[ad_1]
చైనా మరియు ఇతర ఆసియా ప్రాంతాలలో వృద్ధి చెందడానికి కాఫీ పరిశ్రమ RTDని మరింతగా ప్రభావితం చేస్తుంది,
కాఫీ అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్ అనే ఆలోచన చాలా మంది పట్టణ మరియు పాశ్చాత్య మార్కెట్ వినియోగదారులకు విదేశీగా ఉండవచ్చు, కానీ చాలా ఆసియా మార్కెట్లలో ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది.
పరిశ్రమ దిగ్గజం నెస్లే ప్రకారం, దీని Nescafé బ్రాండ్ కాఫీ కేటగిరీలో అగ్రగామిగా ఉంది, ఈ ప్రాంతంలోని అనేక మార్కెట్లు ఇంకా మెట్రోపాలిటన్ కేంద్రాలను మించి కాఫీకి ప్రశంసలు పొందలేదు, ఇది వృద్ధికి గణనీయమైన స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది.
“మీరు అభివృద్ధి చెందుతున్న కాఫీ మార్కెట్ల గురించి ఆలోచించినప్పుడు, నేను మొదట గుర్తుకు వచ్చేది చైనా అని నేను అనుకుంటున్నాను.”నెస్లే కాఫీ స్ట్రాటజిక్ బిజినెస్ యూనిట్ హెడ్ ఫిలిప్ నవ్రాటిల్ ఇలా అన్నారు: ఫుడ్ నావిగేటర్-ఆసియా.
“చైనా చాలా పెద్దది., జనాభా మరియు ప్రస్తుత స్థానిక కాఫీ తాగే అలవాట్ల పరంగా ఇది బహుశా అతిపెద్ద అవకాశాలలో ఒకటి.,
“మీరు షాంఘైలో చూస్తే, సగటు వినియోగం ఒక వ్యక్తికి సంవత్సరానికి 200-220 కప్పులు, కానీ షాంఘై వెలుపల ఇది 10 కప్పుల కంటే తక్కువగా ఉంది. దీని అర్థం చైనా మొత్తంగా సగటున చాలా తక్కువగా ఉంది. అందువల్ల ఉంది. భారీ మొత్తంలో వినియోగం.”అక్కడ వృద్ధికి అవకాశం ఉంది. ”,
జపాన్ మరియు వియత్నాం వంటి అనేక ఇతర ఆసియా మార్కెట్లు ఇప్పటికే తమ స్వంత కాఫీ తాగే సంస్కృతులను కలిగి ఉండగా, ఇక్కడ ఇంకా చాలా ఎక్కువ చేయవచ్చని నవ్రటిల్ అభిప్రాయపడ్డారు.
“ఆసక్తికరమైన విషయమేమిటంటే, ఇండోనేషియా, థాయ్లాండ్, ఫిలిప్పీన్స్, వియత్నాం మరియు జపాన్ వంటి దేశాల్లో ఇప్పటికే గణనీయమైన కాఫీ తాగుతున్నప్పటికీ, వృద్ధికి ఇంకా స్థలం ఉంది.”అతను జోడించాడు.
“రోజులో మరింత భిన్నమైన క్షణాల్లో కాఫీని పంపిణీ చేయడం మరియు వినియోగదారుల యొక్క విభిన్న అవసరాలను తీర్చడం వంటి అంశాలలో ఈ వృద్ధిని మేము చూస్తున్నాము. ఇది చాలా ప్రాంతీయంగా పరిగణించబడుతుంది.”,
నిర్దిష్ట వృద్ధి వ్యూహాల విషయానికి వస్తే, RTDలు వృద్ధిని నడపడానికి అత్యంత సంభావ్య ఫార్మాట్లలో ఒకటిగా ఉద్భవించాయి, ప్రత్యేకించి సౌలభ్యం కీలకమైన మార్కెట్లలో.
“తక్షణ కాఫీ విషయానికి వస్తే, ఇది నిజంగా మాకు ఆసియా వ్యాపారమని మేము గ్రహించాము. మేము చైనా, థాయిలాండ్, ఇండోనేషియా, వియత్నాం మొదలైన వాటిలో బాగా పనిచేశాము. వాస్తవానికి, మేము నిజంగా అలా చేయలేదు.” ఇతర ప్రాంతాలు ఇంత పెద్ద ఎత్తున RTD కాఫీని ఏర్పాటు చేయగలిగారు. ”అతను \ వాడు చెప్పాడు.
“ఇక్కడ కాఫీ నిజంగా టేకాఫ్ అవ్వడానికి ఒక కారణం కన్వీనియన్స్ స్టోర్లు పెరగడం, మరియు చాలా మంది కాఫీ వినియోగదారులు ప్రయాణంలో కొనుగోలు చేస్తారు, కాబట్టి వారు ఈ సౌకర్యవంతమైన స్టోర్లకు వెళ్లి ఈ అనుకూలమైన RTD ఆకృతిని ఎంచుకుంటారు.,
“కాబట్టి మేము చాలా మంచి వృద్ధిని చూస్తాము మరియు మేము వాస్తవానికి పెట్టుబడి పెడుతున్నాము. మేము ఇప్పుడే ఇండోనేషియాలోని జావాలో ఒక కొత్త ఫ్యాక్టరీని నిర్మించాము, ఇది స్థానికంగా ఉత్పత్తి మరియు మూలం కావాలి. మేము కొన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి మంచి ప్రదేశంలో ఉన్నాము. మంచి RTD ఉత్పత్తులు, లేకపోతే ఉత్పత్తి చేయడం కష్టమవుతుంది.”ఇది మంచి వ్యాపారం కాదు, కాబట్టి మేము ప్రస్తుతం ఆసియాలో దీన్ని నిర్మిస్తున్నాము. ”,
ప్రపంచవ్యాప్తంగా జపనీస్ విస్కీ పెరుగుతోంది,
విస్కీ పరిశ్రమ ప్రధానంగా USలోని జాక్ డేనియల్, స్కాట్లాండ్లోని జానీ వాకర్ మరియు ఐర్లాండ్లోని జేమ్సన్ వంటి పాశ్చాత్య మూలానికి చెందిన బ్రాండ్లచే ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, అయితే జపాన్ వంటి ఆసియా మార్కెట్లకు పరిశ్రమ మరియు ప్రభుత్వం రెండింటి నుండి సమిష్టి కృషి అవసరం. భవిష్యత్తులో ఈ ప్రాంతంలో పెను మార్పులను చూస్తాం. సంవత్సరం.
జపనీస్ విస్కీ వర్గం ఇటీవలే 2021లో ప్రభుత్వం నిర్వచించిన డిఫరెన్సియేషన్ ప్రమాణాలను నెలకొల్పింది మరియు కేవలం రెండు సంవత్సరాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ వర్గంపై అవగాహన గణనీయంగా పెరిగినప్పటికీ, పరిశ్రమ ఇంకా ఎదగడానికి అవకాశం ఉంది. ఉందని నేను నమ్ముతున్నాను. ముఖ్యంగా జపనీస్ లిక్కర్ దిగ్గజం కిరిన్ యాజమాన్యంలోని “FUJI” విస్కీ బ్రాండ్.
“జపనీస్ హస్తకళను ఉపయోగించి విస్కీని రూపొందించడానికి ఫుజి పర్వతం యొక్క ప్రపంచ-ప్రసిద్ధ నీటిని ఉపయోగించే FUJI బ్రాండ్ మరియు గోటెంబా డిస్టిలరీ ఇప్పటికీ బాగా తెలియదు.”కిరిన్ యొక్క “FUJI” బ్రాండ్ అంబాసిడర్ యుసుకే సుజుకీ మాట్లాడారు.
“జపనీస్ విస్కీ చాలా కాలంగా ఉంది, 2023లో దాని 100వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంటుంది, కానీ 1704166523 ఈ ఉత్పత్తులను అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ధి చెందేలా చేయడంపై దృష్టి సారిస్తాం.,
“మా కంపెనీ ఇప్పటికే చైనా, సింగపూర్, యుఎస్, ఫ్రాన్స్ మరియు ఆస్ట్రేలియాతో సహా వివిధ అంతర్జాతీయ మార్కెట్లకు ఎగుమతి చేస్తోంది మరియు మేము ఈ ప్రస్తుత మార్కెట్లను విస్తరించడమే కాకుండా మరిన్ని యుఎస్ మరియు ఇయు మార్కెట్లలోకి విస్తరించాలని చూస్తున్నాము, అలాగే జపాన్కు విస్తరించాలని చూస్తున్నాము. విస్కీ వృద్ధికి చాలా ఎక్కువ స్థలం.”,
కిరిన్ యొక్క జపనీస్ విస్కీ ఎగుమతులు గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా గణనీయంగా పెరిగాయి, విదేశీ మార్కెట్లలో అమ్మకాలు దాదాపు 20 రెట్లు పెరిగాయి మరియు ఈ అభివృద్ధి భవిష్యత్తులో జపాన్ విస్కీ పరిశ్రమకు మరింత శుభవార్తని సూచిస్తుంది.
“జపనీస్ విస్కీ వర్గానికి ఫుజిని అంతర్జాతీయ అంబాసిడర్గా చేయాలనే ఆశయంతో కిరిన్ రాబోయే 10 సంవత్సరాలలో కిరిన్కు సహాయక వ్యాపారంగా విస్కీ వర్గంపై దృష్టి సారిస్తుంది.”అతను జోడించాడు.
విస్కీని జపాన్ ప్రభుత్వం ఎగుమతి ప్రాధాన్యత అంశంగా ఎంపిక చేసింది.,
2023లో ప్రకటించిన పెర్నోడ్ రికార్డ్తో కిరిన్ భాగస్వామ్యంతో ఈ స్థాయి నిబద్ధత వచ్చింది, ఇది 13 యూరోపియన్ మార్కెట్లలో ఫుజి విస్కీని పంపిణీ చేయడం ప్రారంభించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది మరియు జపనీస్ విస్కీ వర్గాన్ని 2024కి విస్తరించింది. ఇది వృద్ధికి బలమైన సూచిక.
స్థానిక డిమాండ్ మరియు ప్రభుత్వ మద్దతు కారణంగా భారతీయ సేంద్రీయ ఆహారం ట్రాక్షన్ పొందుతుంది,
మొత్తం ఆర్గానిక్ ఫుడ్ సెక్టార్ భారతదేశంలో పూర్తిగా కొత్త కేటగిరీ కాకపోవచ్చు, కొన్ని బ్రాండ్లు దశాబ్దాల నాటివి, కానీ ఇటీవల, భారతదేశంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం పెరుగుతున్న డిమాండ్ మధ్య, ఈ పరిశ్రమ పునరుజ్జీవనాన్ని చూస్తోంది మరియు బలమైన దాని నుండి ప్రయోజనం పొందుతోంది. సేంద్రీయ ఆహారాలతో అనుబంధం. క్లీనర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన.
“ప్రస్తుతం భారతీయ ఆహార పరిశ్రమలో నిజంగా పెద్ద ట్రెండ్లలో ఒకటి రుచిపై దృష్టి పెట్టడం నుండి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవడం.”ఆర్గానిక్ గ్రెయిన్ స్పెషలిస్ట్ ఎల్లోఫీల్డ్ ఆర్గానిక్ మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ గార్విట్ పటోడియా ఇలా అన్నారు:
“గత 30 సంవత్సరాలుగా, భారతీయ వినియోగదారులు తమ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తి పరచడానికి ఆహారాన్ని తింటారు, కానీ ఇప్పుడు వారు తమ శరీరాలను నింపడానికి ఎక్కువ ఆసక్తి చూపుతున్నారు మరియు మేము నాలుకపై దృష్టి పెట్టడం నుండి కడుపు మరియు శరీరంపైనే దృష్టి కేంద్రీకరించాము. దృష్టిని మళ్లిస్తోంది.,
“దీని అర్థం ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత శ్రద్ధగల ఆహారాల వైపు వెళ్లడం, వినియోగదారులు అధిక కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ మాత్రమే కాకుండా, ధాన్యాలు వంటి ప్రధాన ఆహారాల విషయానికి వస్తే అధిక విటమిన్ కంటెంట్ను కూడా డిమాండ్ చేస్తారు. కాబట్టి మేము “స్థూల నుండి” ధోరణిని చెప్పగలం. సూక్ష్మ పోషకాలకు, మరియు ముఖ్యంగా, ఇవి శుభ్రంగా మరియు హానికరమైన రసాయనాలు లేకుండా ఉండాలి. ”,
ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI), భారత ఆహార భద్రత అథారిటీ, 2017లో స్థానిక జైవిక్ భారత్ ఆర్గానిక్ సర్టిఫికేషన్ లోగోను ప్రవేశపెట్టింది, ఇది వినియోగదారులకు ‘ప్రామాణిక’ సేంద్రీయ ఆహారాన్ని గుర్తించడంలో సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మార్కెట్లో ఇప్పటికీ బలమైన అపనమ్మకం ఉంది. ఈ రోజు. ఈ దేశంలో ఆహార కలుషిత రేట్లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి.
FSSAI దేశంలోని అన్ని స్థానిక ఆహార పరీక్షా ఏజెన్సీలను ఆర్గానిక్ టెస్టింగ్ సామర్థ్యాలతో తమను తాము సన్నద్ధం చేసుకోవాలని మరియు ఈ సంవత్సరం ప్రావీణ్యత పరీక్ష చేయించుకోవాలని ఆదేశిస్తూ ఉత్తర్వులు జారీ చేసింది. ఇది భారతదేశ సేంద్రీయ ఎగుమతులను పెంచే ప్రయత్నం మరియు మొత్తం సేంద్రీయ ఆహార పరిశ్రమకు ఖచ్చితంగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
“[The success of] భారతదేశంలోని సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి ప్రామాణికతను నిర్ధారించడానికి నమ్మకమైన పరీక్షపై ఆధారపడతాయి. ”FSSAI క్వాలిటీ అస్యూరెన్స్ సలహాదారు డాక్టర్ సత్యన్ కుమార్ పాండా ఇలా అన్నారు:
FSSAI యొక్క గుర్తింపు పొందిన స్థానిక ఆహార పరీక్షా ప్రయోగశాలల జాబితా మొత్తం 200కి పైగా ఉంది మరియు ఈ సౌకర్యాలన్నింటికీ సేంద్రీయ ధృవీకరణ సామర్థ్యాలను జోడించడం 2024లో దేశీయ సేంద్రీయ ఆహార పరిశ్రమ యొక్క ఖ్యాతి మరియు వృద్ధి రెండింటికీ బాగా ఉపయోగపడుతుంది.
[ad_2]
Source link
