స్పెయిన్‌లో, దక్షిణాన అండలూసియా మరియు ఈశాన్యంలోని కాటలోనియాలో పొడి పరిస్థితులు ముఖ్యంగా కఠినమైనవి. 2023లో ఈ ప్రాంతంలో ద్రాక్ష ఉత్పత్తి 60% వరకు తగ్గుతుందని, ద్రాక్ష మరియు వాటి ఉత్పన్నాల ధరలపై ప్రభావం చూపుతుందని కాటలాన్ అగ్రికల్చరల్ కోఆపరేటివ్స్ ఫెడరేషన్ హెచ్చరించింది.

బ్లూబెర్రీ

2023లో, అపూర్వమైన హీట్ వేవ్ దక్షిణ అమెరికాలో చాలా వరకు ప్రభావితం చేసింది, ముఖ్యంగా బ్లూబెర్రీ వికసించే కాలంలో.

ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి ఉత్పత్తిదారు అయిన పెరూ, 2023 హీట్‌వేవ్‌తో తీవ్రంగా ప్రభావితమైంది, ఇది మొక్కల కిరణజన్య సంయోగక్రియపై దాని ప్రభావం కారణంగా పండ్ల ఉత్పత్తిలో జాప్యానికి కారణమైంది.

ఫలితంగా, పెరూ యొక్క బ్లూబెర్రీ ఎగుమతులు 50% కంటే ఎక్కువ పడిపోయాయి, హీట్ వేవ్ అధిక ధరలకు దారితీస్తుందనే ఆందోళనలను పెంచింది.

పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలు కనీసం 2024 పతనం వరకు ఉంటుందని అంచనా వేయబడింది, ఇది బ్లూబెర్రీ పంటలో దాదాపు 95% మరియు దాదాపు అన్ని ఎగుమతి ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్న తీర మరియు ఉత్తర పెరువియన్ ఎత్తైన ప్రాంతాలలోని ప్రధాన బ్లూబెర్రీ-ఉత్పత్తి ప్రాంతాలపై ప్రభావం చూపుతుంది. .

ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ నూనె

2023లో, విస్తృతమైన వేడి, పొడి మరియు నేల తేమ లోటు మధ్యధరా ప్రాంతంలోని అనేక ప్రాంతాల్లోని ఆలివ్ చెట్లను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసింది. ప్రపంచంలోని ప్రముఖ ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఒకటైన స్పెయిన్‌లో, ఏప్రిల్ 2022 నుండి మే 2023 వరకు సగటు ఉష్ణోగ్రతలు సగటు కంటే 4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు నమోదయ్యాయి. ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ వర్షాలు మరియు తీవ్రమైన కరువు తర్వాత, స్పెయిన్ యొక్క ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తి 50% పడిపోయింది.

ఫలితంగా, ఆలివ్ నూనె ధరలు అపూర్వమైన స్థాయికి చేరుకున్నాయి మరియు మునుపటి సంవత్సరంతో పోలిస్తే జాబితా వాల్యూమ్‌లు గణనీయంగా తగ్గాయి.

ఆలివ్ నూనె ధరలో పెరుగుదల ఆలివ్ నూనెలో సార్డినెస్ వంటి క్యాన్డ్ ఉత్పత్తులతో సహా వివిధ ఉత్పత్తుల ధరలను ప్రభావితం చేసింది. స్పెయిన్ తన ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తిలో 70% ఎగుమతి చేస్తుంది, పెరుగుతున్న పోటీ ప్రపంచ మార్కెట్‌లో దేశీయ వినియోగదారులను ఈ ఉత్పత్తి కోసం పోటీ పడేలా చేస్తుంది.

బియ్యం

యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఆసియా మరియు యూరోపియన్ యూనియన్ అంతటా అనుభవించిన వాతావరణ ప్రభావాల కారణంగా 2023లో గ్లోబల్ బియ్యం సరఫరాలు కఠినతరం చేయబడ్డాయి. ఏడాది పొడవునా, మార్చిలో కొనసాగిన లా నినా దృగ్విషయం మరియు జూన్‌లో ఎల్‌నినో దృగ్విషయం కారణంగా బియ్యం ధరలు ఎక్కువగానే ఉన్నాయి. అదనంగా, ఆలస్యమైన రుతుపవనాల కారణంగా ఉత్పత్తి కొరత గురించి ఆందోళనల కారణంగా జూలైలో భారతదేశం బాస్మతీయేతర బియ్యంపై పరిమితులను అమలు చేసింది.

ప్రపంచ బియ్యం ఎగుమతుల్లో 40% వాటాను కలిగి ఉన్న ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద బియ్యం ఎగుమతిదారుగా ఉన్న భారతదేశం, షిప్పింగ్ పరిమితులను విధించడం ద్వారా కొరత భయాలకు ప్రతిస్పందించింది. ఇతర ధాన్యం మార్కెట్‌లలో ధరలు పడిపోయినప్పటికీ, బియ్యం ధరలు 2023లో 15 సంవత్సరాలలో అత్యధిక స్థాయికి పెరిగాయి, ఆసియాలోని వివిధ ఎగుమతి కేంద్రాలలో ధరలు 40% నుండి 45% వరకు పెరిగాయి.

యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ నేషనల్ ప్రైస్ ఇండెక్స్ 2023 అక్టోబర్‌లో సగటున 138.9 పాయింట్లు, గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 24% పెరిగింది.

ఇటలీ, యూరోపియన్ యూనియన్ యొక్క బియ్యం ఉత్పత్తిలో సగం వాటాను కలిగి ఉంది మరియు ఆర్బోరియో మరియు కార్నరోలి వంటి రిసోట్టోకు అవసరమైన రకాలను ప్రత్యేకంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది 2023లో బియ్యం ఉత్పత్తిలో క్షీణతను నమోదు చేసింది. ఇటలీ రైతులు వరుసగా రెండో ఏడాది వరి ఉత్పత్తిలో క్షీణతను ఎదుర్కొంటున్నారని రైతు సంఘాలు హెచ్చరించాయి. కరువు కారణంగా, వరి సాగు భూమి విస్తీర్ణం 20 సంవత్సరాలకు పైగా కనిష్ట స్థాయికి తగ్గిపోయింది.

బంగాళదుంప

వాతావరణ మార్పుల నుండి బంగాళాదుంపలు గణనీయమైన ముప్పును ఎదుర్కొంటాయి మరియు అనుసరణ లేకుండా, ప్రపంచ దిగుబడి వచ్చే 45 సంవత్సరాలలో 18% నుండి 32% వరకు తగ్గుతుందని పత్రికలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం వాతావరణం. .

యూరప్ రైతులు ఇప్పటికే దాని ప్రభావాన్ని అనుభవిస్తున్నారు. 2023లో, భారీ వర్షం కారణంగా బ్రిటన్‌లో అతి తక్కువ బంగాళాదుంప పంటలు నమోదయ్యాయి. బెల్జియం మరియు ఫ్రాన్స్‌లోని రైతులు తమ పొలాలు నీటమునిగినందున వారి ట్రాక్టర్‌లను పార్క్ చేయాల్సి వచ్చింది, సేకరణ కష్టతరం అయింది, బ్లూమ్‌బెర్గ్ నివేదించింది. దీంతో యూరప్‌లో బంగాళదుంపల ధరలు భారీగా పెరిగాయి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, బంగాళాదుంపలు ప్రధాన పంటగా ఉన్న బొలీవియాలోని ఎత్తైన ప్రాంతాలలో, కాలానుగుణ వర్షాలు ఆలస్యంగా రావడం మరియు అకాల మంచు, వాతావరణ మార్పుల ఫలితంగా, బంగాళాదుంప పంటలను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేసింది, ఫలితంగా ఇది జీవితాలపై మరియు జీవనోపాధిపై భారీ ప్రభావాన్ని చూపింది. .

ఇటీవలి నెలల్లో, బొలీవియా, దక్షిణ అమెరికాలోని చాలా వరకు “హీట్ డోమ్”ను ఎదుర్కొంది, దీని ఫలితంగా 45 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు అపూర్వమైన ఉష్ణోగ్రతలు నమోదయ్యాయి, ఇది గుర్తించదగిన శీతాకాలపు దృగ్విషయం. ఆగస్టులో, బొలీవియా దక్షిణ అర్ధగోళంలో అత్యధిక శీతాకాలపు ఉష్ణోగ్రతను నమోదు చేసింది.

తర్వాత ఏమి జరుగును?

వాతావరణ మార్పు ప్రపంచ ఆహార భద్రతకు సుదూర ప్రభావాలను కలిగి ఉంది. వాతావరణ-సున్నిత ప్రాంతాల నుండి కొన్ని పంటల దిగుమతులపై ఆధారపడే దేశాలు వాతావరణ ప్రభావాల వల్ల పంట దిగుబడులు ప్రభావితమైనప్పుడు సరఫరా మరియు ధర షాక్‌లకు గురవుతాయి.

నాసా శాస్త్రవేత్తలు జులై అత్యంత వేడిగా ఉన్న నెలగా రికార్డులకెక్కారు.

ఎనర్జీ అండ్ క్లైమేట్ ఇన్ఫర్మేషన్ యూనిట్ (ECIU) ద్వారా ప్రభుత్వ వాణిజ్య డేటా యొక్క అంచనా ప్రకారం, UK ద్వారా $2.55 బిలియన్ల విలువైన ఆహార దిగుమతులు వాతావరణ మార్పులకు అత్యంత హాని కలిగించే ఎనిమిది దేశాల నుండి మాత్రమే వచ్చాయి. వీటిలో కెన్యా, బ్రెజిల్, పెరూ, వియత్నాం, ఇండియా, కొలంబియా, బెలిజ్ మరియు ఐవరీ కోస్ట్ ఉన్నాయి.

మరియు వాతావరణ మార్పు పంటలను మాత్రమే కాకుండా, పశువులు మరియు సముద్ర జీవులను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.