[ad_1]
వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న చికెన్ చైన్ ఇటీవల “మేము ఆశించే అధిక-నాణ్యత చికెన్ సరఫరాను నిర్వహించడానికి” నిబంధనలను సులభతరం చేస్తామని ప్రకటించింది.
కొత్త ప్రమాణాలు బదులుగా యాంటీబయాటిక్స్తో చికిత్స పొందిన కోళ్లను ఉపయోగించడానికి కంపెనీని అనుమతిస్తాయి, కానీ “మానవ వైద్యానికి ముఖ్యమైనవి మరియు సాధారణంగా ప్రజలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించే” మందులు కాదు.
సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ ప్రకారం, యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ అనేది “అత్యవసరమైన ప్రపంచ ప్రజారోగ్య ముప్పు”, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లోనే ఏటా 3 మిలియన్ల ఇన్ఫెక్షన్లకు మరియు 48,000 మరణాలకు కారణమవుతుంది. ఇది సంభవిస్తుందని చెప్పబడింది. వ్యాధిని కలిగించే బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు ఔషధాలను అధిగమించగలిగినప్పుడు, ప్రతిఘటన అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు ప్రమాదకరమైన “సూపర్బగ్స్” సృష్టించబడతాయి.
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పరిశ్రమలో అగ్రగామిగా ఉన్న మెక్డొనాల్డ్స్తో సహా పశువులలో యాంటీబయాటిక్ల విస్తృత వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడానికి ఆహార కంపెనీలు ముందుకొచ్చాయి, చికెన్ కోసం చిక్-ఫిల్-ఎతో 2015లో అంగీకరించింది. అదే ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉంటుందని ప్రకటించింది. అయితే, యాంటీబయాటిక్స్కు గురికాని చికెన్ను పొందడం చాలా కష్టంగా మారుతోంది. గత సంవత్సరం, దిగ్గజం నిర్మాత టైసన్ దాని “యాంటీబయోటిక్-రహిత” లేబుల్ను వదిలివేసి, అదే విధమైన, తక్కువ నిర్బంధ నిబంధనలకు మారారు. NAIHM (లేదా “హ్యూమన్ మెడిసిన్కు యాంటీబయాటిక్స్ ముఖ్యమైనవి లేవు”) లేబుల్ క్రింద, యాంటీబయాటిక్స్ జంతువు యొక్క అసలు వ్యాధికి చికిత్స చేయడానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, పశువుల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి కాదు. నిర్మాతలు తమ లాభాలను పెంచుకోవడానికి కొన్నిసార్లు చేసే పని ఇది.
బర్గర్ కింగ్ మరియు పొపాయెస్ వంటి ఇతర ప్రధాన ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్లు కూడా NAIHM నిబంధనలకు లోబడి ఉంటాయి.
ఖర్చు కారణంగా, ఇతర కంపెనీలు కూడా తమ యాంటీబయాటిక్ విధానాలను మార్చాయి లేదా సడలించాయి. పనేరా బ్రెడ్ నిబంధనలను ముందుగా స్వీకరించింది, 2014లో ఇది హార్మోన్-రహిత చికెన్, రోస్ట్ టర్కీ, సాసేజ్ మరియు హామ్ శాండ్విచ్లను 10 సంవత్సరాలుగా అందిస్తోంది. అయితే ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, కంపెనీ IPO కంటే ముందు, రాయిటర్స్ నివేదించిన ప్రకారం, ఫిబ్రవరి చివరిలో ‘యాంటీబయాటిక్-ఫ్రీ’ మరియు ‘వెజిటేరియన్-ఫెడ్’ వంటి పదబంధాలను కలిగి ఉన్న సంకేతాలను మరియు కళాకృతులను తొలగించడం ప్రారంభించమని U.S. అంతటా దుకాణాలు సూచించబడ్డాయి. అని “గడ్డి మేత పచ్చిక బయళ్లలో పెంచబడినవి,” “జంతు సంక్షేమం” లేదా “హార్మోన్లు” సూచనలు. ”
యాంటీబయాటిక్స్కు సంబంధించిన నిబంధనలను సడలించినప్పటికీ, దాని నగ్గెట్స్ మరియు క్రిస్పీ చికెన్ శాండ్విచ్లను తయారు చేసే ఇతర ప్రమాణాలను కూడా నిర్వహిస్తుందని చిక్-ఫిల్-ఎ ఒక ప్రకటనలో తెలిపింది. “మా మెనూలో చికెన్ ఉంది, కాబట్టి మేము ఎటువంటి ఫిల్లర్లు, కృత్రిమ సంరక్షణకారులు లేదా స్టెరాయిడ్లు లేకుండా నిజమైన తెల్ల రొమ్ము మాంసాన్ని మాత్రమే అందిస్తాము” అని కంపెనీ తెలిపింది. “యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని అన్ని చికెన్లా, మా చికెన్లో హార్మోన్లు లేవు.”
[ad_2]
Source link
